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China volvió a poner en vilo a los operadores del mercado de Chicago al ausentarse nuevamente las compras de soja por parte del asiático, razón por la cual el poroto suma una nueva jornada con pérdidas.
Las bajas para la oleaginosa estuvieron en torno a los 3 dólares, dejando a los contratos de enero con un valor de 423 u$s/tn, y con nuevas lluvias registradas en las regiones productivas de Brasil y la Argentina, que podrían impactar aún más en el precio.
Por el lado del maíz, la jornada de hoy mostró una leve recuperación respecto de las bajas de ayer. Los contratos de diciembre finalizaron el día a 164 u$s/tn con una suba que rondó los 1,5 dólares.
Para el caso del cereal, China si se hizo presente y el mercado especula que “estaría buscando importantes volúmenes de maíz americano”, según detalló Grassi.
Por último el trigo volvió al terreno positivo luego de dos jornadas consecutivas con pérdidas. Las posiciones de diciembre marcaron una suba superior a los 4 dólares, pero la suba de los futuros en general estuvieron en torno a los 3,5 dólares.
De esta manera, el trigo de diciembre cotizó en Chicago a 212 u$s/tn, impulsado por rumores de compras chinas de trigo americano.

Fuente: InfoCampo

La multinacional BASF lanzó su convocatoria “Conectar para Transformar 2021” que tiene por objetivo seleccionar y apoyar proyectos que promuevan la empleabilidad, la educación científica, la educación ambiental y la protección de los recursos naturales y la biodiversidad.
En la convocatoria podrán participar entidades con y sin fines de lucro, ONGs, OSCIP y microempresarios individuales (MEI) de cualquier localidad de Brasil, Chile y Argentina.
Las inscripciones podrán realizarse entre el 25 de noviembre de 2020 y el 30 de marzo de 2021.
Los proyectos seleccionados serán implementados entre agosto de 2021 y julio 2022 en los municipios de Guaratinguetá y San Bernardo do Campo, Brasil; Quinta Normal, Concón y Quintero, Chile; y Malvinas Argentinas, en Argentina, algunas de las localidades en donde la compañía desempeña sus actividades.
Según comunicó la empresa, se “priorizará proyectos que contribuyan a la promoción y mejora de la diversidad, especialmente en la relación con las mujeres, personas con discapacidad y LGBTQIA+”.
Para poder inscribir un proyecto hacer click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo

La Asociación Semilleros Argentinos (ASA) junto al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) presentaron el nuevo Plan de Certificación Fitosanitaria que permitirá, a través de la articulación público-privada, la aprobación de semillas para mercados externos bajo protocolos que aseguran la ausencia de plagas cuarentenarias en las semillas de maíz.
Según afirmaron desde ASA, “la iniciativa tendrá un impacto positivo en la reducción de costos y en la agilización de las exportaciones, y favorecerá los tiempos del proceso de certificación, que será completamente digital y gratuito”.
Lorena Basso, presidente de ASA afirmó que la creación de este plan surgió a partir de la confianza: “Es un equipo que tiene muchos desafíos por delante, un equipo muy profesional que hizo que el resultado fuera este”.
Por su parte, el director ejecutivo de ASA, Alfredo Paseyro, señaló que la tecnología para el desarrollo agrícola “es un tema que vale la pena ponerlo en valor y compartirlo con todas las instituciones que estamos dentro de esta industria”.
Entre los presentes estuvo el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, quien destacó que “es realmente un orgullo ser parte del sistema del clúster de desarrollo de creaciones fitogenéticas y la seriedad con la que se aborda esta temática”.

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Tras darse a conocer los resultados de la Balanza Comercial Argentina de los primeros 10 meses del año, la Bolsa de Cereales de Córdoba realizó un análisis sobre la incidencia del sector agroindustrial, que en el total de las ventas al exterior de ese período (46.556 millones de dólares) representó el 71,2% (33.132 millones de dólares).
Si se tiene en cuenta únicamente los complejos industriales de la soja, el maíz y el trigo, la contribución de la agricultura en el total de las exportaciones de enero a octubre fue del 43%, y si bien el maíz no es el que más contribuye en esa ecuación, se lo destaca porque con 34,5 millones de toneladas de grano vendidas al exterior, constituye un nuevo récord de ventas.
La contribución de los granos en el total de las exportaciones de los primeros diez meses del año, para el caso de la soja fue del 26% (12.316 millones de dólares), el maíz aportó el 12% (5.566 millones de dólares), y el trigo el 4% (2.035 millones de dólares).
Un dato aparte que no está dentro del análisis de la BCCBA, son las exportaciones de carne enfriada, congelada y procesada (sin incluir menudencias) de los primeros diez meses del año, que generaron un ingreso de divisas de 2.247 millones de dólares, un 5% del total.
Si sumamos las exportaciones de carne vacuna, maíz, trigo y soja, prácticamente hablamos de la mitad de las ventas al exterior de la Argentina durante los primeros 10 meses de 2020, el año pandémico.
Para el caso del maíz, las exportaciones durante el período analizada aumentaron 10% interanual en volumen, y 414 millones de dólares en relación al valor.

Además, la Bolsa destaca que “el crecimiento de las ventas de maíz que se mantiene en carrera desde el año 2017”.
Hay que tener en cuenta además que “el precio promedio del cereal durante los primeros diez meses de 2020 fue de 162 u$s/tn, el valor más bajo de los últimos trece años, decreciendo 2% con relación al 2019 y 8 dólares por debajo del promedio de los últimos cinco años”, detalla la Bolsa y aclara que “sin embargo, en los últimos meses, el precio del cereal se ha recuperado, pasando de 154 u$s/tn en julio de 2020 a 171 u$s/tn en octubre de 2020”.
Descargate el informe completo de la Bolsa de Cereales de Córdoba haciendo click AQUÍ.
Descargate el informe de exportaciones de carne vacuna del IPCVA correspondiente al mes de octubre haciendo click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo

Se lanzó el nuevo programa Capacitación a Distancia (CAD)  con dirección a las empresas rurales y cuya finalidad consiste en ofrecer capacitaciones virtuales a sus trabajadores.
Quienes deseen participar, deberán previamente registrarse en el RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores), organismo organizador del programa.
En relación a los requisitos, la empresa deberá proveer a los trabajadores el espacio y el medio para que puedan ver y escuchar el curso correctamente, dentro de la jornada laboral. Dentro del marco sanitario presente, deberán respetarse los protocolos de higiene, uso de tapabocas y distanciamiento social necesarios.
“Esta iniciativa busca alentar a las empresas del sector para que faciliten el acceso a sus trabajadores rurales a las Capacitaciones a Distancia que ofrece el Registro. Los empleadores registrados en el RENATRE podrán anotarse y anotar a sus trabajadores registrados a nuestros cursos virtuales, brindándoles el espacio y los medios necesarios para que puedan participar de los mismos”, explicó el presidente del RENATRE, Orlando Marino.
En esta línea, a través del procesamiento de la información, los trabajadores rurales y empleadores verán reflejados sus cursos en su historial de capacitaciones en línea.
“En este año de pandemia, donde ofrecimos capacitaciones virtuales, pudimos detectar algunas dificultades que atravesaban los trabajadores para participar de las formaciones. A raíz de ello mejoramos el programa para que puedan participar de las formaciones durante la jornada laboral y/o en el espacio de trabajo y, además, sortearán los inconvenientes de conectividad, falta de acceso a internet y la falta de dispositivos”, afirmó el director del RENATRE, José Voytenco.
Para participar del curso CAD, el empleador deberá inscribirse y posteriormente anotar a cada uno de los trabajadores mediante el formulario de inscripción online correspondiente.
Luego, deberá contactarse vía mail con la Delegación organizadora, que le indicará cómo finalizar la preparación de esta nueva iniciativa que brinda el organismo.
“Sin dudas, podemos afirmar que esta propuesta beneficia tanto a los trabajadores, porque tendrán la posibilidad de adquirir nuevos conocimientos y habilidades a través de nuestros cursos, como a los empleadores, porque podrán capacitar a sus trabajadores de manera gratuita a través de los cursos que ofrece el RENATRE”, resaltó Daniela García, secretaria de Formación y Capacitación del Registro.

Fuente: InfoCampo

El Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral dio a conocer la última edición del índice “Ag Barometer Austral”, el cual refleja que la confianza de los productores, si bien aún se mantiene en niveles bajos, se está recuperando.
“El índice muestra un crecimiento del 13% respecto a la medición previa, y del 21% interanualmente, sobre un índice que mostraba una caída importante consecuencia del resultado eleccionario de octubre 2019. Muchos productores consideran que ‘hoy es un buen momento para realizar inversiones’ gracias a la recuperación de la rentabilidad y las bajas tasas de interés en términos reales, entre otros factores”, sostiene el informe.
La expectativa de los productores sobre la confianza futura aumentó 23% de septiembre a noviembre, mientras que en la comparación interanual el índice se elevó 25%.
Según el análisis de la Universidad, “la confianza de los productores se está recuperando a partir del piso histórico del mes de junio 2020, y si bien aún muestra valores inferiores a 100 (que indica que las respuestas negativas superan a las positivas) parecería haberse iniciado un proceso de recuperación de la confianza“.

Para el caso de los factores negativos, los productores encuestados señalaron al “clima y la incertidumbre macroeconómica”, como los factores más importantes que definirán los desafíos a enfrentar en 2021 y el próximo lustro.
Para el caso de la ganadería, se esperan buenos resultados para la cría y recría de ganado, pero no así para los feedlots.
Vea también – EL NIVEL DE REPOSICIÓN DE LOS FEEDLOTS, EN SU NIVEL MÁS BAJO DE LOS ÚLTIMOS CUATRO AÑOS
“El gobierno actual tampoco ha interferido en los mercados ganaderos disipando los temores de la vuelta a prácticas intervencionistas, por eso y sumado a que las exportaciones han tenido un crecimiento exponencial a partir del cambio de políticas desde el 2016, las perspectivas en ganadería son muy buenas”, aseguran los analistas.
Descargate el informe completo haciendo click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo

En un año marcado por las contingencias de la pandemia de Covid 19, Rizobacter no resignó sus objetivos de desarrollo y crecimiento y pudo concretar inversiones en infraestructura para la puesta en marcha de dos laboratorios, avanzar en la apertura de mercados en el exterior y mostrar un buen desempeño económico, logrando sus metas comerciales y nuevas fuentes de financiamiento en el mercado de capitales.
Asumiendo el rol de actividad esencial, como parte de la cadena de valor para la producción de alimentos, reorganizó su estrategia y el trabajo de sus colaboradores siguiendo un plan de contingencia, y consolidó sus proyectos para hacer más eficiente su capacidad productiva, enfocada principalmente en desarrollos tecnológicos y agronómicos para la gestión sustentable del suelo, las aplicaciones y las semillas.
Este año logró concretar la inversión para la puesta a punto de dos laboratorios que le permitirán dar un nuevo salto en los estándares de calidad y también responder a los recientes cambios en registro y fiscalización de productos microbiológicos.
La compañía sumará eficiencia a todo el proceso productivo a través de la adopción de nuevas tecnologías como la genética molecular, contadores automáticos de microorganismos y un laboratorio de inóculos que hará posible incrementar diez veces el volumen de producción. Así busca llegar a soluciones más rápidas y resultados más certeros para un mercado internacional de biológicos exigente y en crecimiento.
En total, se invirtieron 4 millones dólares en la actualización de infraestructura, obras de mantenimiento y recambio de la flota de vehículos.
Nuevos mercados y más registros
Atenta al aumento de la demanda de productos biológicos para el desarrollo de la agricultura en el mundo, la compañía sigue desplegando su presencia internacional en Europa, Asia, África y Norteamérica, mientras continúa consolidando su posición en Latinoamérica y liderando el mercado local. Cabe destacar que en el segundo trimestre de 2020, la facturación se incrementó 46 %, impulsada sobre todo por un aumento de las ventas internacionales de adyuvantes, biofungicidas, inoculantes y packs para tratamiento de semillas.
Este año logró hacer base en Serbia, Croacia, Hungría, Malawi, Ganha y Chile, por lo que su presencia se eleva a un total de 38 países.
Por otra parte, en la subsidiaria de Brasil, hubo un desarrollo organizacional que motorizó el crecimiento del staff de la compañía. Durante el 2020 la plantilla se incrementó en un 5 %, y se aseguró la empleabilidad a los colaboradores.
También este año Rizobacter continuó ampliando su portafolio al lograr 36 nuevos registros de productos. La empresa cuenta con un total de 346 marcas y solicitudes de marcas en Argentina y un total de 302 registros y solicitudes a nivel internacional.
Financiamiento
Durante el segundo trimestre de 2020 Rizobacter, principal subsidiaria operativa del Grupo Bioceres Crop Solutions, logró captar la confianza del mercado de capitales y concretó una emisión de deuda exitosa con financiamiento por 15 millones de dólares a través de la emisión de Obligaciones Negociables (ON) Serie III, con una duración de 18 meses y una tasa de interés nominal anual de 4,73 por ciento. Posteriormente, se completó la emisión de la Serie IV del programa de Obligaciones Negociables por un monto de $17 millones de dólares, con un plazo de 36 meses y tasa de 0%.
Con esta emisión, la compañía alcanzó su objetivo de incrementar la liquidez y lograr una estructura de deuda adecuada a sus planes de crecimiento comercial y desarrollo tecnológico.
Crecimiento sustentable
Rizobacter actualizó sus compromisos y metas medio ambientales, iniciando el camino hacia la certificación de la huella de carbono corporativa bajo el marco de la norma internacional ISO 14064 . De esta manera, se profundizó en la empresa un proceso de mejoras, alineado a un paradigma de agricultura baja en emisión de carbono.
Dentro de sus objetivos de crecimiento, se destaca el desarrollo de soluciones de base biológica que puedan asociarse a un modelo de trabajo agrícola sustentable y regenerativo.
“Queremos garantizarle a los productores el acceso a tecnologías que sean capaces de ir mejorando siempre la forma de hacer agricultura. Hemos trazado un plan de inversiones en investigación, desarrollo tecnológico y capacitación en busca de establecer estas soluciones con mucho valor agregado, más eficientes, precisas y sustentables, que se adaptan a las altas demandas del mundo de hoy, no solo en cantidad de rindes sino también en calidad de producción”, aseguró Ricardo Yapur, CEO de Rizobacter.

Fuente: InfoCampo

Los decomisos son una fuente sensible de pérdidas en la industria avícola y sus orígenes pueden ser atribuibles a diversas causas.
El proceso de producción de pollos de engorde tiene distintos tipos de controles que derivan en un porcentaje de estos animales decomisados.
Según la Dra. Dianna Bourassa, profesor asistente del Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Auburn, en Alabama, en Estados Unidos se clasifican de manera muy general en decomisos por causas de proceso y por causas de campo.
CAUSAS DE DECOMISOS EN PLANTAS PROCESADORAS

Ausencia de vísceras.
Cadáver: cuando las aves llegan muertas a la planta y por accidente son colgadas en la línea de proceso; estas aves son fácilmente identificables por su coloración oscura y porque resulta obvio que no fueron desangradas como el resto de las aves.
Contaminación fecal por ruptura de órganos del tracto intestinal.
Sobre-escaldado: canales que fueron sometidas a una temperatura excesiva en el tanque escaldador pre-desplumadora y/o a un escaldado demasiado prolongado.
Otras causas.

DECOMISOS POR PROBLEMAS DE CAMPO

Canal completa.
Septicemia/toxemia: generalmente incluye canales muy pequeñas, o con evidencia de septicemia, o muy congestionadas.
Aerosaculitis: más comúnmente asociada a bronquitis infecciosa y/o Mycoplasma y/o desafíos ambientales causados por mala ventilación, polvo amoniaco, etc.
Proceso infeccioso: consiste en lesiones inflamatorias de la piel y el espacio subcutáneo, también conocidas como “celulitis”.
Leucosis.
Hematomas.
Miopatías o alteraciones en la calidad de la carne (pechuga de madera, estrías blancas, miopatía dorsal superficial, necrosis del músculo pectoral profundo, etc.)
Sinovitis: cualquier evidencia de engrosamiento, deformación o infección de las articulaciones, que incluye la inflamación y ruptura de tendones, manifestada en forma de cambios de coloración de rojiza a verdosa, dependiendo de la edad de la lesión.

Fuente: InfoCampo

Este martes, el Ministerio de por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), en alianza con el Instituto de Investigaciones Económicas Aplicadas ( Ipea) y el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) presentaron el libre “Un viaje por los contrastes de Brasil: cien años del censo agropecuario”.
De la redacción y recopilación de datos participación de 64 investigadores de diferentes instituciones, el libro trae un diagnóstico actual de la agricultura brasileña a partir de un análisis histórico y de información estadística recopilada por el censo agropecuario, realizado en el país desde 1920.
Como parte de este trabajo, en la presentación destacaron aspectos fundamentales de la agricultura del país vecino.
Entre ellos que, durante los últimos 47 años, la agricultura brasileña creció un promedio de 3,22% por año. Sin embargo, entre los censos de 2006 y 2017, la tasa de crecimiento se acercó al 4,3%, superando a Estados Unidos (1,9%), China (3,3%), Chile (3,1%) y Argentina (2,7%).
Asimismo, desde el año 1995 a 2017, el valor bruto de la producción se duplicó y la tecnología representó más del 60% de este crecimiento.
En el lanzamiento virtual del libro, participó la ministra Tereza Cristina quien manifestó que los datos serán fundamentales para la planificación de la agricultura del futuro.
“Necesitamos inteligencia estratégica para crecer, para planificar el futuro de nuestra exitosa agricultura brasileña”, afirmó.
Además destacó que este documento sirve como facilitador para el acceso de pequeños y medianos productores al crédito rural y ampliar la oferta de asistencia técnica a los agricultores familiares.
“Necesitamos que el crédito rural sea cada vez más inclusivo y traiga más beneficios para los que están en el campo. Además hay que aumentar la asistencia técnica, principalmente en el nordeste del país, donde es fundamental incluirla en las políticas públicas ”.
El presidente del IPEA, Carlos von Doellinger, “la agroindustria va a hacer el futuro de Brasil, está mostrando servicio y es donde están nuestras ventajas competitivas y que nosotros podemos aprovechar”.

Fuente: InfoCampo

La legislatura correntina declaró mediante la Ley 6543 al jabalí (Sus scrofa) como plaga y habilitó la caza ilimitada en la provincia.
El senador Sergio Flinta impulsó esta normativa en el mes de octubre debido a los estragos que esta especie ocasiona en áreas productivas.
La ley indica que el jabalí europeo es una especie exótica invasora y por lo tanto, junto con sus diferentes cruzas, en estado salvaje o asilvestrado, por sus efectos dañinos y su rápida reproducción, son consideradas plagas.
De acuerdo con los fundamentos de la norma, este animal se introdujo en las décadas del 80 y 90 en la provincia para cotos de caza privados y luego se expandió por todo el sur de Corrientes.
Según indica la ley, al declarar especie susceptible de caza plaguicida, la iniciativa pretende reducir su número poblacional “a una mínima expresión y posterior eliminación total”.
Por su parte, la Dirección de Recursos Naturales de la provincia, autoridad encargada de la aplicación de la ley, abrió un registro de establecimientos rurales que habilitan las cacerías dentro de sus propiedades. 
La normativa además prevé la suscripción de convenios con municipios “garantizando y/o delegando en los mismos la adopción de medidas de prevención de bioseguridad”.

Fuente: InfoCampo