Infocampo

Si algo faltaba ante la pandemia mundial ocasionada por el coronavirus, es otro complicado cuadro sanitario. En este caso, los riesgos nuevamente surgidos en China.
La Comisión Nacional de Sanidad del gigante asiático comunicó el primer caso de gripe aviar H10N3 detectado en seres humanos.
El paciente es un hombre de 41 años, de la ciudad de Jiangsu. La Comisión comunicó que, hasta ahora, nunca se había encontrado contagio de esta enfermedad.
Al respecto, manifestaron que se trata de una “transmisión accidental de muy bajo riesgo de propagación”.
El paciente empezó a manifestar síntomas, fiebre principalmente, y fue hospitalizado cinco días después con un cuadro clínico más grave.
Por eso, la advertencia es evitar el contacto con aves muertas, tampoco a las que están vivas, y extremar los cuidados higiénicos.The post En China detectaron el primer caso de gripe aviar en humanos first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Tras conocerse la noticia de que AFIP multó a 19 frigoríficos exportadores, Silvia Traverso declaró que los establecimiento incurrieron en “maniobras abusivas para reducir la carga tributaria”.
La titular de la Dirección General de Aduanas confirmó que el organismo denunció por 6 millones de dólares a los frigoríficos.
“La denuncia es el resultado de una investigación realizada durante más de tres meses por la Aduana, donde se detectó que había frigoríficos que declararon exportaciones de huesos sin carne, productos no aptos para el consumo humano, cuando en realidad eran cortes aptos para consumir. Una maniobra abusiva para reducir la carga tributaria”, explicó.
En ese sentido, remarcó que había mercadería que paga 5% de Derechos de Exportación y mercadería que tributa una alícuota del 9%.
En declaraciones radiales, Traverso sostuvo que “esta maniobra implica tanto un perjuicio fiscal para el Estado como, además, un menor ingreso de divisas al país por la subdeclaración de las ventas al exterior”.
Señaló que la investigación involucraría a frigoríficos “muy importantes” y otros más pequeños.The post Frigoríficos: desde Aduanas denuncian “maniobras abusivas para reducir la carga tributaria” first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

El sector forestal argentino cuenta con potencial para sumar dólares a la economía nacional y pasar de los 550 millones de dólares generados en exportaciones durante 2020 a 2.600 millones de dólares, según estimaron desde este sector. Esta cadena de valor agrupa una superficie de 1,3 millones de hectáreas de plantaciones forestales y a través de 6.000 pymes de distintas escalas genera 100.000 puestos de trabajo directos.
Claudia Peirano, directora de Desarrollo Institucional de la Asociación Forestal Argentina (AFOA), destacó que esta cifra en materia de exportaciones es posible y recordó que en 2011, este sector exportó por 1.085 millones de dólares.
En diálogo con Infocampo, la directiva reconoció que la cifra del año pasado “es poco, en relación a la capacidad instalada del sector”. La principal exportación de esta cadena de valor es de celulosa y papel y el 95% de la producción de base forestal, y las ventas al exterior tienen como base la superficie de 1,3 millones de hectáreas de bosques implantados.
Peirano explicó que durante la pandemia, tanto en el sector tanto de maderas como de papeles, hubo un fuerte incremento del consumo, sobre todo de embalajes, a raíz del auge del comercio online. Otra situación que se percibió desde el inicio de las restricciones –no solo en Argentina, sino a nivel global- es que una gran parte de la población se quedó en su casa y empezó a hacer arreglos y ampliaciones en sus hogares. Los papeles tisú, cartones para envases y cartones de consumo crecerán en promedio entre 2,6% y3 %, mientras que el consumo de papeles de impresión disminuirá en promedio 0,7%. “La celulosa y papeles para el sector de embalaje presenta tasas de crecimiento, por encima de la media”, señalaron desde el sector.
En paralelo, la demanda de madera se disparó y triplicó su valor desde marzo del año pasado. “Lo llaman el bitcoin del sector productivo a nivel internacional”, reconoció Peirano. A nivel mundial, la directora de AFOA destacó que se registra un mayor uso de madera en la construcción, a partir de una tecnología denominada CLT (Cross Laminated Timber), que permite trabajar en grandes obras y en la actualidad se emplea –entre otros usos- para la construcción en altura. Esta modalidad ya es empleada, por ejemplo, en edificios de 16 pisos.
Claudia Peirano
Argentina elaboró un Plan Estratégico 2030 para la actividad forestal, que busca sumar hectáreas a la superficie implantada y agregar valor a la producción primaria. Uno de los pilares de este plan, avalado por la consultora internacional AFRY, busca crecer de las actuales 1,3 millones de hectáreas a 2 millones de hectáreas en 2030, de acuerdo al compromiso que Argentina asumió a nivel internacional. “Este crecimiento implica contar con las industrias que procesen 40 millones de metros cúbicos de madera al año”, señaló Peirano, quien enfatizó dos puntos centrales del plan de aumento del área: crecer de manera sostenible y con agregado de valor.
Para pensar en ese avance, el sector necesita una inversión cercana a los 7.000 millones de dólares, con el objetivo de instalar dos plantas de celulosa, un aserradero de primer nivel y un clúster encargado de acompañar esa infraestructura. Según la consultora internacional que lleva el tema, las zonas con más aptitud para este emprendimiento son las cuencas del norte de Corrientes y sur de Misiones y el sur de Corrientes y el norte de Entre Ríos. El plan se divide en tres fases, desde el inicio de las inversiones hasta la consolidación del sector foresto-industrial, operando en forma regular.
“Argentina cuenta con todas las posibilidades, porque pocos países en el mundo tienen nuestra capacidad de expansión y disponibilidad de mano de obra”, destacó. En esta instancia, remarcó que estas inversiones tendrían un “alto impacto en generación de empleo, con un sector que crece sin afectar huella de carbono”.
El informe de AFRY enfatizó el potencial argentino para ser un jugador de peso en el mercado global de productos forestales, con logística, salidas a puertos, recursos humanos e infraestructura básica que permitirían consolidar –en el mediano y largo plazo- las condiciones para salir con fuerza a los mercados externos. Este flujo de inversiones permitiría que las ventas externas generen 2.600 millones de dólares en los próximos 10 años, cifra que situaría a esta cadena de valor a la altura de complejos exportadores como trigo y carne.
El resto de los ejemplos en América Latina permiten inferir que este camino es posible. En Uruguay, cuentan con una superficie implantada de 1 millón de hectáreas, que les permite generar divisas por un monto cercano a los 2.000 millones de dólares. Chile, con 2 millones de hectáreas, genera 6.000 millones de dólares por año y es una de las potencias mundiales en el rubro.
Un párrafo aparte merece Brasil, que en los últimos 15 años desembolsó 20.000 millones de dólares en plantas de celulosa y despejó el camino para transformarse en el primer productor mundial de este producto. El vecino país cuenta con 6 millones de hectáreas implantadas, área que supera a la superficie conjunta de Argentina, Chile y Uruguay y que se logró en base a una planificación de largo plazo.
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Fuente: InfoCampo

La temporada 2021/22 también será complicada para la recarga del río Paraná, como lo fue la anterior, ya que la región atraviesa una severa falta de precipitaciones. Hacia el norte de la Gran Cuenca, en el sur de Brasil, la situación es muy complicada.
Recientemente, el Sistema Nacional de Meteorología (SNM) basilero emitió la primera alerta de emergencia hídrica. El alerta se debe a que, desde junio a septiembre de este año, en la región de la Cuenca del Paraná, que cubre los estados de Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul, São Paulo y Paraná comienza la temporada seca.
Creado en mayo, el Sistema es coordinado por el Instituto Nacional de Meteorología (Inmet), el Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales (Inpe) y el Centro de Gestión y Operación del Sistema de Protección Amazónica (Censipam), con la participación del Agua Nacional y Agencia de Saneamiento Básico (ANA) y el Centro Nacional de Monitoreo y Alerta de Desastres Naturales (Cemaden). Las instituciones federales trabajan juntas para mejorar el monitoreo y pronóstico de eventos climáticos extremos, investigación, desarrollo e innovación en el sector.
Estudios realizados por el SNM, institución creada en mayo y coordinada por múltiples entidades, advirtió que las perspectivas climáticas para 2021/2022 indican que la mayor parte de la región central del país, de mayo a finales de septiembre, entra en su período con menor volumen de lluvias (estación seca).
El pronóstico climático indica que se esperan escasas precipitaciones en la mayor parte de la cuenca del río Paraná para junio, julio y agosto. Asimismo, aseguró la entidad, este pronóstico es consistente con el de otros centros internacionales de pronóstico del clima, dice un comunicado conjunto.
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En su último informe, la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) revelaron que las empresas agroexportadoras liquidaron 3.545.921.486 dólares en mayo pasado.
La cifra representa un récord para ese mes en relación a los últimos 18 años, y además muestra un incremento del 16,9% con respecto a abril. Asimismo, resultó 82,2% superior en la comparación interanual.
Así, en lo que va del año ingresaron 13.301.331.434 dólares, según los cálculos de las entidades, que representan el 48 % de las exportaciones argentinas.
“Nuevamente, el saldo de exportación agroindustrial es reflejo del incremento de los precios internacionales de los commodities, a pesar de un paro de gremios marítimos y la persistente bajante del río Paraná, en Santa Fe”, explicaron desde CIARA y CEC.The post Otro récord: en mayo, el agro liquidó 3,5 mil millones de dólares first appeared on Infocampo.

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El Ministerio de Desarrollo Productivo y la Universidad Nacional del Chaco Austral (Uncaus) anunciaron una inversión de casi 6 millones de pesos para la creación de un Centro Universitario PyME que brindará servicios a las empresas de las cadenas de valor agroindustrial y alimentarias de la provincia.
El proyecto propone crear un corredor de desarrollo agroindustrial que localice empresas de las cadenas agroindustrial y alimentaria, y generar nodos regionales que contarán con profesionales que puedan brindar asesoramiento, capacitación y conexión.
El proyecto plantea alcanzar y asistir a 249 MiPyMEs, la creación o ampliación de cinco servicios a MiPyMEs, la conformación de 7 nodos regionales para la prestación de servicios de apoyo en Tres Isletas, General San Martín, Quitilipi, Machagai, Juan José Castelli, Villa Ángela y Charata y se fortalecerá el nodo central en la ciudad de Presidencia Roque Sáenz Peña.
El centro universitario chaqueño es uno de los 51 que se instalarán en universidades públicas de todo el país a través del Programa de Competitividad de Economías Regionales (PROCER) que lleva adelante la SEPyME.
Para este caso, el Ministerio de Desarrollo Productivo brindará asistencia por 4.713.961 de pesos en aportes no reembolsables (ANR), mientras que la universidad aportará más 1 millón de pesos.The post Chaco creará un Centro Universitario Pyme para el desarrollo de la cadena agroindustrial y alimentaria first appeared on Infocampo.

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Voto a voto o, mejor dicho, sobre a sobre. Así fue la pareja votación que se desarrolló en las elecciones de la Sociedad Rural Argentina en su etapa final.
Como parte de ellas, Nicolás Pino fue elegido como el nuevo presidente. El candidato del Movimiento Compromiso Federal asumirá el cargo sucediendo a Daniel Pelegrina, quien dejará su cargo luego de más de dos años de mandato.
Este elección es la segunda en la que se presenta una lista opositora en la entidad.
Pino, productor ganadero en la provincia de Entre Ríos e integrante de la SRA desde hace 30 años, espera avanzar en cambios disruptivos dentro la Sociedad.
Entre ellos, planteados por él y su Movimiento, buscará “horizontalizar” las decisiones, así como crear una entidad más atractiva para el productor joven de cada ciudad y para las mujeres.
Cabe recordar que las elecciones de la asamblea directiva en La Rural debían realizarse en septiembre de 2020, pero la pandemia alteró los tiempos llegando a esta fecha.
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Según información del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), en el primer cuatrimestre del 2021 las importaciones de productos lácteos de China crecieron el 31,1% en volumen de productos, el 12% en dólares y representaron 8.011 millones de litros leche equivalentes (+22,5% que igual período del año pasado).
En relación a los productos, los que experimentaron mayor crecimiento durante este período fueron: caseina (+202,5%), crema (+76%), queso azul (+72,8%), queso blando (+72,2%), sueros (+62%), queso fundido (+61,7%), entre otros.
China es el principal importador de Leche en Polvo Entera del mundo y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostenta el 94,2% de participación de ese producto en el gigante asiático, en el primer cuatrimestre del 2021.
En esta categoría las ventas de nuestro país han caído 68,9% en el primer cuatrimestre de este año en comparación con 2020, lo cual se podría interpretar como una oportunidad desaprovechada, dado que el producto de mayor precio internacional y el primero que exporta la Argentina.
Las importaciones de productos lácteos de China en los últimos 8 años (salvo en la crisis de 2015), vienen creciendo a una tasa acumulativa del 9,6% anual.
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Nazareno Artusso, es parte de Mar Hen SRL, una empresa familiar prestadora de servicios forrajeros de Canals, Córdoba. Tiene una JAGUAR 950 y es un apasionado de la tecnología y los silajes de maíz. Artusso, ingeniero agrónomo y especialista en conservación de forrajes, fue uno de los contratistas forrajeros que dieron cátedra en primera persona en el marco de la jornada Experiencia Forrajera organizada recientemente por CLAAS Argentina.
Mar Hen inició sus actividades en 1999. “Arrancamos con máquinas de arrastre, en 2013 adquirimos nuestra primera picadora JAGUAR 930 y actualmente tenemos una JAGUAR 950 que compramos el año pasado”, relató Artusso y acotó que hoy el 85% de los silajes de maíz que realizan en el sudoeste de Córdoba se destina a explotaciones tamberas y el resto a la producción de carne.
Tantos años de experiencia en la confección de silajes de maíz han vuelto a la familia Artusso una voz calificada, de ahí la invitación a formar parte de la jornada. Una de las claves de este prestador de servicios forrajeros es trabajar para sacarle el mayor provecho posible a cada peso invertido por el cliente. Por eso, una de las variables es la ventana de picado. “Ingresamos al lote con una materia seca que va entre el 35% y el 42%”, explicó el joven contratista. ¿Por qué estos porcentajes? Porque se intenta lograr un alto contenido de almidón que se refleja en silos con mayor energía, muy importante sobre todo para los tambos. De ese modo, se potencia la relación entre la materia seca del alimento consumido y los niveles de producción de leche.
Artusso detalló que hay una relación de casi 1-1 entre porcentaje de almidón y materia seca. “Hemos realizado análisis, y con un silo de entre 35% y 36% de materia seca, hemos llegado a lograr entre 32% y 33% de almidón, que es un muy buen porcentaje”, resaltó.
La compactación, tanto en silo bolsa como en silo puente, es otro de los aspectos cuidados con especial énfasis. “En silo bolsa de 10 pies estamos logrando entre 4,2 a 4,5 toneladas por metro lineal, dependiendo de la materia seca. En silo bolsas de 9 pies, estamos en las 3,5 toneladas por metro lineal. A su vez, en silo puente, buscamos 650/700 kg. de materia por metro cúbico”, especificó.
Codo a codo con la picadora
La tarea diaria de Artusso tiene como principal aliada a su picadora JAGUAR. Uno de los aspectos que destaca es el nuevo cabezal ORBIS, que le da la posibilidad de trabajar con una inclinación bien paralela al suelo que junto con las cuchillas con nueva geometría permiten trabajar en cualquier condición de cultivo. La altura de corte se calibra en base a la materia seca que va informando la máquina, se baja en cultivos más secos para aprovechar la humedad almacenada en la parte basal de la planta. Otro elemento importante es el tamaño de partícula del picado. “En el caso de una explotación tambera, el tamaño de fibra solicitado ronda los 18-19 mm, utilizando el cracker Sherdlage con entre 3 y 2 mm de apertura según la dureza que presente el grano”, especifica. El tamaño de partículas se analiza al comienzo del trabajo tomando una muestra en un vaso de medio litro y se arroja el material en la bandeja de Penn State. En base a ese análisis corrige el tamaño de picado con el objetivo de lograr un silo que responda a los objetivos nutricionales planteados.
Artusso también destaca de su nueva JAGUAR el sistema de jirafa Autofill, que le “ha permitido reducir las pérdidas al mínimo gracias a la precisión en la descarga y el llenado automático que posibilita la cámara 3D”. También valora la posibilidad de hacer mapeos, “un servicio muy requerido por los productores, ya que hoy quieren tener medido punto por punto el rendimiento y los niveles de materia seca. Contar con esa información en tiempo real juega un papel muy importante a la hora de conseguir más hectáreas para picar”, enfatiza.
El confort del operario es otro de los puntos de valor. “Es muy importante que todos nuestros operarios trabajen tranquilos y descansen un poco más. La incorporación del piloto automático también te permite lograr y optimizar tanto en hectáreas, como en disminución de pérdidas”, remarcó.
El ahorro de energía es clave para Artusso. “Gracias a la tecnología DYNAMIC POWER logramos ahorrar alrededor de un 3% del consumo de combustible. Bajamos de 32 a 29 litros de gasoil por hectárea y esto tiene un gran impacto en la reducción de costos”, puntualizó y detalló que “tiene distintas formas de manejo: una potencia máxima del 10/10, que usamos para el caso del maíz; y una potencia mínima de 3/10, que usamos en el caso de alfalfa y pasturas en general”. A su vez, “cuando llegás a la cabecera en el ascenso automático, la plataforma disminuye las revoluciones del motor al mínimo y ahí también logramos ahorro de combustible”, finalizó.
¿Qué le aporta la experiencia a los Artusso? No solo la posibilidad de optimizar al máximo el aprovechamiento de la tecnología en maquinaria agrícola sino también de ponerle inteligencia y conocimiento a la pasión por la calidad en silajes.The post Conocimiento y experiencia: cómo maneja una familia su empresa de servicios forrajeros en Córdoba first appeared on Infocampo.

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La provincia de Neuquén logró incrementar un 25% su stock ovino en los últimos 10 años, pasando de 165.812 a 223.876 cabezas.
Según el gobierno provincial, el dato es más que positivo dado que “este crecimiento se dio principalmente en el estrato de productores más pequeños, es decir aquellos que cuentan con hasta 200 cabezas”.
La provincia comunico que “en la presente zafra se esquilaron 34.964 ovinos en el marco del Prolana, provenientes de 335 familias productoras, que podrán acceder a precios superiores a aquellas que venden la lana al barrer”.
Son más de 124.000 kilos los que han sido certificados por Prolana esta temporada en Neuquén.
El Gobierno provincial además señaló que trabaja en conjunto con Ley Ovina nacional, “permanentemente para que quienes producen ovejas adopten buenas prácticas de manejo y puedan realizar una esquila limpia bajo las normas Prolana”.
Cabe destacar que se realizan ferias y remates, donde es posible adquirir reproductores que tienen características deseables en cuanto a finura y rendimiento del vellón, “lo que permite avanzar rápidamente en la calidad de la lana”, afirma la gobernación provincial.The post Con más de 223 mil cabezas, Neuquén aumentó 25% su stock ovino en una década first appeared on Infocampo.

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