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El precio de los alimentos está en el centro de la escena y en el radar que sigue el Gobierno. En declaraciones radiales realizadas al programa “Y ahora que estamos juntas”, por radio AM 750, la economista y diputada por la provincia de Buenos Aires, Sandra Vallejos, se refirió al precio de la carne y los derechos de exportación del maíz.
“El Gobierno definió, en principio, una suspensión por 30 días de las exportaciones de la carne, sobre la cual no me animaría a decir que tiene fecha de corte“, manifestó Vallejos, a lo que añadió que se pueden evaluar “diferentes alternativas” si el precio de la carne no baja. “Es el tema más urgente de la agenda económica”, afirmó.
“Además, cuando el precio de los alimentos sube como está ocurriendo ahora, pero en especial de la carne que es un producto constitutivo de la dieta de los argentinos y argentinas, se produce un erosión real de la salario de la gente, y particularmente de los sectores más vulnerables”, admitió.
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En este sentido, dijo que no solo el aumento del precio de la carne tiene impacto social y deteriora la calidad de vida e imposibilita el acceso a una alimentación saludable, sino que también “tiene impactos macroeconómicos importantes porque ese deterioro de los ingresos reales implica una caída en el consumo agregado, menor demanda y peores condiciones para la matriz productiva en un contexto en que la Argentina muestra indicios de recuperación de las condiciones económicas”.
Entre otras propuestas que esgrimió la economista y legisladora bonaerense agregó que “el precio de todos los ‘commodities’ ha escalado de manera impresionante y, en el caso del maíz, además de ser el grano que más aumentó, es que utiliza como principal insumo para el engorde del ganado y también de los consumos sustitutivos al bovino”.
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En el caso del maíz, “el Estado argentino tiene un límite importante que fija el pago de derechos de exportación hasta el 15% cuando se está pagando, hasta ahora, un 12%. Entonces, todavía se puede aumentar hasta 3 puntos más las retenciones al maíz. A mi juicio, con una escalada de precios tan brutal, esos tres puntos resultan insuficientes. De esta forma, para mí, el Estado necesita de las herramientas para que, si siguen subiendo los precios internacionales del maíz, se puedan administrar de manera más eficiente los derechos de exportación y estos estén en sintonía con los niveles de precios que estamos teniendo”.
Finalmente, Vallejos dijo, en relación al precio de la carne que, “cualquier instrumento económico debería estar combinado con cupos de exportación de carne porque creo que es indispensable garantizar el abastecimiento del mercado interno con no menos de 50 kilos per cápita, que eran los niveles del año pasado”.The post La diputada Vallejos pidió una ley que “administre mejor” las retenciones y nivele el precio de los alimentos first appeared on Infocampo.

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La Dirección General de Aduanas (DGA) informó este domingo que denunció a 19 frigoríficos que realizaron supuestas operaciones fraudulentas de exportación de carne, comunicó la agencia de noticias Telam.
Según la Dirección, se detectó que las firmas denunciadas declararon mercadería en forma incorrecta, con el objetivo de reducir la carga tributaria y subfacturar ventas.
“Los frigoríficos declararon exportaciones de hueso y carne no apta para consumo humano, mercadería que paga un 5% de derechos de exportación en marzo de 2021, ante lo cual la Dirección verificó que se trataba de alimento apto para consumo humano, productos que tienen una alícuota del 9%”, se detalló.
Las multas acumuladas por las presuntas maniobras de evasión y subfacturación de las exportaciones alcanzan los 5,8 millones de dólares y las exportaciones de las firmas denunciadas tuvieron como destino más de 10 países diferentes, pero los embarques se despacharon fundamentalmente hacia China y Hong Kong.
Además de la presunta maniobra de evasión impositiva, al declarar exportaciones de productos que tienen un menor valor en el mercado, las maniobras también implicaron un retaceo en el ingreso de divisas al mercado cambiario.
Cabe recordar, recientemente, que el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, ya había adelantado que el Gobierno investigaba a empresas frigoríficas que “le robaban dólares al país”, a partir de que se habían detectado una serie de irregularidades y “se actuaría con el peso de la ley”.The post Multan a 19 frigoríficos exportadores por maniobras de evasión y subfacturación first appeared on Infocampo.

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En la jornada de hoy los commodities agrícolas cerraron con bajas en el mercado internacional de Chicago, acompañando a la caída del valor del aceite de soja y con el retiro de los fondos de inversión.
Para el caso de la soja, quien de todas maneras cerró la semana con una suba del 0,28% en su precio, el día de hoy marcó una baja superior a los 2 dólares para los contratos de julio, que fijaron un valor de 562 u$s/tn.
Una toma de ganancias por parte de los fondos especulativos, sumado a la caída del precio del aceite de soja fueron los condicionantes principales que aportaron los datos bajistas en el la jornada.
En relación al maíz, que perdió esta semana 0,42% de su valor respecto del viernes de la semana pasada, finalizó el día con pérdidas en torno a los 3 dólares, cerrando los contratos de julio con un precio de 258 u$s/tn.
El mercado trigo es quizás el que más incertidumbre experimenta, tanto por el lado productivo de Estados Unidos, donde aproximadamente el 24% del cultivo se encuentra en una condición de sequía, y también por el mercado internacional donde China se está desprendiendo de compromisos, lo cual sería una estrategia para bajar los precios del commodity.
Por último el trigo, quien más bajas recibió esta semana, dejó una saldo negativo semanal de 1,6%, y en el día de hoy perdió más de 4 dólares de valor, cotizando los contratos de julio a 243 u$s/tn.
Iniciada la cosecha del trigo de invierno en Estados Unidos, los ojos de los operadores se posan sobre la situación del clima en las zonas productivas de primavera.The post Los granos cerraron la semana con bajas generales pese a las subas del jueves first appeared on Infocampo.

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Las lluvias recientes que recibió gran parte de la zona núcleo argentina cambian el escenario hídrico del trigo en Buenos Aires, Santa Fe, sur de Córdoba y Entre Ríos, y desde la Bolsa de Comercio de Rosario estiman que los rendimientos podrían ser superiores a los 4.000 kilos por hectárea.
Hace apenas unas semanas atrás la región necesitaba entre 40 y 60 milímetros de agua para tener la humedad adecuada en el suelo para poder implantar los trigos de esta campaña 2021/2022, y los últimos días de mayo cubrieron las exigencias.
Con reportes de 97 mm en Villegas, 112 mm en General Pinto, 69 mm en Chacabuco y 68 mm en Pergamino, entre otras zonas bonaerenses destacadas; 48,4 mm en Classon y 42 mm en Rosario por el lado de Santa Fe; y aportes menores para el sudeste de Córdoba que dejó entre 10 y 12 mm para Colonia Almada y Hernando; el trigo puede tener una campaña histórica.
La Guía Estratégica para el Agro señala que “por ahora, no cambian los planes de siembra previstos”, pero lo que si cambia es “el piso de los rindes”.
“Con estas lluvias se arranca con los perfiles llenos y ahora se está fertilizando apuntando a un potencial de 4500 a 5000 qq/ha”, afirman desde Teodelina y Marcos Juárez.The post El trigo se agranda y va por los 4.000 kilos por hectárea en la zona Núcleo first appeared on Infocampo.

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Luego de iniciar su campaña comercial de girasol a nivel nacional, NK afianza la oferta de semillas con materiales que muestran alto potencial de rendimiento y elevado contenido de aceite, lo que se traduce en importantes bonificaciones para el productor.
“NK participa en más de la mitad de las hectáreas con girasoles de alto contenido de ácido oleico, alcanzando proporciones de entre 87% y 90%. En términos generales podemos decir que 6 de cada 10 lotes se siembran con el SYN 3975 CLHO, el híbrido de mayor potencial de rendimiento del segmento, que brinda estabilidad y confiabilidad al momento de cumplir con los estándares de calidad”, afirma Hugo González, Gerente de Desarrollo de Producto de NK.
Otro protagonista de la campaña es el SYN 3939 CL para ciclos intermedios, con un rendimiento promedio del 7% más que sus competidores. Asimismo, los resultados de la cosecha en el norte de Santa Fe indican que este híbrido obtuvo el primer lugar con rendimiento de 3.113 kg/ha (promedio en 5 localidades según datos de la red CREA). “El SYN 3939 CL para la región NEA ofrece la ventaja de incrementar los pisos de rendimiento y su mayor virtud es la materia grasa; para la región sur suma la posibilidad de adelantar la cosecha una semana respecto a SYN3970CL, además ofrece excelente comportamiento a vuelco de raíz”, destaca Luciano Belloni, Líder de Desarrollo de Producto Girasol en NK.
El SYN 3970 CL se caracteriza por su adaptabilidad, que lo ha llevado a convertirse una referencia en todas las regiones girasoleras. “Este material tuvo lotes con rendimientos de 3.000 a 3.200 kilos, con materia grasa de más del 50% en zonas como Las Breñas, Chaco. El buen resultado de las bolsas que se sembraron demuestra que estos híbridos son altamente valorados por los productores”, describe Belloni.

En la región oeste de Buenos Aires, el SYN 3990 CL evidenció una gran versatilidad para responder en localidades como Pellegrini, Trenque Lauquen, Villegas y General Pico, con resultados de 2.800 a 3.000 kilos. La región sur fue la más castigada porque sufrió un gran déficit hídrico, pero el SYN 3990 CL dio la ventaja de responder positivamente por ser el híbrido con la mejor adaptación para todo tipo de ambientes en esta región.
El porfolio de girasol de NK también ofrece excelente tolerancia a vuelco y resistencia genética a enfermedades como Downy Mildew. Tanto el SYN 4066 de ciclo largo como el SYN 4070 CL son dos materiales que se han destacado por su comportamiento frente a vuelco de raíz con máxima seguridad de cosecha.
NK cuenta con híbridos con tolerancia al herbicida Clearsol para el control de malezas en post emergencia del cultivo, aunque desde la marca también se recomienda la utilización de herbicidas pre-emergentes ya que, según señala Belloni, “es la forma más eficiente de controlar malezas difíciles”.
Por su parte, González destaca la multiplicidad de variables que han contribuido al liderazgo del portfolio NK en girasoles. “El resultado de la genética que se ofrece hoy es fruto del trabajo en equipo, del conocimiento de los distribuidores y de la inversión constante en la digitalización de la red de evaluación para mejorar la performance en los lotes y lograr recomendaciones cada vez más precisas. El objetivo es complementar el comportamiento de los nuevos híbridos con un buen servicio de recomendación y asesoramiento técnico”.
Para la campaña 2021/22, la marca fortalecerá el vínculo con el productor a través de mayores beneficios y de más opciones de asesoramiento de la siembra a la cosecha a través del Sistema NK DIGITAL. La renovación del porfolio también viene de la mano del catálogo 2021 en sus dos versiones: impreso y online. Ingresando a catalogo.nksemillas.com.ar desde cualquier dispositivo se puede acceder a todas las novedades en semillas de maíz, girasol y soja para todo el año.The post Girasol: arranca la campaña con los híbridos que lideran el mercado first appeared on Infocampo.

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La Bolsa de Cereales de Entre Ríos dio a conocer los resultados productivos de la campaña de arroz provincial, que con más de 407.000 toneladas producidas en este 2020/2021 experimentó un crecimiento del 23% respecto al ciclo anterior.
El crecimiento intercampaña expresado en volumen marca un aumento superior a las 92.000 toneladas, donde el incremento del 17% del área sembrada con arroz en suelo entrerriano fue clave para lograr este ascenso productivo, dado que se trabajó sobre 63.500 hectáreas, es decir 9.300 hectáreas más que la campaña pasada.
Según el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la provincia logró un nuevo rendimiento promedio récord de 7.677 kg/ha, es decir un incremento interanual del 5% (381 kg/ha).
El principal departamento productor de arroz fue Villaguay al abarcar el 28% del área implantada y el 29% de la producción total. El segundo lugar lo ocupó el departamento San Salvador con una participación del 16% en el área y la producción.
Sin dudas el escenario climático durante el periodo crítico fue muy propicio para el cereal, razón por la cual los entrerrianos lograron obtener en rendimientos máximos de hasta 13.500 kg/ha, casi duplicando la media de la campaña.The post Con un récord de rindes, la producción de arroz de Entre Ríos aumentó 23% esta campaña first appeared on Infocampo.

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Una compañía especializada en detección de celo bovino lanzó una “Rasqueta Espiralada”, un producto ideado para realizar tareas de limpieza difíciles sobre animales.
Se trata de un elemento que porta cuatro hojas reversibles de acero inoxidable con un resorte central, que permite utilizar los dientes más afilados para eliminar el barro, la suciedad y el polvo en pelo grueso, y los dientes más suaves para una rápida sesión de limpieza diaria.
A su vez, posee un diseño y mango anatómico que le brinda mayor durabilidad y resistencia.
Este tipo de rasqueta puede ser utilizado en todo tipo de animales como ser ganado bovino, equino, porcino, pequeños animales, entre otros.

La idea le pertenece a la marca Fasco AP, que recomienda utilizar la rasqueta antes de la aplicación de sus detectores de celo. “Brinda la posibilidad de dejar el pelo limpio para una correcta adhesión sobre el pelo animal. Además, nos abre el abanico para que se pueda utilizar en todo tipo de animales”, explicó Ezequiel Guastavino, director de FASCO AP – Detector de Celo.The post Celo animal: lanzan una herramienta innovadora para tareas de limpieza difícil first appeared on Infocampo.

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De parabienes en la condición de humedad (Ver Mapa), el cultivo de trigo comienza la campaña 2021/22. Hasta el momento, de acuerdo a los datos del panorama agrícola semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ya se sembró un 10% de la superficie sobre 6,5 millones de hectáreas proyectadas.
La última semana del mes y la primera de junio se inicia el progresivo aumento de la superficie sembrada, con los ciclos largos a la cabeza.
En este sentido, durante la semana que se inicia, la condición climática será de estabilidad. Sin lluvias, pero sí fría y con pronóstico de heladas.
De acuerdo a los datos climáticos de la Bolsa de Comercio de Rosario, “la temperatura será uno de los factores más importantes de la semana mostrando una gran variabilidad”.
“A partir del sábado se espera el ingreso de una importante masa de aire frío y seco a la porción central del país, provocando un marcado descenso térmico. El mismo se acentuará durante la jornada del domingo y posibilitará el potencial riesgo de heladas en gran parte de la región”, advierte la entidad.
Sin embargo, los analistas del área de agrometerología de la Bols, con el comienzo de la próxima semana una nueva rotación del viento, en este caso al sector norte, volverá a fomentar un paulatino aumento de los valores de la temperatura.
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La Mesa de Enlace informó en las últimas horas que extenderá el cese de comercialización hasta las 24 del próximo miércoles 2 de junio.
La decisión se tomó esta mañana “ante la falta de respuesta del Gobierno al sector productivo por la suspensión de las exportaciones de carne y la negativa a recomponer el comercio exterior de carnes vacunas”, según expresaron las entidades.The post Extienden el cese de comercialización por “la falta de respuesta” del Gobierno first appeared on Infocampo.

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Este viernes termina el cese de comercialización de hacienda que definieron los dirigentes de la Mesa de Enlace, en reclamos al cierre de las exportaciones de carne por un mes que determinó el Gobierno Nacioal, y registró un alto acatamiento por parte de los productores durante ocho días. A partir del lunes, retornará el normal envío de hacienda a los mercados concentradores, luego de que peligrara el abastecimiento general.
Durante este período, el Gobierno seguía citando a la cadena para encontrar una solución al precio de la carne. Este jueves, justamente, el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, sostuvo que el Gobierno espera “una propuesta contundente del sector agropecuario para bajar el precio de la carne”. En declaraciones, el funcionario admitió que “ahora, la pelota está del lado del sector agropecuario, así que nos tendrían que traer una propuesta”.
Ante esto, una vez más, el presidente de Federacion Agraria Argentina, filial Piamonte, Esteban Motta, recogió el guante y les mandó, tanto al presidente Alberto Fernández como a Cafiero, su propuesta para que el Estado bajo el precio de la carne en su cuenta personal de Twitter.
¿De qué se trata?
Motta plantea que “el gobierno dispone de los recursos para subsidiar el 50% del valor de la carne vacuna que se consume en todo el país. Y son recursos que aportamos los productores agropecuarios”.
El dirigente sostiene que la recaudación por derechos de exportación, este año, ascenderá a 817.000 millones de pesos y subsidiar el 50% del precio de la carne producida, que se consume en un 70% dentro del mercado interno, implica 500.000 millones de pesos.
De esta forma, dice: “Ya que el cierre de exportaciones no esta funcionando, como le avisamos -los productores- (la carne subió), le acerco un propuesta para bajar el precio de la carne a la mitad sin afectar a los productores, ni cerrar exportaciones”, y alienta: “Y, de paso, sobra -dinero-“.
De acuerdo a sus cálculos, de restar a la recaudación por retenciones con el equivalente al 50% del precio de la carne, queda un saldo de dinero de 317.000 millones de pesos.
Así, Motta concluye: “Volvemos a afirmar que los productores no somos formadores de precios. Necesitamos un Plan de Desarrollo a largo plazo, que acuerden todas las fuerzas políticas y que garantice desarrollo productivo y consumo. Se puede presidente”.The post Carne: un dirigente envió su propuesta al presidente y a Cafiero para bajar el precio first appeared on Infocampo.

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