Infocampo

El equipo Técnico de Bunge realizó junto a productores de la provincia de Buenos Aires, una serie de ensayos a campo en distintos cultivos con el objetivo de compartir las experiencias y desarrollos de la compañía. Liderados por Guillermo Pugliese, responsable técnico de la zona, en las últimas semanas se presentaron los resultados de estos trabajos en distintas localidades de la provincia.
En Balcarce se realizaron ensayos de fertilización en trigo pan en el campo Don Honorio. Entre las conclusiones del ensayo se determinó que los tratamientos con SolMIX se veían superiores a los de urea y los tratamientos con Microessentials zinc y Nutrimax se veían muy bien en comparación a otros productos fosfatados. Del evento participaron productores, profesionales, asesores y representantes de los distribuidores de Bunge e importantes empresas agropecuarias.
Por otra parte, en Bolívar, se llevó a cabo una jornada de nutrición donde se mostraron ensayos de variedades de trigo y cebada. Se intercambiaron experiencias junto a los representantes de las distintas empresas presentes. Además, se expusieron resultados relacionados a la aplicación de Fósforo, Nitrógeno, Azufre y Zinc.
Tres Arroyos también tuvo sus jornadas de ensayos en los campos La Poponita, La Constancia y La Aurora, donde los equipos de Bunge compartieron resultados.  
“Realizamos ensayos con fuente nitrogenada en cebada y trigo pan, con fuente de fósforo.  Hicimos un repaso sobre fertilización en cultivos de verano como girasol, maíz y soja”, explicó Pugliese y añadió: “También acompañamos el abordaje de módulos intensivos de invernada como la producción de carne bajo planteos tecnológicos intensivos y sistemas de agua en parcela”.
“Los ensayos realizados por la compañía forman parte de una red que se distribuye en todas las regiones agrícolas de Argentina y cuyo objetivo es aportar conocimiento para devolver al suelo los nutrientes extraídos en las cosechas y por otro lado aportar calidad e incrementar la productividad de los cultivos”, destacó la compañía.

Fuente: InfoCampo

Este fin de semana un temporal afectó seriamente los cultivos de trigo y maíz en el sur de Santa Fe.
La tormenta  incluyó piedras de gran tamaño, y si bien también llegó a zonas del norte de la provincia de Buenos Aires y Entre Ríos, donde más impactó fue en la localidad santafesina de Villa Cañás.
Allí, hay lotes de trigo listos para cosechar que quedaron destrozados.
Los usuarios mostraron las imágenes en las redes sociales.

@SMN_Argentina @Ser926 @NazaDiSerio @MARINA_eltiempo @BarbiCorvalan @sheiladeltiempo @Josebianco10 @mati_bertolotti @mnsaldivar @AlpioCosta @NLeocatta @ErnestoMeteo @MeteoNacho @MeteoFedex @BustoMatias Fuerte Caída de Granizo en Villa Cañás, Santa Fe pic.twitter.com/Epcf0FLeUV
— MICA, LAU Y MAI MY LIFE (@TomasXMicaftMai) November 29, 2019

#AHORA | Importante tormenta de granizo en la localidad de Villa Cañas, sur de #SantaFe
@MetRAnoticias @emergenciasAR @CalleDeRosario pic.twitter.com/I1FosVtZuM
— Conclusión (@ConclusionRos) November 29, 2019

SANTA FE | Violenta tormenta con ráfagas de viento y granizo afectó a Villa Cañás. Daños en hogares, arboledas y vehículos como también se presentó en zonas de Bs As (fue el caso de La Plata con carteleras y semáforos doblados incluso).
Video – Grupo de @TormentasArgent. pic.twitter.com/IzT2v5wESJ
— Meteorología de la República Argentina (@MetRAnoticias) November 30, 2019

Lo que dejó el paso de la #Tormenta y #Granizo en #VillaCañas , al sur de la provincia de #SantaFe. @MeteoFedex @MetRAnoticias pic.twitter.com/KyHXRLkYRf
— Gustavo M. Alfaro (@GMALFARO) November 29, 2019

Fuente: InfoCampo

Según detalló el informe semanal de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahia Blanca (Bcpbb), se descargó un total de 139.128 toneladas de granos durante la semana pasada a través de camiones y vagones de trenes, en el complejo portuario de Bahía Blanca.
 

 
“Un total de 2.780 descargas se llevaron a cabo a través de camiones, en tanto que 1.323 por vagones en la semana comprendida entre el 25 y el 29 de noviembre, con un promedio diario de 831 descargas”, según detalla el informe de la entidad.
“En el caso del trigo se descargaron 627 toneladas, 17.253 tn de cebada, 60.290 tn de maíz y 342 tn de girasol, respectivamente”, agregó el informe.
Según se informó, se descargaron “60.606 toneladas correspondientes a soja”.
El documento detalló además que esa semana se reportaron embarques de 23.100 toneladas de maíz a Vietnam y otros 25.000 a Corea del Sur, mientras que 25.000 toneladas de cebada y otras 14.000 de malta fueron enviadas a Brasil.
En cuanto a oleaginosas y subproductos se despacharon 155.000 toneladas de poroto de soja a China, y otras 5.000 de aceite de girasol a Indonesia.
Por último, para los próximos días se espera el arribo de buques al puerto local que demandarán 332.468 toneladas de granos, entre ellos trigo, maíz y porotos de soja.

Fuente: InfoCampo

Con el fin de estudiar la relación existente entre los fenómenos biológicos de los seres vivos y el clima, investigadores del INTA Salta crearon una escala fenológica estandarizada en la que describen el ciclo de crecimiento de la planta de chía y su comportamiento según el ambiente.
En el marco del cambio climática, en el que abunda la variabilidad y la incertidumbre, esta herramienta permite estudiar la interacción entre el cultivo y el ambiente para optimizar el manejo productivo y agilizar los procesos de mejoramiento genético.
“Por primera vez en el mundo, se logró desarrollar una escala fenológica estandarizada que describe el ciclo de crecimiento de la planta”, aseguró Martín Acreche, especialista en ecofisiología de cultivos y gestión ambiental del INTA. La investigación se publicó en la revista científica Scientia Horticulturae.
De acuerdo con el especialista de Salta, la escala consiste en ocho etapas de crecimiento que abarcan desde el período de germinación hasta la senescencia de la hoja. “Es una herramienta clave para investigadores, agrónomos y mejoradores que permite potenciar la productividad de un alimento promisorio y de gran interés comercial que se posiciona entre los consumidores”, detalló.
Además, facilitará la introducción de este cultivo como una alternativa para diversificar los sistemas agrícolas. Para Acreche, “la diversificación productiva es una excelente opción para reducir el riesgo al que se enfrenta la alimentación humana y, en este sentido, la chía surge como una alternativa de mitigación y adaptación a los cambios en el ambiente en sistemas productivos del noroeste argentino”.
La chía es un cultivo de grano emergente, con alta concentración de aceite y una elevada proporción del ácido graso omega-3, importante para la alimentación humana y la prevención de afecciones cardiovasculares.
Las ocho etapas de la chía
De las diez etapas principales de crecimiento, se lograron, por primera vez a nivel mundial, describir ocho de esas etapas.
La etapa principal 0 (germinación) abarcó el período desde la semilla seca hasta la aparición de cotiledones; mientras que la 1 (aparición de hojas) transcurrió desde el desarrollo de los cotiledones hasta el momento en que se determinó el número final de hojas.
La etapa principal 2 (aparición de ramificaciones) comprendió la aparición de brotes laterales. Por su parte, la 5 (crecimiento de la inflorescencia) se extendió desde que se detectó visualmente el verticilastros (inflorescencia de la chía) hasta el comienzo de la floración, al tiempo que la 6 (floración) abarcó el período de aparición de las flores en los verticilastros.
La etapa inicial 7 (cambios en granos) comprendió los cambios de los granos desde las texturas lechosas a córnea; la 8 (maduración), el período del llenado de granos caracterizado por cambios en el color del pericarpio y la 9, el período de senescencia de la hoja.

Por último, el especialista explicó que “dentro de las etapas principales se detectan etapas secundarias que son las que describen más precisamente los cambios en la fenología del cultivo”.
 

Fuente: InfoCampo

El día 30 de noviembre de cada año se celebra en nuestro país el Día Nacional del Mate, donde se conmemora el nacimiento del caudillo federal argentino, Andrés Guacurarí y Artigas (también nombrado, Guazurarí; del guaraní: “ganado veloz”), más conocido como “Andresito”, primer y único gobernador indígena.
Por disposición del Congreso de La Nación, el día 17 de diciembre del 2014 se sancionó la Ley Nº 27.117, que invita a conmemorar el nacimiento de Andresito en la ciudad correntina de Santo Tomé, el 30 de noviembre de 1778; y quién entre 1811 y 1821 fue gobernador en la Provincia Grande de las Misiones, y tuvo de colaborador a José Gervasio de Artigas, quien lo apadrino y adoptó legalmente.

Este día nos recuerda a una, y por no decir la mayor, costumbre argentina, el mate. Se trata de una infusión muy conocida, popular en todo nivel social y que tiene su origen en nuestros pueblos originarios, más propiamente, los Guaraníes y Guaycurúes, dispersos en el alto Paraná y alto Uruguay. Con la conquista el hábito fue adoptado por los españoles y fue muy apreciada por la compañía de Jesús o misiones jesuíticas (llamada, también, “yerba de los Jesuitas”).
El nombre “mate” (del Quechua, “mati ”: calabacita), proviene de la calabaza en la cual se prepara dicha infusión. En su interior se coloca la yerba mate (Ilex Paraguariensis), ligeramente tostada y desmenuzada, para tal fin. Luego, se agrega el agua proveniente de la “pava” o caldera, a una temperatura de 80ºC; así, se obtiene una preparación espumosa de sabor propio, que se succionará a través de un canuto o bombilla.
El mate, para los argentinos, no trata sólo de una infusión, sino de un culto que al estar con amigos, pareja, familia, invita a la charla, a la reflexión, al debate: “¿Preparamos unos mates?”, la manera que tienen los argentinos para decir, “quiero pasar un rato con vos”.
El consumo puede darse también de manera individual, el cuál acompaña y constituye un paliativo a la soledad, mientras se hacen otras tareas.
Con respecto a su contenido, este posee cafeína (0,2% a 1,6%), del grupo químico de las Xantinas, sustancias estimulantes del sistema nervioso central, y un 10% de tanino (de acción astringente y que le da su sabor amargo). Al igual que otras bebidas caféicas (café, té, cola, guaraná, cacao) no generan adicción, pero si, habituación.

Fuente: InfoCampo

Una flagrante situación de Explotación Laboral, cinco casos de trabajo infantil y dos de trabajo adolescente, fueron detectados durante la fiscalización efectuada por el RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) en dos establecimientos denominados Estancia Santa Elena y Estancia Santa Rosa, propiedad de Ramón Alberto Rodríguez, ubicados en la localidad de Paraje Galarza del departamento de Ituzaingó, Corrientes.
Las inspecciones tuvieron lugar el pasado 21 de noviembre en ambos establecimientos, que pertenecen al mismo empleador, dedicados a la actividad forestal, específicamente a la extracción de resina.
“Durante la fiscalización se relevó un total de 47 trabajadores, de los cuales ninguno estaba registrado, 5 eran menores de 16 años, lo que constituye trabajo infantil, y se detectaron dos casos de trabajo adolescente no protegido”, sostuvo el Presidente del Registro, Ramón Ayala, quien agregó: “Además, encontramos condiciones infrahumanas, de trabajo esclavo, lo que representaba un peligro para la salud física de los trabajadores”.
Asimismo, se constataron malas condiciones de trabajo y habitacionales, ya que, además de graves problemas de infraestructura, en las viviendas se hallaron grandes cantidades de desperdicios, envases de insecticidas y mochilas de fumigación en el espacio donde pernoctan y comen los trabajadores. Estas condiciones exponían a los trabajadores a situaciones de riesgo eminente de vida.

También se denunció la falta de provisión de comida y de agua potable, así como la ausencia de elementos de seguridad para el trabajo, motivo por el cual se trasladó la denuncia correspondiente a la línea 145 de Asistencia y denuncias por trata de personas.
“A partir de la declaración de los trabajadores, en su mayoría provenientes de la Provincia de Misiones, supimos que los obligaban a trabajar diez horas por día, de lunes a lunes sin días de descanso, se les cobraba la ración de comida y no tenían acceso a agua potable. Todo esto conforma una situación de explotación laboral”, explicó la Secretaria de Fiscalización del Registro, la Lic. Sol Henchoz. “Estas acciones llevadas a cabo por el RENATRE contribuyen con el Plan de Prevención y Erradicación del Trabajo Infantil y Protección del Trabajo Adolescente 2018-2022 de la Secretaría de Trabajo la Nación”, indicó.
Además de los inspectores de la Secretaría de Fiscalización del RENATRE, participaron de la fiscalización las delegaciones de la UATRE (Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores) en Corrientes y Virasoro, así como la Delegación Corrientes de la Secretaría de Trabajo de la Nación, quien labró las actas correspondientes por Explotación Laboral, Trabajo Infantil Prohibido y Trabajo Adolescente No Protegido.
Ante cualquier denuncia por malas condiciones de trabajo, trabajo infantil y/o explotación laboral, el RENATRE cuenta con la página www.renatre.org.ar o la línea gratuita 0800-777-7366, opción 3, donde podrán ser atendidos en forma anónima por profesionales capacitados en la materia.

Fuente: InfoCampo

La asamblea ordinaria anual de la Bolsa de Comercio de Rosario, celebrada el jueves 28 de noviembre, proclamó a Daniel A. Nasini como nuevo Presidente de la Institución por dos años. Reemplazará en el cargo a Alberto Padoán, tras dos períodos consecutivos de gestión.
Se proclamaron además las siguientes autoridades: Hugo A. A. Grassi, Vicepresidente 1°; Federico G. Helman, Vicepresidente 2°; Vocales Titulares: señores Fernando A. Rivero, Marcelo J. Rossi, Alberto A. Padoán, Julio Roldán y Angel A. Torti; vocales suplentes: señores José María Jiménez y Jorge A. Calandri.
También se eligieron los miembros de la Comisión Revisora de Cuentas, recayendo los nombramientos en los señores José María Cristiá, Daniel N. Gallo y Vicente Listro como titulares y los señores Enrique M. Lingua, Jorge F. Felcaro y José Luis V. D’Amico como suplentes.
En la primera reunión de Consejo Directivo, que se llevó a cabo inmediatamente después de la asamblea, se distribuyeron los cargos de la Mesa Ejecutiva, que recayeron en las siguientes personas: Secretario, Fernando A. Rivero; Tesorero, Marcelo J. Rossi; Prosecretario 1°, Angel Girardi; Prosecretario 2°, Jorge Tanoni; Protesorero1°, Angel A. Torti y Protesorero 2° Julio Roldán.
Durante el acto fue aprobada la Memoria y Balance General del ejercicio cerrado el 31 de julio del corriente año, como así también la gestión del Consejo Directivo y de la Comisión Revisora de Cuentas.
Sobre Daniel Nasini
El actual titular de la Institución, fue Vicepresidente 2° de la Bolsa de Comercio de Rosario durante dos períodos (2015-2017/ 2017-2019). Además, es Presidente de Nasini Inversiones S.A, Miembro de Agroinversiones Pampeanas (AIPSA) y socio Gerente de Gastronómicos del Litoral SRL.
Anteriormente, Nasini fue Presidente del Mercado Argentino de Valores (2002-2008), el mercado especializado en productos pymes, único en su tipo a nivel nacional.
Se destacan también sus participaciones como Presidente de Rosario Administradora Sociedad Fiduciaria SA (2001-2004) y de la Cámara de Agentes de Sociedades de Bolsa de Rosario.

Fuente: InfoCampo

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y la Asociación Argentina de Polo (AAP) firmaron un acuerdo de cooperación para el inicio de acciones comunes en la promoción y difusión, en materia educativa, deportiva y social. La carne vacuna y el polo de nuestro país son marcas muy reconocidas y prestigiosas a nivel internacional.
En el marco del Abierto Argentino de Polo que se disputa en Palermo -y del cual por primera vez el Argentine Beef es sponsor oficial-, el IPCVA y la AAP firmaron ayer un convenio de cooperación que va mucho más allá del torneo.
Juan José Grigera Naón, Consejero del IPCVA, explicó durante el evento que “tenemos la mejor carne del mundo y tenemos el mejor polo del mundo. Con la firma de este convenio se establece un comienzo de actividades. Y como actividad concreta, el IPCVA se transforma por primera vez en sponsor del Abierto de Polo, la Catedral del Polo en el mundo”.
“Nosotros nos sumamos con un muy buen producto al prestigio que tiene el polo argentino en el mundo. Entonces, se asocia el mejor polo del mundo con la mejor carne del mundo; y desde ese lugar vamos a potenciar nuestras acciones en el exterior”, agregó.
Como cuestiones concretas, Grigera Naón enumeró: “Sabemos que China es un gran mercado para la carne argentina, pero no lleva los cortes de alta calidad. El polo ya se ha instalado en China, hay clubes muy importantes en Shanghái con genética y conocimiento argentino, y creemos que esto será una puerta de entrada para una clase media-alta china que no conoce nuestro producto. Además, la meta es aumentar el precio que se consigue por cada kilo de carne que se exporta, y eso es ganancia para el país”.
En el caso de Europa, “sería reforzar la presencia también en el grupo de clase media-alta. Y vender nuestros mejores bifes también en los restaurantes de alta calidad y hoteles 5 estrellas. Apuntamos ahí, pero no dejamos de lado el volumen, pero si tenemos la calidad también la tenemos que promover: eso también nos diferencia de otros competidores”.
Por su parte, Eduardo Novillo Astrada, presidente de la AAP, agregó que “este es un convenio de sponsoreo y de colaboración. La idea es usar nuestros nombres, nuestra marca y el prestigio que tenemos en el mundo para ganar mercados y aumentar la cantidad de carne argentina en el exterior. Somos grandes embajadores”.
Novillo Astrada explicó que “es un trabajo en conjunto de todo lo bueno que tenemos en la Argentina. En Polo, indiscutidamente, somos los mejores del mundo y la carne argentina es muy reconocida. Es una conjunción muy especial”.
“Siempre cuento que, en las exhibiciones o partidos, cuando uno de los petiseros se pone a hacer el asado la gente va a sacar más fotos ahí que al partido. Es algo único en el mundo, somos testigos de la admiración que provoca un partido de polo con un asado”, manifestó el presidente de la AAP.
Para dimensionar la industria del polo, Novillo Astrada, contó que “hoy estamos exportando más de 2000 caballos por año. Queremos exportar más, ganando mercados de India, China, los árabes. Estamos trabajando en los convenios de traslados de caballos, de animales en pie. Queremos duplicar o triplicar el volumen, en los próximos 6 años”.

Fuente: InfoCampo

El Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, ha suspendido las actividades de una importante planta faenadora de bovinos por graves inconsistencias entre el peso declarado en las reses faenadas y el real, adulteración de romaneos, y otras anomalías, lo que constituye una grave irregularidad comercial con perjuicios directos al consumidor.
Dicha anomalía fue detectada a partir de información recogida por el Controlador Eléctrónico de Faena (CEF) instalado en el establecimiento, la que al ser contrastada con otras fuentes de información reveló inconsistencias que fueron confirmadas mediante un procedimiento de inspección in-situ.
Cabe destacar que al disponer de nuevas herramientas tecnológicas de control, tales como los Controladores Electrónicos de Faena y otros recursos informáticos, la Dirección Nacional ha implementado nuevos procedimientos de fiscalización inteligente. Estos nuevos procedimientos de control utilizan los datos recogidos a partir de los CEF los que son contrastados con los surgidos otras bases de información, y dicha información es evaluada por especialistas y corroborada mediante operativos de inspección.
Estas medidas implementadas para garantizar la transparencia y proteger a los consumidores fortalecen todos los eslabones de la cadena comercial al procurar igualar la competitividad en el sector.

Fuente: InfoCampo

La semana que viene las seccionales del gremio lechero convocaron a asambleas en distintos puntos para tratar las paritarias de los afiliados a la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA).
En concreto, se debatirá la propuesta empresarial para la recomposición salarial que lleva a cabo la Comisión Paritaria Nacional.
En General Rodríguez, el encuentro será el próximo lunes 2 de diciembre a las 14 en la seccional Atilra. Una vez allí, se designarán un presidente y un secretario de actas para conducir la asamblea. Asimismo, se elegirán a dos asambleístas para firmar el acta.
En tanto, en Santa Fe la cita será el martes 3 de diciembre a las 19 en el local gremial de la ciudad capital de la provincia, con el mismo procedimiento que en la ciudad bonaerense.

Fuente: InfoCampo