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La Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales inaugurará el próximo 19 de diciembre de 2019, su nuevo laboratorio y sede social en Quequén para brindar una rápida respuesta sobre la calidad de los granos y sus subproductos.
La obra se inició en 2016 en un predio que ocupa una hectárea y requirió una inversión de 3,0 millones de dólares, a los cuales se le suma la compra de equipamiento tecnológico por una cifra de 1,5 millones de dólares.
El nuevo laboratorio, a diferencia del anterior localizado en el área céntrica de Necochea, se encuentra emplazado en la zona de influencia del Puerto de Quequén.
Quequén es el puerto de referencia de la zona sudeste de la Pcia de Buenos Aires, la principal región argentina productora de trigo de calidad y cebada cervecera. Aunque en los últimos años comenzó a exportar volúmenes significativos de maíz y soja. Es además el único puerto agroindustrial de aguas profundas.
“Al contar con un laboratorio cercano a las terminales portuarias presentes en Quequén, podemos acelerar la velocidad del flujo de información sobre calidad de granos y productos agroindustriales, para facilitar así la realización de negocios”, comentó Roque Caivano, gerente jurídico de la Cámara.

El nuevo laboratorio con 2900 metros cuadrados cubiertos, está en proceso de ser equipado con tecnología de última generación. Se estima que estará plenamente operativo hacia mediados del año que viene.
El edificio fue diseñado de acuerdo con los criterios de sostenibilidad ambiental, entre los cuales se incluyen doble pared para optimizar el consumo energético por medio de la aislación térmica, un sistema propio de aprovechamiento del agua de lluvia para economizar el uso interno, y se encuentra ya preparado para recibir los paneles solares que no solo permitirán el abastecimiento interno sino también poder inyectar energía a la red.

“Todas las unidades del laboratorio están localizadas en planta baja, con amplios pasillos y espacio suficiente para realizar las tareas correspondientes de cada área, lo que permite una adecuada seguridad y calidad laboral a los técnicos dedicados a realizar las diferentes tareas comprendidas en el laboratorio, contando además con un amplio salón de usos multiples“, afirmó Gabriel Gavarrino, Gerente Operativo de la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales.
“El Puerto de Necochea este año exportará más de 6,5 millones de toneladas de granos, pero el laboratorio se diseñó con la posibilidad de ampliarlo para procesar un volumen de muestras equivalente a exportaciones anuales por 12 millones de toneladas, anticipándonos así al crecimiento de producción esperado en la región en las próximas décadas”, apuntó Miguel Di Rosso, Gerente Tecnico de la CABC.
El crecimiento productivo se da en simultáneo con un aumento de las exigencias de inocuidad alimentaria por parte de los diferentes compradores internacionales, con lo cual la posibilidad de brindar una rápida respuesta sobre las características de los productos agroindustriales exportados constituye un factor crítico del negocio.
“Esta es una acción más, entre muchas otras, realizada por la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales para promover al Puerto de Quequén como protagonista central de la región sur de la zona pampeana argentina, la obra esta pensada y diseñada acorde a lo que se observa que el mundo requiere respecto de parámetros de calidad, trazabilidad, varietales e inocuidad que año tras año son y seguirán siendo más exigentes, además de contribuir al desarrollo de la comunidad de Necochea”, resaltó el Presidente de la Institución Javier Buján.

Fuente: InfoCampo

El todavía ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere recibió este lunes por la mañana a su sucesor, Luis Basterra para iniciar la transición en la cartera.
Según contó Etchevehere en las redes sociales, durante el encuentro Basterra recibió una copia del Informe de Gestión que presentó el Ministerio, donde se resumen los resultados de la gestión 2015- 2019.
Los cambios en el departamento fueron muchos. Cabe recordar que, apenas asumió Mauricio Macri como presidente, funcionaba como Ministerio de Agroindustria y el titular era Ricardo Buryaile. En tanto, en noviembre de 2017 el mando pasó a Etchevehere. Un año después, en septiembre, la corrida cambiaria y la crisis económica trajeron nuevamente las retenciones y con ellas llegó el descenso del rango a Secretaría de Agroindustria. Finalmente, en agosto de este año y durante la Exposición Rural, Macri anunció la vuelta del Ministerio, pero esta vez como Agricultura, Ganadería y Pesca.
“La gestión agroindustrial del presidente Macri será recordada como la que recuperó la confianza del mundo. Hemos llevado adelante una forma distinta de gobernar, cerca del productor y de puertas abiertas, que nos permitió reinsertar a la Argentina en el mundo, y convertirnos en un proveedor confiable de alimentos“, resaltó Etchevehere sobre el final de su mandato.

Fuente: InfoCampo

El gobierno de la provincia de Córdoba declaró el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, por el período de un año, en una decena de localidades productoras que fueron afectadas por los incendios registrados en los últimos meses del año.

La norma declara “el estado de emergencia y/o desastre agropecuario a partir del 1 de noviembre de 2019 hasta el 31 de diciembre de 2020, a productores agropecuarios (agrícolas, ganaderos, forestales, apícolas y frutihortícolas), que se vieron afectados por los incendios localizados en zonas productivas desde setiembre último”.
La medida implica el otorgamiento de beneficios impositivos a los productores de las localidades de Estancia del Rosario, Forestal del Lago, Icho Cruz, La Cumbre, Mina Clavero, Nono, Pocho, Reserva La Calera, Río de los Sauces y Variante Costa Azul, que totalizan una superficie de 16.768 hectáreas.
En ese sentido, se facultó al Ministerio de Agricultura y Ganadería para dictar las normas complementarias que se requieran a los fines de determinar los beneficios impositivos y económicos.

Fuente: InfoCampo

La primera cadena de hoteles para abejas, Bee&Bee, abrió su primera colmena residencial en un establecimiento turístico de Alicante, España, donde estos insectos podrán cobijarse y proliferar con todas las comodidades.
La peculiar residencia para abejas de Bee&Bee está instalada en el Hotel Pou de la Neu. El primer ‘resort’ dedicado a estos insectos es una colmena de madera que tiene una entrada principal al estilo de un palacio y cuenta con las dependencias propias de los lugares donde viven estos animales, como la cámara de cría o espacios para descansar.

Abejas en peligro
Con la colaboración de la Fundación Amigos de las Abejas y el Instituto Tecnológico Hotelero de España, esta curiosa iniciativa se presentó de la mano de la marca de turrones Picó. Forma parte de una serie de acciones para llamar la atención sobre el peligro de extinción de estos insectos, que puede poner en riesgo la agricultura y alimentación humana.
“Sin la floración de los almendros y sin la miel no habría turrón, una de nuestras tradiciones culturales y gastronómicas. Es solo un pequeño ejemplo de hasta qué punto la vida puede cambiar si perdemos a las abejas”, comenta Ana Picó, su responsable de Calidad de Picó.
Más del 75% de los alimentos dependen directamente de la polinización de las abejas. Además, según datos de Greenpeace, en todo el mundo la población de estos insectos descendió en los últimos años.
Este declive se debe a diferentes motivos, pero destacan la deforestación masiva, el uso incontrolado de pesticidas o la falta de lugares seguros donde poder hacer sus nidos. En ese último punto pretende concienciar Bee&Bee.

Fuente: InfoCampo

Axel Kicillof asumirá este miércoles 11 como gobernador de la provincia de Buenos Aires, pero su gabinete jurará el jueves 12, y casi todos los nombres ya están sobre la mesa.
El caso del Ministerio de Agroindustria también parecería estar definido. Todas las miradas apuntan a Javier Rodríguez, un economista de la extrema confianza del nuevo mandatario bonaerense.
Rodríguez se desempeñó como secretario de Coordinación Político Institucional y Emergencia Agropecuaria en el Ministerio de Agricultura durante la gestión de Carlos Casamiquela, y contaba con el respaldo de Kicillof, que por ese entonces era el ministro de Economía de Cristina Kirchner.
El posible sucesor de Leonardo Sarquís tiene un perfil académico y una visión de la economía similar al del gobernador electo. Hasta el momento, en su perfil de Twitter se anuncia como director de la Licenciatura en Economía Política de la Universidad de Lanús y director del CESET, un centro de estudios sociales y económicos formado por profesionales de la actividad pública y privada.
Cercano a Augusto Costa – candidato a encabezar el Ministerio de Producción-, Rodríguez publicó varios artículos en Página 12 sobre la situación económica del país y con fuertes críticas y cuestionamientos al modelo de Mauricio Macri.
“El Gobierno intenta presentar buenos resultados en algún sector productivo y por eso se centra en resaltar un desempeño positivo en el sector agropecuario. Con este objetivo publicita ampliamente que este año habrá una cosecha récord de granos. Se refieren únicamente a una parte del sector agropecuario, la de la producción de cereales y oleaginosas: esperan que eso sea percibido como que todo el sector agropecuario se encuentra en una muy buena situación“, decía en marzo de este año.
En cuanto a las retenciones, el economista coincidió con Kicillof y se mostró a favor de una segmentación según la cantidad de hectáreas. En ese sentido, aseguró que las medidas de Macri no impulsaron mejoras. 
“Con la quita o reducción de los derechos de exportación y luego su reinstalación y aumento, en el medio se perdió todo el sistema de reintegros que implicaba que el pequeño y mediano productor pagara proporcionalmente mucho menos (incluso cero en algunos casos) que aquellos que producen en grandes superficies”, remarcaba en ese mismo artículo de Página 12.
 

Fuente: InfoCampo

El Ente de Desarrollo de General Conesa (ENDECON), Río Negro, detectó cultivos de maíz afectados por orugas cortadoras. El Área Técnica, en sus recorridos de monitoreo, identificó lotes de maíz atacados, que presentan las características que se observan en las imágenes.

Ante esta situación, recomendaron a los productores revisar cultivos hortícolas para efectuar curas con Clorpirifos 1 lt/ha, más 500 cm3 de lambdacialotrina. También, sugieren realizar las pulverizaciones de noche.
“Los productores del Valle de Conesa pueden acercarse al organismo por dudas o consultas, y solicitar el asesoramiento del Área Técnica”, informó la entidad.
Oruga cortadora                             
Se trata de un grupo de larvas que se encuentran a nivel del suelo y ejercen su daño por corte de plántulas a nivel de cuello, no dejando posibilidad de supervivencia al cultivo, ya que el corte se produce por debajo del nivel de las yemas inferiores.
Los cultivos presentan distintos grados de preferencia, densidad y época de siembra; el girasol es el más preferido, le sigue el maíz y luego la soja.
Dado que el hábito de la plaga es nocturno las pulverizaciones deben ser nocturnas y en base a piretroides. El monitoreo con trampas de luz es una instancia muy útil ya que permite anticiparse al problema medio año antes de sembrar cultivos primevero-estivales.

Fuente: InfoCampo

El Servicio de Diagnóstico Veterinario (SDVE) del INTA Balcarce, Buenos Aires, lanzó una serie de recomendaciones para prevendir la Diplodiosis, una patología tóxica que se manifiesta en el ganado bovino mediante temblores musculares, ataxia y parálisis y, si no son apartados del alimento contaminado, puede provocar la muerte.
De acuerdo con Joaquín García Lorenzana, residente del SDVE del INTA, desde 2003 (año del descubrimiento de esta patología) se reportaron 16 brotes y la mayoría de los casos ocurrió sobre maíces diferidos y sobre rastrojos contaminados.

“El hongo prolifera cuando se dan condiciones de estrés durante la floración y humedad (entre enero y marzo), por lo tanto los animales cuando consumen los maíces diferidos o los rastrojos manifiestan la enfermedad entre abril y septiembre”, explicó el especialista.
El brote se puede dar entre abril y septiembre, debido a que el hongo encuentra condiciones (como precipitaciones en el llenado del grano) que resultan ideales para su crecimiento y diseminación.
En cuanto a los signos, García Lorenzana describió que el ganado intoxicado suele manifestar problemas nerviosos, temblores musculares, ataxia (perturbación) y parálisis. Las vacas preñadas que consumen maíces contaminados, especialmente durante el último tercio de la gestación, pueden sufrir abortos o el nacimiento de terneros débiles, con signos clínicos nerviosos.
“Los signos pueden empezar unos días después del consumo de maíz contaminado. Si bien la mortalidad puede llegar a ser alta, si los animales son retirados del potrero infectado, se recuperan a los 7 o 10 días” expresó García Lorenzana.
En este sentido, la clave está en el monitoreo permanente de los potreros y de los alimentos.
“Es fundamental la observación de los signos en los animales y la detección del hongo en la planta de maíz”, indicó el especialista quien manifestó la necesidad de confirmar la contaminación a tiempo para modificar la dieta del rodeo.
“El estudio y la evaluación de estos casos es el resultado del trabajo de alumnos de la Residencia Interna en Salud Animal, que funciona en el INTA Balcarce desde 1988. En la actualidad, la residencia tiene una duración de 18 meses y los alumnos participan de las actividades del Servicio de Diagnóstico Veterinario Especializado del INTA Balcarce”, informó el comunicado del INTA.

Fuente: InfoCampo

El Gobierno Nacional oficializó este lunes la baja de retenciones para la exportación de cueros.
Lo hizo a través del Decreto 847/2019, que publicó en el Boletín Oficial, en el que detalló que la medida rige desde mañana, martes 10, y hasta el 31 de diciembre de 2021.
Esta desgravación se aplicará a un límite máximo de dos millones de unidades de cueros, un cupo que habían propuesto entidades que nuclean a productores del sector ganadero en reuniones de la Mesa de las Carnes.
La decisión de Macri llegó un día antes de finalizar su mandato como presidente de la Nación, y era un reclamo que hacía tiempo llevaban adelante ganaderos y frigoríficos. 
El todavía jefe de Estado había prometido eliminar los derechos de exportación antes de fin de año. 
Durante este año y el anterior, algunos empresarios expresaron sus quejas por el atraso en la decisión y pidieron “luchar contra la mafia curtidora”.

Fuente: InfoCampo

“Los contratos de soja cerraron con ganancias próximas a 2 U$S/tn. El mercado permaneció atento a novedades vinculadas a las negociaciones entre China y EE.UU. En este sentido, desde el gigante asiático anunciaron que podrían quitar, transitoriamente, aranceles para importaciones puntuales de soja y carne de cerdo de EE.UU. La demanda externa en EE.UU., permanece en el centro de la escena, en una coyuntura dominada por debilidad en las compras”, informó Grassi.
En tanto, “el maíz cerró a la par, sobre valores de 144 U$S/tn. Desde el plano fundamental, la demanda externa no logra transmitir impulso. El reporte de ventas semanales en el día de ayer, señaló volúmenes cercanos al mínimo esperado por el mercado. La finalización de la cosecha en EE.UU. y las buenas perspectivas de producción para Brasil y Argentina, agregan condicionamientos”, agregó la corredora de granos.
“En sentido similar, el trigo finalizó a la par, sobre 195 U$S/tn. El magro desempeño del sector exportador estadounidense presionó sobre los precios. Se recuerda que los valores recibían respaldo ante las menores perspectivas de producción en distintos núcleos trigueros en el mundo, junto con una demanda de compradores tradicionales muy activa”, finalizó Grassi sobre el cierre internacional de los mercados de granos.
Mercado local discreto
“En la tarde de hoy, el mercado local presentó escasa actividad comercial, acompañado por ofertas de compras similares al día jueves. Por la oleaginosa con entrega inmediata, la oferta de compra se mantuvo en U$S 245/t, mientras que, la propuesta por la mercadería con entrega en Mayo´20 cayó a U$S 232/t. En tanto, la oferta por maíz Enerp´20 fue de U$S 140/t, y el precio por trigo con entrega Enero´20 alcanzó los U$S 171/t”, explicó la Bosla de Comercio de Rosario.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Enero´20 opera a U$S 252.7/t.
En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos en el recinto de esta Bolsa fueron los siguientes:
– Por soja, la oferta fue de U$S 245/t con descarga inmediata, y U$S 232/t entrega en Mayo´20.
– Por trigo, la oferta fue de U$S 165/t con entrega en Diciembre, y U$S 171/t Enero´20.
– Por maíz, la oferta con descarga en Enero´20 U$S 140/t, y U$S 142/t con descarga en Marzo´20.
– Por girasol, con entrega en Diciembre/Enero´20 fue de U$S 240/t.

Fuente: InfoCampo

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que, durante el mes de octubre, Argentina exportó 36.731 toneladas de productos lácteos al mundo, lo que representó un crecimiento intermensual del 44%, posicionando al décimo mes del año como el de mayores ventas al mundo en el transcurso del 2019. En lo que va del año, las exportaciones alcanzan un volumen total de 228.240 toneladas.
El principal producto exportado fue la leche en polvo entera (15.443 t.) con un aumento del 91%, en base a la performance de septiembre. Las ventas del principal producto lácteo de exportación sostienen un crecimiento y recuperación en las ventas desde el mes de junio.
Otro producto destacado son los quesos de pasta dura con registros en octubre por un volumen de 1.790 t., representando un 185% más que el mes anterior. Asimismo, se han incrementado las ventas de leche en polvo descremada (+86%) exportándose 2.714 t. en el mes.
Si bien las colocaciones externas se encuentran un -10% por debajo de los datos de 2018, el cual se destaca por los altos volúmenes exportados, se observa la consolidación de una tendencia de crecimiento sostenido iniciada en julio.

Fuente: InfoCampo