Infocampo

Un informe del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) señaló que este martes 10 las temperaturas seguirán en ascenso en todo el país. La zona más cálida será la pampeana, donde se prevén más de 40 grados.
“Altas presiones sobre el sur de Brasil, poca nubosidad y ausencia de frentes fríos ingresando al territorio nacional van a favorecer el aumento paulatino en las temperaturas esta semana”, resaltó el SMN.
En ese sentido, indicó que en el centro del país hoy será el día más caluroso, dado que el miércoles avanzará un frente frío con tormentas que traerán un “leve alivio“. 
En el centro y norte de la provincia de Buenos Aires, centro y este de Córdoba, sur de Entre Ríos, noreste de La Pampa, sur de Santa Fe y Ciudad Autónoma de Buenos Aires se registran las más altas temperaturas, que oscilan entre los 35°C y los 40°C.
En la tarde del lunes, en Santa Rosa las máximas superaron ese número, y las mínimas estuvieron entre los 20°C y los 25°C. 
En tanto, el SMN pronosticó una mejora a partir del jueves, aunque aclaró que el tiempo “seguirá cálido en valores típicos del mes”.
Para el NOA, señaló que los días más calurosos se darán desde este martes y “se mantendrán toda la semana con algunas disminuciones temporarias”. 
 

Fuente: InfoCampo

El gobernador electo de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof confirmó a Javier Rodríguez como ministro de “Desarrollo Agrario”, que reemplazará al actual ministro de Agroindustria, Leonardo Sarquís.
¿Quién es Javier Rodríguez?
Licenciado y Doctor de la Universidad de Buenos Aires, es actualmente el director de la Licenciatura en Economía Política de la Universidad Nacional de Lanús, e investigador del Centro de Estudios Sociales, Económicos y Tecnológicos (CESET).
Se desempeñó como secretario de Coordinación Político Institucional y Emergencia Agropecuaria en el Ministerio de Agricultura durante la gestión de Carlos Casamiquela, y contaba con el respaldo de Kicillof, que por ese entonces era el ministro de Economía de Cristina Kirchner.
 
Nota en desarrollo…
El gabinete completo de Buenos Aires
Carlos Bianco, Jefe de Gabinete.
Augusto Costa, ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica.
Jesica Rey, ministra de Comunicación Pública.
Pablo López, ministro de Hacienda.
Julio Alak, ministro de Justicia y Derechos Humanos.
Sergio Berni, ministro de Seguridad.
Teresa García, ministra de Gobierno.
María Fernanda Raverta, ministra de Desarrollo de la Comunidad.
Daniel Gollán, ministro de Salud.
Estela Díaz, ministra de las Mujeres, Políticas de Género y Diversidad Sexual.
Agustín Simone, ministro de Infraestructura y Servicios Públicos.
María Ruiz Malec, ministra de Trabajo.
Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario.
Federico Thea, Secretario General.
Juan Cuattromo, presidente del Banco Provincia.
Cristian Girard, director ejecutivo de ARBA.
Agustina Vila, directora general de Cultura y Educación.

Fuente: InfoCampo

El presidente de Federación Agraria Argentina (FAA), Carlos Achetoni, felicitó al designado ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra que asumirá su nuevo rol en el gobierno durante esta semana.
Además de desearle éxito en la gestión, Achetoni resaltó que el formoseño “tiene una basta trayectoria legislativa, que ha tenido trabajo en Agricultura Familiar y también en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)”.
“Es un allegado al sector agroindustrial que entiende de la materia. Eso nos da una referencia de tranquilidad, pera también necesitamos rápidamente ir al encuentro para debatir las distintas situaciones que están atravesando nuestros productores”, continuó Achetoni.
“Vamos a estar a su disposición para trabajar en conjunto, y ojalá podamos sacar a nuestros productores de muchas situaciones difíciles que tienen, y darles la posibilidad del progreso y desarrollo que se merecen“, aseguró el titular de FAA.
Durante la presentación del gabinete completo, Alberto Fernández manifestó que “he dicho una y mil veces para mí lo más importante es traccionar dólares para la Argentina. Para nosotros el tema de la agricultura es muy importante. Por eso convoqué a Luis para poner en marcha el ministerio, para que trabaje junto a las entidades del campo, y que desarrollen este sector. La agricultura ayuda mucho a la economía argentina”.
Vea también: Fernández confirmó a Basterra como ministro de Agricultura y reivindicó la importancia del agro
Al respecto, Achetoni indicó que “nosotros agregamos que también nos interesa profundamente poder hablar no sólo de producción, sino de productores. A los pequeños, los medianos, los de las economías regionales y los de agricultura familiar, que son a quienes representamos”.

Fuente: InfoCampo

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) firmó con la “Agencia de Cuarentena para Animales y Plantas (APQA)”, de Corea del Sur, un convenio de cooperación relacionado a vacunas contra la fiebre aftosa.
El documento fue firmado este lunes por los titulares del Senasa, Ricardo Negri, y de la APQA, Kim Sang Yong. El mismo se enmarca en los memorandos de entendimiento de cooperación en el campo de inspección y cuarentena que se firmó en 2007, actualizado luego en 2017, incluyendo la investigación y cuarentena.
Negri se manifestó “feliz de poner en marcha este convenio” al que calificó que es “un paso muy importante para los técnicos de ambos servicios sanitarios ya que nos permitirá conocernos un poco más y avanzar en el compartir de saberes y experiencias mutuas”.
Por su parte, Yong expresó: “No tengo dudas que este convenio va a dar buenos resultados” y que “materializa el inicio de convenios similares en otros rubros en el futuro”, e invitó al Senasa a que envíe a dos profesionales hacia Corea para brindar capacitación en la materia.
El propósito de esta investigación consiste en mejorar el método de administración de antígenos usando el de cromatografía de ultra alta velocidad (HPLC), en lugar realizar pruebas de anticuerpos basados en los animales.
A través de esto se podrán desarrollar nuevas tecnologías para reducir los períodos de pruebas y los costos, y mejorar el bienestar animal, al tiempo que ayuda a optimizar el método de evaluación de eficacia de la vacuna contra la fiebre aftosa para ambos países.

Fuente: InfoCampo

“La soja extendió ganancias, por 5ta rueda consecutiva. Ganó firmeza apoyada en compras de China a EE.UU. Operadores informaron cerca de 120.000 tn. En cambio otras fuentes comentaron que los negocios ascenderían a 300.000 tn. Las mismas estarían libres de aranceles por parte del gigante asiático. Así, se mantienen expectativas en torno a la posibilidad de que se concreten mayores volúmenes y que esto proponga un marco de acercamiento en las negociaciones comerciales. A su vez, el reporte de inspección de embarques, señaló un volumen de 1,3 mill. tn., agregando respaldo a los precios”, informó Grassi.
Para el caso del maíz, “finalizó sin cambios considerables, limitado por varios elementos. La cosecha estaría ya finalizando en EE.UU. En el día de hoy se publicará el último reporte sobre estado de cultivos y avance de tareas. Por otro lado, el magro dinamismo de la demanda externa y las buenas perspectivas de producción en Sudamérica agregaron límites a la evolución de los precios. Además, el mercado aguarda a la espera del nuevo informe del USDA que se conocerá mañana. Fundamentalmente, se focalizará sobre el comportamiento de la demanda y las estimaciones de stocks finales en EE.UU”, detalla la corredora de granos.
“Escasos cambios. La atención continúa focalizada en el resultado productivo final en el hemisferio sur (Argentina y Australia). Al mismo tiempo se sigue de cerca la siembra y el estado de los cultivos del nuevo ciclo en el hemisferio norte, junto con el comportamiento del mercado exportador. En ese sentido, al trigo americano le cuesta ganar participación en los principales negocios y los precios acusan presión”, finaliza el análisis de Grassi sobre el cierre internacional de los mercados de granos.
Poca actividad en el mercado de granos local
“En la jornada de hoy, el mercado de granos es esta Bolsa contó con ofertas de compras bajistas, y escasas operaciones comerciales. Por la oleaginosa con entrega inmediata, la oferta de compra se mantuvo en U$S 245/t, mientras que, la propuesta por la mercadería con entrega en Mayo´20 cayó a U$S 230/t. En tanto, la oferta por maíz contractual fue de U$S 140/t, y el precio por trigo con entrega Marzo´20 se mantuvo en U$S 180/t”, afirma la Bolsa de Comercio de Rosario.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Enero´20 opera a U$S 254/t.
En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos en el recinto de esta Bolsa fueron los siguientes:
– Por soja, la oferta fue de U$S 245/t con descarga inmediata, y U$S 230/t entrega en Mayo´20.
– Por trigo, la oferta fue de U$S 170/t con entrega contractual, y U$S 180/t Marzo´20.
– Por maíz, la oferta contractual fue de U$S 140/t, y U$S 135/t con descarga en Marzo´20.
– Por girasol, con entrega en Diciembre/Enero´20 fue de U$S 235/t.
– Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

Fuente: InfoCampo

A menos de un día de asumir como presidente de la República Argentina, Alberto Fernández se encontrará con un mercado ganadero que parece no tener techo, tanto en las exportaciones de carne (se espera que con los números se diciembre se concrete el récord histórico), como en los precios de la hacienda en el mercado doméstico.
Tal es así, que tanto el novillito como la vaquillona cotizaron en el día de hoy en el mercado ganadero de Liniers por encima de los 81 pesos por kilogramo promedio, siendo 83,25 y 81,40 respectivamente los valores de cierre.
Ingresaron 3.269 cabezas de ganado, donde todas las categorías aumentaron su valor, que en promedio se ubicó 5,5% más caro por encima del promedio de la semana pasada.
Detalle
NOVILLITO: (1.102) – 83,25 $/kg promedio (+4,4%).
VACA: (876) – 66,25 $/kg promedio (+3%).
VAQUILLONA: (971) 81,40 $/kg promedio (+5%).
TORO: (34) – 75,00 $/kg promedio (+9,6%).

Fuente: InfoCampo

El paro de trabajadores lecheros que se desarrolló este fin de semana generó una fuerte repercusión en el sector. Las pymes lácteas expresaron su rechazo a la medida de fuerza, que exige una recomposición salarial “acorde a la situación económica actual”, y adelantaron que podría haber derrames de leche.
Es que en los últimos días hubo negociaciones entre el sindicato y la industria, pero no se llegó a un acuerdo y Atilra decidió iniciar un plan de lucha que se dio con un acatamiento total.
Ante esta situación, desde la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) denunciaron que, además de la suba de salarios, el gremio pretende “imponer aportes extraordinarios abusivos y de difícil o imposible cumplimiento“, a pesar de “los recientes pagos y bonos acordados” por las patronales y de la propuesta de paritarias que se acordó “con anterioridad”.
Para Apymel, la medida “no tiene fundamento” y torna inviable la negociación, dado que, según explicó, Atilra “incumple sus propios objetivos estatutarios”.
 
“Esta medida de acción directa provoca la imposibilidad de recepción de leche y su consecuente derrame, en un país donde más del 40% de sus habitantes es pobre”, consideró.
Por su parte, Atilra emitió un comunicado la semana pasada en la que dejó en claro que durante el paro permitieron que personal de dirección de las empresas reciban la mercadería por parte de los camiones transportadores de leche “a efectos de que se preserve la materia prima”.

Fuente: InfoCampo

La Bolsa de Cereales de Córdoba presentó una nueva calculadora de márgenes para la campaña agrícola 2019/20.
Se trata de una plataforma que permite estimar los resultados económicos de maíz temprano, maíz tardío, soja de primera y trigo con soja de segunda en diferentes departamentos de la provincia.
El desarrollo le pertenece al departamento de Economía de la entidad, que lo realizó a través de un planteo técnico promedio. De esta forma, cuando el usuario la utiliza puede modificar el rendimiento esperado y los niveles de derechos de exportación, y así observar la sensibilidad en relación a la rentabilidad ante los cambios de esas variables.
Para acceder al instructivo, click aquí.
El próximo jueves 12, la calculadora dejará de funcionar y habrá que actualizarla nuevamente desde este link.

Fuente: InfoCampo

La empresa avícola Supremo SA quedó en el ojo de la tormenta luego de tres allanamientos que terminaron con la detención de cinco personas por explotación laboral.
Todo comenzó con la noticia de una trabajadora de la firma de Cañuelas que murió por hantavirus en el hospital de la ciudad, lo que desembocó en una fiscalización del Renatre en el establecimiento donde se desempeñaba.
Luego, continuó con más operativos en los distintos galpones, granjas y oficinas, que demostraron que 31 operarios, la mayoría de nacionalidad paraguaya, se encontraban en “condiciones infrahumanas” de trabajo, según explicó el presidente del organismo, Ramón Ayala.
La causa penal está en manos del Juzgado Federal N° 2 de Lomas de Zamora, en el marco de un trabajo conjunto entre la Uatre, la Secretaria de Trabajo de la Nación, el Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires, la Superintendencia de Riesgos del Trabajo y el mismo Renatre.
Ayala explicó que la situación en el predio “representaba un peligro para la salud física de los trabajadores”, dado que en el lugar se detectaron circunstancias de “insalubridad, vulnerabilidad y precarización hostil”, e incluso presencia de menores de edad.
Medios locales hablan de Carlos Felipe Fernández como el principal responsable, dado que es el dueño de la empresa y cuenta con plantas y campos tanto en Cañuelas como en Las Heras, así como también en el partido de Morón.
Supremo SA se dedica a la cría, faena y comercialización de pollos, y no es la primera vez que trascienden este tipo de noticias en relación a la firma. El mes pasado, se supo que en una de las granjas los empleados vivían en un colectivo abandonado, entre roedores, gatos y aves muertas. Además, detectaron pollos en descomposición y restos de productos químicos para fumigar.

Fuente: InfoCampo

A partir del rastrojo poscosecha y la cascarilla descartada en el proceso de molienda de arroz se puede obtener un biomaterial útil para la industria farmacéutica y alimenticia. Se trata de la sílice amorfa, que es un producto utilizado en industrias como la alimentaria y la farmacéutica. Actualmente, la Argentina importa la totalidad de este producto, del cual hay una demanda de 6,8 millones de toneladas anuales
El investigador Julián Baccaro, estudiante de Ingeniería Química  y becario del INTI, lideró este trabajo de transformación, junto a un equipo conformado por agentes de INTI e INTA, para el agregado de valor a partir del aprovechamiento de los desechos
En la actualidad, el rastrojo y la cascarilla no son aprovechados para agregar valor. De rastrojo se genera el mismo volumen que cantidad de arroz cosechado y, muchas veces, es quemado, generando contaminación ambiental. Por su parte, si bien la cascarilla es reutilizada para la cría de pollos, su valor de comercialización es muy bajo.
“Este desarrollo tendrá un fuerte impacto en la economía regional, ya que hablamos de una de las actividades económicas más significativa para el noreste argentino”, sostuvo Baccaro.
ARROZ
Durante la investigación se cuantificó y caracterizó la sílice amorfa obtenida a partir de cascarilla y rastrojo de arroz, utilizando siete variedades distintas cultivadas en la provincia de Corrientes. La sílice se obtiene por un proceso sencillo que implica un pretratamiento y la calcinación del residuo. El producto obtenido libre de impurezas y de iguales características que la sílice del mercado como la que se obtiene en EE.UU., China y Europa.
Además se determinó que el valor de la sílice en la composición del rastrojo y la cascarilla difiere según la variedad de arroz, con valores máximos de 15,4% en rastrojo y 24,5% en cascarilla.

Fuente: InfoCampo