Finalmente se confirmó la noticia y el Gobierno Nacional cerrará este miércoles 9 un acuerdo con frigoríficos para vender cortes de carne parrilleros a “precios populares” de cara a las Fiestas. 
El convenio es entre el Ejecutivo y el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), que representa al 80% del abastecimiento al mercado, y según afirman desde la agencia Télam, los cortes serían asado, vacío y matambre, que se ofrecerían en cadenas de supermercados de todo el país, aunque tampoco se descartan las carnicerías.
Los detalles del acuerdo se terminarán de discutir en una reunión que encabezará la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, con autoridades de ABC. Entre otros puntos, falta saber en concreto cuáles serán los precios y si se venderán hasta agotar un stock o por un plazo a definir.

Fuente: InfoCampo

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Un informe del servicio Copernicus coordinado por la Comisión Europea sobre el cambio climático reveló que noviembre de 2020 fue el mes de noviembre más caluroso jamás registrado en el mundo.
Con un promedio de 0,13 grados más alto que el récord anterior y 1,28 grados por encima de la era preindustrial, las temperaturas de noviembre de 2020 fueron 0,77ºC más altas que en la media de los 30 años comprendidos entre 1981 y 2010, y superaron en 0,13ºC al anterior récord que se alcanzó en 2016 y 2019.
El periodo de doce meses comprendido entre diciembre de 2019 y noviembre de 2020 presentó unas temperaturas 1,28ºC superiores a las de la era preindustrial, señaló Copernicus en su balance climático mensual, consignó la agencia de noticias AFP.
De 2015 a 2020 fueron los seis años más calurosos jamás registrados, una cifra que acerca al planeta al primer umbral fijado por el Acuerdo de París sobre el clima, que esta semana cumplirá cinco años.
El pacto, firmado en 2015 por cerca de 200 Estados que se comprometieron a reducir sus emisiones de gases con efecto invernadero, persigue contener el aumento de las temperaturas por debajo de los 2ºC, y si fuera posible por debajo de 1,5ºC, para limitar el devastador impacto que tendrían las tormentas, sequías y otros episodios.
El planeta gana, de media, 0,2ºC cada década desde finales de los años 1970, señaló Copernicus, el programa de Observación de la Tierra de la Unión Europea.
El calentamiento global está cerca de los 1,2ºC y 2020 no parece que vaya a invertir la tendencia, según esta organización.
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) anunció el miércoles que 2020 se encontraría en el podio de los años más cálidos.

Fuente: InfoCampo

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El director nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura de la Nación, Arturo Videla, analizó la situación actual y las perspectivas del sector en Argentina y aseguró que este año la producción logró 21 meses de rentabilidad positiva.
“Aun en un contexto adverso en relación a la estructura de costos del productor, la producción ha logrado tener 21 meses de rentabilidad positiva, tal como se desprende del Observatorio Lácteo”, expresó Videla en relación a los registros de OCLA.
En cuanto a la coyuntura, el funcionario explicó que en el mes de abril, antes de que asuma, se instaló la idea de que iba a haber “una implosión de la lechería argentina por una sobre oferta estacional y se esperaba una baja de precio para los productores entre agosto y septiembre”. “Eso no pasó por varios factores, entre los que se destacan las políticas que impulsamos en el contexto de pandemia (como la compra de leche para programas sociales, el IFE y el ATP, entre otras) sumado a la posibilidad que tuvimos de crecer en exportaciones, que nos va a permitir terminar el año en el orden del 25%, cuando habitualmente se exporta el 20%”, sostuvo.
“Necesitamos seguir mirando con mucha atención a la franja de productores de entre los 3.000 y los 4.000 litros, muchos de los cuales están en cuencas que se han visto afectadas también por el factor climático y eso ha implicado un mayor costo para producir”, siguió Videla. 
Además, adelantó que a nivel nacional “se fortalecerá el trabajo en el sistema del pago por calidad de la leche” y remarcó que también se llevarán adelante “programas para el mejoramiento de los caminos rurales, algo que va a garantizar no sólo la salida de la producción con valor agregado sino que también va a permitir el ingreso de la educación y la salud a la ruralidad”.
“La perspectiva hacia adelante es buena, la lechería es un sector estratégico para el desarrollo de la Argentina, multiplicador de trabajo, que va a permitir poner a nuestro país de pie”, cerró Videla.

Fuente: InfoCampo

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En su último informe, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que para los próximos días se esperan temperaturas elevadas en la mayor parte del área agrícola con precipitaciones de “frente caliente” de variada intensidad sobre el nordeste del Chaco y el norte de la Mesopotamia.
El pronóstico se explica por la entrada de vientos del trópico, que provocarán que la temperatura se mantenga alta.
En tanto, en la mayor parte del centro y el este del área agrícola las temperaturas máximas seguirán por encima de 30°C, con amplios focos de más de 35°C, luego del paso de un frente frío y muy estable en el arranque del fin de semana.
Paralelamente, en el Litoral Atlántico habrá vientos marinos, mientras que el centro y el oeste del NOA y gran parte de Cuyo observarán registros más moderados.
Asimismo, se esperan precipitaciones de variada intensidad sobre la mayor parte del área agrícola, principalmente sobre el norte del Chaco, este del Paraguay y norte de la Mesopotamia, mientras la mayor parte del resto del área agrícola mostrará registros desde escasos a abundantes.
Un amplio foco de precipitaciones muy abundantes (más de 75 mm), con focos de tormentas intensas (más de 100 mm) se extenderá sobre el norte de la Región del Chaco, el este del Paraguay y el norte de la Mesopotamia, precisó la Bolsa de Cereales.

Fuente: InfoCampo

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Una noticia reciente sorprendía a la cadena de la carne argentina ante la presunta detección de restos de ARN de virus Sars-COV-2 (coronavirus) en envases de carne congelada argentina. Ante esto, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa) evalúo la situación del caso y hacía un seguimiento del tema.
Luego los chinos encontraban restos del virus en carne congelada proveniente de Brasil. Sin embargo, esto continúa y, este domingo, la posible determinación se realizó en carne uruguaya. 
“El pasado día domingo 6 de diciembre, el Centro de Control Epidemiológico de Wuhan publicó una noticia sobre la presunta detección de un caso de Covid-19 en el envase de un lote de carne bovina congelada procedente de una planta uruguaya“, dice el comunicado oficial publicado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Uruguay.
La carga, aclara oficialmente, que “se trata de una partida producida en Uruguay en el mes de diciembre de 2019 que se encuentra desde marzo de este año en un depósito de la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei y, que habría llegado primero a Sudáfrica, luego a Malasia y a continuación a la ciudad de Tianjin, en donde habría estado también almacenado. El container fue reportado vacío por la empresa naviera el 14 de marzo de 2020, en la ciudad de Tianjin”.
En este sentido, menciona que que los primeros casos de Covid-19 fueron oficialmente detectados en el Uruguay el 13 de marzo del corriente año y a la fecha no existen casos confirmados de coronavirus en ningún establecimiento de la industria cárnica del país.
“Dado lo expuesto, y considerando que la fecha de producción del lote presuntamente contaminado es anterior a la detección de los primeros casos de Covid-19 en el territorio nacional y que dicho producto ha pasado casi un año en depósitos extranjeros, el gobierno del Uruguay desea enfatizar que resulta imposible que el producto en cuestión haya sido contaminado en origen”.

Fuente: InfoCampo

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Con la publicación en el Boletín Oficial, de su Resolución N°875/2020, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó el marco normativo de su Programa Nacional de Prevención del HLB.
 La Resolución, firmada por el presidente del Servicio, Carlos Paz, establece las áreas de aplicación del Programa, define los artículos reglamentados y las medidas de mitigación de riesgo fitosanitario para el traslado de fruta fresca cítrica y material de propagación hospedante del HLB y su vector.
Las áreas establecidas para el PNPHLB son:

Área libre de HLB y de Diaphorina citri, áreas sin presencia de HLB y Diaphorina citri en plantas cítricas y/u hospedantes alternativos: Buenos Aires, Catamarca y Tucumán.
Área libre de HLB con presencia de Diaphorina citri, áreas sin presencia de Candidatus Liberibacter spp. y con presencia de Diaphorina citri en plantas cítricas y/u hospedantes alternativos: Santa Fé, Salta, Chaco, Jujuy, Departamentos Capital, Concepción, Cainguás y San Pedro de Misiones, Entre Ríos a excepción del Departamento de Federación, Corrientes, a excepción de los Departamentos Ituzaingó, Alvear, Monte Caseros y Bella Vista, Formosa, a excepción de los Departamentos Formosa y Pilcomayo y Santiago del Estero, a excepción del Departamento Banda.

Área bajo cuarentena, aquellas áreas dentro de las cuales existen detecciones positivas de la bacteria causante de la enfermedad, Candidatus Liberibacter spp.,en Diaphorina citri o plantas cítricas y/u hospedantes alternativos, y en las que es necesario aplicar medidas fitosanitarias de control tendientes a evitar la dispersión de la enfermedad:

Departamentos Iguazú, Eldorado, General Manuel Belgrano, Montecarlo, Guaraní, Libertador General San Martín, 25 de Mayo, San Ignacio, Oberá, Candelaria, Leandro N. Alem, San Javier y Apóstoles de Misiones, Departamentos Ituzaingó, Alvear, Monte Caseros y Bella Vista de Corrientes, Departamento Federación de Entre Ríos, Departamentos Formosa y Pilcomayo de Formosa, y Departamente Banda, de Santiago del Estero.
Área protegida de HLB: Se mantiene el Área protegida de HLB (Huanglongbing) ubicada en la región del Noroeste Argentino (NOA), establecida en el Artículo 1° de la Resolución N° 449 del 22 de agosto de 2016 del Senasa.

Estas áreas podrán ser modificadas por la Dirección Nacional de Protección Vegetal (DNPV) del Senasa, en función de los resultados que arrojen los monitoreos que se realicen en el marco del Programa.

Fuente: InfoCampo

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El gremio de trabajadores aceiteros de San Lorenzo había comenzado, el último jueves, un cese de tareas en reclamo de mejoras salariales y un bono de fin de año. Luego de tres tres jornadas de paro total en las plantas aceiteras de ese departamento de la zona del puerto de Rosario, el Sindicato hizo una pausa que también es parte de la estrategia de lucha.
Decidieron por unanimidad un estado de asamblea permanente, atentos a la continuidad de las medidas de fuerza durante los días feriados, mientras tanto se sigue evaluando la situación.

 
Sin embargo, este lunes publicaron una solicitada en la que destacan que “nos vemos en la necesidad de contestar las públicas provocaciones del abogado de una de dichas entidades empresarias cuya representación ponemos desde ya en duda”.
Como parte del comunicado, publicado en el sitio oficial del Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros de San Lorenzo, agregan “esa entidad a través de redes sociales nos ha convocado como organización gremial a dialogar y acordar bajo sus premisas cuando NUNCA fue parte de la mesa de negociación paritaria”.
Bajo esta circunstancias, el gremio advierte en la solicitada:
“No queremos más sellos de goma intentando ocupar sus sillas”.
“No queremos que se jueguen al azar los futuros de los trabajadores aceiteros, mientras los usan para presionar al Gobierno con la liquidación de divisas“.
“Solo negociaremos de buena fe con quien son parte de nuestro convenio colectivo. No somos herramientas en sus juegos de presiones. Somos una organización que lucha por los derechos de nuestros trabajadores”.
“Ni un paso atrás en cada conquista y en cada derecho adquirido”.

Fuente: InfoCampo

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Auravant realizó el AuravantHack, un hackatón online que propuso a sus participantes resolver tres desafíos agronómicos (con casos provistos por la Facultad de Agronomía de la UBA, Aapresid y CREA). Los equipos ganadores fueron MyField (España), que se hizo acreedor del primer premio de 2000 dólares patrocinado por Adama, e InterAgro (Argentina), ganador del segundo premio por 1000 dólares patrocinado por Banco Santander.
La propuesta contó con más de 20 equipos interdisciplinarios registrados de Argentina, España, Colombia, Perú, Paraguay, Ecuador y Estados Unidos, y se extendió durante todo el fin de semana.
Durante la competencia que arrancó con la presentación de los desafíos, hubo espacios de mentoría online para los participantes que los necesitaran. Además, en la semana previa, se habían realizado webinars de entrenamiento en agronomía y tecnología, a cargo de especialistas de Auravant y Amazon Web Services.
El último día de la hackaton, los equipos debieron entregar los proyectos trabajados con una presentación en video y la documentación de respaldo. A partir de entonces, se reunió el jurado de expertos integrado por Gonzalo Irisarri (investigador adjunto de CONICET y docente de la cátedra de Forrajicultura en FAUBA), Ricardo Melchiori (coordinador de Área Investigación en INTA, Estación Experimental Agropecuaria Paraná), Laila Puntel (especialista en Fertilidad de Suelo y Agricultura de Precisión. Profesora e investigadora de la Universidad de Nebraska, EE. UU.), Martín Rainaudo (gerente de Prospectiva en Aapresid), Juan Manuel Baruffaldi (CEO y cofundador de DeepAgro), Gastón Cosma (fundador y mánager de Wezen Group), Nicolás Larrandart (socio fundador y director de Tecnología e I+D en Auravant) y Gonzalo Slaboch (cofundador y gerente de Acronex).
Los criterios de evaluación fueron: beneficio aportado al sector agrario, patrones encontrados en los datos, innovación o creatividad del proyecto, factibilidad y complejidad, funcionalidad y facilidad de uso, diseño de interfase e impacto visual, experiencia de usuario y originalidad.
Los ganadores
El primer premio fue para el equipo español MyField, integrado por Ana Rivera Moreno, Carlos del Cuvillo Mezquita, Miguel Llorente Mañas, Andrea Ferguson Pérez, Víctor Córdoba y Miguel Cerezo Díaz. El desafío seleccionado por este grupo había sido el propuesto por CREA: “Intensificación de las rotaciones de cultivo en la pampa húmeda”. El jurado destacó la presentación realizada, claridad de objetivos, los modelos específicos por secuencia y el mock-up de aplicación en Auravant.
El segundo premio fue para el equipo argentino InterAgro, formado por José Arévalo Bezic, Andrés María Canale, Felipe Martín Siutti y Fermín Gigena Olaciregui. En este caso, habían elegido el desafío de la UBA: “Niveles de riesgo en la ganadería pastoril”. El jurado resaltó la claridad de la presentación y del producto, así como su usabilidad, la curva de dinámicas NDVI y la escalabilidad con uso de extensión Auravant.

Fuente: InfoCampo

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La división de Volkswagen Camiones y Buses y Shell Argentina celebran el “Día del Camionero”, fecha en conmemoración a la actividad desde hace más de 50 años en Argentina, brindando un desayuno gratis en todas las estaciones de servicio Shell del país.
En un año tan particular donde los transportistas fueron protagonistas por ser “esenciales”, y siguen siendo los “Camionheroes”, Volkswagen Camiones y Buses y Shell Argentina se plantearon el objetivo de agasajar a los conductores de camiones y buses de la marca Volkswagen en su día.
Bajo el lema “Tomate un descanso en tu día, nosotros te invitamos”, los transportistas realizarán el ingreso través de este link, donde podrán registrarse y generar el Gift Card en el celular, todo de manera virtual, para luego disfrutar del beneficio en todas las estaciones de Shell de Argentina.
La registración está habilitada desde el 1° al 15 de Diciembre por la web. Y el beneficio tiene una validez de hasta un mes.
“La satisfacción de nuestros clientes es un eje fundamental en nuestra marca, y es por esto que realizamos diferentes acciones con el foco puesto en los transportistas en forma directa y en especial en un día como hoy. En esta ocasión, brindar un beneficio de manera tan directa y de la mano de Shell Argentina, nuestro socio estratégico, nos ayuda a seguir creciendo como marca para brindarles más beneficios a ellos en su día”, aseguró Analaura Zotti, responsable de MKT de Camiones y Buses.

Fuente: InfoCampo

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¿Puede la gestión ser una herramienta que impulse la participación femenina en la toma de decisiones de las empresas agropecuarias? Esta pregunta activa interrogantes que se estarán discutiendo entre Grupo Cencerro, Agrónomas Argentinas y Carola Urdangarin, en su rol de moderar y coordinar el encuentro.
“Somos conscientes que los tiempos actuales exigen visibilizar debates que ya están ocurriendo en las redes sociales, en los establecimientos y en las familias agropecuarias de nuestro país. Uno de esos debate es el rol de las mujeres en el agro argentino“, expresaron desde la organización del evento.
La propuesta es que todas las personas interesadas en pensar el sector agropecuario para adelante se sumen al debate, que será por la plataforma Google Meet, y en donde se facilitará una discusión que pretende amplificar voces y aportar a una discusión que recién arranca.
Preguntas disparadoras
? ¿Qué tipo de Ingenieras/os Agrónomas/os necesita el sector para gestionar mejor las empresas agropecuarias?
? Pensando en las Ingenieras de AA, ¿cómo pueden los conocimientos de gestión colaborar a posicionarse de una mejor forma en el mercado laboral?
? ¿Qué sector tenemos y cómo se está transformando? ¿Cuál es el rol que tienen las mujeres en el mismo?
? ¿Qué opinamos sobre los emprendimientos en el agro liderados por las mujeres? ¿Cuál es el ABC para gestionarlos mejor cuando no tenemos tantos recursos?
Datos relevantes
? Según el censo del 2018, 4 de cada 10 integrantes del sector son productoras, trabajadoras, asesoras, pero únicamente el 20% de las explotaciones están lideradas por mujeres, ¿cómo se puede visibilizar y dar vuelta ese dato que visibiliza desigualdad? ¿Qué podemos hacer para torcer ese rumbo?
? 1 de cada 10 puestos profesionales en el agro son ocupados por mujeres. ¿Qué nos hace sentir ese dato? Problematizaremos la coyuntura y lo charlaremos junto con toda la audiencia.
Evento
Será el miércoles 9/12 a las 19. La entrada libre y gratuita previa inscripción en este link.
Cualquier duda/consulta, escribir a info@grupocencerro.com.

Fuente: InfoCampo

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