A finales de julio la banda de cibercriminales REvil, a la que IBM atribuía un 23% de los ataques de secuestro informático ?ransomware? mundiales en 2020 se desvaneció de la red. De un día para otro borró su presencia de la internet oscura, cuyas profundidades escapan del alcance de los navegadores tradicionales. Un mes antes, los piratas de DarkSide, que pusieron en jaque los oleoductos y el suministro de combustible del sureste de Estados Unidos, habían anunciado en sus propios canales de este medio que cerraban sus operaciones. En su comunicado, adujeron que habían perdido acceso a su infraestructura a causa de una actuación policial.La verdadera motivación de ambos colectivos para adoptar este perfil bajo fue objeto de debate. Y tampoco ha sido posible certificar su muerte. Por los mentideros de la internet oscura corren rumores de que sus integrantes podrían haberse reestructurado en un nuevo colectivo bautizado como BlackMatter. “La única manera de saber si siguen activos es dejar correr el tiempo e ir viendo lo que ocurre porque estos grupos tienen unos patrones de actuación muy marcados”, explica Daniel Martínez Ortiz, profesor del máster de Seguridad Informática de la Universidad Internacional de La Rioja (España) y responsable de ciberseguridad de Sodexo para España y Portugal.Por lo pronto, no sabemos con seguridad si las cabezas de la hidra están cortadas, disfrazadas o echando una discreta siesta mientras se reduce la presión de las fuerzas de seguridad, pero ya hay otras intentando ocupar el espacio que han dejado. Un informe de la firma de seguridad Palo Alto Networks señala a los grupos de nueva creación, AvosLocker y Hive, y a los más antiguos, HelloKitty y LockBit 2.0, como amenazas emergentes con potencial para causar estragos dignos de sus antecesores. “Son grupos muy recientes que se aprovechan de la eclosión de este tipo de ataques, pero no están compitiendo. Se dedican a su nicho y no miran hacia los lados”, matiza Martínez, que prescribe idénticas precauciones ante todos ellos. “No hay que temer ni a unos ni a otros. Tiene que preocuparnos si estamos o no preparados para este tipo de ataques”.El escarabajo azulAvosLocker entró en escena a principios de julio. La banda completa su imagen corporativa con un escarabajo azul presente en sus comunicaciones oficiales y en las páginas desde las que gestiona las relaciones con las víctimas de sus ofensivas. En sus operaciones sigue el mismo patrón que Darkside o REvil: en el marco del modelo conocido como Ransomware as a Service –secuestro informático como servicio– o RaaS, vende su programa malicioso a afiliados interesados en lanzar sus propios ataques. Y, de acuerdo con el anuncio que colgaron en la plataforma Dread –una suerte de Reddit del internet oscuro–, les acompañan en el proceso. “Después de que infectes al objetivo, nos encargamos de la negociación, de alojar las filtraciones, publicarlas en nuestro blog y demás”, ofrecían, antes de especificar que todos los pagos deben hacerse a través de la criptodivisa Monero, preferida por los cibercriminales por sus garantías de privacidad y anonimato.La nota de rescate que acompaña los secuestros informáticos perpetrados por este grupo facilita un código de identificación a las víctimas y las remite a un portal donde deben autenticarse para iniciar la negociación. Llegado este punto, la página muestra una cuenta atrás para el incremento de la suma del rescate. “Ellos quieren el dinero cuanto antes. Y lo que hacen es jugar con el miedo de las personas”, comenta Martínez. La banda ofrece además un chat de atención al cliente y se lava las manos de lo ocurrido: “AvosLocker no está implicada en ningún ataque y actúa como un mero árbitro. Nuestro interés es que ambas partes estén satisfechas con nuestro servicio”. ¿Se lo creen? “Es pura fachada”, sentencia el experto.La colmenaLa identidad corporativa de Hive –colmena en inglés– se construye con hexágonos como los que tendría un panal de abejas. De acuerdo con Palo Alto Networks, estos cibercriminales comenzaron a operar en junio de 2021 y desde entonces han lanzado 28 ataques a distintas organizaciones, entre ellas, proveedores de servicios sanitarios y a organizaciones de tamaño medio “poco equipadas para gestionar un ataque de ransomware”. También ofrecen un servicio de chat donde los afectados pueden comunicarse con sus atacantes.Cuando Hive es el artífice del secuestro informático, la nota de rescate incluye además una suerte de mandamientos que las víctimas deben cumplir para “evitar perder sus datos”. En primer lugar se les recomienda no apagar o reiniciar los equipos ni retirar soportes de almacenamiento externo y no recurrir a software de terceros para levantar el cifrado y recuperar el acceso a los archivos. “Es absolutamente todo lo contrario”, zanja Martínez. “La primera acción que tienes que llevar a cabo cuando tienes algún tipo de ransomware es desconectar la red y posteriormente los equipos”.Las mentiras disfrazadas de consejos continúan: “No te engañes. El cifrado tiene secreto perfecto y es imposible descifrarlo sin conocer la clave”. Para Martínez, la realidad no es tan sencilla. “En estos casos se hace análisis forense de los virus que infectan los ordenadores para obtener la clave. El Incibe trabaja mucho de esta manera”, explica. En este contexto, la recuperación del acceso no está garantizada, pero es una posibilidad. El inconveniente es que en ocasiones lleva más tiempo del que puede permitirse la víctima.Las últimas sugerencias son más bien amenazas. Se conmina a las víctimas a no contactar con las autoridades, bajo el pretexto de que si lo hacen, se detendrá la negociación y se borrarán las claves. “No rechaces pagar. Tus datos sensibles se difundirán públicamente”, concluyen. La filtración de los datos es una posibilidad, pero el experto aconseja pedir ayuda.Bandas veteranasHelloKitty no nació ayer. Esta familia de ransomware empezó a circular entre equipos de Windows a finales de 2020 y el pasado julio se constató su presencia también en Linux. Según Palo Alto Networks, no está tan claro que los ataques que emplean este tipo de programa informático malicioso puedan atribuirse a un único grupo, ya que varían los medios que emplean para comunicarse con las víctimas. La firma de seguridad recoge una captura de un chat: “Hola, si has venido a cerrar un trato, discutamos. Si has venido a hacernos perder el tiempo, no deberías hacerlo. Responderemos a tus preguntas después del pago”, comienzan.HelloKitty volvió a los titulares después de un periodo de baja actividad en febrero de este año, tras el ataque a la desarrolladora de videojuegos polaca CD Projekt Red, responsable de la saga de videojuegos de The Witcher. Los atacantes robaron el código fuente de los videojuegos Cyberpunk 2077 y The Witcher 3: WildHunt con la intención de subastarlo por un precio de partida de un millón de dólares y con pujas que se iban incrementando de 500.000 en 500.000 dólares.LockBit 2.0 es la abuela de todas las anteriores. Esta banda que también está en el negocio del RaaS comenzó su actividad en septiembre de 2019. En aquel entonces era simplemente LockBit y venía de la disolución de un consorcio con otro grupo de cibercriminales desaparecido, Maze. El pasado mes de junio, después de un lavado de cara que afectó tanto al funcionamiento del virus, que, presumen, es el más rápido de cuantos están operativos, como a la identidad gráfica del colectivo. Según las cuentas de Palo Alto Networks, han atacado más de 50 organizaciones de diferentes sectores desde junio, entre ellas recientemente Accenture, aunque la compañía aseguró que no había habido impacto en sus operaciones ni en el sistema de sus clientes.Cuando completa la infección, LockBit 2.0 cambia el fondo de pantalla de sus víctimas por un cartel donde anuncia lo ocurrido y aprovecha para anunciar su búsqueda de colaboradores. “¿Te gustaría ganar millones de dólares? Nuestra empresa compra acceso a las redes de varias compañías así como información privilegiada que puede ayudarte a robar los datos más valiosos de cada empresa”, aseguran.Pese a los avances de estos cuatro aspirantes, Martínez insiste en que lo importante es estar preparado y concentra sus temores en que los rumores que corren sobre BlackMatter sean ciertos. “Imagínate que se junta la élite de cada uno de ellos, que ya por separado eran muy potentes”, comenta. Por lo pronto, solo queda esperar. Y actualizar nuestros equipos.

Fuente: La Nación

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Los cortocircuitos entre el presidente Alberto Fernández y el ministro de Educación, Nicolás Trotta, sumaron hoy un nuevo capítulo luego de que el jefe de Estado considerara “formidable” el “debate” en el que una docente increpó a un alumno por haber criticado al Gobierno. Los dichos del Presidente, que fueron fuertemente repudiados por la oposición, llegaron apenas horas después de que el titular de la cartera educativa juzgase “injustificable” la actitud de la profesora. Antes, el mandatario había dejado expuesto a su funcionario por la presencialidad en las aulas.El video viral de una docente que increpa a un alumno por cuestionar al kirchnerismo“He conversado con la ministra de la provincia de Buenos Aires, Agustina Vila, y por supuesto se han tomado cartas en el asunto. Nosotros no avalamos bajo ningún punto de vista ninguna instancia de trabajo dentro del aula con esas características: ni lo que planteó la docente, ni la forma de vincularse o dirigirse a los estudiantes”, enfatizó ayer Trotta al término de la reunión del Consejo Federal de Educación (CFE).En relación con las denuncias por supuesto “adoctrinamiento”, confirmó la apertura de un “proceso sumario” y la suspensión preventiva de la profesora, Laura Radetich, quien dictaba clases en la Escuela Técnica N°2 María Eva Duarte de Ciudad Evita.El ministro aseveró que la “responsabilidad” del sistema educativo es “garantizar que esas cuestiones no ocurran en nuestras aulas”, aunque también aclaró que episodios como el protagonizado por Radetich “son hechos absolutamente aislados”. Decir que “hay instancias de adoctrinamiento es desconocer el enorme compromiso de los más de 1.300.000 docentes. Que haya algunos casos aislados no significa que sea una situación habitual”, aseguró.Más tarde, volvió a referirse al tema en televisión, acaso con mayor dureza. “Es injustificable ese accionar de la maestra, el tono con el que se comunica con sus estudiantes y la posición que asume”, lanzó en diálogo con A24 y completó: “El nivel de agresividad para con los alumnos no está bueno. El docente no está para imponer su posición sino para fomentar el debate con mirada plural y democrática para que los chicos puedan construir su propio pensamiento, no por imposición por parte del docente”.Tras esas declaraciones, Alberto Fernández contradijo hoy abiertamente lo planteado por el titular de la cartera educativa.“Ayer escuchaba un enorme cuestionamiento a una maestra que se tensa en un debate con un alumno. Yo soy profesor de la Universidad de Buenos Aires hace 37 años y siempre he dicho que lo más importante que un profesor tiene que hacer es sembrarles dudas a los alumnos”, señaló el jefe de Estado en Radio 10 y agregó: “Si esa maestra que discutió tan acaloradamente le puso 1 al alumno como consecuencia de la discusión, es reprochable. Pero que haya tenido ese debate es formidable, porque abre la cabeza e invita a pensar”.Seguidamente, sostuvo que “es evidente que el chico tiene una idea formada que es resultado de escuchar cosas dichas, como que el peronismo gobernó los últimos 70 años, y lo repite y ella se exalta porque sabe cómo es la verdad”. No obstante, en ningún momento hizo alusión a las interrupciones, los gritos y los insultos proferidos por la docente al dirigirse al alumno.

Fuente: La Nación

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Susana Zimmermann, la coreógrafa, bailarina, directora, pedagoga de la danza y docente de gran trayectoria en nuestro país y en el exterior, murió ayer, a los 88 años. Había nacido en la ciudad de Buenos Aires el 7 de diciembre de 1932. Alumna de la bailarina clásica Mercedes Quintana y de la bailarina y coreógrafa alemana Renate Schottelius, su formación incluyó en el plano local a figuras clave de la creación escénica experimental, como Juan Carlos Gené, Alberto Ure y Augusto Fernandes, como así también al compositor sonoro Francisco Kröfl. A lo largo de su extensa trayectoria, la creadora adquirió experiencia artística junto a grandes maestros como Kurt Joos, Mary Wigman, Dore Hoyer y Harald Kreutzberg, en Alemania, y junto a Maurice Béjart, en Bélgica, país al que viajó becada por el Fondo Nacional de las Artes.Bailar para vivir y vivir para contarloCon el paso del tiempo, Zimmermann se consolidaría junto a Ana Itelman, Ana Kamien e Iris Scacchieri, entre otras, como una de las grandes impulsoras de la danza moderna en nuestro país. Entre 1962 y 1968 integró la Asociación Amigos de la Danza, en el Teatro San Martín, en calidad de bailarina y coreógrafa. Entre 1965 y 1968, creó y dirigió, conjuntamente con Oscar Araiz y Ana Labat, el Ballet de Hoy, que realizó espectáculos en todo el país. Entre 1967 y 1970 dirigió el laboratorio de danza en el Instituto Di Tella, iniciando una labor de vanguardia y experimentación con trascendentes espectáculos.“Desde 1963, comencé un camino distinto, uniendo diversas disciplinas con actores, bailarines, cantantes, investigando con el cuerpo y con la voz. La improvisación, entonces, no se usaba en la danza más que excepcionalmente, solo en la escuela expresionista alemana, que fue el motor sostenedor de esa búsqueda. Eso cambió la forma de crear y la forma de enseñar, se abrían canales que vinculaban experiencias de variados campos, algo como recuperar la unidad originaria, algo tan moderno y tan antiguo porque deriva del origen del teatro, del ritual, de la danza cuando era un todo con el hombre, con su cuerpo, con la poesía, con la música”, afirmó Zimmermann.Esta metodología fue la que le posibilitó crear varios trabajos en el Di Tella, sitio clave en el mapa de las vanguardias artísticas en la Argentina, en un especie de continuidad de trabajo cuyos resultados había presentando con el grupo Los independientes, fundado por Onofre Lovero, y que se presentaron en el Teatro Payró. A lo largo de los años, Zimmermann creó cerca de 70 piezas coreográficas y espectáculos de ballet, teatro, danza, ópera y televisión en distintos países del mundo. Luego de aquella experiencia en el Di Tella incursionó en diversas experiencias con pintura, escultura y cine, abriéndose a un nuevo campo multidisciplinario; a partir de 1976 trabajó con continuidad en Europa como coreógrafa y maestra de bailarines, actores y cantantes líricos. Participó como coreógrafa invitada en diversos festivales internacionales en Italia: Festival de Bolzano, Festival de Otoño de Como, Festival de Trulli, Festival Internacional de Danza de Florencia, Italiana 86. Su vínculo con la península itálica también abarcó la creación de obras para el Teatro Comunale de Florencia, el Teatro de la Villa Dei Leoni, en la Riviera del Brenta como para el Carnaval de Venecia.”Desde 1963, comencé un camino distinto, uniendo diversas disciplinas con actores, bailarines, cantantes, investigando con el cuerpo y con la voz”, apuntó la creadora que en estas horas es recordada por varias colegas, como Alicia Sanguinetti (Gentileza Alicia Sanguinetti/)Creadora de una metodología propia para la formación de intérpretes de la danza, el teatro y la ópera, publicó el libro El laboratorio de danza y movimiento creativo, en 1983, publicado por Editorial Lumen-Humanitas.Ya de regreso a la Argentina tras el advenimiento de la democracia, entre 1984 y 1990 fue asesora de danza de la Secretaría de Cultura de la Nación, teniendo a su cargo la responsabilidad del Área Danza, la programación del ciclo Martes de Danza, que tenía lugar en el Teatro Nacional Cervantes y en otros ámbitos. Creó y dirigió además el Ballet de Cámara Argentino. Su labor dentro del campo del arte del movimiento incluyó el debate del proyecto de Ley de Ballet Nacional. En 2007, publicó el libro Cantos y exploraciones, caminos de teatro-danza, publicado por Balletin Dance, en el cual traza un recorrido sobre su propio camino transitado. “Retrotraerse en el tiempo, remover lo vivido a la luz del presente, reencontrar el hilo esencial de una línea artística: conmover, con-mover, conmoción, con-moción, moverse con emoción, moción”, escribió en aquella oportunidad.Durante los últimos años de su vida, Susana Zimmermann (o Susana Beatriz Breyter, su nombre real) contó con la permanente ayuda y asistencia de Argentores. Sus restos descansarán en el panteón de la entidad en el cementerio de Chacarita.

Fuente: La Nación

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El ministerio de Relaciones Exteriores de Dinamarca anunció hoy una “reestructuración” para “poder cumplir con las prioridades del gobierno”, que incluye el cierre de dos embajadas: las que tiene en la Argentina y en Tanzania.La reestructuración de la Cancillería danesa implica, según un comunicado de la cartera, un refuerzo de las misiones de Dinamarca en la UE, la OTAN, la ONU, el Ártico y África, y de sus “iniciativas de exportación”. “En total, se fortalecerán 16 misiones y nueve departamentos en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores en Copenhague”, dice el texto.“En relación con la reorganización, se están cerrando las embajadas en Argentina y Tanzania, junto con el Consulado General en Chongqing (China) y la misión comercial en Barcelona (España)”, agrega.Al respecto, el ministro de Relaciones Exteriores, Jeppe Kofod, señaló: “Esta reorganización es para ayudarnos a orientar los esfuerzos que hacemos, tanto en casa como en el mundo, para que podamos hacer la mayor diferencia posible”.“Mi primera prioridad como Ministro de Asuntos Exteriores es garantizar la seguridad y protección del pueblo danés en un mundo donde la democracia, los derechos humanos y nuestros valores se ven sometidos a una presión cada vez mayor”, expresó Kofod, quien está en el cargo desde junio de 2019, cuando asumió el gobierno de Mette Frederiksen, del Partido Socialdemócrata.El comunicado del ministerio danés afirma que para avanzar en estas decisiones, “se llevó a cabo el análisis más completo del trabajo y la estructura del servicio exterior danés desde la Comisión de Asuntos Exteriores en 1989/90 al final de la Guerra Fría”.

Fuente: La Nación

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27 ago (Reuters) – El gasto fiscal masivo en las economías
avanzadas aceleró la recuperación del golpe de la pandemia
evitando una próxima oleada de quiebras empresariales, dijeron
investigadores a un influyente grupo de banqueros centrales,
pero fue de poco impulso para los mercados emergentes y podría
provocar un daño extenso si no se reduce.”La continuación del apoyo fiscal en las Economías Avanzadas
(EA) en el contexto de una normalización de la demanda privada
daría lugar a un rápido aumento de las tasas de interés
mundiales y a una posible inflación de los precios”, escribieron
el viernes Pierre Olivier Gourinchas, de la Universidad de
California en Berkeley, y sus coautores.El documento fue presentado en el simposio económico anual
de la Fed de Kansas City, celebrado en línea por segundo año
consecutivo debido a la pandemia de COVID-19.Si las economías avanzadas endurecen la política monetaria
antes de lo previsto, escribieron, los mercados emergentes -ya
vulnerables debido a sus propias opciones fiscales limitadas y a
la falta de acceso a las vacunas para mantener a raya la
pandemia- podrían enfrentarse a “fuertes consecuencias
adversas”.”La combinación de políticas mundiales debería pasar del
apoyo fiscal a unas cuidadosas políticas macroprudenciales y
monetarias/financieras”, escribió Gourinchas.
(Reporte de Ann Saphir
Editado en español por Javier López de Lérida)

Fuente: La Nación

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Todavía no empezó a filmarse, pero ya generó polémica. Desde que se anunció que la serie sobre la vida de Ricardo Fort estaba en producción, surgieron varios cruces entre quienes estuvieron cerca del millonario a lo largo de su vida. Uno de los que lo conocía muy bien es Guido Süller, quien salió con el mediático durante un año y medio en su adolescencia. Tras aclarar que si no hay plata de por medio no estará en el documental, el actor tomó partido en la guerra desatada entre Rocío Marengo y Virginia Gallardo.“¿Te convocaron para hablar en la serie de Fort?”, le preguntó Carlos Monti este viernes en Nosotros a la mañana. “Esa es la única pregunta que no puedo contestar”, lanzó el invitado haciéndose el misterioso. “Entonces te llamaron”, reaccionó el periodista dando cuenta de que el actor se había delatado solo. “Ah claro, qué estúpido. Soy un tarado”, reconoció Süller entre risas. Enseguida habló al respecto: “Sí, me gustaría porque soy el único que lo conoció en la adolescencia. Estuve un año y medio con él. Fue un flechazo en el boliche Bunker”, recordó sobre la relación que tuvo hacia fines de los ‘80.De viaje con Iván de Pineda: las claves para conocer un lugar en sólo 48 horasSi bien sus intenciones son formar parte de la biopic, el mediático aseguró que si no le pagan lo va a pensar. “Creo que me tienen que pagar porque ellos van a ganar. No es justo que los que participemos no ganemos un centavo”, reflexionó. Y enseguida aclaró por qué es importante que esté en la serie: “Pasa que yo soy el único que lo conoció de adolescente. Éramos dos jovencitos soñando con ser famosos e inolvidables; él quería ser cantante y yo actor. Nos sentábamos en el cordón de la vereda y él me cantaba y yo actuaba. No tenía un centavo, salvo cuando le afanaba el auto al padre y nos íbamos a uno de los departamentos”, recordó.En cuanto a cómo era la relación de Fort con sus hermanos, reveló: “Con el mayor nunca hubo relación, es muy cerrado ese hombre. En cambio con Eduardo siempre me llevé bien, era muy mujeriego. Viví un mes con Ricky en Punta del Este y él traía mujeres todas las noches”.Inevitablemente, la guerra entre Rocío Marengo (actual pareja de Eduardo Fort) y Virginia Gallardo salió a escena y Guido Süller tomó partido: “Las quiero a las dos. Me parece que estoy de parte de Marengo, pero la quiero a Virginia. No me gusta que haya dicho que salió con Ricardo, era un amor platónico. Eran amigos y se querían mucho, pero ser pareja es más, acostarte, tener relaciones sexuales. Pero que Ricardo la adoraba eso si es verdad”, concluyó.Una serie que trae polémicaRocío Marengo cruzó a Virginia Gallardo por la docu-serie de la vida de Ricardo Fort (Archivo/)“Hice la conexión para que esto se lleve a cabo, pero tengo que cuidar mi imagen pública. No conozco a los productores, ni siquiera ellos conocieron a Ricardo, y no sé qué van a contar. Les pregunté si cambiaba en algo que no estuviera, que no se me nombrara, y me dijeron que no. No estoy en contra de la serie, al contrario, le deseo lo mejor. Me parece bárbaro y ojalá se muestre una parte linda de la vida de Ricardo”, admitió Gallardo hace algún tiempo, confirmando que no será parte de la serie, que cuenta con el aval de los hijos de Fort, Felipe y Marta.Al ser consultada sobre la decisión de Gallardo, Marengo la tildó de “desagradecida y poco memoriosa“, dando a entender que su fama se acrecentó notablemente a partir de su relación con el fallecido empresario. “De repente amenazan con que tienen mil cosas mías para contar. ¿Díganme cuál es la diferencia de una Rocío Marengo, pareja actual de Eduardo Fort, que viaja por el mundo?”, cuestionó la panelista de Intrusos, al escuchar la definición que hizo de ella la participante de “La Academia” de ShowMatch. Enojada, concluyó: “¿Se paga ella los pasajes? Porque ella hoy hablaba de gastos de tarjeta. ¿Tenés la cara de salir a hablar de mí en cuanto a lo económico? Ya somos grandes, ya no somos las del reality, hay un límite”.“Tengo mil cosas para responderle, porque cuando yo hablé de la serie lo único que dije fue que no me parece bien que no sea parte; yo hubiese sido parte”, aclaró Marengo en Los ángeles de la mañana (eltrece). “En este caso puntual aparecen los chiquitos de una persona que fue importante en su vida, para hacer un homenaje, y les dice que no, entonces solo dije que me parecía desagradecido de su parte”, sostuvo. Luego se adentró en otro polémico tema: “Yo hablé para el programa en el que ella trabaja, Intrusos, el mismo programa en el que su compañero, Rodrigo Lussich, le dijo en la cara que todo el mundo la trató de ‘gato’”.

Fuente: La Nación

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En las últimas semanas, la provincia de Entre Ríos comenzó a registrar una gran presencia de jejenes en la costanera baja, algo atípico para invierno.
Según explica el subsecretario municipal de Ambiente y Acción Climática provincial, Facundo Varrone, el fenómeno se da debido a la histórica bajante del río Paraná.
“La presencia de jejenes se debe a la bajante del río y a la disponibilidad de materia orgánica, que es el alimento que tienen para desarrollarse. Todos los insectos tienen un ritmo de reproducción muy elevado y por ahí llega tarde la reproducción del agente, que es el control biológico de ese insecto; ahí se produce la superpoblación”, afirmó Varrone al medio local Elonce TV.
La bajante del río Paraná genera efectos en los ecosistemas del Delta y diferentes impactos ambientales con excesos como inundaciones o incendios.
“El cambio climático llega a mostrarnos consecuencias locales”, explicó el especialista. Según analizó, las precipitaciones de 1953 hasta la fecha muestran una tendencia a la baja, lo que genera un clima subtropical que trae consecuencias como la proliferación del dengue.
Por otra parte, la subsecretaria de salud de la provincia, Silvina Saavedra aclaró a Elonce TV que los jejenes “no transmiten enfermedades”, y que “solamente pueden generar un cuadro alérgico o levantar fiebre, en casos de muchas picaduras”.
Además, aconsejó a los habitantes de Entre Ríos usar repelentes como aceites o cremas para evitar picaduras.The post Invasión de jejenes en Entre Ríos por la bajante del Paraná first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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Porteña de nacimiento y jujeña por adopción, Florencia Rodríguez fue la ganadora de la tercera edición del Prix de Baron B – Édition Cuisine, premio que reconoce a los mejores proyectos gastronómicos del país. Con 50 participantes, el jurado estuvo presidido por Mauro Colagreco, el gran chef al frente del tres estrellas Michelin Mirazur. “Este premio tiene que ver con lo emocional, con el laburo diario, con vivir junto a las demás personas y elegir una forma de vida. Con refundar un poco la gastronomía”, dijo Rodríguez al recibirlo.El plato con el que conquistó el premio es un tamal de gallo y maíz morado, con fondo de kalapurca, milpa y flores, maridado con Baron B Extra Brut.De Buenos Aires a TilcaraLa vida, dice, la fue llevando. Florencia Rodríguez nació en Buenos Aires; al terminar la secundaria, empezó a estudiar Ciencias Políticas mientras se ganaba la vida cocinando en algunos restaurantes. “Claramente terminó ganando la cocina. Mi cuñado tenía un restaurante en Italia y me fui para allá. Luego trabajé en muchos otros lados, pero mi vida como cocinera profesional, la que soy hoy, comenzó cuando me vine para el Norte, hace 17 años”, dice. Ese norte es Tilcara, la ciudad preincaica ubicada en el centro de la quebrada de Humahuaca. “Vine para asesorar a un restaurante; Con Fernando, mi marido, estábamos por irnos a vivir a Alemania, pero cuando conocí este paisaje entendí que nuestro lugar era este”. Hoy, dos décadas después, Florencia ya es mucho más que una jujeña: detrás del espacio El nuevo progreso, es también una de las principales embajadoras del producto y de la cocina del Noroeste en la Argentina y en el mundo.¿Qué fue lo que te gustó cuando viniste por primera vez a Tilcara?Todo. La cercanía con los productores, con el mercado. Acá, hay cuatro regiones y cada una tiene sus propios productos. Tenés la puna, la quebrada, la parte andina, las yungas. A eso le tenés que sumar la historia, ritos de hace 10.000 años. Hay que respetar esos mitos. Y la misma gente del lugar te va enseñando, marcándote las pautas. Son maestros naturales de la tierra, maestros cósmicos.¿Qué significa que sean maestros cósmicos?Que conocen más que el simple producto. El alimento, además de tener un abecé de cómo se cocina, tiene otras lógicas. Como que la papa lisa no se puede comer después del mediodía, salvo que le pongas de noche un yuyo especial que crece en la puna. Todo tiene un porqué dentro del mundo ritual. La comida comienza a expresarse en lo práctico y en lo espiritual. Eso que muchos cocineros y productores dicen que hacen acá sucede en serio. Y, si bien yo aprendo a usar los elementos desde lo químico, hay un aprendizaje mucho más profundo. View this post on Instagram A post shared by Rodriguez+Fernandez (@elnuevoprogreso)Apenas llegó a Tilcara, Florencia entendió que lo suyo iba por lo local. “Empezamos con una idea muy ambiciosa, haciendo nuestra propia cerveza, moliendo nuestras harinas, recuperando incluso ingredientes locales que se estaban perdiendo. Trabajamos con una arqueóloga, armamos redes de confianza con productores en un proceso que demandó muchos años. Acá se usa mucho un dicho: es hacer haciendo. Así salen las cosas”, afirma.¿Te identificás con el producto o con las recetas?Estoy más cerca del producto. Hago humitas y tamales con algunos cambios propios. De todas maneras, sin esa receta original, sin esas señoras que me enseñaron, no podría hacerlo. Hay una suerte de memoria colectiva que se transmite en la cocina.¿Qué productos son esos que tanto te gustan?Desde que el hombre fue hombre, la quebrada marcó el traspaso de mercadería de un lugar al otro. De las yungas de altura a la puna. Acá tenemos la papa, el maíz, el chuño, la tunta. Maimará, por ejemplo, es un pueblo floricultor, con flores orgánicas increíbles. Tenemos frutas tropicales, está la llama que es la base de la alimentación cárnica (y es también un símbolo mucho más amplio). Hay productores de trucha a 3000 metros de altura, tenemos la sal de las salinas. Las cuatro regiones tienen yuyos y hierbas de recolección. Están el chilto, que es una maravilla, los quesos de cabra, las mieles y las nueces.¿Extrañás la gran ciudad?Para nada: acá o te curtís o te vas. Este año sí extraño viajar. De grande me gusta más recorrer Latinoamérica que ir a otro continente. Y sigo teniendo una mirada política de la vida; creo que la Facultad me sirvió para esto. Más allá de los conocimientos, me dio una estructura para pensar el mundo que luego en el restaurante la convierto en una práctica.Señas particulares:Edad: 47 años.Un ingrediente: maíz, papa y ají.Un restaurante en Argentina: i Latina (Buenos Aires) y El Papagayo (Córdoba).Un restaurante en el mundo: A Casa do Porco (San Pablo) y Maido (Lima).Una pasión: viajar.Un momento del día: la noche.Una bebida: cerveza y vino.Un plato: todas las comidas de los mercados del mundo.Un recuerdo culinario: el primer día que comandé una cocina y supe que era para siempre.

Fuente: La Nación

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Max Verstappen (Red Bull-Honda) realizó el mejor tiempo de la segunda sesión de entrenamientos libres del Gran Premio de Bélgica, 12ª cita del Campeonato del Mundo de Fórmula 1, en el circuito de Spa-Francorchamps (7,004 km). Sin embargo, el neerlandés terminó la sesión con accidente, después de perder el control de la parte trasera de su monoplaza en una curva, lo que provocó el final de la prueba tres minutos antes de la hora prevista. El finlandés Valtteri Bottas (Mercedes), se había quedado con los primeros ensayos desspués de marcar un tiempo 1m45s199 en 18 vueltas.El accidente de Verstappen (1m44s472 en 12 vueltas), recuerda una cuestión vital en la Fórmula 1: el reemplazo de los motores y las eventuales sanciones en la parrilla. Antes del arranque de esta triple fecha del calendario, la mayoría de los equipos aprovechó para introducir nuevas unidades de potencia. Cinco pilotos ya habían pasado a sus terceras y últimas unidades de potencia de la temporada: el propio MadMax, Sebastian Vettel, Esteban Ocon, Carlos Sainz y George Russell. View this post on Instagram A post shared by FORMULA 1® (@f1)Este fin de semana en Spa-Francochamps, los dos pilotos de Mercedes, Sergio Pérez (Red Bull), los dos McLaren, Fernando Alonso (Alpine), Lance Stroll (Aston Martin), Charles Leclerc (Ferrari), los dos AlphaTauri y Nicholas Latifi (Williams), también efectuaron el cambio. Esto significa que sólo los equipos cliente de Ferrari, Haas y Alfa Romeo siguen por el momento con sus segundas unidades de potencia.Mientras que muchos equipos se sienten cómodos con el kilometraje de sus motores y pueden pasar el resto de la campaña con las tres unidades de potencia que tienen, algunos pilotos evalúan la chance de utilizar un cuarto motor en algún tramo hasta el final del año, lo que provocaría una penalización automática en la parrilla.La situación de Verstappen y Pérez, ambos de Red Bull, es que perdieron sus segundas unidades de potencia como resultado de los daños en los accidentes de Silverstone y Hungaroring, respectivamente, por lo que se están preparando para necesitar una eventual penalización en la parrilla.FP2 FINAL CLASSIFICATION#BelgianGP ?? #F1 pic.twitter.com/M8UqQXtJdw— Formula 1 (@F1) August 27, 2021Antes del GP de Bélgica, Verstappen apuntó que no estaba seguro de cuándo Red Bull optaría por poner en juego el cuarto motor. “No tengo ni idea todavía, porque acabo de recibir un nuevo motor”, dijo el holandés. “Así que estamos buscando dónde, si es necesario, llevaremos un nuevo motor. No puedo decir nada sobre eso ahora. Todavía no lo sabemos”, según Motorsport.Leclerc también está sujeto a un cuarto motor, ya que tanto él como su compañero de equipo, Carlos Sainz, están listos para tomar su cuarto motor cuando su equipo decida introducir su unidad de potencia mejorada prevista más adelante en la campaña. Si bien no se fijó una fecha, el director del equipo, Mattia Binotto, dijo recientemente que era optimista sobre el plan, que verá la unidad de potencia entrar en juego en algún momento después de Monza. “Será para nosotros un paso importante para el final de la temporada”, dijo.

Fuente: La Nación

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En el marco del “Proyecto Gestión Ambiental CREA” nace “InBioAgro“, una iniciativa que dentro del Movimiento buscará desarrollar indicadores para la mejora del estado y conservación de la biodiversidad en agroecosistemas.
El ingeniero agrónomo Federico Fritz y la Dra. Sofía Nanni, becaria postdoc CREA-CONICET, quienes integran el área de Ambiente de CREA, ya lideran este proyecto desde el mes de mayo pasado.
InBioAgro surge a partir de la necesidad de generar indicadores robustos que permitan abordar y mejorar el estado de la biodiversidad en los sistemas productivos de las diferentes regiones del país.
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Entre los primeros pasos de esta nueva división, se realizaron entrevistas preliminares, de las que participaron 28 referentes en la temática y miembros de las instituciones INTA, FAUBA, Fundación Vida Silvestre, TNC (The Nature Conservancy, por sus siglas en inglés), AZARA, ProYungas, Institutos del CONICET, INRAD-UNRN, con el propósito de realizar una selección y priorización de indicadores idóneos para garantizar la conservación de la biodiversidad, dirigida a establecimientos CREA de sistemas productivos y regiones diversos.
En este sentido, el próximo paso consistirá en iniciar la selección de establecimientos CREA en diferentes regiones del país, en los que se comenzará a hacer las pruebas correspondientes del set de indicadores seleccionados.
Esta propuesta, además de haberse presentado en las mesas técnicas y comisiones integradas por miembros CREA, contará con el acompañamiento de la compañía BASF, como aliado estratégico.The post El Movimiento CREA armó InBioAgro, un proyecto para generar indicadores sobre biodiversidad first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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