En Japón, acaban de finalizar los Juegos Olímpicos, donde algunas de las disciplinas que mayor interés despiertan son las carreras, tanto de atletismo como de natación.
En el campo, está pronta a comenzar otra carrera: la de los rindes. El mes próximo, con la implantación de los primeros maíces tempranos, dará comienzo la campaña estival. Y como en toda carrera, para que el final sea exitoso, el arranque es fundamental.
Asimismo, otro aspecto clave es que el atleta, que en este caso sería el cultivo, dispute la carrera fortalecido en materia nutricional, con el fin de poder alcanzar su mejr tiempo, o tranqueras adentro, el mejor rinde posible.
Por eso, desde Compo Expert recomiendan la utilización del arrancador a la siembra Easy Start, un fertilizante micro granulado con el que la productividad por hectárea puede expandirse alrededor de un 10% en el caso del maíz, y hasta 20% en la soja.
“El plus de este producto es que además de nitrógeno y fósforo, contiene otros microelementos como hierro, zinc y manganeso, que son muy importantes para potenciar el enraizamiento de la planta, lo que significa una mayor absorción de agua y nutrientes del suelo”, remarcó Gabriel Riesgo, Responsable Técnico Comercial de la empresa en Santa Fe y Entre Ríos.
Además, con respecto a un fertilizante “commoditie”, una ventaja es que se solubiliza más rápido, es decir, necesita menos agua para entrar en solución.
Así, el nutriente queda disponible más rápido para la planta, que logra un crecimiento explosivo y que queda en evidencia en tallos y raíces más fuertes.
“En un cultivo sin tratar o en el que se aplica un fertilizante commoditie, no se ve eso. Ante las previsiones de que podría venir otro año Niña, lo que significa condiciones de estrés hídrico, es un factor a tener en cuenta”, completó Riesgo.
Por último, una ventaja adicional es el ahorro logístico: con un micro granulado se aplica cuatro veces menos en la línea de siembra, no tiene riesgos de fitotoxicidad en la semilla, no ocurre como con la urea que se necesita llevar un camión completo hasta el campo.

Resultados
Según Riesgo, la dosis recomendada es de 20 a 30 kilos por hectárea para soja y de 20 a 40 kilos en maíz.
Junto al Inta Pergamino, Compo Expert realizó ensayos con tratamientos de 20 kilos de Easy Start tanto en soja como en maíz, comparados contra un testigo sin fertilizar y contra un cultivo tratado bajo un planteo normal, con urea.
En soja, se logró un rendimiento promedio de 38,6 quintales por hectárea, contra el testigo sin tratar que alcanzó 32,2 quintales y el planteo “commoditie”, que logró 35,2 quintales.
En maíz, el fertilizante de Compo Expert llegó a 119,6 quintales, versus 108,3 quintales y 118,8 quintales respectivamente.
En relación al cereal, Riesgo amplió que el uso del micro granulado no es excluyente de la posibilidad de sumar otros fertilizantes, previo a la siembra.
“Se puede hacer sin problemas un manejo integrado de fertilización, con un commoditie al voleo y después Easy Start como arrancador en la línea de siembra. Y además se puede sumar una aplicación foliar de Basfoliar Zinc 75 Flo, que en algunas zonas del país se está empezando a utilizar mucho a medida que los análisis de suelo determinan deficiencias grandes de zinc y las respuestas a su aplicación son importantes”, cerró Riesgo.
También te puede interesar: Cambia la tendencia y se visualiza el regreso de la La Niña desde la primaveraThe post Cómo crecer hasta 20% por hectárea en productividad con la nutrición adecuada first appeared on Infocampo.

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Un equipo de paleontólogos comandado por Juan Ignacio Canale, investigador del Conicet, encontró en Villa El Chocón, Neuquén, restos de un dinosaurio herbívoro que se cree vivió hace 99 millones de años.
Lo que se identificó hasta ahora es que sus huesos largos corresponden a un ejemplar perteneciente al grupo de los saurópodos.
Según un comunicado del gobierno de Neuquén, los fósiles fueron hallados a la vera de la Ruta 237, en un lugar donde “corrían riesgo de destrucción, por lo cual se inició el rescate de forma urgente” y comenzó rápidamente su extracción, que se cree que terminará en los próximos días.
Una vez que logren rescatarlos serán llevados al Museo Paleontológico Ernesto Bachmann de la localidad neuquina, en donde se va a determinar su especie.

🦕NUEVO HALLAZGO EN #VILLAELCHOCON #hoy Se sabe que es un #Dinosaurio herbívoro del grupo de los saurópodos. Se calcula una antigüedad de 99K y se aceleran los trabajos de excavación para preservar los restos.
👏GRAN NOTICIA PARA LA COMUNIDAD Y LA #PALEONTOLOGIA pic.twitter.com/ehjs0Q04N1
— VillaElChocon Muni (@VillaelchoconM) August 10, 2021
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Las soluciones biotecnológicas innovadoras también llegan al manejo ganadero y, en lo particular al cultivo de sorgo forrajero.
Este cereal, justamente, está cerrando un gran ciclo comercial y productivo. En este último caso, la Bolsa de Cereales porteña documentaba, recientemente, que la trilla del cultivo está casi concluida y las expectativas de rendimiento, sobre el final, aumentaron por sobre las proyecciones. Aquí, la tecnología está jugando su partido para conseguir resultados superadores.
Justamente, en materia tecnológica, los materiales forrajeros, con destino ganadero, también portan destacadas innovaciones para hacer la diferencia.
Tradicionalmente, estos biotipos estaban asociados al enmalezamiento de los lotes, sin embargo, con las alternativas “Igrowth“, creadas por Advanta en Argentina, se consigue un plantío más limpio con menor costo de barbechos, alta relación de hoja y tallo, y elevada capacidad de macollaje. La solución Igrowth aporta la resistencia a la familia de las imidazolinonas, confiriendo una alternativa para diversificar el manejo de las malezas.
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Infocampo dialogó con Gaspar Sánchez Cores (Ver video), analista de marketing de contenido de Advanta, quien brindó detalles sobre esta innovación y sobre el nuevo híbrido Igrowth, que estará disponible en la nueva campaña, y que permitirá aplicar herbicidas en pre y postemergencia.
“Desde el día que lanzamos esta tecnología, los productores ganaderos nos pedían este material especialmente desarrollado para ellos”, dice Sánchez Cores, respecto al híbrido ADV 2650 IG, que es la novedad para la nueva campaña y pensado para los que siembran materiales forrajeros.
Al respecto, Sánchez Cores explica que este nuevo híbrido es el único en su tipo que permite mantener un cultivo limpio y libre de malezas, luego de cada pastoreo, permitiendo la obtención de una mayor cantidad de raciones con respecto a sus pares convencionales, de fácil implantación y mucho más rendimiento.
Mirá la nota completa

En materia de manejo, el técnico precisó que Advanta está trabajando con la compañía Adama para registrar el herbicida “Mayoral”, una mezcla de imidazolinonas, el cual puede aplicarse en todos los híbridos Igrowth.
Finalmente, “el manejo puntual de estos materiales estará sujeto al ambiente en cuestión, además de que esta tecnología implica profesionalizar la siembra del cereal, que históricamente se realizaba en kilos por hectárea y, ahora, se hace con mayor precisión. La mejor recomendación, bajo este contexto de presión de malezas, es conseguir el mayor control herbicida en preemergencia”, dice el técnico.
¿Qué es la tecnología Igrowth?
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El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, estuvo este martes en la provincia de Mendoza. Como parte de los anuncios que hizo en esa provincia, el ministro participó de la firma de un acta de compromiso para la instalación de un nodo de Arsat en la localidad de Godoy Cruz que permitirá mejorar la conectividad de la ciudad, ratificando el rol de la “economía del conocimiento”.
Asimismo, también anunció la creación de un Centro de Ayuda PyME, en el Instituto Nacional de Vitivinicultura, que facilitará el acceso de las PyMEs y los emprendimientos locales a las herramientas de asistencia técnica y financiamiento del ministerio.
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“Hoy presentamos el primer Centro de Ayuda PyME local, que nos permitirá facilitar el acceso a las líneas de financiamiento y herramientas que desde el Gobierno nacional estamos impulsando para mejorar la competitividad y productividad de las pequeñas y medianas empresas”, dijo Kulfas.
Como parte de esta presentación destacó los avances del “Plan 1000 millones”, que tiene como objetivo aumentar la productividad y competitividad de empresas vitivinícolas exportadoras o con potencial exportador y alcanzar los 1000 millones de dólares anuales de exportaciones de vino fraccionado y a granel al 2023.

Junto al ministerio de @produccion_arg y con la presencia del ministro @KulfasM y los senadores @anabelfsagasti y @AdolBermejo, firmamos un convenio para la creación del primer Centro de Ayuda PyME en #Mendoza el cual estará ubicado en la sede del ente 🇦🇷🍷 pic.twitter.com/sXUIDoKvJN
— Martín Hinojosa (@MHinojosaMza) August 10, 2021
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La dependencia del riego del Río Colorado para los productores regantes del sur bonaerense es fundamental. La Corporación de Fomento del Valle Bonaerense del Río Colorado (Corfo) es el ente administrador del servicio de riego de ese río en los partidos de Villarino y Patagones, más el sur del Bahía Blanca.
Para ganaderos y hortícolas de esa zona, el aporte del agua del riego es clave para el desarrollo de pasturas, producción de semillas, y también de la horticultura, con el cultivo de la cebolla, como principal exponente.
El año 2021 se trata del segundo año consecutivo en que el calendario se va sumamente alterado por la gran crisis de las nevadas y la falta de caudal del Colorado, lo cual está transformando el paisaje socioeconómico de la región.
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Un comunicado reciente de la Corporación avisó a los horticultores y productores ganaderos que el aprovisicionamiento de agua de riego, a través de canales principales y secundarios, que recorren las diferentes zonas de ese valle bonaerense se reestablecerá hacia finales de septiembre.
“Se postergará el inicio de la temporada de riego en nuestra zona, por lo menos hasta el 25 de septiembre próximo. En cuanto a la finalización, dependerá muy estrechamente de los caudales que se observen en la primavera, pero ya podría estimarse que rondaría mediados de enero“, alertó el comunicado.
La gravedad del problema es importantísima. Tradicionalmente y antes de la crisis hídrica que está afectando a diferentes cuencas hídricas en Argentina, los productores de esta economía regional tenían un corte del riego por solo 45 días y más de diez con riego para poder producir
Con este escenario actual, les anticipan que solo tendrán agua de riego por un poco más de 90 días. Un calendario completamente invertido.
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Situación actual
El Comité Interjurisdiccional del Río Colorado (Coirco), junto la Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas avisó que los sensores en la alta cuenca muestran registros de nieve próximos a cero y se pronosticó la ausencia de nevadas para los próximos 15 días. De acuerdo a los modelos meteorológicos, tampoco se prevén nevadas de importancia para el resto mes.
En la estación de control de aforo de Buta Ranquil, por donde se va midiendo el cauda del Río Colorado, se registró que el volumen medio para julio estuvo en el registro mínimo de la serie histórica.
Cabe destacar que si bien hay casi tres metros más de reserva en el embalse Casa de Piedra, comparado con la misma fecha del año anterior, esta no es suficiente para garantizar la demanda de riego de la zona para toda la temporada.
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En Río Segundo, Córdoba, Nutrien Ag Solutions organizó una jornada técnica virtual anticipando la campaña de maíz 2021/22.
El evento fue el marco para la inauguración formal del nuevo agrocentro de Río Segundo, el número 47 a nivel nacional.
Nutrien Ag Solutions tiene una propuesta de valor integral bajo el concepto ‘Liderá tu lote’, con el objetivo de potenciar los rendimientos, a través de soluciones en protección y nutrición de cultivos, la mejor genética en semillas y aplicaciones con la última tecnología disponible.
En la jornada transmitida vía streaming, a campo desde Río Segundo, con la conducción del periodista Gustavo Mathieu, se realizaron dos charlas técnicas. En la primera, el semillero STINE, con quien Nutrien Ag Solutions posee un acuerdo de distribución exclusiva de sus híbridos de maíz en todo el país, presentó la genética para esta campaña.
La segunda, “Nutriendo maíces de alto rendimiento”, estuvo a cargo del Dr. Fernando García, de la Facultad de Ciencias Agrarias Balcarce (UNMdP). También se compartió el portfolio de soluciones de Loveland que la compañía ofrece para la nutrición y protección de maíz en todo el ciclo del cultivo, destacando la tecnología de impregnación que hace más eficiente el uso de los nutrientes.
La propuesta de STINE fue presentada por Pablo Pistone, técnico comercial para centro y norte de la provincia de Córdoba, quien describió 3 líneas principales para maíz de la compañía, segmentadas en los ‘Cortos’, los ‘Petisos’ y las ‘Bestias’.

Los ‘Cortos’ son híbridos de madurez relativa de 110 a 114, con granos dentados y rápida tasa de secado. En este segmento, STINE está posicionado el ST9734-20 para planteos de alta productividad, donde el productor necesita liberar el lote más temprano.
Los ‘Petisos’ son híbridos de 115 a 118 días de madurez relativa, adaptados a altas densidades para todas las zonas maiceras de Córdoba. Dentro de éstos, Pistone destacó el ST9820-20, una planta de altura media, de alto potencial especialmente en fecha de siembra tardía o de segunda, con tecnología Víptera3 (protección de insectos) y una madurez relativa de 118 días. Florece una semana antes que cualquier híbrido del mercado, lo que le permite al productor elegir la mejor fecha de siembra para que la floración sufra el menor estrés.
Las ‘Bestias’ son los híbridos de ciclo completo, con madurez de 119 a 123 días, enfocados a siembras de primera o tempranas en la zona central maicera, con excelente peso electrolítico y perfil sanitario. En este segmento, Pistone describió el ST9910-20, de altura de planta media-alta, alto potencial y estabilidad, con tecnología Viptera3.
Espiga rígida y alta prolificidad: “puede poner una segunda espiga”. Buen comportamiento frente a roya y Mal de Río Cuarto; y buena tasa de secado. “En 37 ensayos en la campaña pasada con el ST9910-20, obtuvimos un promedio de 103.8 quintales contra el promedio de 99,6 quintales obtenidos por otros híbridos del mercado, 4,2% más”, comentó el especialista del semillero.
Finalmente, Pistone anunció que esta campaña STINE lanza el ST9741-20 de 114 días, cuyas principales características son su precocidad, con gran potencial de rendimiento, sumando también el buen perfil sanitario, dándole una gran tolerancia a Roya, Tizón y Mal de Rio IV.
Nutrición para maíces de alto rendimiento
A su turno, el Dr. Fernando García propuso la tecnología de la “nutrición balanceada para achicar las brechas de rindes”. Graficó que en ensayos realizados por la Red Nutrición de Rotación de CREA Córdoba Norte, de la que Nutrien Ag Solutions forma parte, en Colonia Almada, Piquillín y Totoral, el promedio de rendimientos de los maíces sin aplicación de nutrientes fue de 8.000 kilos, mientras que en los lotes en donde se realizó un tratamiento de nutrición balanceada se alcanzaron en promedio 9.900 kg/ha.
García destacó los 4 nutrientes que son deficientes en los suelos del centro y norte de Córdoba: el nitrógeno (N), el fósforo (P), azufre (S) y zinc (Zn). “Para hacer una tonelada de grano de maíz necesitamos alrededor de 20 kg de N y, para que entren 20 kg de N a la planta, se necesitan 30 kg de N en el suelo”, dijo Garcia.
Además, describió que la planta tiene 3 fuentes de abastecimiento: el N acumulado en presiembra, el que se va a mineralizar durante el ciclo del cultivo y el que libera el cultivo antecesor.
Con el análisis de suelo se pueden determinar los “umbrales críticos” para el logro de los rindes esperados. García afirmó que el rastrojo de vicia -cultivo de servicio o antecesor- puede aportar hasta 90 kg de N por ha de maíz, es decir, 3 toneladas de maíz por hectárea.

En el caso del fósforo, el experto en nutrición de cultivos aseguró que en los últimos años hay una disminución marcada de P. “Se saca más de lo que se aplica. Hoy hay más áreas con respuesta probable a la aplicación”, expresó. Pero además marcó que se da “una alta variabilidad entre lotes”, por lo que recomendó hacer aplicación variable: “aplicarlo en donde realmente el cultivo y el suelo lo necesitan”.
Específicamente, recomendó que cuando el P del suelo está por debajo de 12-15 partes por millón (ppm) “hay alta probabilidad de respuesta a la aplicación en maíz”.
Sobre el azufre, García dijo que es un nutriente que le da “un plus” de rinde al maíz. Su recomendación fue “balancear” el nivel “aplicando dosis equivalentes a las que se lleva el maíz, aproximadamente 1,5 kg de S por tonelada de maíz”.
Finalmente habló del zinc, “el maíz es particularmente sensible a la deficiencia de este nutriente”. García afirmó que “hay alta probabilidad de respuesta cuando se está por debajo de 1 ppm de zinc en suelo”.
Aplicación de dosis variable de fertilizantes en vivo
Como una puesta innovadora y dinámica, desde el lote del campo de Río Segundo, Córdoba, se realizó una aplicación en vivo de dosis variable de nutrientes, presentada por Lucas Feroli, gerente del agrocentro de esa localidad, quien contó que el trabajo se inicia a partir del muestreo de suelos, pero ya no con una sola muestra por lote, sino con “muestreos dirigidos”.
A partir de imágenes satelitales, mapas de rendimiento o bien muestreando en grilla cada 3 ha, se realiza el muestreo y los datos recolectados son cargados en la plataforma digital de gestión de la información de la empresa, Echelon, que cuenta con 4500 agricultores, 9.000 establecimientos agropecuarios y 50.000 lotes de cultivos, abarcando más de 3 millones de hectáreas en Argentina.

Una vez que están los resultados del análisis de suelo, se cargan en Echelon y se puede hacer un mapa de los distintos nutrientes o parámetros a tener en cuenta en ese lote, a partir del relevamiento. En base a eso, considerando el objetivo que se proponga en cada planteo en cuanto al rendimiento, se hace la prescripción correspondiente.
Luego, directamente desde la computadora se envía el archivo con la prescripción al equipo en el campo a través de slingshot, la plataforma que sincroniza la información entre el campo y la oficina.
El equipo aplicador es un ROGATOR AirMAX  180, de la empresa AGCO. Es neumático y permite aplicar fertilizantes sólidos como urea, fosfato monoamónico o distintas mezclas, con una gran precisión, ya sea antes de la siembra o con el cultivo ya implantado.
Finalizada la aplicación, el equipo de Nutrien Ag Solutions le entrega al cliente un reporte, donde se puede ver la calidad de cada aplicación y donde queda registrado si se hizo un check box o un ensayo. “Siempre tratamos de hacer ensayos donde vamos ajustando dosis para cada ambiente y al año siguiente poder hacer mejores recomendaciones”, comentó Feroli.
Acompañando a cada productor con las mejores soluciones
El mensaje final del evento estuvo a cargo de Marcelo Cohen, líder de Marketing y Experiencia del Cliente para LAS (Argentina, Chile y Uruguay) de Nutrien Ag Solutions, quien destacó que la empresa tiene grandes expectativas de crecimiento en la región.
“La apertura de este nuevo agrocentro es un fiel reflejo de la apuesta de la compañía en el país”, aseguró.
Nutrien Ag Solutions busca ofrecerle a cada productor una propuesta integral que va más allá de los insumos. “Ofrecemos todo el paquete de nutrición, protección de cultivos y semillas de maíz de la mano de STINE. Nuestros más de 150 especialistas en todo el país están disponibles para que los productores se acerquen al agrocentro de su zona y puedan asesorarse con las mejores soluciones para su campo”, concluyó.
Para revivir el evento, ingresar al Canal de Youtube de Nutrien Ag Solutions Argentina: https://youtu.be/QbuxW5BqRPcThe post Maíz: ¿Cómo potenciar el rendimiento? first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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La Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA) realizó un completo informe que recopila los logros tecnológicos que Argentina generó en el rubro de las sembradoras, que lo distinguen en el mundo.
“Argentina se destaca por su alta eficiencia en la producción agropecuaria y para lograr tal posición ante el mundo, el desarrollo de la industria nacional de maquinaria agrícola ha sido y es un factor central“, introducen desde CAFMA.
Un aspecto clave para entender por qué la Argentina se destaca por sobre el resto de los países que fabrican sembradoras es la presencia de los contratistas rurales.
Este dato puede pasar desapercibido, pero la realidad es que reconfigura el uso de la maquinaria agrícola, dado que una sembradora, por ejemplo, puede estar en funcionamiento durante largos períodos de forma constante y debe adaptarse rápidamente a las diferencias de suelos o de cultivos.
Muy distinto es lo que sucede en países como Brasil o Paraguay, donde la mayoría de los dueños de los campos y productores son los dueños de las máquinas. Una vez que finaliza la siembra la sembradora queda parada entre 4 y 6 meses, dependiendo del cultivo.
Vea también – LOS TIPS DE LOS UGROTTE, LA FAMILIA DE CONTRATISTAS QUE COSECHA CON LA MÁXIMA TECNOLOGÍA
Otra de las características que resaltan a la maquinaria argentina por sobre el resto es la adaptación que estos fierros generaron a medida que avanzó la Siembra Directa, dado que somos el único país en el mundo con más del 90% en implantar bajo esta modalidad.
Las sembradoras para siembra directa fueron “logradas a partir de la investigación y desarrollo de la industria nacional, que tuvo gran impulso en la década del ’80, y puede señalarse como uno los grandes hitos del sector“, destaca el informe.
Y completa: “El diseño y calidad de las sembradoras de directa desarrolladas por la industria nacional ha propiciado la exportación de máquinas y tecnología a países de importante producción agrícola. También ha permitido que técnicos argentinos se capacitaran y continúen capacitando a productores y técnicos de otros países en la cultura de la siembra directa o conservacionista”.
Si querés saber más sobre Dosificación de la semilla, Eficiencia, Electrónica, Tecnología y rentabilidad y mucho más, accedé al informe completo haciendo click AQUÍ.The post Destacan a Argentina como líder tecnológico en sembradoras first appeared on Infocampo.

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A través de CNH Industrial Capital, los clientes agrícolas de IVECO ya pueden adquirir sus vehículos y camiones mediante el uso de Agrocanje en todos los concesionarios oficiales del país.  
El canje de granos es una herramienta de pago que permite intercambiar las cosechas por capital de trabajo y es una de las soluciones de inversión más utilizadas por los agricultores argentinos.
Esta opción llegó a las marcas de CNH Industrial a través de un acuerdo que sellaron con Agrocanje, el primer Sistema Digital de Canjes del sector rural que permite que los productores puedan realizar operaciones de canje con comercios y empresas vinculadas o no, al rubro agrícola.
Además, posee una aplicación que permite a los usuarios realizar toda la operatoria de manera sencilla, evitando demoras en la tramitación de permisos con el acopio y simplificando procesos para la logística de los granos.
Ariel Converso, director de CNH Industrial Capital Argentina, explicó: “Es una vuelta de tuerca al canje de granos a partir de una plataforma ágil que nos ayuda a relanzar esta herramienta para la red de concesionarios. De esta manera, le ofrecemos más beneficios a la red de concesionarios de IVECO para que sus clientes puedan acceder de manera más simple a sus vehículos y camiones”.The post Ya se pueden adquirir camiones con canje de granos first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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A través de CNH Industrial Capital, los clientes agrícolas de IVECO ya pueden adquirir sus vehículos y camiones mediante el uso de Agrocanje en todos los concesionarios oficiales del país.  
El canje de granos es una herramienta de pago que permite intercambiar las cosechas por capital de trabajo y es una de las soluciones de inversión más utilizadas por los agricultores argentinos.
Esta opción llegó a las marcas de CNH Industrial a través de un acuerdo que sellaron con Agrocanje, el primer Sistema Digital de Canjes del sector rural que permite que los productores puedan realizar operaciones de canje con comercios y empresas vinculadas o no, al rubro agrícola.
Además, posee una aplicación que permite a los usuarios realizar toda la operatoria de manera sencilla, evitando demoras en la tramitación de permisos con el acopio y simplificando procesos para la logística de los granos.
Ariel Converso, director de CNH Industrial Capital Argentina, explicó: “Es una vuelta de tuerca al canje de granos a partir de una plataforma ágil que nos ayuda a relanzar esta herramienta para la red de concesionarios. De esta manera, le ofrecemos más beneficios a la red de concesionarios de IVECO para que sus clientes puedan acceder de manera más simple a sus vehículos y camiones”.The post Ya se pueden adquirir camiones con canje de granos first appeared on Infocampo.

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La World Wildlife Fund (Fondo Mundial para la Naturaleza) realizó un completo informe titulado “Enviado a la basura” en el que detalla la cantidad total de alimentos perdidos a nivel mundial por año y los números sorprenden.
En total, la humanidad tira a la basura 2.250 millones de toneladas de alimentos por año, el equivalente al 40% de lo que se produce a nivel mundial de forma anual.
Estas nuevas estimaciones de la WWF no sólo marcan una situación más que alarmante, sino que si se lo compara con el informe previo de 2011 (1.300 millones de toneladas de alimentos perdidos anualmente), los desperdicios de alimentos prácticamente se duplicaron en una década (950 millones de toneladas).
“La producción de alimentos utiliza una gran cantidad de tierra, agua y energía, por lo que el enorme desperdicio a nivel mundial tiene un impacto significativo en el cambio climático, contribuye e intensifica la degradación ambiental y perpetúa la inseguridad alimentaria”, destaca el informe.
¿Qué tiene que ver el desperdicio de alimentos con el cambio climático? Según el documento “el desperdicio de alimentos representa el 10% del total de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), equivalente a casi el doble de las emisiones producidas por todos los automóviles conducidos en los EE.UU y Europa en un año”.
Vea también – CAMBIO CLIMÁTICO: UN GRAN INFORME DE LA ONU IMPUTA A LA HUMANIDAD POR LOS FENÓMENOS EXTREMOS
Pérdidas en la producción
El informe descubre que los alimentos se pierden desde el minuto cero, o sea desde la producción en los establecimientos agropecuarios antes de llegar a la góndola o mostrador por una variedad de razones, “incluidos factores controlables y decisiones humanas”.
Si ese desperdicio se lo mide en los recursos naturales que se necesitan para producir esos mismos alimentos, y por ende, recursos que también se desperdician, el volumen asciende a “4,4 millones de km² de tierras agrícolas y 760 km³ de agua”.

 
Accedé al informe completo (versión inglés) haciendo click AQUÍ, o repasá el resumen (versión español), haciendo click AQUÍ.The post Revelan que 40% de los alimentos del mundo terminan en la basura first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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