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La discusión sobre la ley de Humedales es un tema instalado en la sociedad, y se presentaron varios proyectos en el Congreso de la Nación. La Sociedad Rural Argentina (SRA) tomó posición y apoya la iniciativa que impulsan los diputados Jorge Vara y Alicia Fregonese, de Juntos por el Cambio, con la que se apunta al cuidado del ambiente “permitiendo la producción”.
“El tema de humedales nos tiene muy preocupados porque hay una cantidad de proyectos en el Congreso que han avanzado y tenemos que tener una definición. Si eso no se encara bien, podemos estar sacando de la producción una cantidad enorme de hectáreas productivas hoy en Argentina”, expresó Daniel Pelegrina, presidente de la SRA, en declaraciones a Agrolink radio.
Según los cálculos del dirigente rural, prácticamente “la mitad de la provincia de Buenos Aires podría quedar afectada en su uso por una mala definición” del proyecto de Humedales.
“Por supuesto que los productores agropecuarios siempre estamos preocupados y ocupados por la conservación, pero pedimos que también se permita la producción con libertades, sino tendremos una afectación a las economías regionales de manera muy fuerte”, remarcó.
Pelegrina subrayó la “amplia experiencia” de Vara y Fregonese en Corrientes y Entre Ríos. “Los estamos ayudando a definir, porque de esa definición va a depender la cantidad de hectáreas que se afecten”, contó.

Fuente: InfoCampo

En tiempos de márgenes ajustados, la optimización de recursos y la eficiencia en la producción surgen como una necesidad. Cuestión que también pusieron sobre la mesa las grandes empresas. 
Es el caso de Prodeman, firma cordobesa de reconocimiento mundial por su producción de maní. La campaña pasada, ellos encararon el manejo por ambientes en 9.200 hectáreas que se destinan anualmente al cultivo de maíz.
“Cada cuatro años se rotan los lotes con dos gramíneas. Incluimos maíz, maíz pisingallo, soja, trigo y centeno”, confirma José Folguera, encargado técnico de campo. 
Folguera fue uno de los responsable de gran cambio en la ambientación del campo. “Había un montón de información dando vueltas de muchas campañas. Fue una gran tarea de gabinete”, recuerda respecto a la recolección de datos. 
Esa compilación de información abarcó una amplia región entre el sur de Córdoba, el norte de La Pampa y el este de San Luis.
El asesor técnico se refiere a este gran cambio de paradigma productivo y confiesa que no estaban acostumbrados a trabajar con densidades de maíz tan bajas y fue muy extraña la experiencia de ver lotes con densidades de 30.000 plantas por hectárea, cuando lo usual eran 60.000 semillas.
Al respecto analiza que la problemática de las malezas también los limitó bastante para ajustar mucho más la densidad. “El yuyo colorado está diseminado por todo el sur de Córdoba, pero también había presencia de Eleusine o rama negra, lo que nos obligaba, por su parte, a subir entre un 15% o 20% la cantidad de plantas recomendadas por la dosis variable”, explica el técnico. 
Por otro lado, Folguera destaca que el impacto en los costos por la eficientización en la siembra fue superlativo, generando un ahorro de 25 dólares por hectárea (aproximandamente, 230.000 dólares) solo en semillas y con respecto a la dosis fija normal. 
Todo este trabajo cambió la dinámica de siembra del maíz, extendiendo la fecha de implantación desde fines de noviembre hasta el 10 de diciembre en toda esa región de trabajo.

La ambientación por lotes y el manejo variable de semillas y fertilizantes derivó en un aumento de productividad y mayores rendimientos. Sobre todo en un año que fue bastante complicado en términos climáticos, con un enero y febrero de escasas lluvias.
“Con la siembra variable hemos sacado hasta 10 y 12 quintales por hectárea de diferencia, con un promedio de 9 quintales con respecto a la franja de densidad fija, especialmente en ambientes de medio potencial”, remarca el técnico de Prodeman.
En Prodeman todo este trabajo no lo hicieron solos. Confiaron productivamente y se apoyaron en los servicios y genética de Nidera. 
“Siempre usamos materiales de Nidera, pero antes llegaba la bolsa al lote, la poníamos en la sembradora y salíamos a trabajar. Ahora llega la bolsa y con ella la recomendación para distribuirla de manera eficiente y optimizar los insumos”, reconoce Folguera.
También se apoyaron en las herramientas digitales de la semillera, que ofrecen recomendaciones de densidad y fertilización variable específicas para cada híbrido de su portfolio. En este caso se trata del Sistema de Manejo Variable (SMV). Con esta tecnología, los productores pueden acceder en forma gratuita a una recomendación personalizada de siembra y ambientación de los lotes. 
Para hacer el seguimiento, ellos sumaron el Asistente Dinámico Nidera (ADN), que permite identificar el material más adecuado para cada ambiente.
“Creo que ahora es fundamental aprender de todos estos datos obtenidos, interpretarlos, analizarlos en profundidad, y plantear los objetivos para la próxima campaña”, alentó. 
 
 
 
 

Fuente: InfoCampo

Científicos de la Universidad de Sydney descubrieron una enzima que controla la respuesta de una planta a bajos niveles de oxígeno y podría ser manipulada y trasladada a los cultivos.
A causa del cambio climático se prevé un mayor número de inundaciones y los cultivos con estas habilidades lograrían adaptarse al nuevo escenario y así evitar pérdidas en el rendimiento y garantizar la seguridad alimentaria.
“El cambio climático es un problema mundial importante, sobre todo por su impacto en la seguridad alimentaria”, explicó Mark White, doctor de la Facultad de Química de la Universidad, y agregó: “Esperamos que estos hallazgos puedan ayudar a producir cultivos tolerantes a las inundaciones para ayudar a mitigar el devastador impacto social y económico de los fenómenos meteorológicos extremos en la producción de alimentos”.
Mediante mecanismos anaeróbicos de obtención de energía, algunas especies como el arroz pueden sobrevivir a períodos temporales de inundaciones.
La Cisteína Oxidasa Vegetal (PCO) es una enzima sensible al oxígeno que induce respuestas ante estas condiciones ambientales y utiliza a este gas para regular la estabilidad de las proteínas que controlan la actividad genética.
Mediante esta investigación, se logró describir por primera vez a las estructuras moleculares de esta enzima y se identificaron sus características químicas para lograr su actividad.
“Los resultados proporcionan una plataforma para futuros esfuerzos para manipular la función de la enzima en un intento de crear cultivos resistentes a las inundaciones que puedan mitigar el impacto de eventos climáticos extremos“, concluyó el doctor.

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Después de las asambleas por la imposibilidad de acceder a San Luis, productores autoconvocados llamaron a una nueva medida de fuerza este domingo 6, en la que se debatirá la posibilidad de realizar un corte total en los ingresos a la provincia que gobierna Alberto Rodríguez Saá.
El punto de encuentro será el Arco de Punilla, a partir de las 15, donde se espera una “movilización masiva”, según adelantan. Si la mayoría vota por el bloqueo a San Luis, será por tiempo indeterminado y comenzará el miércoles 16 de septiembre por la tarde.
“Se convocará a todos los trabajadores y familiares que hayan sentido vulnerados sus derechos a movilizarse pacíficamente como la Constitución de la República lo avala”, resaltaron los productores, que son mayoritariamente de Córdoba y Mendoza.
La decisión llega después de esperar cuatro días una respuesta concreta del gobierno de Rodríguez Saá. 
“Las familias están afectadas por la imposibilidad de transitar por las rutas para poder realizar sus trabajos y no aguantan más esta situación. El hecho de transitar solo por rutas, sin ingresos a los pueblos, resulta imposible que perjudique a la población local”, aseguran.

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Una buena noticia para los productores del oeste de la región central que esperan próximas recargas de precipitaciones para el fin de semana, empiezan a anunciar los pronósticos. 
“Habrá un importante aumento de la cobertura nubosa y de la humedad en las capas bajas de la atmósfera que desarrollarán algunas lluvias muy aisladas, con acumulados que no serían muy significativos”, dicen los indicadores climáticos de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Asimismo, agregan, estos acumulados podrían repetirse entre el martes y miércoles próximo, manteniendo siempre una baja probabilidad de desarrollo de lluvias.
En referencia a las temperaturas, se prevé que las mínimas aumenten progresivamente a medida que avancen los días, con bajo riesgo de heladas.
Los registros máximos también presentarán un comportamiento similar, con un progresivo ascenso, alcanzando los valores más elevados a mediados de la próxima semana.
En general también se espera una condición cambiante del viento muy marcada en tres momentos. El último de ellos sería el martes, que mostrará condiciones de tiempo inestable, con probables lluvias en forma aislada.
La humedad en las capas bajas de la atmósfera también presentará mucha variabilidad, con ingresos de aire húmedo muy significativos debido a la circulación del viento, primero del este y luego del norte

Fuente: InfoCampo

La pandemia aceleró la transformación digital. Acompañando este proceso, John Deere fue disruptivo al transformar la manera de interactuar con sus clientes. “La actividad agropecuaria nunca paró, siguió apostando e invirtiendo. Para digitalizar esa relación con los clientes, al no poder hacerla cara a cara, nos fuimos transformando y acompañándolos a pesar de la pandemia. Nunca dejamos de estar allí, reconocemos la importancia del sector para la economía del país”, expresó Fabricio Radizza, director de ventas de John Deere.
Siguiendo el ADN innovador que tiene la compañía, en julio presentaron John Deere Conecta: un centro interactivo que permite una experiencia completa de conexión y relación virtual del cliente con la marca y la red de concesionarios.
Al respecto, Radizza detalló: “Una plataforma donde se combina lo virtual con lo real. El cliente puede entrar a través de conecta.deere.com.ar. Allí va a encontrar cuatro espacios: Equipos, Postventa, Agricultura de Precisión e información sobre la compañía. Puede navegar y recorrer todas las máquinas, no solo John Deere agrícola, sino también John Deere construcción y los equipos PLA”, y agregó: “En lo real, puede interactuar con los concesionarios y la compañía”.
El acceso es gratuito a través de la web, solo hay que registrarse si el visitante quiere dialogar con un concesionario, y para obtener beneficios. En este sentido, cabe resaltar que en conecta.deere.com.ar el visitante puede encontrar todos los programas de financiamiento que ofrece John Deere Financial.
Orgullosos de ser el primer John Deere Conecta en Sudamérica, Radizza destacó: “Va alineado a los ecosistemas de John Deere. Cuando hablamos de ecosistemas, hablamos de maquinarias conectadas, y ahora estamos conectando gente al ecosistema Deere a través de esta plataforma”.
En sintonía con el auge virtual, John Deere será la cosechadora oficial de la Capital Digital de los Agronegocios: la primera exposición virtual de la agroindustria que se realizará el 9 y 10 de septiembre. “Expoagro Digital es pionero en este formato, y decidimos acompañarlos. Nos parece muy importante este espacio para interactuar con los clientes y ofrecerles lo que solemos brindar una vez al año en la muestra presencial”, señaló el director de Ventas, y enfatizó: “En el micrositio encontrarán a John Deere Conecta y podrán experimentar lo virtual y real a través de Expoagro Digital”.
Lanzamientos virtuales
John Deere Conecta también se ha convertido en un portal de nuevos lanzamientos. En este sentido, la compañía presentó la cosechadora S440, la más pequeña de la familia de rotor de John Deere. “Apunta a productores más chicos o contratistas pequeños que quieran renovar su equipo usado o comprar la primera cosechadora para trabajar su campo”, indicó Radizza. La nueva S440 posee un cuerpo, diseño y cabina renovados y está equipada con tecnología a rotor que aumenta la productividad en la cosecha y entrega una excelente calidad de grano.
Otro de los lanzamientos fue la línea de tractores 6M. “La tecnología de punta de estos tractores los transforma en el siguiente paso para productores que estén buscando maximizar sus operaciones. Seguimos confiando en la innovación como la base para generar nuevos negocios que potencien el campo argentino”, concluyó Radizza.

Fuente: InfoCampo

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) dio a conocer su informe de agosto sobre el sector, donde se evidencia que la faena aumentó 1,3% en relación a julio de este mismo año y que se produjeron 274.000 toneladas res con hueso, lo cual marca una suba de 0,6% anual.
Un dato importante que destaca la Cámara es que la recuperación de la faena de machos ya cumplió un año y la importancia de las hembras en la faena total bajó hasta 44,7%, “quedando el ratio en un nivel similar al de agosto de 2018. De esta forma, la participación de las hembras en la faena total quedó dentro del intervalo consistente con el sostenimiento del stock de hacienda vacuna”.
“En enero-agosto de 2020 se faenaron 9.160 millones de cabezas de hacienda vacuna, y en relación a un año atrás la faena total creció 2,5%”, indica el informe.
En lo que respecta al consumo (aparente) de carne vacuna por habitante, en agosto de 2020 equivalió a 50,3 kg/año, lo que comparado a agosto del año pasado registró una caída de 2,7% (-1,4 kg/hab/año).
Para el caso de los precios promedio de los cortes de carne vacuna aumentó 2,9% en agosto, acumulando un alza de 1,8% en los últimos cuatro meses, pero según la cámara “es importante señalar que a lo largo de la ‘cuarentena’ el precio promedio de la carne vacuna subió 20,7%”.

Fuente: InfoCampo

“La soja extendió el sendero alcista, apuntalada por la demanda de China. El USDA informó negocios de exportación por 132.000 tn. a China y otras 318.000 tn. a destinos desconocidos, confirmando lo que especulaba el mercado desde el día de ayer. Aparentemente -según fuentes privadas- China mantendría interés en seguir comprando más embarques de soja americana. Además, el reporte de Exportaciones semanales en EE.UU. indicó un volumen de 1,76 mill. tn., cercano al máximo esperado por el mercado (1,8 mill. tn.). Por otra parte, se sigue de cerca la campaña americana, donde comienza a descontarse un ajuste en el volumen de producción. Estimaciones privadas la ubican en torno a 117 mill. tn. (último USDA 120 mill. tn.)”, informó Grassi
De esta manera, la posición de septiembre de la soja cerró en el día de hoy a 356 dólares la tonelada, al igual que la más lejana de mayo de 2021.
En relación al maíz, una “toma de ganancias impuso un leve retroceso. Además, el USDA no señaló ventas a China en el reporte diario, causando cierta decepción al mercado. Sumado a ello, las lluvias en Argentina -que si bien resultaron moderadas- generan optimismo para mejorar el perfil de humedad en los suelos de cara al inicio de la siembra. Las exportaciones semanales en EE.UU. se ubicaron en 2,38 mill. tn., cercano al máximo esperado por el mercado (2,5 mill. tn.) y otorgando respaldo a precios. En tanto, se sigue de cerca la campaña americana: se especula una revisión a la baja en la estimación de producción. La tormenta en el estado de Iowa y la sequía en ciertas regiones tendrían su impacto en rindes. Privados proyectan 380 mill. tn. (último USDA 388 mill. tn.)”, destacó la coorredora de granos
Con las bajas de hoy, los contratos de maíz más cercanos finalizaron la jornada a 135 u$s/tn.
Por último, el trigo “finalizó con una leve caída. Lluvias en Argentina alivian el déficit hídrico en regiones de sequía y permitirían frenar el deterioro de los cuadros. A su vez, se mantienen buenas expectativas de producción en Canadá, ante condiciones climáticas favorables al avance de la cosecha. El volumen se ubicará en torno a 35 mill. tn. Exportaciones semanales EE.UU.: 0,58 mill. tn., cercano al máximo esperado por el mercado (0,6 mill. tn.)”, concluye el análisis de Grassi sobre el cierre de los mercados internacionales de granos.
Para el caso del trigo, segunda jornada consecutiva perdiendo valor y la posición de septiembre quedó a 199 dólares la tonelada.

Fuente: InfoCampo

“Cuando un productor busca la excelencia en un herbicida, no solo espera el mejor control de malezas difíciles, sino también la máxima residualidad, generando el menor costo diario de control. Esto se debe a que se diluye la inversión del herbicida por los días de residualidad que otorga. Esto y muchos otros beneficios, los encontrás en el pre emergente FIERCE RM, de Summit Agro”. Así lo explica la Ing. Agr. Giuliana Nardi, coordinadora de Marketing Regional Santa Fe-Litoral de la empresa líder en tecnología japonesa Summit Agro.
Uno de los principios activos es Flumioxazin, el mismo de Sumisoya Top, un potente y rápido herbicida residual que actúa por contacto. El otro principio activo es Pyroxasulfone, el mismo de Yamato, que también le otorga residualidad al herbicida y actúa por difusión en la maleza.
Con esta combinación y la sinergia que la misma produce, se logra el control de gramíneas y de malezas de hoja ancha. Asimismo, este producto retrasa la aparición de malezas resistentes y se logra el control de las difíciles como Amaranthus spp. y Conyza Bonariensis, Echinochloa spp.
Otro aspecto interesante, señala la experta de Summit Agro, es que al igual que Sumisoya, es obtenido a través de la tecnología de micronizado, el cual se puede definir como la doble molienda del principio activo, que garantiza una mayor cantidad de partículas por unidad de volumen y más uniformes en tamaño. Ello asegura una mayor cantidad de partículas distribuidas en forma más homogénea en el suelo.
De esta manera se logra un mayor efecto de control, el efecto del Flumioxazin que actúa por contacto en la maleza.
Por otro lado, el Pyroxasulfone si bien tiene el mismo modo de acción de otros inhibidores de ácidos grasos de cadena larga, pertenece a la familia de las isoxasolinas que ofrecen mayor fotoestabilidad respecto de los productos del mercado. Asimismo, el Pyroxasulfone se utiliza en dosis muy bajas comparado con los activos del mismo entorno de uso y controla gramíneas anuales y yuyo colorado.
Fierce RM ofrece la residualidad más prolongada del mercado, que en promedio ronda los 60 días dependiendo de las condiciones en el momento de la aplicación y de la presión de malezas.
Como recomendaciones de manejo a campo se pueden destacar:

Antes de la aplicación es importante ingresar al lote y verificar que se encuentre libre de malezas. De tal manera se tendrá la seguridad de que el herbicida llegue al suelo y controle las semillas de las malezas que se busca controlar.
Es bueno recordar que su fotoestabilidad resulta mucho mayor a la de otros herbicidas del mercado, por ejemplo, a las cloroacetamida. Es decir que puede actuar luego de pasar más tiempo entre su aplicación y la primera lluvia siguiente. En otras palabras, Fierce mantendrá su efectividad.
Por otro lado, se debe tener en cuenta que si bien Pyroxasulfone requiere pocos milímetros para su incorporación y ambos activos no presentan retención en rastrojo, en los lotes en siembra directa, la cobertura es una barrera física que el producto debe atravesar para llegar al suelo y debido a ello se precisan al menos 15 a 20 mm de agua para activar el herbicida.
La dosis de herbicida es de 400 a 500 cc por ha. Y ello depende de la zona, el tipo de suelo. Puede decirse que en presencia de mayor contenido de materia orgánica y arcilla, ya que presenta una alta adsorción a los colides del suelo, se usan mayores dosis que en suelos arenosos. Por ejemplo, en Santa Fe Sur se recomienda entre 450 y 500 cc. Otro factor que define dosis es la presión de las malezas.

En años de clima seco, cuando el herbicida demora más su degradación, no se presentan problemas relacionados con el “carry over” que puede ocurrir con otros herbicidas. La alta selectividad de Fierce no genera inconvenientes en cultivos del invierno siguiente.
Asimismo, si se decidiera a último momento cambiar de maíz a soja por falta de agua a la siembra, el cambio puede practicarse sin problemas en el caso de Fierce.
Debido a sus características físico- químicas Fierce presenta un bajo potencial de lixiviación y alta adsorción a los coloides del suelo permaneciendo en los primeros centímetros del perfil. Ello trae aparejada la ausencia de lixiviación con lo cual se evita la contaminación de napas, a diferencia de otros herbicidas que presentan tal inconveniente. Ello también implica que la zona de acción de Fierce es donde se encuentra el banco de semillas de malezas, es decir en los primeros 1 a 3 cm de suelo.
“Estas características hacen que el herbicida Fierce sea una excelente herramienta para el control de las malezas en el cultivo de soja y maíz. A su vez, debemos tener en cuenta que es un complemento a las demás prácticas de manejo, y que el uso adecuado y planificado de la misma va a garantizar el éxito del control de las malezas”, explica para finalizar la experta de Summit Agro.

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La gran mayoría de las explotaciones agropecuarias de la Argentina son empresas familiares. El mando pasa de generación en generación y la empresa no solo termina siendo un punto de acceso de dinero para colaborar a la economía familiar, sino también el epicentro de expectativas, sueños y desafíos de crecimiento.
¿Qué productor no mira el campo y se conecta con su abuelo que lo sembró por primera vez hace casi 100 años? Las anécdotas nos acercan a esos tiempos donde los viejos llegaban de Europa, se subían a un tren que los depositaban en el lugar – a veces inhóspito – a cientos de kilómetros de la gran ciudad. Cada familia es una historia, pero a todas las une algo particular: el cariño por las raíces, que muchas veces está materializado en la empresa agropecuaria que fue pasando de generación en generación.
Volviendo al presente, y uniendo cabos, es preciso mencionar que existe un gran desafío en los traspasos generacionales dentro de las empresas agropecuarias de nuestro país: Solo el 30% de las empresas agropecuarias pasa a la segunda generación.
Este dato debe invitarnos a reflexionar cómo se están gestionando internamente los traspasos generacionales en las empresas: ¿Quién acompaña estos procesos? ¿Hay alguien que esté nivelando expectativas entre la generación que sale y la generación que entra? ¿Cómo se logra el éxito en el traspaso que es, a fin de cuentas, lo que todos quieren?
Desde Grupo Cencerro trabajamos este tema y vemos grandes diferencias entre las empresas que se embarcan en estos desafíos de “hacer un buen traspaso” y en las que no hacen el ejercicio.
Nuestra experiencia nos dice que los buenos resultados traen asociados algunos condimentos generales:

Construir liderazgos más horizontales: durante el traspaso se aprende a ceder y a construir decisiones en equipo. Ya no trabaja el “jefe de familia” solo. El consenso es clave.
Toma de decisión basada en datos y análisis previo: las decisiones se fundamentan con información, basada en datos propios y ajenos, con una eficiente administración de la información. Esto no implica que se desvalorice la intuición. Es un complemento para potenciar las decisiones, tomadas con mayor evidencia.
Planificación: las acciones se planifican, desde un aumento de personal en el equipo hasta la apertura de una nueva unidad de negocio. La planificación disminuye la incertidumbre y termina siendo una gran oportunidad de aprendizaje para la generación entrante.

Sin lugar a dudas, el tema transiciones generacionales dará mucha tela para cortar en el sector y las empresas que “hagan punta” gestionando este desafío serán las que potencien sus destinos de generación en generación. A nosotros nos verán siempre apoyando para que, en unos 50 años más, sean más empresas las que sigan de pie que las que quedaron en el camino. ¡El desafío está planteado, a gestionar!
*Ezequiel Cruz es Licenciado en Administración Agropecuaria y socio en Grupo Cencerro, una consultora especializada en acompañar a empresas del sector agropecuario a mejorar su nivel de administración económico-financiero

Fuente: InfoCampo