Campo

Foto: Rothamsted Research
El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) del Reino Unido, que es la integración de lo que en nuestro país son los ministerios de Ambiente y Agricultura, dio el visto bueno para realizar los primeros ensayos a campo con el trigo editado genéticamente que reduce el riesgo de cáncer en productos panificados horneados.
La tecnología desarrollada por el instituto de investigación británico Rothamsted Research reduce los niveles de aminoácido asparagina presentes en la harina de trigo, que al ser sometidos a altas temperaturas (cocción) se convierte en “acrilamida”, un compuesto cancerígeno que le da el color marrón o negro, por ejemplo a las tostadas.
El trigo fue editado mediante la tecnología CRISPR-CAS9, vulgarmente conocida como la “tijera genética”, por la cual se modifica de manera precisa un gen de una especie (trigo en este caso) reconfigurando su ADN, pero sin insertarle propiedades de otra especie.
Vea también – CRISPR/CAS9: LA TÉCNICA que PERMITE CORTAR, editar Y PEGAR GENES COMO UN DOCUMENTO DE WORD
Nigel Halford, profesor, investigador y líder del proyecto biotecnológico destacó que el objetivo final del proyecto es producir un “trigo no-transgénico ultra bajo en asparagina”, que si bien al principio será transgénico, la idea es que “una vez iniciados los ensayos a campo y ya con mayor cantidad de plantas, se identifique las plantas que ya no son transgénicas“.
Dicho de otra manera, se busca disponer de la herencia de esos trigos creados inicialmente con CRISPR que no sean transgénicos, evitando así el rechazo general que suelen recibir estos cultivos en la sociedad urbana.
Si no entendiste la diferencia entre un cultivo transgénico y uno de edición genética, te recomendamos este video del portal Chilebio que explica muy bien la diferencia entre las dos herramientas biotecnológicas.

El equipo del profesor Halford estima que los ensayos a campo se realicen por un período de cinco campañas, con lo cual a partir de 2026 se terminaría de obtener este trigo no transgénico con potencial destacado para la salud humana.
Un tema no menor es el debate mundial sobre estas dos tecnologías, hablando de las transgénesis y la edición genética, dado que las regulaciones internacionales por ahora no distinguen entre ellas, pero a nivel ADN hay una gran diferencia, dado que con los transgénicos la especie tiene genes de otra especie, mientras que con la edición genética esto no sucede.
Vea también – EL DOCUMENTAL DE NETFLIX PARA AMAR U ODIAR LA EDICIÓN GENÉTICA Y LOS TRANSGÉNICOS
Por ejemplo, en las regulaciones de la Unión Europea las plantas editadas en su genoma actualmente se tratan de la misma manera que las transgénicas, bloqueando así el uso de una tecnología que está obteniendo aprobación oficial en muchas otras partes del mundo, como en Estados Unidos.
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Fuente: InfoCampo

En los últimos días, en algunos lotes puntuales comenzó la siembra de los primeros planteos tempranos de maíz de la campaña 2021/22.
Las últimas lluvias que cubrieron gran parte de las zonas productivas son un incentivo para que las labores tomen más ritmo o también significan una señal alentadora para quienes están aguardando una mejora en las condiciones de humedad, con el fin de iniciar la implantación.
En ese marco, los productores también comienzan a implementar las estrategias de fertilización para sacarle el máximo jugo posible a los marlos.
Para Enrique Cirolini, asesor técnico comercial en el sudeste y sudoeste de Buenos Aires de Compo Expert, la clave para ganar la carrera de los rindes es tener un buen arranque.
Por eso, la propuesta de la compañía es el uso del fertilizante granulado Easy Start, un arrancador que se aplica a la siembra, de base fosforada, pero que además contiene azufre y nitrógeno entre los macronutrientes, y se complementa en su formulación con otros micronutrientes clave como zinc, hierro y manganeso.
“Con un arrancador como Easy Start, la primera ventaja es que logramos una implantación y desarrollo inicial del cultivo más rápida y fuerte que cuando fertilizamos con un ‘commoditie’, como el fosfato monoamónico o diamónico. A su vez, al contar con otros nutrientes, logramos de entrada una nutrición completa y balanceada”, remarca Cirolini.
Y agrega: “La planta, al tener disponible el fósforo más rápidamente, a lo que se suma el aporte del zinc, mejora su capacidad de enraizamiento; es decir, genera muchas raíces en un corto período de tiempo, lo que permite una mayor exploración del suelo, y eso significa una mejor absorción del agua y de los nutrientes”.

Facilidades
Teniendo en cuenta que, pese a las últimas precipitaciones, en general la campaña invernal está transcurriendo con déficit hídrico y hay pronóstico de La Niña a partir de la primavera, otro punto a favor de Easy Start que destaca Cirolini es su alto solubilidad.
“En períodos de poca agua y con suelos con escasez hídrica, aprovecha al máximo cada milímetro y hace más eficiente la fertilización”, remarca.
También ofrece una ventaja operativa y logística: a diferencia de los fosfatos tradicionales que se colocan a un costado de la línea de siembra, Easy Start se puede colocar junto a la semilla, ya que tiene una composición que evita el quemado de la radícula.
“Se baja mucho el costo y mejora la eficiencia de aplicación porque con una sola carga en la sembradora se pueden completar más hectáreas. No es necesario andar moviendo la tolva de un lote al otro para aplicar el fertilizante”, compara el asesor de Compo Expert.
La dosis sugerida es de 20 a 40 kilos por hectárea. Según Cirolini, las mejores respuestas suelen observarse en un rango de 25 a 30 kilos, sobre todo en maíces con alto potencial de rendimiento. En general, la mejora de los rindes ronda un 10 por ciento, de acuerdo con los ensayos realizados.
La opinión de Cirolini es que, para lograr estos indicadores, es clave tener un enfoque de la fertilización de manera integral, tanto en el suelo como en la planta.
“Lo que recomiendo es, dependiendo del nivel de fósforo que tengamos en el suelo, primer hacer unos meses antes de la siembra una fertilización al voleo, de manera sobre todo de reponer el nutriente extraído en campañas anteriores, y luego sumar el arrancador Easy Start en la siembra, para que el cultivo tenga disponible rápidamente el fósforo y los otros elementos para desarrollarse”, cierra el técnico de Compo Expert.The post Maíz: cómo ganar más rinde en verano con una buena dieta de arranque first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

En los últimos días, en algunos lotes puntuales comenzó la siembra de los primeros planteos tempranos de maíz de la campaña 2021/22.
Las últimas lluvias que cubrieron gran parte de las zonas productivas son un incentivo para que las labores tomen más ritmo o también significan una señal alentadora para quienes están aguardando una mejora en las condiciones de humedad, con el fin de iniciar la implantación.
En ese marco, los productores también comienzan a implementar las estrategias de fertilización para sacarle el máximo jugo posible a los marlos.
Para Enrique Cirolini, asesor técnico comercial en el sudeste y sudoeste de Buenos Aires de Compo Expert, la clave para ganar la carrera de los rindes es tener un buen arranque.
Por eso, la propuesta de la compañía es el uso del fertilizante granulado Easy Start, un arrancador que se aplica a la siembra, de base fosforada, pero que además contiene azufre y nitrógeno entre los macronutrientes, y se complementa en su formulación con otros micronutrientes clave como zinc, hierro y manganeso.
“Con un arrancador como Easy Start, la primera ventaja es que logramos una implantación y desarrollo inicial del cultivo más rápida y fuerte que cuando fertilizamos con un ‘commoditie’, como el fosfato monoamónico o diamónico. A su vez, al contar con otros nutrientes, logramos de entrada una nutrición completa y balanceada”, remarca Cirolini.
Y agrega: “La planta, al tener disponible el fósforo más rápidamente, a lo que se suma el aporte del zinc, mejora su capacidad de enraizamiento; es decir, genera muchas raíces en un corto período de tiempo, lo que permite una mayor exploración del suelo, y eso significa una mejor absorción del agua y de los nutrientes”.

Facilidades
Teniendo en cuenta que, pese a las últimas precipitaciones, en general la campaña invernal está transcurriendo con déficit hídrico y hay pronóstico de La Niña a partir de la primavera, otro punto a favor de Easy Start que destaca Cirolini es su alto solubilidad.
“En períodos de poca agua y con suelos con escasez hídrica, aprovecha al máximo cada milímetro y hace más eficiente la fertilización”, remarca.
También ofrece una ventaja operativa y logística: a diferencia de los fosfatos tradicionales que se colocan a un costado de la línea de siembra, Easy Start se puede colocar junto a la semilla, ya que tiene una composición que evita el quemado de la radícula.
“Se baja mucho el costo y mejora la eficiencia de aplicación porque con una sola carga en la sembradora se pueden completar más hectáreas. No es necesario andar moviendo la tolva de un lote al otro para aplicar el fertilizante”, compara el asesor de Compo Expert.
La dosis sugerida es de 20 a 40 kilos por hectárea. Según Cirolini, las mejores respuestas suelen observarse en un rango de 25 a 30 kilos, sobre todo en maíces con alto potencial de rendimiento. En general, la mejora de los rindes ronda un 10 por ciento, de acuerdo con los ensayos realizados.
La opinión de Cirolini es que, para lograr estos indicadores, es clave tener un enfoque de la fertilización de manera integral, tanto en el suelo como en la planta.
“Lo que recomiendo es, dependiendo del nivel de fósforo que tengamos en el suelo, primer hacer unos meses antes de la siembra una fertilización al voleo, de manera sobre todo de reponer el nutriente extraído en campañas anteriores, y luego sumar el arrancador Easy Start en la siembra, para que el cultivo tenga disponible rápidamente el fósforo y los otros elementos para desarrollarse”, cierra el técnico de Compo Expert.The post Maíz: cómo ganar más rinde en verano con una buena dieta de arranque first appeared on Infocampo.

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En los últimos días, en algunos lotes puntuales comenzó la siembra de los primeros planteos tempranos de maíz de la campaña 2021/22.
Las últimas lluvias que cubrieron gran parte de las zonas productivas son un incentivo para que las labores tomen más ritmo o también significan una señal alentadora para quienes están aguardando una mejora en las condiciones de humedad, con el fin de iniciar la implantación.
En ese marco, los productores también comienzan a implementar las estrategias de fertilización para sacarle el máximo jugo posible a los marlos.
Para Enrique Cirolini, asesor técnico comercial en el sudeste y sudoeste de Buenos Aires de Compo Expert, la clave para ganar la carrera de los rindes es tener un buen arranque.
Por eso, la propuesta de la compañía es el uso del fertilizante granulado Easy Start, un arrancador que se aplica a la siembra, de base fosforada, pero que además contiene azufre y nitrógeno entre los macronutrientes, y se complementa en su formulación con otros micronutrientes clave como zinc, hierro y manganeso.
“Con un arrancador como Easy Start, la primera ventaja es que logramos una implantación y desarrollo inicial del cultivo más rápida y fuerte que cuando fertilizamos con un ‘commoditie’, como el fosfato monoamónico o diamónico. A su vez, al contar con otros nutrientes, logramos de entrada una nutrición completa y balanceada”, remarca Cirolini.
Y agrega: “La planta, al tener disponible el fósforo más rápidamente, a lo que se suma el aporte del zinc, mejora su capacidad de enraizamiento; es decir, genera muchas raíces en un corto período de tiempo, lo que permite una mayor exploración del suelo, y eso significa una mejor absorción del agua y de los nutrientes”.

Facilidades
Teniendo en cuenta que, pese a las últimas precipitaciones, en general la campaña invernal está transcurriendo con déficit hídrico y hay pronóstico de La Niña a partir de la primavera, otro punto a favor de Easy Start que destaca Cirolini es su alto solubilidad.
“En períodos de poca agua y con suelos con escasez hídrica, aprovecha al máximo cada milímetro y hace más eficiente la fertilización”, remarca.
También ofrece una ventaja operativa y logística: a diferencia de los fosfatos tradicionales que se colocan a un costado de la línea de siembra, Easy Start se puede colocar junto a la semilla, ya que tiene una composición que evita el quemado de la radícula.
“Se baja mucho el costo y mejora la eficiencia de aplicación porque con una sola carga en la sembradora se pueden completar más hectáreas. No es necesario andar moviendo la tolva de un lote al otro para aplicar el fertilizante”, compara el asesor de Compo Expert.
La dosis sugerida es de 20 a 40 kilos por hectárea. Según Cirolini, las mejores respuestas suelen observarse en un rango de 25 a 30 kilos, sobre todo en maíces con alto potencial de rendimiento. En general, la mejora de los rindes ronda un 10 por ciento, de acuerdo con los ensayos realizados.
La opinión de Cirolini es que, para lograr estos indicadores, es clave tener un enfoque de la fertilización de manera integral, tanto en el suelo como en la planta.
“Lo que recomiendo es, dependiendo del nivel de fósforo que tengamos en el suelo, primer hacer unos meses antes de la siembra una fertilización al voleo, de manera sobre todo de reponer el nutriente extraído en campañas anteriores, y luego sumar el arrancador Easy Start en la siembra, para que el cultivo tenga disponible rápidamente el fósforo y los otros elementos para desarrollarse”, cierra el técnico de Compo Expert.The post Maíz: cómo ganar más rinde en verano con una buena dieta de arranque first appeared on Infocampo.

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