Campo

El diputado kirchnerista Avelino Zurro presentó un proyecto de ley para que la miel se ofrezca en restaurantes, bares, escuelas y dependencias públicas como endulzante, al igual que sucede con el azúcar y el edulcorante.
La iniciativa busca “estimular la venta y el consumo” tanto en Pehuajó – donde ejerce Zurro- como en toda la provincia de Buenos Aires, con el fin de “desarrollar la industria apícola”.
En ese sentido, la idea es que la Municipalidad y el gobierno bonaerense exijan incluir a la miel en todos los procesos de contrataciones.
En el caso particular de Pehuajó, el pedido se elevó a la Honorable Cámara de Diputados, y ya se convirtió en ordenanza.

Fuente: InfoCampo

En el marco del centésimo primer aniversario de la Exposición Rural de Coronel Suárez (Pcia. de Buenos Aires) la Red de Potenciación Nacional Nesters – CREA llevará a cabo un nuevo encuentro para acercar las últimas tecnologías con el sector agroalimentario. La cita es el viernes 11 de octubre de 9 a 13hs en la sede institucional de la Sociedad Rural de Coronel Suárez ubicada sobre la Av. Alfonsina Storni 1100, de dicha localidad.
Bajo el lema “Acompañamos al campo en un nuevo recorrido”, la cuarta edición, de un total de cinco encuentros previstos para el corriente año, se propone continuar con su misión de conectar y acercar productores y empresas del sector agropecuario con la innovación propuesta por empresas tempranas de tecnología para para el campo (Startups AgTech) con el objetivo de promover la adopción de tecnología y contagiar las ganas de liderar la transformación del agro.
El encuentro dará comienzo a las 9.15hs con las palabras de bienvenida y, a partir de las 9.30hs, compartirá su mirada Gabriel Tinghitella, Responsable del área de Innovación en CREA, sobre la temática “Las tecnologías de la agricultura que viene”. A continuación el panel integrado por Marcelo Carrique (presidente de Bioceres); Francisco Lodos (administrador en La Guía S.A.); y Elio Martín (director comercial en Geoagris) intercambiarán experiencias y opiniones sobre “¿Pueden las Ag Tech’s ayudarnos a ser mejores productores? El objetivo es claro: estos encuentros generan el contexto adecuado para pensar y reflexionar sobre las posibilidades de avances y evolución de procesos en pos del beneficio productivo de la mano de la tecnología e innovación.
“La red de potenciación busca concientizar sobre la importancia de adoptar tecnología en pos del crecimiento y evolución en todo el proceso de la cadena productiva. Argentina es un semillero de ideas innovadoras y sabemos que con todo ese talento puede ser pionera en la Región y el mundo”, afirmó Pablo Hary, socio fundador de Nesters, la primera potenciadora argentina de startups Agtech.
A partir de las 11hs, cinco empresas de tecnología presentarán sus propuestas tecnológicas y contarán en detalle en qué consisten sus soluciones.
Las startups AgTech participantes son:
Humber, la plataforma digital que conecta cargas con camiones, creada para facilitar la logística y gestión de transporte;
SIMA es una aplicación móvil que facilita el trabajo de recolección de datos de campo, que se integra con una web para su posterior análisis y toma de decisiones. Desde la planificación de la siembra hasta la cosecha, SIMA ofrece una solución de organización, procesamiento y comunicación de información que todo productor, asesor o ingeniero puede utilizar;
Digirodeo, una solución que propone operar a través de una plataforma tecnológica para lograr la digitalización y trazabilidad del ganado, con el objetivo de recopilar y consolidar datos de origen del animal, como la crianza, y todo lo referente a los aspectos sanitarios y de salud;
Ponce, una solución que ofrece un servicio de eficiencia de equipos de riego agrícola, actualmente con un foco en pivots centrales, ayudando al productor a regar bien aplicando una solución de Internet de las Cosas. Toman datos del equipo (como la presión y la posición) y los transmiten a una plataforma para ser procesados; y por último,
Índigo, dedicada a la tecnología microbiológica aplicada a semillas. Su objetivo es ofrecer productos innovadores basados en tecnología microbiana que ayudan a conservar los recursos naturales y producir alimentos saludables.
Al finalizar, como en todos los encuentros Nesters CREA, se dispondrá de un espacio exclusivo de interacción directa (Meeting Room) para conectar, acercar y vincular el ecosistema emprendedor agtech con los productores y empresas del sector presentes.
El encuentro es libre, gratuito y requieren inscripción previa a través del siguiente enlace: http://www.nesters.tech/red

Fuente: InfoCampo

Axel Kicillof visitó este miércoles la planta de General Rodríguez de La Serenísima, donde realizó una recorrida con operarios, habló con integrantes del gremio lechero Atilra y opinó acerca de la baja en el consumo de lácteos.
Mientras algunos informes señalan que esa caída fue del 10%, para el candidato a gobernador por el Frente de Todos fue del 30%. “Hoy nos verificaron que Macri y Vidal pasan a la historia por haber bajado 30% el consumo de leche”, dijo.
Quien también estuvo en esa visita fue Mauro García, candidato a intendente de General Rodríguez por el Frente de Todos, que respaldó los dichos de Kicillof y se refirió al trabajo de La Serenísima en la zona. “Es una empresa emblemática de nuestra ciudad”, aseguró, al tiempo que remarcó que hubo una “muy buena recepción” por parte de los trabajadores de la planta. 
“Preocupa la baja del 30% en el consumo de leche: no estamos hablando ni de viajes ni de autos 0 km, estamos hablando de un alimento esencial para nuestros ciudadanos, y sin embargo ha caído el consumo producto de la suba de los precios”, destacó García.
Paralelamente, Atilra mostró su apoyo a los candidatos y disparó: “En octubre reventamos las urnas de esperanza”.

Seamos cada vez más los que queremos transformar la Provincia. Gracias @MauroSGarcia y vecinos y vecinas de #GeneralRodríguez por recibirnos!#RecorriendoBuenosAires #AxelGobernador pic.twitter.com/MoPzMEqdxh
— Axel Kicillof (@Kicillofok) October 9, 2019

Fuente: InfoCampo

Continúan los casos de triquinosis en Córdoba. A los brotes que todavía están activos en Río Primero, Río Cuarto y San Alberto, ahora se sumaron nuevos focos en los departamentos de Marcos Juárez y Santa María.
Así lo informó el Ministerio de Salud de la provincia, que advirtió que los alimentos sospechosos provienen de faenas de cerdo familiares, venta ambulante y en comercios.
Según datos del Área de Epidemiología, los nuevos casos corresponden a 16 personas de las localidades de Marcos Juárez y Alta Gracia, que fueron atendidas de manera ambulatoria, recibieron el tratamiento antiparasitario y actualmente se encuentran en buen estado de salud.
“En lo que va de 2019, los casos ascienden a 97, de los cuales 51 están relacionados con los brotes en curso en las localidades de Marcos Juárez (3), Alta Gracia (13), Colonia Cuatro Esquinas (10), Villa Cura Brochero (18) y Río Cuarto (7)”, resaltaron.

Fuente: InfoCampo

La suba del dólar de los últimos meses impactó de lleno en el consumo de lácteos. De hecho, la cantidad de litros por persona por año pasó a 180 litros, lo que representa una baja de 10 litros en relación a agosto del año pasado.
Los datos le pertenecen a Jorge Giraudo, director del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), quien remarcó que estos números se posicionan en niveles de 2003.
“Mirando hacia atrás, es difícil encontrar un valor tan bajo como este“, analizó Giraudo en declaraciones a la radio local Nihuil. Según el experto, esto se debe fundamentalmente a una caída en el consumo de los lácteos de mayor valor agregado, concretamente de leches en cartón, leches saborizadas, quesos procesados, yogures, flanes y postres, que son los de mayor precio.
En cambio, aseguró que todavía se mantiene o descendió sólo un poco el consumo de las leches fluidas en sachet o quesos básicos, como el cremoso, cuartirolo o barra.
“El precio del litro de leche que se le paga al productor subió 100%, con lo cual eso impacta en el 56% de los costos industriales. La mayoría de los insumos son en dólares, y con 24% de devaluación se trasladaron al precio en góndola”, señaló Giraudo.
En cuanto a las exportaciones, explicó que no impactan en este caso. “Argentina tradicionalmente exporta el 20% de lo que produce, y este año al mes de agosto acumulado, las exportaciones estaban 12% por debajo del año pasado”, dijo.
“Eso va en beneficio de la oferta doméstica. No es culpa de la exportación que haya suba de precios. Los inconvenientes de la exportación tienen que ver con los precios internacionales no son los mejores, principalmente en leche en polvo, que es nuestro fuerte. Además, el tipo de cambio efectivo de exportación es de $51, un valor no tan atractivo”, cerró.

Fuente: InfoCampo

El Departamento General de Irrigación de Mendoza advirtió que los caudales de los ríos de la provincia tendrán 11% menos de agua en esta temporada en relación a la anterior.
Según su estimación anual, la disponibilidad de agua total será del 54% de un año medio para los ríos con áreas bajo riego.
“La situación más crítica es la del río Tunuyán, no por tener un mal porcentaje de escurrimiento en sus ríos, sino porque tiene muchas hectáreas para regar”, explicó Rubén Villodas, director de gestión Hídrica de Irrigación.
Ante esta situación, el superintendente de Irrigación, Sergio Marinelli aseguró que desde el gobierno establecerán “agendas con sectores de cada cuenca de riego”, para acordar acciones necesarias para realizar a partir del año próximo.
El pronóstico río por río

Río Mendoza

Año hidrológico pronosticado: Seco.
Porcentaje respecto de un año medio: 60%.
La temporada 2018/19 fue la segunda peor en los últimos 22 años (2010/2011 fue peor).
Para 2019/20 se espera que haya 12% menos de agua que en 2018/19.

Río Tunuyán

Año hidrológico pronosticado: Seco.
Porcentaje respecto de un año medio: 53%.
La temporada 2018/19 fue la peor en los 65 años del registro existente.
En 2018/19 se registraron tres meses como mínimos absolutos de 65 años.
Para 2019/20 se espera que haya 6% menos de agua que en 2018/19.

Río Diamante

Año hidrológico pronosticado: Seco.
Porcentaje respecto de un año medio: 47%.
La temporada 2018/19 fue la segunda peor en los 48 años de registro existente (1996/97 fue el peor).
En 2018/19 se registraron tres meses como mínimos absolutos de 48 años.
Para 2019/20 se espera que haya 8% menos de agua que en 2018/19.

Río Atuel

Año hidrológico pronosticado: Seco.
Porcentaje respecto de un año medio: 53%.
La temporada 2018/19 fue la peor en los últimos 48 años.
Para 2019/20 se espera que haya 17% menos de agua que en 2018/19.

Río Malargüe

Año hidrológico pronosticado: Seco.
Porcentaje respecto de un año medio: 46%.

Río Grande

Año hidrológico pronosticado: Seco.
Porcentaje respecto de un año medio: 41%.

Fuente: InfoCampo