En un nuevo resumen semanal, especialistas del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar informaron sobre la previsión agrometeorológica para los principales cultivos para Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y La Pampa.
El cultivo de trigo comenzó la floración (período crítico para la definición del rendimiento) en el norte
de Buenos Aires, Entre Ríos y Córdoba. En Santa Fe (norte) está predominantemente en floración o llenando granos.
Continúan los seguimientos por enfermedades foliares, ya que se detecta presencia de royas y mancha amarilla, pero con incidencia media a baja. En el caso de la fusariosis de la espiga, el riesgo continúa ligero a nulo en el norte.
La siembra del girasol continúa a ritmo lento en las zonas donde las condiciones hídricas son deficitarias, la proporción de área sembrada es la misma que el año pasado en esta fecha.
En cuanto al maíz, la situación es similar en las zonas que venían presentando déficit hídrico, mientras que en las zonas con condiciones óptimas para la siembra, se avanzó y “alcanza a nivel nacional un 23% de la superficie con intención de siembra”, indicaron desde el INTA.
En Entre Ríos, donde ya había finalizado la siembra de maíz, las precipitaciones de la semana favorecieron la emergencia y crecimiento.
La siembra de soja se inició en Santiago del Estero, pero también se aguardan mejoras en las condiciones hídricas para continuar con las tareas.
CÓRDOBA
Para la provincia de Córdoba, no se esperan lluvias importantes para los próximos 12 días. Solamente en la porción centro-este recibiría lluvias significativas hacia el período del 23 al 29 de octubre. En el extremo noreste y sur, las lluvias esperadas para los próximos  días no serían relevantes para revertir la situación de estrés hídrico, principalmente en el sur provincial.
Con respecto al trigo las zonas más comprometidas por causa de las escasas o nulas precipitaciones en los períodos precedentes, son el sur y en menor medida el norte. La zona central, recibió lluvias de bajos acumulados pero suficientes para mantener la condición de buen desarrollo.
La condición general del girasol a nivel provincial, es la falta de agua, el sur es la zona más comprometida, por lo cual solo se siembra en las zonas en donde la humedad del suelo lo permite. En cambio, la zona norte presenta el mayor avance en cuanto a superficie sembrada.
El maíz a nivel general, la situación sería análoga que para girasol.
Para la provincia de Santa Fe, el cultivo de trigo continúa con un desarrollo normal para el centro y norte del territorio provincial. Las zonas del sureste y una pequeña porción del centro-oeste, que venían en estado crítico, recibieron lluvias durante el fin de semana y se esperan algunos eventos para los próximos 12 días, siendo más importantes aquellos esperados para el período comprendido entre el 23 y el 29 de octubre. Esto supondría una mejora en las condiciones de los cultivos en dichas zonas.
En el norte y el centro de la provincia, el estado general del girasol es bueno y se mantendrían dichas condiciones de acuerdo al pronóstico de lluvias. En el sur de la provincia debería avanzarse en la siembra del cultivo. De acuerdo al pronóstico para los próximos 12 días, los eventos más importantes en la zona se esperan para el período comprendido entre el 23 y el 29 de octubre, eventos que permitirían avanzar en la siembra del cultivo.
Según el INTA en el norte, centro y sureste, los lotes en donde ya se sembró el maíz se encuentra, en términos generales, en buenas condiciones. En cambio, para el suroeste, las lluvias de los días precedentes no fueron suficientes y siguen presentándose deficitaria en cuanto a humedad del suelo. Los eventos más importantes en la zona se esperan para el período comprendido entre el 23 y el 29 de octubre.
Entre Ríos
Con respecto al trigo, transcurre sus etapas de desarrollo de forma favorable de acuerdo a las condiciones ambientales previas y se estima que continúe con dicha tendencia.
 Las labores de “siembra de maíz de primera se encuentran finalizadas“, declararon desde la entidad y, en general, el nivel de implantación es bueno a óptimo. Las lluvias recibidas en los últimos días y las pronosticadas permitirían que el cultivo transite las etapas vegetativas de manera favorable.
Buenos Aires
Para el trigo, la situación continúa deficitaria en cuanto a humedad en el centro y toda la porción oeste de la provincia, a pesar de que se registraron algunos eventos durante el fin de semana pasado.
En el norte, en cambio, ante los eventos antes citados, las condiciones de humedad en el suelo mejoraron significativamente. Para los próximos 12 días, no se esperan lluvias importantes sobre las zonas con déficit antes nombradas, por lo cual, la situación de deficiencia hídrica persistiría.
La programación de tareas asociadas a la necesidad de contar con agua en el suelo (fertilización, por ejemplo) se verían atrasada en los lotes que así lo requirieran.
La porción sureste de la provincia, que comenzaba a evidenciar signos de falta de humedad, recibió algunas lluvias y se esperan lluvias para para el período del 23 al 27 de octubre, las cuales podrían aportar agua a los perfiles y revertir la situación de deficiencia incipiente.
Con respecto al maíz y girasol, la siembra se encuentra más avanzada para maíz que para girasol. Para ambos casos, dichas labores se veían frenadas a la espera de las lluvias y deberá evaluarse la situación particular de cada lote luego de las precipitaciones ocurridas en los últimos días para decidir retomar la siembra. El pronóstico indica que podrían ocurrir eventos de bajos acumulados, pero de forma generalizada en toda la provincia.
La Pampa
La falta de agua se evidencia en el estado de los cultivos de trigo en casi todas las zonas en donde está implantado el cultivo. Los rendimientos potenciales se encuentran muy comprometidos y no se esperan eventos de precipitación importantes para los próximos 12 días.

Fuente: InfoCampo

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La legislatura unicameral de Córdoba sancionó la ley de buenas prácticas agrícolas (BPA) que establece los criterios generales de funcionamiento y metodologías de trabajo para la producción en forma sustentable y cuidando los recursos. Convirtiéndose así en la primera normativa de éste tipo en territorio nacional.
Se trata de un proyecto enviado por el Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Agricultura de Córdoba, que busca darle fuerza institucional al programa de BPA lanzado por la Provincia en 2017.
La iniciativa oficial obtuvo 50 votos afirmativos y 3 negativos.

#LeyBPAs ¡Es ley! Con 50 votos afirmativos el Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias fue aprobado en la @LegislaturaCBA #LeyBPAs #AgroComprometidos pic.twitter.com/plMvIq5kop
— BolsadeCereales CBA (@BCCBA) October 16, 2019

La ley
La normativa sancionada establece al Ministerio de Agricultura y Ganadería como autoridad de aplicación del programa. Además contempla incentivos no reintegrables para los productores que se adhieran al programa y a las instituciones que colaboren en el mismo.
Las Buenas Prácticas Agropecuarias son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas tendientes a reducir los riesgos físicos, químicos y biológicos en la producción, procesamiento, almacenamiento y transporte de productos de origen agropecuario. 
“Estas técnicas están orientadas a asegurar la inocuidad del producto, la protección del ambiente y del personal que trabaja para ello”, aseguraron desde Agricultura.
La conservación del suelo, manejar de manera eficiente el agua, innovar tecnológicamente, capacitar, eficientizar la registración de los procedimientos, mejorar las relaciones con las comunidades, disminuir los impactos de las actividades y fundamentalmente producir protegiendo los recursos, son algunas de las prioridades del programa.

"Hoy tenemos el orgullo de ser la provincia que exporta las #BPAs ", dice el @Leg_Gutierrez durante el tratamiento de la #LeyBPAs @LegislaturaCBA @SergioBussoOK pic.twitter.com/ayTWBNl3nq
— Minist. Agric. Cba (@MinAgriCba) October 16, 2019

“Se trata de una iniciativa que trasciende lo económico, y que ya se instaló a manera de una verdadera transformación cultural, porque el productor sabe que si no cuida recursos como el suelo, por ejemplo, no se puede garantizar el futuro y las bases para las generaciones venideras”. afirmó Sergio Busso, ministro de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Córdoba.
 
 

Fuente: InfoCampo

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El Senasa benefició a más de 25 mil agricultores familiares inscriptos en Renspa y Renaf, con la eximición de aranceles para trámites del sector, en todo el territorio nacional.
Se trata de la Resolución Nº 240/2019, implementada hace un año, que establece que los productores familiares acreditados e inscriptos en los registros nacionales Sanitario del Productor Agropecuario (Renspa) y de Agricultura Familiar (Renaf) están exceptuados de pagar un total de 72 trámites del Senasa en concepto de sanidad animal, inocuidad animal y vegetal, protección vegetal y de análisis de laboratorio.
Esta medida tiene como objetivo ayudar a formalizar la actividad de un importante sector productivo diversificado que abastece al mercado interno y con vistas a alentar su inserción en la exportación.
En ese sentido Ricardo Negri, presidente del Senasa, destacó que “es un orgullo que alrededor de veinticinco mil productores puedan contar con el beneficio del costo cero en los aranceles. De esta manera buscamos que las cosas sean más fáciles, simples y claras para los productores de la agricultura familiar”.
En tanto, Lucía González Espinoza, de la Coordinación de Agricultura Familiar del Senasa, resaltó que “los resultados obtenidos son consecuencia de un acercamiento permanente, ida y vuelta con sujetos sociales del sector, para comprender las facilidades de comercio que genera la formalidad y los aspectos positivos de estar registrados”.
Además remarcó que desde la entidad pudieron realizar un acompañamiento de sensibilización con el sector a partir de mesas de trabajo con otras instituciones, como el INTA y la Secretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura. “Nuestra estrategia consiste en incorporar nuevos productores familiares al Renspa y, cumpliendo con la obligatoriedad de que sus producciones estén bajo programas sanitarios oficiales, se les facilitará el hacer los trámites del Senasa a costo cero”.
Los productores familiares que deseen realizar consultas sobre el Renaf pueden dirigirse a la línea gratuita 0800-333-62497, al teléfono (011) 4349-2632 o escribir a renaf@magyp.gob.ar; en tanto que para información sobre la eximición de aranceles pueden dirigirse al Senasa llamando al teléfono (011) 5222-5875/5894 o escribir a su correo electrónico.

Fuente: InfoCampo

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Nutricionistas latinoamericanos de 14 países se reunieron en el “Primer Encuentro Latinoamericano de Estandarización en Nutriología” en Perú, y elaboraron la “Declaración de Lima”, cuyo tema central fue la anemia y el consumo de leche entera de vaca en menores de un año.
La anemia por deficiencia de hierro es un problema de nutrición pública que afecta a la población de todos los países de la región. Uno de los factores que contribuyen a esta situación es la falta de lactancia materna que ha caído en los últimos años, aumentando así el índice de anemia.
Esto sucede porque algunas familias alimentan a sus bebés con leche de vaca luego de los cuatro meses, como sustituto de la leche materna.
Debido a las características bioquímico-moleculares de la proteína de la leche de vaca, su consumo antes del año de vida (en contrario a las creencias o costumbres) contribuye significativamente a agudizar el problema de anemia en poblaciones de riesgo.
Por tal motivo, esta declaración realizada en Lima por los coordinadores de cada país del “Comité Internacional para la Elaboración de Consensos y Estandarización en Nutriología (CIENUT)”, tiene como fin generar conciencia entre las autoridades de salud sobre lo siguiente:

Difundir que las características bioquímicas de la proteína de la leche entera de vaca pueden generar microsangrados (difícilmente visibles) a nivel intestinal cuando es administrada en niños de 0 a 1 año.
Promover la lactancia materna exclusiva los primeros 6 meses de vida y la alimentación complementaria a partir de los 6 meses.
Promover la lactancia materna hasta los 2 años.

Fuente: InfoCampo

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) constató la presencia en el mercado de cinco productos no autorizados para su uso y comercialización a nivel nacional, con el fin de ser utilizados para el diagnóstico de enfermedades caninas.
Se trata de Fusida biology, CDV, Apetcare (para distemper y parvovirus) y CPV: todos productos veterinarios sin registro, de origen extranjero, utilizados para el diagnóstico de enfermedades (kits diagnósticos) caninas como leishmaniasis, moquillo o distemper y parvovirus.
Cabe recordar que la Dirección de Registro de Productos Veterinarios del Senasa evalúa y registra todos los productos de uso veterinario, a fin de asegurar la sanidad animal y la salud de la población.
La falta de inscripción de productos resulta una transgresión a la legislación vigente, la cual establece que los productos destinados al diagnóstico, la prevención y el tratamiento de las enfermedades animales deben ser inscriptos en el registro nacional, a los efectos de garantizar su eficacia e inocuidad.
En consecuencia, el uso y comercialización de kits de diagnóstico no registrados, es ilegal y, además, no brinda garantías respecto a la validez del resultado obtenido.
Es importante recordar que un diagnóstico correcto es fundamental para indicar el tratamiento correcto para cualquier enfermedad animal; y que se deben administrar a las mascotas medicamentos registrados por el Senasa y bajo asesoramiento de un veterinario.
Los actores involucrados en la comercialización y distribución de medicamentos de uso veterinario deberán abstenerse de la venta de estos productos, así como comunicar su tenencia y/o presencia a la Dirección de Productos Veterinarios del Senasa, vía telefónica al (011) 4121-5487 o por correo electrónico.
 

Fuente: InfoCampo

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Según el diario español OKdiario, la relación entre un caballo y un niño puede llegar a ser de una gran complicidad y cariño. Los caballos son animales que se caracterizan por su nobleza y lealtad, por ello no es de extrañar que se lleven tan bien con los más chicos de la casa. Por supuesto, es necesaria la supervisión de un adulto, pero en general la relación que surge entre estos animales y los niños suele ser muy especial.
Una relación especial

Ésta relación caballo-niño puede hacerse tan fuerte que es posible que crezca con el paso de los años. Una de las claves de ello radica en que el caballo es un animal muy sensible, capaz de detectar sentimientos que otras personas o animales no son capaces. Además, el caballo se caracteriza por su gran nobleza y lealtad, lo cual le permite estrechar vínculos con las personas.
Los niños, por su parte, son seres dulces e inocentes. Por ello no es de extrañar que tengan tan buena relación con los animales y en este caso con los caballos. De hecho, está demostrado que los niños que se relacionan de forma regular con los caballos mejoran su capacidad de relacionamiento con su entorno, entre muchos otros beneficios.
Terapia con caballos

La relación entre los caballos y los niños puede llegar a ser tan beneficiosa que hoy en día se utiliza como terapia para diferentes tipos de problemas, incluyendo el autismo. Este tipo de programa terapéutico arroja siempre buenos resultados. Además de que el niño mejora notablemente su tono muscular, fuerza y coordinación, también aumenta su confianza en sí mismo y como resultado mejora su capacidad de relacionarse con su entorno.
Otra  de las ventajas de este tipo de terapia con los caballos es el mejoramiento de las habilidades de lenguaje y cognitivas. La razón es que el caballo proporciona de forma completamente natural un entorno amigable de aprendizaje. El vínculo emocional que se desarrolla entre ambos también le permite al niño aprender a valorar los sentimientos para con los demás.
La relación entre los caballos y las personas, en general, suele ser muy buena, pero cuando se trata de niños es aún más especial. Es importante que siempre esté presente un adulto, especialmente un instructor que pueda guiar al niño y al animal a un encuentro seguro y así, poco a poco, crear un vínculo emocional indestructible.

Fuente: InfoCampo

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