En la actualidad, Argentina es el 2º exportador, con más de más de 70.000 toneladas por un valor total de 175 millones de dólares durante 2018.
Fuente: Clarín Rural
Campo
Fuente: La Nación
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Es un laboratorio de capitales nacionales. En un mes transforma una pastilla de músculo vacuno en una hamburguesa.
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Ensayos del INTA demuestran que se pueden planificar sistemas productivos más eficientes, que consumen menos agua y necesitan un porcentaje muy bajo de insumos agrícolas.
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El referente Santiago Lorenzatti describe cómo cambió la agricultura en los últimos años.
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Esa garantía formuló Roberta Sammartino, a cargo de Prevención, Vigilancia y Coordinación de Jurisdicciones en INAL -ANMAT.
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El Senasa formaliza su responsabilidad, con una nueva reglamentación. El rol que cumple en los controles y sanciones.
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