Campo

La presencia de antracnosis preocupa en Entre Ríos, donde ataca a cultivos de cítricos y genera grandes pérdidas entre los productores.
La enfermedad se produce por ciertas razas del hongo Colletotrichum gloeosporioides y provoca aborto de flores y caída prematura de frutos. La podredumbre floral afecta a todas las variedades comerciales de cítricos, y su daño está asociado con la cantidad de eventos de lluvia consecutivos con períodos de humectación prolongados durante la floración. En conjunto con estos síntomas, la aparición de manchas necrosadas de coloración anaranjado castañas sobre los pétalos contribuyen al diagnóstico y futuro tratamiento.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) pidió identificar los síntomas a tiempo para tratar y prevenir futuras floraciones. La Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Concordia explicó que en las últimas campañas es “notable el aumento de la enfermedad en lotes de cítricos del noreste de la provincia, provocando daños de importancia principalmente en lotes de limón y naranjas“.
“Los primeros síntomas pueden aparecer de dos a siete días después de la infección, con lesiones naranjas en los pétalos y negras en el estigma y el estilete. Las frutas cítricas recién formadas se vuelven amarillas y caen prematuramente, y luego las copas permanecen atrapadas en las ramas varios meses”, señaló el Inta, al tiempo que agregó que “el hongo sobrevive con estructuras de resistencia (apresorios) en tejidos muertos, viejos pétalos infectados, en las hojas de cítricos o malezas; y la lluvia durante la floración transporta extractos de flores a las hojas induciendo al hongo a producir esporas”.
Con respecto a la infección y dispersión del hongo, el Inta resaltó que esas flores infectadas “producen millones de nuevas esporas de hongos en grandes cantidades, lo que favorece la aparición de nuevas infecciones en otras flores e inicia epidemias graves en los lotes”. En tanto, el hongo se disemina en ambientes húmedos y temperaturas entre 18 a 27 grados, germinando e infectando flores entre 12 y 18 horas después.
Algunas recomendaciones

El control químico durante el pimpollo floral-floración
Un manejo cultural adecuado
Tratar de uniformar la floración con el uso adecuado del riego y nutrición equilibrada de los lotes
Contar con la prescripción de un profesional habilitado para realizar aplicaciones

Fuente: InfoCampo

La información siempre es bienvenida, sobre todo, para diseñar políticas públicas. Por ello, las autoridades del Senasa y el INDEC se pusieron a trabajar. 
El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Carlos Paz y el director del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), Marco Lavagna, mantuvieron un encuentro virtual en el cual firmaron un convenio para implementar de manera conjunta acciones de trabajo. 
Por ahora, ambos organismos acordaron un  convenio de intercambio de información para elaborar un “Sistema  Integrado de Información Agropecuaria” que provea estadísticas  oficiales y contribuya a la mejora de las políticas públicas y al  proceso de toma de decisiones de los agentes públicos y privados de la actividad.
En este sentido, el acuerdo representa un primer paso para compilar, ordenar y estandarizar los datos dispersos en el Estado, y  así potenciar la producción estadística, resguardando la
confidencialidad de las personas y las empresas.
El convenio también comprende el intercambio de información del Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios  (RENSPA), para elaborar de manera conjunta y coordinada, estadísticas 
e indicadores claves para el sector.
Estuvieron presentes además, el director de Tecnología de la Información del Senasa, Héctor Bilbao y el director nacional de Planificación y Relaciones Institucionales e Internacionales del (INDEC), Mariano Poledo.
 

Fuente: InfoCampo

Otra vez se producen ataques a los cultivos en los puntos productivos del país, y las langostas vuelven a ser protagonistas.
En esta oportunidad, el hecho ocurrió en Pichanal, Salta, donde una manga invadió una plantación de tomate y un ingeniero agrónomo lo filmó y lo publicó en su cuenta de Twitter.
Ante esta situación, cabe recordar la importancia del manejo y control de la plaga tal como lo describe el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). “Las mangas de adultos podrán ser tratadas de forma aérea, recomendando realizar la aplicación con la manga asentada. Los controles también podrán ser efectuados de forma terrestre como el uso de cañones para el control de cortinas o bordes”, señala el organismo.
En el caso del control aéreo, resalta que se requiere de un seguimiento de las mangas durante el día, hasta el lugar donde se posan por la tarde/noche. En ese momento, se debe estimar la superficie dónde está asentada la plaga, generalmente en zonas arbustivas y semi arbustivas como montes o cortinas, y marcar un polígono para que se pueda realizar la aplicación al día siguiente a la primera hora del día.
“La aplicación temprana impide el movimiento de la plaga debido a las temperaturas. Es necesario tener una gran coordinación de los trabajos y contar con los insumos necesarios, debido a que el tiempo de decisión es muy corto como también lo es la ventana de aplicación”, agrega.

Pichanal-Salta. Manga de langostas en un cultivo de tomate 🍅. A este 2020 no le falta nada!!! pic.twitter.com/FepRbkpBzh
— Pablo Pizarro (@pepizarro) August 12, 2020

Fuente: InfoCampo

El sector yerbatero salió a desmentir las versiones que circulan en las redes sociales acerca de una supuesta prohibición de venta de yerba mate en el marco de la pandemia de coronavirus.
“Esta fake news no solo pretende generar un clima de alarma en un contexto de por sí complejo por el Covid-19, sino que también utiliza la identificación de un órgano del Estado Nacional como es el Boletín Oficial de la República Argentina para lograr ese objetivo”, expresaron desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) en relación a un falso decreto que se difundió.
En esa línea, el organismo remarcó que se busca “llevar tranquilidad a todos los consumidores y al sector comercial” y aclaró que el abastecimiento de yerba mate es “absolutamente normal” y que el proceso productivo y de elaboración se realiza bajo todos los protocolos que establece la emergencia sanitaria.
“Múltiples estudios científicos han demostrado que el consumo de yerba mate es muy beneficioso para la salud humana; es más, los materos consideran que gracias al mate sobrellevan mejor estos duros tiempos de cuarentena. La clave está en el consumo responsable”, dijo el INYM.

Fuente: InfoCampo