Campo

“La soja acumuló un destacado avance. En Brasil, el inicio de la siembra se da a un ritmo menor respecto del promedio histórico. La falta de lluvias dificulta el avance de las tareas y los pronósticos no señalan grandes precipitaciones de cara a las próximas semanas. El mercado interpreta que si se demora el desenlace productivo en Brasil, China deberá extender sus compras a EE.UU. hasta enero/febrero. Así, se renueva el optimismo por un buen dinamismo de la demanda externa. En Argentina, los pronósticos de corto y mediano plazo también son poco optimistas en términos de lluvias que aporten humedad para el desarrollo de la siembra. En tanto, el USDA anunció ventas de soja americana por 154.000 tn. a destinos desconocidos. El petróleo extendía ganancias matutinas (+3,75%). Aceite de palma (+2%), aceite (+1,5%) y harina (+2,7%) de soja apuntando ganancias, brindaban impulso al poroto. Por contrario, el avance de cosecha en EE.UU. asciende al 38% de la superficie, superando el 36% esperado por el mercado y el 28% de ritmo histórico a esta altura del año”, informó Grassi.
Segunda jornada consecutiva de subas para la soja que vuelve a afianzar su valor de hace 15 días atrás. El día de hoy dejó una suba de 8 dólares para los contratos de noviembre, dejando la plaza en 383 u$s/tn.
“El maíz cerró con una moderada ganancia. Suba de precios en soja y trigo contagiaban impulso al maíz. Cultivos EE.UU.: ligero retraso en el avance de la cosecha, en torno al 25% de la superficie (vs. 26% esperado). Petróleo extiende ganancias (+3,75%), transmitiendo firmeza al cereal”, destacó la corredora de granos local.
Las subas del maíz estuvieron en torno a los 2 dólares y las posiciones de diciembre cerraron la jornada a 151 u$s/tn.
Para el caso del trigo, Grassi explicó que “se sigue de cerca la evolución de las condiciones climáticas en el hemisferio norte para la siembra del nuevo trigo de invierno. Habría falta de humedad en Rusia, Ucrania y EE.UU. Esta cuestión se suma a la ya prolongada sequía que sufre Argentina, donde no se descartan futuros ajustes en rindes y producción. Mercado pendiente al dinamismo del mercado exportador. El reciente debilitamiento del dólar devuelve competitividad al trigo americano. En EE.UU. trigo de invierno sembrado al 52% del área intencionada (vs. 47% ritmo histórico)”.
Por estos motivos, el trigo cerró la jornada de hoy con una suba promedio de 2,2 dólares, ubicándose los contratos de diciembre a 216 u$s/tn

Fuente: InfoCampo

La Sociedad Rural Argentina (SRA) realizará por segunda vez el Concurso “AgTech Ganadero”, cuya primera edición tuvo lugar en el marco de la Exposición Rural 2019.
El objetivo del concurso es promover a emprendedores con proyectos propios que contribuyan al desarrollo económico y social del sector ganadero nacional e internacional. Además, resaltar la importancia en la creación de nuevas empresas y startups en ese sector.
La SRA organiza este espacio junto con Conocimiento Ganadero, como institución co-fundacional del concurso. Además, cuenta con el apoyo de Digital House y ASEA, y el acompañamiento de medios de comunicación, entre los cuales está Infocampo.
El jurado estará integrado por Fernando Vilella, director del Programa de Bioeconomía de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) y profesor de Agronegocios de FAUBA; Ezequiel Calcarami, presidente de Asociación de Emprendedores de Argentina (ASEA); Ana Galiano, decana en la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Austral – Rosario; Nelson Dubosq, Fundador y CEO de Digital House; Aníbal Pordomingo, investigador –Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y referente nacional en ganadería; y Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA).
Para inscribirse y poder participar del concurso se puede hacer de forma gratuita y únicamente haciendo click AQUÍ.
El plazo máximo para presentar los proyectos es hasta el 5 de noviembre 2020, y el 25 y 26 de noviembre, se realizará el Seminario y la entrega de premios.
La Sociedad Rural detalló que “los proyectos deben ser de tecnología aplicada a la ganadería y pueden presentarse emprendimientos tanto nacionales como internacionales. Hay dos categorías para participar, dentro de las cuales serán reconocidos dos proyectos por categoría y un ganador por categoría: Prototipado validado con tracción demostrada; y Emprendimiento en marcha y escalamiento”.
Los proyectos deberán estar destinados a generar mejoras en el sector ganadero, presentando soluciones en cualquier tarea, proceso o actividad de la cadena de producción, industrialización o comercialización. Se podrán presentar como máximo un proyecto por equipo emprendedor.

Fuente: InfoCampo

La plataforma de trazabilidad AgTrace anunció la firma de un acuerdo de vinculación técnica y comercial con la empresa de investigación AgIdea, que permitirá mejorar el manejo de productos trazados y la evaluación de los Límites Máximos de Residuos (LMR) que exigen los mercados importadores de alimentos.
El trabajo conjunto con AgIdea, una firma que cuenta con una amplia red de estaciones experimentales, laboratorios y recursos humanos especializados en agronomía, biología, biotecnología y química analítica, le permitirá a Agtrace potenciar su servicio.
Cabe recordar que se trata de un software que, a partir de la carga en el sistema de los diferentes fitosanitarios utilizados en la producción del alimento y del destino comercial a donde se lo pretende exportar, evalúa los riesgos inherentes a los LMR de determinados principios activos utilizados en la producción, en función de las diferentes tolerancias, dosis correctas y tiempos de uso adecuados.
Si el nivel de LMR supera a los permitidos por el país de destino, el programa emite una alerta que le permite al exportador reorganizar su producción. Del mismo modo, puede anticiparse y organizar los lotes de productos en función de sus LMR y los destinos a los que podrían enviarse.
En este caso, AgIdea cuenta con un moderno Laboratorio de Química Analítica llamado AgIdeaLabs, basado en espectrometría de masas (UHPLC-MsMs), alto nivel de precisión y estrictos protocolos de calidad.
Esto permite profundizar al detalle el análisis de los residuos de pesticidas que pueden encontrarse en alimentos, tanto para consumo humano como animal, en el marco de un contexto global que demanda cada vez más información de este tipo.
Objetivos
Por ello, el acuerdo entre AgTrace y AgIdea apunta a ofrecer a la comunidad de productores y exportadores de alimentos de alto valor, un soporte único para el manejo de la trazabilidad, basado en cuatro etapas: toma de datos, muestreo y logística de muestras, análisis de muestras y toma decisiones.
“Todas las fases son integradas en un software de diseño ad-hoc (web.agtrace-food.com) basado en la agrupación inteligente de manejos, los límites actualizados de presencia de trazas de los principales mercados destino, un sistema de alarmas anticipatorio, y la certificación de libre uso de los lotes de producción para presentación a los clientes finales”, explicó Adrián Poletti, CEO y fundador de AgTrace.
“Vemos un enorme potencial de sumarnos a la plataforma de AgTrace con nuestras capacidades analíticas. Nuestro laboratorio central en Pergamino, Bs As, y los equipos técnicos situados en las principales zonas productivas del país representan un valor agregado para las cadenas productivas que exportan productos de calidad a mercados cada vez más exigentes”, comentó Gonzalo Grigera, CEO y fundador de AgIdea.
Entre otros beneficios, Poletti enumeró : la trazabilidad simplificada por agrupación de lotes de acuerdo al análisis de riesgo, la mejora en la eficiencia de los procesos por capacidad de anticipación a situaciones riesgosas, la evaluación integral de procesos (manejo, variedad,) y resultados de análisis de laboratorio, la confianza en la carga de información centralizada para la toma de decisiones de logística y venta, y la experiencia en el manejo a campo y planta de las producciones de especialidades.
Para más información, ingresar a http://web.agtrace-food.com/ o contacarse con info@agtrace-food.com.

Fuente: InfoCampo

Chaco destinará en los próximos 180 días un total de $269 millones para iniciar un programa de “recomposición del ciclo ganadero” después de los incendios.
Así lo adelantó Jorge Capitanich, quien señaló además que las medidas comprendidas en el Decreto N°1271 disponen la emergencia por seis meses porque la provincia “sufrió unos 4.000 incendios, que en 95% fueron intencionales”.
Para el gobernador, las pérdidas son incalculables, porque se dan “dentro de un combo marcado por la pandemia del coronavirus, la crisis económica que viene del gobierno anterior, una sequía severa que se extiende, la afectación de cultivos y prolongada bajante del río Paraná”.
Según un informe del Ministerio de Producción provincial, de julio a septiembre se quemaron 80.000 hectáreas y la sequía generó pérdidas superiores al 50% y en algunos casos hasta el 100% de la producción del sector agropecuario.

Fuente: InfoCampo

Todo comenzó con un comentario de Ezequiel Guazzora, el periodista que tomó conocimiento público por instigar a la rotura de silobolsas, en contra de Darío Lopérfido.
“Lamentable que Infobae tenga a este personaje siniestro escribiendo con tanta liviandad sobre el actual gobierno. Darío Lopérfido, parece que perdiste la memoria de repente. ¿Llamarte a silencio es muy difícil? Parece que sí!!!“, lanzó Guazzora en su cuenta de Twitter.
La respuesta del exfuncionario no tardó en llegar, y lo relacionó con el conflicto de Guazzora con el sector agropecuario. “El entusiasta de cortar silobolsas pide censura para mí por lo que escribo sobre el gobierno. Dice que tengo que hacer silencio. Nunca me voy a callar, Eze. Los fachos como vos me motivan mucho. Cariños!”, le expresó por la misma red social.
Pero Guazzora no se achicó y le remarcó a Lopérfido que “la causa se archivó porque el juez no encontró delito”.
“Cuánto cabeza de tacho acusándome de tener un ejército cortador de silobolsas!!! Pero tenes que ser pelotudo/a. ¿Consulta? Se enteraron que quedé sobreseído por el Poder Judicial que no quieren reformar!! Jajajajaa pobres cabezas de tacho!!!”, siguió el periodista.
La guerra entre Guazzora y Lopérfido no es nueva. Cuando se abrió la polémica por las navajas contra los silobolsas, el Partido Mejorar, donde Lopérfido es vicepresidente, lo denunció.

Fuente: InfoCampo