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A la espera del nuevo informe mensual sobre oferta y demanda mundial de granos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos que se dará a conocer mañana, los granos comenzaron la jornada de Chicago evidenciando leves subas, que no pudieron ser avaladas en el resto del día, con lo cual el cierre del día fue negativo.
La soja perdió un dólar promedio, cotizando los contratos de enero con un valor de 505 u$s/tn, donde el foco de los operadores estuvo puesto en las precipitaciones ocurridas en estos últimos días en Brasil y la Argentina, que si bien no despejan el fantasma de la sequía, contribuyen a mejor el estado de los cultivos.
De todas maneras, el mercado de la soja sigue evidenciando una mayor demanda de China, en un contexto donde los analistas coinciden que las existencias de EE.UU. son bajas y que se reducirá también las estimaciones de producción de Brasil y la Argentina.
Para el caso del maíz, las bajas estuvieron en sintonía con las de la soja, cotizando las posiciones de marzo con un valor de 193 u$s/tn.
Según Grassi “en Argentina, se da marcha atrás con la restricción a las ventas de maíz hasta marzo, y se habilita un cupo diario de 30.000 tn. durante tal período“.
Por último el trigo cerró con bajas de 1 dólar, cotizando los contratos de marzo con un precio de 233 u$s/tn “por un nuevo fortalecimiento del dólar, quitando atractivo al trigo de EE.UU., y el anuncio de Egipto que mantiene reservas de trigo para abastecerse durante 5 meses, quitando presión al mercado”.

Fuente: InfoCampo

Entre Ríos ya exportó 1.2 millones de toneladas de madera en rollizos desde sus puertos, y proyecciones oficiales indican que esa cifra se duplicaría en el corto y mediano plazo.
A través de 33 buques de distintas nacionalidades, la provincia se transformó en la puerta de salida para la industria forestal de toda la región, con una generación de más de $3.000 millones.
“En apenas dos años, la reactivación de los puertos de Concepción del Uruguay e Ibicuy convirtieron a estas dos terminales en los puertos de salida al mundo para toda la región, involucrando a una gran cantidad de productores forestales de las provincias de Entre Ríos y también de Corrientes”, expresó el ministro de Producción de Entre Ríos, Juan José Bahillo.
El titular de la cartera productiva destacó a los mercados de mayor tamaño, China e India, y resaltó que esto permitió un crecimiento en materia de recaudación impositiva al aumentar el nivel de producción, la generación de mano de obra y las exportaciones.
“Al cierre del año 2020, el volumen de dinero involucrado en la compra de madera a los productores forestales y lo recaudado en concepto de impuestos vinculados a la producción y la exportación, ya suman más de 2.000 millones de pesos en los últimos dos años”, indicaron desde el gobierno.
En tanto, agregaron que las estimaciones de compra de madera de parte de las empresas exportadoras a los productores de la región involucran a productores en más de 110.000 hectáreas de montes de cultivo en estado de corte, no solo de Entre Ríos, sino también en Corrientes.

Fuente: InfoCampo

La Asociación Civil de Productores Agrícolas y Ganaderos del Norte (Apronor) emitió un comunicado expresando su posición frente a la reapertura de las exportaciones de maíz, pero con cupos de 30.000 toneladas diarias, medida que calificó como “un retroceso”.
Además de sostener el cese de comercialización de granos como forma de protesta, los ruralistas del norte pidieron “a las instituciones representantes del sector primario que abandonen el CAA (Consejo Agroindustrial Argentino) ya que lejos está de defender nuestros intereses”.
Según argumentaron, este “inminente intento de restitución de este sistema”, haciendo referencia a los Registros de Exportación al maíz durante el período 2009-2015, fue “fogoneado por el gobierno y los exportadores”.
“En su momento advertimos que el CAA buscaba el diferencial arancelario y lo consiguieron, ahora quieren volver nuevamente a quedarse con la rentabilidad del sector primario. Estamos poniendo al zorro a cuidar el gallinero“, afirmaron desde la Asociación.
Por último, manifestaron que podrían extender el cese de comercialización más allá del miércoles 13 de enero (fecha dispuesta por la Mesa de Enlace), “si el gobierno no reabre de manera total el Registro de Exportaciones”.

Fuente: InfoCampo

A través de una reunión virtual los titulares de las tres entidades pertenecientes a la Mesa de Enlace que llamaron al cese de comercialización de granos (FAA, CRA y SRA), reafirmaron la medida de fuerza que se inició este lunes y hasta el miércoles 13 de enero.
Uno de los puntos que llevaron a la continuidad del paro es el malestar que generó en los ruralistas que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación dio a conocer el levantamiento temporal del cierre de las exportaciones de maíz en el preciso momento en el que comenzaba el cese de comercialización, algo que fue entendido como “una tomada de pelo hacia el sector”.
El otro punto central de la disputa, es que la cartera de Agricultura dispuso un cupo de exportación de maíz de 30.000 toneladas diarias, entendido por actores del sector como un “ROE diario”, que sólo “generará cartelización de las ventas y  un posible problema en los precios internos del cereal con un sistema que aún se desconoce”, dado que aún no se publicó en el Boletín Oficial.
“La discusión va más allá de si son 30.000 tn/día. Dejando exportar solo un millón de toneladas de aquí a la nueva cosecha, sin razones técnicas que lo avalen, ya que el stock es superior al de un año atrás, y claramente no influirá en el precio en mostrador del pollo y de la carne donde sólo compone un 5% del valor final pagado por el consumidor, sino que es la falta de transparencia de estos sistemas distorsivos, las incertidumbres que hoy impactan más que las expectativas climáticas en las decisiones de la producción”, explicó CRA.
Por parte de los productores autoconvocados, el vocero Ariel Bianchi sostuvo que el comunicado del Ministerio señala que este martes se reunirán nuevamente con el Consejo Agroindustrial Argentino para “trabajar propuestas para desacoplar los precios internacionales de los domésticos”, algo que precisamente no quieren los productores agropecuarios “porque eso es desvirtuar el mercado de granos y porque supone que se tratará una nueva medida intervencionista”, según aseguró.
Desde la Mesa de Enlace de Entre Ríos afirman que “nuevamente el Gobierno Nacional ha vuelto adoptar medidas que no tienen otro fin que perjudicar descaradamente a los productores agropecuarios argentinos”. “En definitiva, terminan pagando los consumidores con mayores precios por escasez y menor producción”, consideraron.
La Asociación Civil de Productores Agrícolas y Ganaderos del Norte (Apronor) calificó a la reapertura de las exportaciones de maíz con cupos como “un retroceso” y recordó que durante el período 2009-2015 cuando se impuso esta modalidad de ventas “desalentó la siembra de maíz, produjo una caída de la producción a la mitad de lo que se produce en la actualidad y fomentó el monocultivo de soja”.

Fuente: InfoCampo

El sorgo es un cereal de pastoreo tradicional para muchas zonas ganaderas, sin embargo, históricamente, los productores tenían precauciones y reparos sobre el momento de hacerlo.
El médico veterinario Jorge Villalba, de la localidad de Tandil, especialista en bienestar animal, viene trabajando hace más de veinte años en el pastoreo precoz de sorgo, una decisión técnica que viene aportando múltiples beneficios.
“Cuando me refiero al pastoreo precoz, lo hago refiriéndome a consumos a 20-30 días desde el momento de implantación del cultivo. Gracias a esto, el cultivo se vuelve muy macollador, cespitoso, generando un control de malezas por sombreados y, por ende, por su nueva condición de un canopeo más abierto también cosecha más cosecha de luz. Asimismo, el sorgo tiene una importantísima exploración radicular”, afirma el experto, respecto a esta técnica de pastoreo que se asemeja a la de una verdeo de invierno.
Entre otro de los aspectos que subraya Villalba, está que el sorgo de pastoreo precoz se mantuvo verde hasta los 120 días, así como también sostuvo los niveles de proteína bruta hasta ese momento.
¿CÓMO HACER EL PASTOREO PRECOZ?

Por su parte, Eduardo Cicerone, gerente comercial de Tobin Semillas, destacó que la campaña 2019/20 “es el año que se merecía el sorg”. Según él, antiguamente, era un cultivo de zonas marginales que, ahora, está mucho más considerado e ingresa en la zona núcleo productiva.
De acuerdo a lo que cuenta el directivo de Tobin, esto es muy valioso porque el mejoramiento genético del cereal viene en progreso, consiguiendo híbridos con características superadoras.
“Realmente fue una excelente temporada para la venta de semillas porque en mayo del año pasado teníamos agotado algunos materiales y en julio ya no teníamos directamente más bolsas para vender”, dice Cicerone.
El sorgo es una gran aportante a la sustentabilidad de los sistemas y la rotación que, bajo las condiciones actuales de producción, cruzadas por el fenómeno meteorológico de “La Niña”, necesita la mitad del agua que requiere un cultivo de maíz para poder lograrse, lo cual está muy vinculado a su exploración radicular.
MERCADO DE SORGO

Fuente: InfoCampo