Por Ardee NapolitanoWAHAGNIES, Francia, 17 mayo (Reuters) – Una baba espumosa
burbujea en la mano de Damien Desrocher mientras frota
ligeramente uno de los miles de caracoles que mantiene en un
recinto de su patio trasero.El artesano francés de 28 años comenzó a usar el líquido
gasterópodo para hacer barras de jabón en diciembre, que luego
vende en los mercados locales.”Todo depende de la destreza con la que haces cosquillas”,
dijo Desrocher mientras extraía la baba, aclarando que el
proceso no mata a los animales. “Solo lo toco con mi dedo, vea
que no es violento, es simple”.Desrocher, un extécnico de computación de la fuerza aérea,
comenzó a cultivar caracoles en la ciudad de Wahagnies, en el
norte de Francia, como una forma de “regresar a la naturaleza”.”Una vez que observas y ves cómo se comportan los caracoles,
realmente son muy entrañables”, dijo. “Es realmente un animal
que me encanta”.Ha criado un total de 60.000 caracoles. A medida que
ingresan a su temporada de reproducción, la mayoría son
trasladados a un lugar más grande, mientras que cerca de 4.000
se mantienen en un recinto de su casa para cosechar la baba.Un solo caracol producirá unos 2 gramos de baba, lo que
significa que necesita alrededor de 40 caracoles para producir
80 gramos, lo suficiente para fabricar 15 jabones de 100 gramos.”Necesitamos bastantes caracoles”, afirmó.Aunque es bastante poco común en la cosmética occidental, la
baba del caracol se ha convertido en un ingrediente más común en
otros lugares, incluso en los productos de belleza coreanos,
conocidos por sus propiedades contra el envejecimiento.(Reporte de Ardee Napolitano. Editado en español por Lucila
Sigal)

Fuente: La Nación

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Ciudad de méxico (ap) — el presidente de méxico, andrés manuel lópez obrador, ofreció una disculpa el lunes por una masacre ocurrida en 1911 en la cual más de 300 personas de origen chino fueron asesinadas por las tropas revolucionarias en torreón, ciudad en el norte del país.La disculpa es la más reciente de una serie de ceremonias en que el presidente mexicano ha buscado reparar el daño por el abuso sufrido por indígenas y personas de grupos minoritarios en México en los últimos siglos.López Obrador dijo que la disculpa tenía la finalidad de asegurarse de que “que esto no vuelva nunca jamás a repetirse”, señalando que durante el periodo los chinos fueron mutilados o colgados de postes de telégrafo.“La discriminación se sustentaba en lo más vil y ofensivo”, indicó López Obrador. “Estas estupideces se trasladaron a México, donde a la exclusión y al maltrato se le añadió el exterminio”.Muchos chinos emigraron a México en los años de 1800, en algunos casos para trabajar en la expansión de la red de trenes del país. Pero muchos de ellos crearon negocios, granjas y, en Torreón, hasta un banco.La matanza de 1911 de 303 hombres, mujeres y niños de origen chino sucedió durante un periodo caótico de la Revolución Mexicana, cuando las tropas revolucionarias tomaron Torreón, sellando el destino del mandatario Porfirio Díaz. La pérdida de la ciudad llevó a Díaz a renunciar y exiliarse.Al igual que la mayoría de los asesinatos por motivos raciales, este fue avivado por la sospecha, el odio, el miedo, la envidia y las mentiras. Torreón era un poblado floreciente con vía férrea, y el control de la ciudad era clave para la conexión ferroviaria hacia Estados Unidos. Algunos mexicanos se quejaron de que los chinos estaban apoderándose de los empleos o causando una disminución salarial; otros tenían envidia del éxito económico de la comunidad china.Entre el 13 y el 15 de mayo de 1911, las tropas revolucionarias arrebataron el control de la ciudad al ejército de Díaz y una vez en la ciudad, asesinaron a muchos de los habitantes de origen chino, si bien algunos lograron ocultarse o fueron rescatados por otros residentes de la localidad.El gobierno revolucionario victorioso del presidente Francisco I. Madero accedió a pagar indemnizaciones por la masacre, pero el mismo Madero fue derrocado en 1913 y el pago nunca fue realizado.“Es durante los momentos más convulsos de la historia cuando se trastocan en acontecimientos de resultados fatales y de alcances genocidas”, dijo el gobernador de Coahuila, Miguel Ángel Riquelme.López Obrador, que generalmente elogia al movimiento revolucionario de 1910-1917, señaló que el movimiento también expresó sentimientos antichinos.La historiadora Mónica Cinco Basurto explicó que la masacre no fue la única manifestación contra los chinos en México. El saqueo de negocios propiedad de chinos y la expulsión o salida forzada de chinos —por lo general sin reconocer si ciudadanía mexicana o la de sus hijos o esposas— se extendieron a lo largo de México hasta la década de 1930.En la ceremonia de disculpas, López Obrador estuvo acompañado por el embajador chino Zhu Qingqiao.México ha dependido de las marcas chinas para aproximadamente 10,5 millones de las 29,1 millones de dosis de la vacuna contra el COVID-19 que ha recibido hasta la fecha, o casi el 36% de todas las inyecciones. Zhu dijo que las vacunas y equipo médico proveniente de China “ha dejado una fuerte huella en la historia de las relaciones entre nuestros dos países”.Al igual que en Estados Unidos, los actos de racismo contra la población de origen asiático han sido un asunto desagradable de la historia de México. De hecho, muchos chinos llegaron a territorio mexicano al no poder ingresar a Estados Unidos.En Estados Unidos, la Ley de Exclusión China de 1882 fue diseñada para impedir que los trabajadores chinoestadounidenses ingresaran al país como resultado de una xenofobia generalizada. Esa ley hizo ilegal la inmigración de trabajadores chinos a Estados Unidos y limitó la población china en el país por más de 60 años.Forma parte de una serie de disculpas ofrecidas por el presidente mexicano por las injusticias cometidas en el pasado.A inicios de mayo, López Obrador se disculpó con el grupo de indígenas mayas que habita en el sureste de México, principalmente en la península de Yucatán.Durante la década de 1800, los mayas fueron obligados a trabajar en condiciones parecidas a las de los sirvientes en las plantaciones de sisal. El sisal y el henequén son fibras usadas en la fabricación de sogas. Algunos cayeron con engaños en la esclavitud en cañaverales en Cuba.Hartos de la tribulación y la explotación, los mayas se rebelaron de 1847 a 1901 contra los colonizadores mexicanos y el gobierno en un periodo conocido como “La Guerra de Castas”. La rebelión fue acallada brutalmente por las tropas del gobierno.López Obrador dijo que planea brindar una disculpa similar al grupo indígena de los yaquis en el estado norteño de Sonora.Quizá más conocidos en el extranjero por los poderes místicos y visionarios atribuidos a ellos por el escritor Carlos Castaneda, los yaquis enfrentaron tenazmente la campaña brutal del gobierno mexicano para erradicar a la tribu a finales de 1800 y principios de 1900.No obstante, fueron derrotados en su mayoría para 1900, y Díaz empezó a trasladarlos de sus tierras de cultivo fértiles a territorios menos valiosos o a una esclavitud virtual en haciendas en zonas tan lejanas como el estado de Yucatán.

Fuente: La Nación

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BEIJING (AP) — Organizadores que denuncian abusos de los derechos humanos contra minorías en China exigen un boicot absoluto a los Juegos Olímpicos de Invierno de Beijing 2022, un reclamo que probablemente acentuará la presión sobre el Comité Olímpico Internacional, deportistas, patrocinadores y federaciones deportivas.Una coalición que representa a uigures, tibetanos, residentes de Hong Kong y otros emitió un comunicado el lunes en el que insta el boicot, pasando por alto medidas de menor escala que se había tanteado, como “boicots diplomáticos” y negociaciones con el COI o China.“El tiempo de hablar con el COI acabó”, dijo Lhadon Tethong, del Instituto de Acción del Tíbet, en una entrevista exclusiva con The Associated Press. “Estos no pueden ser unos Juegos como de costumbre o negocios como de costumbre; no para el COI y tampoco para la comunidad internacional”.Los Juegos de Beijing están programados para ser inaugurados el 4 de febrero de 2022, apenas seis meses después de que terminen los aplazados Juegos Olímpicos de verano en Tokio.Organizaciones defensoras de los derechos humanos se han reunido varias veces durante el último año con el COI, para solicitarle que las justas invernales sean sacadas de China. Una activista importante en esos contactos fue Zumretay Arkin del Congreso Mundial Uigur.La propia Tethong fue detenida y deportada de China en 2007 — un año antes de los Juegos Olímpicos de Verano de Beijing — por liderar una campaña por el Tíbet.“La situación en la que nos encontramos actualmente es evidentemente peor que la de entonces”, dijo Tethong al advertir que el COI afirmó que los Juegos Olímpicos de 2008 mejorarían la situación de los derechos humanos en China. “Si los Juegos siguen delante, Beijing recibirá un sello internacional de aprobación por lo que están haciendo”.El clamor por un boicot se produce un día antes de una audiencia conjunta en el Congreso de Estados Unidos enfocada en los Juegos Olímpicos de Beijing y el historial de derechos humanos de China, y a sólo días después de que el Comité Olímpico y Paralímpico de Estados Unidos manifestó que los boicots son ineficaces y únicamente perjudican a los deportistas.“La gente ha trabajado de buena fe con el COI para que comprendan los problemas directamente de la boca de los más afectados — los uigures que están arriba en la lista y los tibetanos y otros”, dijo Tethong. “Está claro que al COI no le interesan en absoluto el impacto real para las personas en el lugar”.El COI ha dicho reiteradamente que debe mantenerse como “neutral” y al margen de la política. Con sede en Suiza, el ente es esencialmente una empresa deportiva, que obtiene alrededor del 75% de sus ingresos de la venta de derechos de transmisión audivisual y un 18% más de patrocinadores. También tiene la condición de observador en las Naciones Unidas.“No somos un gobierno mundial”, declaró recientemente el presidente del COI Thomas Bach.En tanto, el Ministerio de Relaciones Exteriores de China ha criticado “la politización del deporte”, sosteniendo que cualquier boicot está “condenado al fracaso”. China niega las acusaciones de genocidio contra los uigures.Un reciente informe del Departamento de Estado de Estados Unidos patentizó explícitamente que, durante el año pasado, se perpetró un “genocidio y crímenes de lesa humanidad” contra musulmanes uigures y otras minorías en la región occidental de Xinjiang.Tethong señaló que entiende que algunos deportistas podrían oponerse. Pero sostuvo que otros, aupados recientemente bajo el movimiento Black Lives Matter, pueden convertirse en aliados. Afirmó que este es un momento para “sacarse guantes”.“Obviamente, hay mucha gente preocupada por los deportistas y su trabajo de toda la vida”, dijo Tethong. “Pero al final, es el COI el que los ha puesto en esta posición y ellos son los que deben rendir cuentas”.La esquiadora estadounidense Mikaela Shiffrin, dos veces medallista olímpica de oro olímpica, detalló el dilema de los deportistas en una entrevista reciente con CNN.“Ciertamente, no quieres que te pongan en la posición de tener que elegir entre derechos humanos como algo moral o poder hacer tu trabajo”, dijo.

Fuente: La Nación

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Llega la quinta edición de Festival FECA, para los amantes del café, esta vez en formato digital. El festival -que se extiende del 17 al 25 de mayo- combina descuentos y promociones en más de 250 cafeterías y locales con venta de café de toda la ciudad además de propuestas de entretenimiento e información en las redes sociales. Hoy el café es la segunda bebida más consumida en el planeta después del agua. Diariamente se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas, ya sea en un espresso, un americano o un capuchino. Organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad junto a la Cámara de Cafés y Bares de Buenos Aires de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), la Cámara Argentina de Marcas y Franquicias, y la Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos, esta edición se amolda a los tiempos de protocolos por pandemia.¿Cómo participar del festival? Es muy sencillo. A través de este mapa interactivo, los vecinos de la ciudad pueden encontrar los locales adheridos con sus diferentes promociones y descuentos especiales. Participan más de 200 cafés notables, de especialidad, de barrio y cadenas. Además de la variedad de locales, las promociones varían entre consumo por delivery, take away o para disfrutar en las mesas al aire libre de los establecimientos.Al aire libre y entre plantas, cuatro propuestas para bajar la marcha, tomar un café o comer ricoEso no es todo: en el mapa están destacados los locales Feca Verde, para conocer aquellos establecimientos que llevan adelante propuestas sustentables, como el uso de vasos reutilizables, uso del excedente de café como abono natural y otras iniciativas más.El Festival FECA Digital, el evento de café de la Ciudad, también se vive en Instagram, en BA Capital Gastronómica y en BA Saludable. Habrá entrevistas, clases de cocina a través de transmisiones en vivo y videos, trivias y sorteos. Entre otros expertos del asombroso mundo del café, confirmaron su presencia El Gordo Cocina, Pietro Sorba, Martiniano Molina, Sabrina Cuculiansky y otros.Para aprovecharPromos para combos con café hasta el 25 de mayoVarela Varelita: este Bar Notable de Palermo ofrece café con leche y medialunas (3) $230. En efectivo, puede ser Take away o consumo en el establecimiento: la clásica esquina de Scalabrini Ortiz y Paraguay. InstagramRuda, en Nuñez. Ofrece el 25% de descuento llevando la propia taza. Iberá 2698, Buenos Aires / InstagramJe suis Lacan. Tienen una promoción de 2×1 en café. Son pet friendly y tienen previstas degustaciones sorpresa en diferentes momentos del día. Balcarce 749, Buenos Aires / Instagram.Ianki Bar. Promoción: de 2 cafés + tostadas con dulce casero $450 o 1 café + 2 medialunas $310. Además, para los que van en bicicleta hay un 10% de descuento. ¡Y agua para los que van acompañados de sus amigos perros! Los que tienen que trabajar, pueden llevarse un kit sustentable para la computadora y el celular. Holmberg 2446, Buenos Aires / Instagram.Los Galgos. Promoción de combo café o café con leche con tres churros caseros $300 o café expreso o expreso doble al paso, de pie, en la barra de Callao, 10% descuento. Av. Callao 501 / Instagram.Bioma Plant Based Café. Promoción: 2×1 en cortados con leche vegetal. Bonpland 1920 / InstagramMalvón. Promoción: Latte grande y roll de canela o manzana para llevar $320. Serrano 789 / InstagramCafé Martínez. Americano + Churro $250 / 50 % Off en el segundo paquete de café molido: Brasil, Tipo italiano, Moka y Descafeinado de 250g o 500g. Con el almuerzo te obsequian un pocillo de café. Cerrito 1264 / Instagram

Fuente: La Nación

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Viviana Canosa y Gustavo Garzón protagonizaron un tenso cruce durante un programa televisivo. La conductora planteó que hacía falta diálogo entre los argentinos, mientras que actor le respondió que ella no colaboraba con esa idea.Florencia Peña tuiteó contra Carlos Tevez y recibió una catarata de críticas“Lo que no sabemos es dialogar”, opinó Viviana Canosa durante la emisión última de Debo decir (América TV). Pero Gustavo Garzón le respondió: “Tenés una manera muy agresiva, tenés que ser más medida. El opositor no te va a aceptar cuando vos lo agredís, lo basureás, lo descalificás, decís que la vacuna es una m….a ¿Cómo vas a ir la casa de quien te está escupiendo y te está agrediendo? No es respetuosa tu manera de hablar”.Luego, cada uno mencionó aspectos negativos del gobierno actual y del anterior. En esa dinámica, la locutora le preguntó al actor su opinión sobre la vacunación VIP o las declaraciones del procurador del Tesoro de la Nación, Carlos Zannini, quien se defendió de haber sido uno de los beneficiados en ese entonces debido a que lo hizo cuando “la vacuna era un veneno”.Luciana Rubinska se enojó con Juan Simón por su comentario sobre los casos de Covid-19 en River: “Se sacaron presión”Garzón, en tanto, le cuestionó a la periodista que no juzga de la misma manera la moral del gobierno de Cambiemos que la del actual y por qué no le dedica el mismo tiempo a temas como el blanqueo de capitales, “el partido judicial” o las escuchas ilegales.“La verdad que no comparto”, se defendió Canosa. “Cada proyecto político tiene gente mejor y gente peor. El tema es si apoyás a uno u otro”, concluyó Garzón.

Fuente: La Nación

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WASHINGTON.- El gobierno de Joe Biden enviará a otros países 20 millones de dosis de las vacunas autorizadas de Pfizer, Moderna y Johnson & Johnson a fines de junio, una entrega que se sumará a la donación de hasta 60 millones de dosis de AstraZeneca, que colocará a Estados Unidos al frente de la pelea en la diplomacia global de las vacunas que hasta ahora ha tenido como actores principales a Rusia y China.La nueva donación de Estados Unidos llega en momentos en los que la pandemia del coronavirus continúa haciendo estragos en la India y América latina, y mientras Europa todavía intenta imprimirle velocidad a su lenta campaña de vacunación.“Estamos tomando un paso adicional para ayudar al mundo”, dijo Biden, al anunciar la medida, en un mensaje en la Casa Blanca, que, como siempre, brindó acompañado de la vicepresidenta, Kamala Harris, parada a su lado, detrás.Biden, decidido a sumarse a la diplomacia global de las vacunasCon la nueva donación de vacunas, la Casa Blanca pondrá en las próximas semanas un total de 80 millones de dosis de vacunas disponibles para los países más afectados por la pandemia del coronavirus, el 13% de las vacunas producidas por el país hasta fines de junio, puntualizó el mandatario norteamericano. El gobierno de Biden también respaldó una suspensión temporal de las patentes de las vacunas contra el coronavirus para permitir que otros países puedan elaborarlas, un giro histórico en la política de Estados Unidos que generó elogios pero también rechazos en Europa y en la industria farmacéutica.“Son más vacunas de las que cualquier país ha compartido hasta la fecha. Cinco veces más. Es más que Rusia y China, que han donado 15 millones de dosis. Se habla mucho de la influencia de China y Rusa con las vacunas. Queremos liderar al mundo con nuestros valores”, dijo Biden. “Así como en la Segunda Guerra Mundial Estados Unidos fue el arsenal de la democracia en la lucha contra la pandemia de Covid-19 nuestra nación será el arsenal de vacunas con el resto del mundo”, reiteró el mandatario, una de sus frases de cabecera de las últimas semanas.Biden dijo que no buscarán obtener “favores” con las vacunas, sino que trabajarán con el mecanismo Covax y con otros socios para que las vacunas se distribuyen de una forma equitativa y sigan la ciencia.El anuncio de Biden llegó poco después de una conferencia de prensa de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en la cual el director general, Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, dijo que los países con altas tasas de vacunación como Estados Unidos tenían que hacer más para ayudar a los países que estaban siendo golpeados más fuerte por la pandemia, una dinámica que para los expertos pone en riesgo la lucha global contra el coronavirus.“Hay una enorme desconexión en aumento donde, en algunos países con las tasas de vacunación más altas, parece haber una mentalidad de que la pandemia ha terminado, mientras que otros están experimentando enormes oleadas de infección”, dijo el jefe de la OMS.La campaña de vacunación global ha mostrado una fuerte disparidad, con altas tasas de vacunación en las naciones desarrolladas, que han acaparado la mayor cantidad de vacunas producidas hasta el momento, y prácticamente un avance nulo en las naciones más relegadas. El cálculo de los expertos es que el mundo necesitará al menos 11 mil millones de vacunas para poder doblegar la pandemia, pero hasta el momento se han producido menos de 2000 millones debido a los cuellos de botella en las cadenas de producción.La Argentina es uno de los países que espera beneficiarse de las donaciones de Estados Unidos. El gobierno de Alberto Fernández ha desplegado gestiones en Washington para garantizar que parte de las dosis que donará Estados Unidos lleguen al país, donde el avance de la inmunización ha estado por debajo de las expectativas.

Fuente: La Nación

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Oreka es una empresa formada por dos ingenieros mecánicos que se dedica a la manufactura y comenzó a aplicarla para elaborar silos de autoconsumo bajo una nueva modalidad que se destaca por el diseño detallado, deslocalizado y abulonado de estos implementos para la alimentación del rodeo.
Los protagonistas son Tomas Otaola, ingeniero mecánico con experiencia en manufactura y en automovilismo, quien armó su primer prototipo en un taller prestado, con una inversión inicial acorde a sus ahorros.
En tanto, Emiliano Ratti sumó experiencia en diseño y testing en la industria aeroespacial mediante sucesivas participaciones en las primeras campañas de lanzamiento de Satellogic, una firma especializada en satélites, a partir de la cual puso en órbita cinco satélites.
Ratti comenzó a vincularse con la empresa familiar Hierros Parrotta S.A., que cuenta con más de 50 años en el mercado metalúrgico, con el fin de hacer girar la rueda para profesionalizar y comenzar con el ambicioso proyecto de realizar productos para el campo.
“Nos conocimos en 2009 en la carrera de Ingeniería Mecánica en el ITBA, donde nos hicimos amigos y realizamos iniciativas vinculadas a los autos de carrera en un taller de la Facultad, y ahí comenzamos a trabajar con un par de proyectos personales”, le contó Otaola a Infocampo.
A su vez, al estar asociados con Hierros Parrotta S.A., la empresa sacó provecho de las ventajas competitivas respecto de la provisión y costos de la cadena de suministros en comparación con otros proveedores del rubro. Esto les permitió comenzar a realizar productos 100% galvanizados y de alta resistencia estructural y a un precio muy accesible.
La inserción en el campo también fue un capítulo aparte. “Tengo relación por mi madre, un tío trabajó toda la vida en el campo, en un tambo, con porcinos, y en lo profesional los dos desde que empezamos a trabajar estamos en manufactura. Emiliano en lo que es satélites, y por el lado de su familia, en lo que es metalúrgico/industrial”, recordó el joven.
Al mismo tiempo, se refirió a su vinculación con la importante metalúrgica allegada a su socio. “Hierros Parrota es una metalúrgica muy grande que viene desde el abuelo de Emiliano, llegado de Italia. Empezó desde chatarra y hoy es de las industrias más grandes en lo que es tratamientos de plegado y corte láser. Emiliano es tercera generación, y al estar tan vinculado con las manufacturas y yo con el automovilismo y fabricando cosas de herrería y del campo, nos empezó a interesar. Al estar en Argentina, para el sector de la manufactura es bastante directo llegar al campo, es como el motor. Si en algo es fuerte, es en maquinaria agrícola y desarrollo del campo”, resaltó Otaola, y subrayó: “Si sos un apasionado del campo, es bastante directo llegar ahí”.
En la industria de implementos agrícolas, los socios notaron una brecha muy grande entre precio y calidad: los silos económicos eran realmente de mala calidad, mientras que los de calidad buena eran excesivamente caros. Por lo tanto, buscaron comenzar a saldar este agujero en el mercado: fabricar silos de alta calidad y bajo costo. En este caso, si se rompe una pieza se envía por encomienda y se cambia mediante el desabulonado y abulonado, con la ventaja de que lo puede realizar cualquier persona.
“Cuando empecé, en su momento, noté que no se le puede entrar al campo con algo demasiado tecnológico. Entonces busqué un implemento sencillo de fácil acceso al productor, y al ver la disparidad de precios en cuanto a kilos de material, el valor agregado que tenían los implementos como los silos por sobredimensionamientos en algunas partes que no valían la pena y por otro lado están los menonitas que es un producto muy barato, pero de mala calidad. Descubrí entonces un nicho como para introducirme y entregar un producto muy bueno y casi al precio menonita”, explicó Otaola.
La base para cumplir con estos objetivos yace en el diseño detallado y totalmente abulonado. La totalidad de los desarrollos de la empresa están realizados con software profesional de diseño. De esta forma, se puede realizar mejoras y cálculos estructurales de forma rápida, con la seguridad de que serán plasmadas en la práctica de igual manera que fueron verificados en los diseños digitales. Esto, en parte, permite un proceso de mejora continua muy dinámico sin resignar productividad, lo que nos da una perspectiva única de escalabilidad en el mercado.
En cuanto a la manufactura, la firma se centró en la automatización de todos los procesos, al tiempo de eliminar las etapas de producción manual que llevan al uso ineficiente de recursos.
“Es así que entendemos que el futuro de la manufactura será de forma deslocalizada, por lo que abrimos el juego con dos modelos de negocios principales. El primero es el clásico, haciéndonos cargo de la venta y distribución. El segundo es mediante la entrega del silo totalmente desarmado para ser ensamblado por intermediarios siguiendo nuestro manual de armado. Esto permite que haya distribuidores por todo el país que se dediquen a armar nuestros productos y así bajar significativamente los costos logísticos para seguir teniendo un producto competitivo en todo el país. Buscamos ser una especie de IKEA para productos agropecuarios. Desarrollándola cada vez más, la idea fue empezar a exportar, ocupar la gran mayoría del país. Pensamos, en el país hay muchos problemas de transporte. Entonces planificamos un producto que la gente pueda llevarse en una caja y armar con un manual de usuario en el campo, con la gente que trabaja de manera fija. Se transporta en la caja de la camioneta o en un trailer, y se lo puede llevar al norte de la provincia, a Paraguay, etc. sin tener que pagar un flete caro”, continuó Otaola.

La nueva modalidad
La idea es un producto que esté muy bien dimensionado en todo lo que son los usos de materiales, de calidad excelente en todos los lugares de mayor exigencia, como la batea, el fondo del cono y la parte de abajo del silo. Sumado a esto, con especial atención, se lo dimensiona con especial atención en todo el resto de las partes para tener un precio muy barato.
Es una modalidad desarmable donde no se usan herramientas manuales, y salen todas las piezas de las máquinas de control numérico automáticas de corte laser y plegado, y después solo con bulones.
“Sin usar soldadora ni amobladora, cada persona puede armarlo, desde nosotros que vamos a instalarlo, hasta un distribuidor o el propio productor junto al personal que tiene en el campo”, detalló el ingeniero mecánico.
A su vez, mientras que en el resto de las fábricas de silo gran parte de los procesos son artesanales, acá se elimina lo artesanal y el error humano: se hacen las bateas (la parte de abajo), se posiciona arriba de la parte estructural del silo y se agujerea a mano para que coincidan las piezas entre bateas que salen de la máquina laser con los de la estructura que son fierros cilindrados.
“Removimos del proceso toda esa parte artesanal. Ahora, todas las piezas salen de maquinas CNC y cualquier persona que posicione pieza con pieza le coincidirán perfectamente porque son seriadas, salidas de máquinas de control numérico que funcionan con una tolerancia de una décima de milímetro y no tienen error. El usuario tiene que colocar pieza por pieza tal y como le explica el manual de usuario y ahí coloca el bulón, es decir, no hay error humano”, sostuvo Otaola.

Valor agregado
Actualmente, los silos de autoconsumo tienen como principal inconveniente que, después de cuatro años de uso, se les debe cambiar toda la parte de abajo, lo que significa una inversión prácticamente del 80% del valor del silo. Está diseñado con un detenimiento, detalle y tiempo de cabeza-hombre-ingeniero que permite llevar un producto de una calidad alta a un precio que realmente es el más competitivo del mercado.
Al mismo tiempo, porta una modalidad universal y estándar que tiene la capacidad de cambiar cualquier pieza, sin necesidad de llevarla a un herrero. De esta forma, se puede cambiar pieza por pieza, inclusive de la parte estructural, ante la mínima necesidad.
En este momento, la empresa se encuentra en una etapa que internamente denominan “Despliegue y financiación”, donde comercializan productos de forma masiva, con mucha salida, bajo costo y la calidad más alta ofrecida en el mercado.
Estos bienes, permiten en paralelo financiar otros proyectos de I+D de la firma en los que se hallan embarcados: Un biodigestor de escala media para tambos, microturbinas eólicas de baja potencia, desarrollo de soluciones de IOT para el campo y unidades de energía solar.
“Sentimos que Argentina es un laboratorio gigante donde poder empezar a probar soluciones nuevas para escalarlas a nivel mundial”, deslizó Otaola.
El objetivo de la empresa en el presente es aspirar a abastecer el mercado interno. Lo que hacemos es bajar el mínimo el precio del silo para abarcar lo máximo posible dentro del mercado interno, tratando de tener un mercado de mucho volumen ganando menos por unidad vendida.
Los precios son muy accesibles, para que sea un producto que pueda tener cualquiera, pero sin resignar calidad: los espesores de chapa de la parte más solicitada son los de mayor espesor del mercado, pero nosotros buscamos que el producto pueda ser masivo y extremadamente accesible. Todo esto se logró luego de un año de mucho trabajo, prueba y error.
De cada al futuro, el socio de Oreka detalló cuáles son sus aspiraciones. “Nosotros aspiramos a exportar, a llevar el producto afuera, a países como Australia y EEUU, donde se usan mucho estas unidades. Tenemos una propuesta de Paraguay para exportar y ya estamos entablando comunicaciones con un despachante de aduana”, afirmó el ingeniero, quien concluyó: “Todavía nos falta parte del trabajo que para eso nos sirve el mercado interno de prueba, todo lo que es manual para el usuario, lo más fácil del armado para el que le llega el producto afuera y le llega en una caja con la información para que lo pueda armar ya sea el distribuidor como el productor mismo. Por eso, hoy tenemos el foco acá y nos ayuda mucho a la hora de proyectar para vender el producto afuera.The post Manufactura aplicada a silos de autoconsumo: una firma busca ser “el IKEA de los productos agropecuarios” first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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El otoño es un gran momento para cultivar muchas especies vegetales, pero al mismo tiempo es de los más apropiados para fortalecer y rediseñar la huerta del hogar, así como también de potenciar sus rendimientos.
En esta línea, la técnica de ProHuerta del INTA Chacabuco de Buenos Aires Norte, María Eugenia Oyenard, brinda una serie de recomendaciones técnicas para lograr una mayor producción de alimentos.
Según la especialista, una de las primeras actividades que se debe realizar en otoño es la de limpiar, liberar espacio en la huerta mediante la eliminación de aquellas plantas que no darán más frutos.
Junto con la limpieza, Oyenard sugiere colocar los desechos orgánicos en la abonera, que servirá para preparar el compost para la próxima temporada. Para la técnica de ProHuerta, utilizar el compost permite mejorar la fertilidad y la estructura del suelo.
Al mismo tiempo,  la del INTA recomienda preparar la cama de siembra y agregar abono a la tierra antes de sembrar para fortalecer el suelo. Otra práctica que agrega la especialista durante esta estación es rotar los cultivos dentro de la huerta para cortar el ciclo de plagas y recuperar los nutrientes perdidos en el suelo.
Otra opción que aportó la técnica para fortalecer la huerta, es la de utilizar dejar el suelo con coberturas, también conocido como acolchado o “mulching”. Se trata de cubrir los canteros o almácigos con pasto y hojas secas, corteza de árboles picada o viruta de madera a fin de favorecer la retención de la humedad al comienzo de la temporada, y de esta manera, afirma Oyenard, se logrará una emergencia uniforme de los cultivos.
Entre las principales ventajas de tener el suelo con cobertura durante el otoño, están la protección del suelo, disminución de la temperatura de las raíces, evita el crecimiento de malezas, favorece la actividad microbiológica y protege las lombrices.
En tanto, remarca que es importante no utilizar restos de hojas de pino porque puede generar acidez en el suelo. Sin embargo, en época de lluvias abundantes, sugiere levantar la cobertura para evitar el exceso de humedad.
En cuanto al rediseño de la huerta, la del INTA destacó la importancia de considerar la asociación de plantas para aprovechar espacios y favorecer el desarrollo de cada cultivo. Además, continuó, es fundamental incluir aromáticas y flores para evitar el ataque de insectos.
A su vez, Oyenard recordó la importancia de cosechar las semillas de los cultivos de la huerta de verano y guardarlas en envases herméticos o sobres de papel y en ambientes frescos, oscuros y secos para lograr una conservación adecuada para la próxima temporada.
Para todos los casos, la especialista del INTA recomendó observar el calendario de siembra en el que se aconsejan las especies adecuadas del período otoño-invierno. “En esta época del año, podemos sembrar achicoria, ajo, brócoli, cebolla, escarola, espinaca, puerro y repollo”, informó Oyenard.
No obstante, también reconoció que existen algunos cultivos anuales que, según su variedad de especie, pueden sembrarse en esta época del año, como por ejemplo la acelga, apio, lechuga, perejil, rabanito, remolacha y zanahoria. “También es importante incorporar especies leguminosas como habas y arvejas que aportan nutrientes y ayudan a reponer la fertilidad del suelo”, añadió Oyenard.
Con respecto a las podas, la técnica aseguró que en otoño resulta un momento oportuno para realizarlas porque las plantas pueden cicatrizar los cortes con facilidad. En invierno, explicó Oyenard, si bien la planta “sufre” menos la poda, no cicatriza fácilmente. Por último, la del INTA concluyó: “Pero es muy importante tener en cuenta que la poda debe realizarse correctamente, respetando los tipos de poda y teniendo conciencia de su necesidad y función al realizarla”.The post Otoño en la huerta: qué prácticas pueden hacerse para potenciar la producción de alimentos first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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El piloto y cineasta Enrique Piñeyro dijo este lunes que en abril, a través de su fundación, le ofreció al Gobierno un avión para traer vacunas contra el coronavirus de manera gratuita, pero aún no le respondieron. Así lo asegurór en una entrevista con LN+ y afirmó que su propuesta es “es un ofrecimiento despolitizado”, por lo que está sorprendido de algunas críticas que recibió de medios afines al gobierno.Vacuna contra el covid. Carlos Bianco: “Probablemente el mes próximo se empiece a producir la Sputnik en la Argentina”Piñeyro explicó que en abril realizó el ofrecimiento primero ante el ministerio de Salud de la Nación, y al no tener respuestas se dirigió a Cancillería. “Hablé con la secretaria privada del Ministro [Felipe Solá], y ahora [el ofrecimiento] tiene un número de expediente”, dijo.El avión que ofrece es un Boeing 787, los mismos con los que se hacen viajes turísticos con 243 pasajeros a bordo. “Tiene unas 227 toneladas y tiene capacidad de hasta 30 toneladas de carga porque se aumentó cuando se permitió poner bultos en los asientos”, detalló.Por otra parte, explicó que “el costo sería cero” porque estaría financiado por su fundación Solidaire. Al respecto, señaló que si bien esperaba no obtener muchas respuestas desde el Gobierno, lo que le sorprendió fue el ataque que empezó a recibir desde las redes sociales y desde algunos medios.Covid en la Provincia. Daniel Gollan: “Las personas de 18 a 40 años sin comorbilidades se estarán vacunando para septiembre”“La fundación tiene fondos por donaciones y pagamos todos los impuestos. No hay ningún misterio. Está todo en blanco y no entiendo bien la reacción que se desató, no entendí el ataque del periodista de C5N que dice que no pagué impuestos, es mentira, que ataque diciendo una verdad, esto es un ´miente, miente que algo quedará´”, dijo.Así, aseguró que su ofrecimiento “es una oferta despolitizada totalmente para colaborar desde donde uno pueda pueda, de las misma manera en que rechacé el dinero para pagar sueldos del restaurante, de la productora”.Mentiste @aleberco diciendo q presenté una demanda para no pagar.FALSOEl impuesto lo pagué y no reclamo devoluciónPagué el 100% del sueldo a todos y di aumentos x inflación Rechacé ayuda estatal para q se use para atender pacientesNo se porq te fastidia tanto q trate d ayudar https://t.co/iv9QbkwZYD— Enrique Piñeyro (@epineyro_ok) May 15, 2021Desde Fundación Solidaire le enviaron una carta al ministro de Relaciones Exteriores y Culto el primero de abril de este año. Con este documento, al que accedió LA NACION, dice que “pretenden ratificar el ofrecimiento que le hicieron el 29 de mayo de brindar al Estado nacional apoyo aéreo para la repatriación de compatriotas en el exterior, ampliándolo ahora para el traslado de vacunas”.Clases. Gerardo Morales: “Yo no hubiese ido a la Corte como fue Horacio Rodríguez Larreta”Aún no obtuvieron respuesta, aunque sí recibieron un correo, emitido desde la Coordinación de Gestión Documental y Despacho de dicho ministerio, donde acusaron recibo del mail.Hace 5 días aterrizamos con 20 ton de equipo médico para la IndiaEl vuelo lo donamosEsta misma oferta se la hice al gobierno el 05/2020 y 04/2021 p/traer vacunas e insumos para liberar fondos para la atención d pacientesNo hubo respuesta La oferta sigue en pie @felipe_sola pic.twitter.com/YQPoqdhbGW— Enrique Piñeyro (@epineyro_ok) May 14, 2021Según subrayaron, quieren poner a disposición “una aeronave Boeing 787 (matrícula P4787) que está en plenas condiciones operativas y con la tripulación disponible” cuyo destino “es ser utilizada en vuelos humanitarios a través de la Fundación Solidaire”.En la carta explicaron, además, que se trata de una donación y que la propuesta “está motivada simplemente en la voluntad de cooperar y brindar al Estado nacional un recurso que quizá puede serle útil en el marco de la emergencia sanitaria que lamentablemente nos toca atravesar”.Axel Kicillof, sobre las escuelas: “Todos los lugares contagian”Por otra parte, se supo que el cineasta ya colaboró en el marco de la pandemia de coronavirus cuando se organizó un vuelo a la India por parte de Open Arms, la Fundación Vicente Ferrer y Piñeyro. Con este operativo, se entregaron “decenas de concentradores de oxígeno, cilindros de oxígeno vacíos, pulsioxímetros de dedo, máscaras ECPAP, dispositivos CPAC, mascarillas y equipos de protección (EPI)” al hospital de Bathalapalli, ubicado en la ciudad de Anantapur, según informó a LA NACION el entorno del piloto.

Fuente: La Nación

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Héctor Luis Silva, “Pochola”, es un pedazo grande de la historia del rugby argentino y deja un legado que reúne todos los atributos: excelente ser humano, grandioso jugador, valiente, líder dentro y fuera de la cancha. Un prócer de su club, Los Tilos, cuya cancha número uno lleva su nombre, y un prócer de los Pumas, a los que capitaneó y dirigió formando parte de varios capítulos entre 1965 y 1987. Cuando estaba transitando lúcido y vital el camino a los 77 años, el coronavirus lo tackleó sin pelota y lo venció tras una larga internación que tuvo en estado de angustia y oración a prácticamente todo el ambiente de este deporte.Héctor “Pipo” Méndez, su amigo-hermano desde que a los 8 años iban juntos a entrenarse en la sexta de Los Tilos en la cancha del Colegio Nacional de La Plata, fue quien en todos estos días que pasaron se ocupó de transmitir el parte médico que primero tenía como destinatarios al grupo de whatsapp de los Pumas del 65 y los que vinieron después hasta el 71, y que luego se viralizaba a todo el rugby. La figura de Pochola es tan gravitante que se recurrió a todo. Se consultó a médicos prestigiosos de distintos países; hubo rezos católicos, judíos, musulmanes y budistas; se apeló a un brujo de Estudiantes de La Plata (el equipo de Silva) y a un chamán; y todo el rugby, cada uno a su manera, hizo llegar su energía para que pueda vencer al virus.Héctor Silva, candidato a presidente de la Unión Argentina de Rugby (Facundo Pechervsky/)El viaje eterno de Pochola es especialmente un duro golpe para sus compañeros de los Pumas del 65, ya que es el segundo capitán que pierden, después de Bernardo Aitor Otaño. Silva fue quien lo reemplazó en la cancha cuando lo designaron en 1968 y el que luego tomó su lugar en las reuniones que este maravilloso grupo celebra todos los 19 de junio, la fecha aniversario del triunfo ante los Junior Springboks, cuando el seleccionado argentino consiguió su primer hito internacional. Aitor murió el 30 de marzo de 2005 y desde ese momento, la cabecera y la palabra del equipo quedaron a cargo de Pochola, mientras que la organización siguió bajo la batuta de El Líder, Guillermo Illia.Pochola Silva fue tan grande que Guillermo Vilas copió de él el uso de la vincha. A su vez, Silva la adoptó cuando se la vio usar a un segunda línea francés en la gira que ese seleccionado realizó en 1960. Entonces, le pidió a Nélida, su madre, que le confeccione una para jugar. “La primera era de tela, muy incómoda, así que mi vieja le agregó un elástico que se me sujetaba en la nuca, y ahí quedó”, me contó en una de las tantas charlas que mantuvimos.Fue emblemático tercera línea, llegó a jugar de inside y de fullback, pero Silva era un jugador completo como pocas veces se vio. Algunos de los que lo enfrentaron a nivel doméstico en la década de 1960 confesaron que Silva les ganaba el partido él solo, que hacía todo. A los 14 años jugó en la Intermedia de Los Tilos; al año siguiente debutó en Primera. Jugaba con adultos que le llevaban 10 años y al mismo tiempo lo hacía con sus amigos de la quinta división. Fue el capitán cuando su club ganó el primer título, el del campeonato de Reserva de 1964, y cuando logró el ascenso a la Primera en 1966.Hace 5 años Joaquín Tuculet pasaba probablemente el mejor cumpleaños de su vida: Triunfo vs ?? en Durban y festejo junto al gran Pochola Silva, un prócer de los Pumas que viajó junto a sus compañeros del 65´.?Los dos mejores jugadores que dio Los Tilos en una postal histórica. pic.twitter.com/gRFS0TolMF— Periodismo Rugby (@Perrugby) August 9, 2020La convocatoria a la gira por Sudáfrica en 1965 resultó una sorpresa porque Pochola tenía 20 años y jugaba en un equipo del ascenso y en La Plata, que en ese momento estaba lejos de las zonas de influencia del rugby. Debutó en el segundo partido, en la derrota por 25-13 ante Northern Transvaal Country Districts, en Pietersburg. “La primera vez que me miré en el espejo con la camiseta puesta sentí orgullo. No sabía bien de qué se trataba ser Puma, pero sólo de pensarlo me estremecía. Nadie es capaz, por sí solo y con las palabras justas, de encontrar la definición exacta de lo que siente un hombre de rugby cuando es convocado para un seleccionado nacional”, escribió en su libro autobiográfico, “Pasión y coraje”. No salió más. Jugó 14 de los 16 partidos, apoyó cinco tries y la prensa sudafricana consideró que tenía todo lo necesario para ser un Springbok.Lo nombraron capitán en 1968. Él asumió la responsabilidad de decirles en una gira a sus amigos Otaño y el Pato Luis García Yañez que quedaban afuera del equipo titular. Líder nato. En 1972, la UAR lo suspendió por protagonizar una publicidad del linimento Bálsamo Sloan. Estaba en la plenitud de su carrera como jugador y capitán. Volvió en 1978 para la gira por el Reino Unido. En el medio se casó con Zulma, tuvieron su primer hijo, Rafael, y se recibió de médico veterinario.Héctor Pochola SilvaTras seis años sin jugar ni entrenar, el profesor Jorge Kistenmacher, preparador físico del Estudiantes multicampeón, le armó una rutina que él complementó subiendo y bajando las escaleras de su casa con su hijo Rafael sobre sus hombros. En esos Pumas del 78 era el más grande dentro de un equipo repleto de pibes. Empató con los ingleses en 1978, le ganó a los australianos en 1979 y compitió de igual a igual con All Blacks y Springboks. Cuando los sudafricanos lo volvieron a ver como jugador en 1980 no lo podían creer. “Pensaban que iba como dirigente”, contaba entre risas sobre aquella gira con Sudamérica XV. Se retiró el 9 de agosto de 1980 en un encuentro ante el Resto del Mundo en el estadio de Ferro, en el que los Pumas ganaron por 36-22.Al año siguiente empezó a entrenar seleccionados nacionales hasta que en 1984 la UAR lo eligió para dirigir a los Pumas junto a Angel Guastella, quien fue el que lo había llamado para que vuelva a jugar en 1978. En un staff en el que también estaban Otaño y García Yañez, y en el que Hugo Porta brillaba como capitán, los Pumas en 1985 lograron vencer por primera vez a Francia y poco después empataron con los All Blacks. Tal era lo que generaba aquel equipo dirigido por Silva, que en 1986 se mudó a un estadio más grande, el de Vélez.?? Los Pumas del 65 en la tribuna. La actuación descollante de Juan Imhoff, con su papá en el estadio. El impulso anímico para el Mundial de Inglaterra. La primera victoria ante los Springboks.A 4 años de uno de los triunfos más resonantes de la historia de los Pumas. pic.twitter.com/q4sfI77g3e— Periodismo Rugby (@Perrugby) August 9, 2019La imagen de Pochola adentro de la cancha cuando en Liniers se consumaba el segundo triunfo ante Francia es una de las más emblemáticas de la historia del rugby argentino. Dibujaban la pasión y el liderazgo en su máxima expresión. Después vino el golpazo en la eliminación temprana en la primera Copa del Mundo en 1987 y, entonces, su vínculo sanguíneo continúo en la dirigencia. Fue presidente de Los Tilos e integró consejos en la UAR y en la URBA.Porta dijo alguna vez que Silva es “la imagen ideal de un Puma, del jugador que todos alguna vez quisimos ser”. Si uno analiza todo su recorrido, está en el podio de los más grandes Pumas de todos los tiempos. Peleando el primer lugar, sin dudas. Pero, además, seguirá siendo siempre un símbolo de lo que debe ser un jugador de rugby. Ese es su gran legado.Pochola Silva nunca se mudó de La Plata. Además de Rafael, con Zulma criaron a Luis y Juan. Fue un hombre que siempre se cultivó, que trabajó en el campo junto a los animales hasta el último momento. Hay notas que uno no quisiera escribir nunca. Esta es una. Se le extrañara con esa pinta y ese vozarrón que lograba que no volara una mosca cuando empezaba a hablar. Dolerá no verlo en las reuniones de los Pumas del 65. Es un golpe duro para el rugby la partida de Pochola. Es que se ha ido un pedazo grande de su historia.Pochola Silva en un partido contra Gales en 1968 (REPRODUCCIONES CALVI?O/)

Fuente: La Nación

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