El tercer triunfo consecutivo de Brasil en la Copa América que le tocó organizar de apuro, se vio teñido por dos polémicas, que estuvieron directamente relacionadas con los dos tantos que le permitió a la selección local dar vuelta el resultado ante Colombia. Y que al mismo tiempo tuvo al árbitro argentino Néstor Pitana como protagonista.El conjunto cafetero ganaba 1 a 0 gracias a un golazo de Luis Díaz y una muy buena actuación general. Sin embargo, a los 32 minutos del complemento llegó la igualdad en medio de una jugada que, según la interpretación del árbitro, podría haber sido interrumpida. Según las reglas, cuando la pelota pega en alguna parte del cuerpo del juez, deben pararse las acciones y reanudarse con un bote a tierra, que le permita al equipo que tenía el balón continuar con esa posesión.Sin embargo, cuando Neymar enviar un centro, el fuerte disparo dio en el árbitro. Esa acción desacomodó a la defensa de Colombia. Pitana levantó sus brazos en el caractéristico gesto de hacer seguir las acciones. La tomó Renan Lodi, metió el centro y Firmino cabeceó al gol, ante la débil reacción del arquero Ospina (se le escabulló el balón de entre las manos).Pero entonces, ¿debió anularse esa acción por el contacto de la pelota con el juez argentino? La explicación del VAR indica que el toque de la pelota en Pitana “no constituye un ataque prometedor”, y le da la derecha al árbitro en su determinación de continuar con las acciones. Aunque el “ataque no prometedor”, concluyó en gol… seis segundos después. Y de lo que nadie tiene duda es en que Pitana estaba mal ubicado en la cancha. Jamás debió interferir en la línea de la pelota en un remate que iba en dirección al arco.Lo curioso es que el reglamento habla de “ataque prometedor del equipo contrario”, así que esa tampoco debería ser una situación que impidiera la jugada. La pelota la conservó el mismo equipo y el gol debería ser válido sin necesitar de esa argumentación.Nestor Pitana despertó una enorme polémica por su arbitraje en Brasil-Colombia (Silvia Izquierdo/)Sigue el relato de la Conmebol: “El árbitro permite que el juego continúe, tomando una decisión que se ajusta a las reglas de juego”, agregan.Pero allí no termina la polémica. Una frase despierta dudas en el mismo audio que presenta la Conmebol. Mientras se escucha a Pitana gritar “La sigue teniendo” (en referencia a que mantiene la posesión Brasil), en la revisión de la repetición puede oírse, también, a uno de los jueces asistentes del VAR (no está identificado) decir tímidamente: “Iba a recibir el colombiano”. Curiosamente, esa frase no está incluida en el subtitulado que la Conmebol hace de la transcripción del audio del VAR. Pitana convalida del gol de Brasil y los colombianos se enloquecen; el arquero David Ospina se va encima del argentino (MAURO PIMENTEL/)Es decir que si Pitana no hubiera interrumpido el remate, la pelota podía haber pasado a posesión colombiana. Los asistentes del VAR piden entonces una imagen más abierta para evaluar esa situación. Sin embargo y luego de verla, conceden: “Néstor, gol confirmado”.Cuando el árbitro señala la mitad de la cancha, los jugadores colombianos explotan de furia. “Néstor, no puedes hacer esto. Debes cambiar la decisión”, le reclama Cuadrado al referí. Pero Pitana lo desautoriza: “Es lo que estuvieron revisando en el VAR, es lo que dice la regla”.La demora por esos reclamos llevaron a Pitana a otorgar 10 minutos de tiempo adicional al reglamentario. Y a los 99, llegó el 2 a 1: Casemiro, también de cabeza, desató el festejo local tras un córner. Un combo perfecto para que los colombiamos se sintieran despojados. Y aunque el reglamento parece darle la razón a Pitana, las dudas de los mismos árbitros del VAR dejan entrever que la decisión no era tan sencilla.

Fuente: La Nación

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Son al menos cuatro los argentinos que son buscados tras derrumbe del edificio de 12 pisos en Surfside, Miami. Cancillería confirmó que tres de ellos son un cirujano plástico, Andrés Galfrascoli; su pareja, Fabián Núñez, y la hija de la pareja, Sofía, de 6 años.Galfrascoli, de 45 años, es un cirujano plástico nacido en Corrientes que tiene su consultorio sobre la Avenida Santa Fe al 1700, en la Ciudad de Buenos Aires, aunque también realizaba operaciones en Miami, según pudo saber LA NACION. Desde sus redes sociales, el médico promociona las cirugías estéticas que realiza junto con su equipo. Entre sus seguidores se encuentran personajes como la primera dama, Fabiola Yáñez, y el animador infantil Topa. En tanto, su pareja, Fabián Núñez, de 55 años, es cantante, director teatral y contador.Galfrascoli y Núñez viajaron semanas atrás a Miami junto a su hija, Sofía.Hasta ahora las autoridades de la ciudad anunciaron un muerto y al menos diez heridos por el colapso. El consulado argentino en la ciudad estadounidense trabaja para obtener mas información sobre lo ocurrido. Del cuarto argentino desaparecido todavía no hay detalles.El colapso de una de las torres del condominio ocurrió cerca de las dos de la mañana y dejó vecinos atrapados entre escombros y hierros. Para dar con los sobrevivientes, decenas de trabajadores de emergencias acudieron al lugar y protagonizan un enorme despliegue que involucra a más de 80 unidades y a perros de rastreo.

Fuente: La Nación

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La foto confirmó las presunciones de la Cancillería argentina y aumentó las razones para la preocupación. El presidente de Uruguay, Luis Lacalle Pou, explicitó ayer su apoyo a Sergio Díaz-Granados, el representante de Colombia ante el Banco Internacional de Desarrollo (BID) y candidato a la presidencia de la Corporación Andina de Fomento (CAF), para la que compite con el subsecretario de Relaciones Internacionales, Christian Asinelli, cercano al presidente Alberto Fernández y su secretario de Asuntos Estratégicos, Gustavo Beliz. La votación de autoridades para conducir la CAF será el próximo 5 de julio. Se trata de un organismo regional que administra unos 15.000 millones de dólares.Axel Kicillof negocia con la oposición para nombrar 39 jueces en la provincia de Buenos Aires“En el encuentro, Uruguay transmitió el respaldo a su postulación”, informó el Ministerio de Economía de Uruguay en un comunicado reproducido por el diario El País. Fuentes diplomáticas coincidieron: la foto de Lacalle Pou, de barbijo y traje, junto al candidato de Colombia, fue un mensaje claro para el Gobierno, con quien sostiene una dura disputa por la flexibilización de los acuerdos unilaterales por fuera del Mercosur, en los que Brasil apoya su posición y a los que la gestión del Frente de Todos se opone. “No nos sorprende”, contestaron cerca del canciller Felipe Solá, que está hoy en el Comité de Descolonización de la ONU, que votará nuevamente en favor de las negociaciones con Gran Bretaña por la soberanía de las islas Malvinas.Más allá del mal trago que supone un voto negativo de uno de sus vecinos, al que se sumaría Brasil y posiblemente también Paraguay, en el gobierno argentino apuestan al voto de Perú: aunque aún resta resolverse la judicialización del conteo, el por ahora electo presidente Pedro Castillo prometió ayer su voto a Asinelli en una comunicación virtual de la que también participó Beliz. “Muy feliz y agradecido de recibir el apoyo del Presidente electo @PedroCastilloTe para la candidatura de Argentina a la presidencia de @AgendaCAF. Trabajaremos en la construcción de consensos para una recuperación justa y sostenible de America Latina y el Caribe”, escribió Asinelli en su cuenta de twitter.Muy feliz y agradecido de recibir el apoyo del Presidente electo @PedroCastilloTe para la candidatura de Argentina a la presidencia de @AgendaCAF. Trabajaremos en la construcción de consensos para una recuperación justa y sostenible de America Latina y el Caribe. pic.twitter.com/NhKFALoeMX— Christian Asinelli (@chrisasinelli) June 23, 2021Como explicó LA NACION en su edición del domingo, a pesar del extenso y discreto trajinar de Asinelli en busca de apoyo (necesita 13 votos de 24 posibles) los respaldos trascendentes asegurados son los de la Venezuela de Nicolás Maduro (sede central de la CAF) y Bolivia, donde gobierna otro aliado ideológico, Luis Arce. Ambos tienen voto doble en lugar de uno en el directorio (tienen acciones tipo A), al igual que la propia Colombia, Perú y Ecuador, quienes ya respaldaron por escrito a Díaz-Granados al momento de su presentación como candidato.Como Castillo asumiría su cargo el 28 de julio, en la Cancillería argentina se ilusionan con la eventual “influencia” del presidente electo sobre las actuales autoridades para torcer su voluntad inicial y lograr ese vital apoyo. Socios menores en la CAF (tienen acciones tipo C, con lo cual solo tienen un voto) como España y Portugal sí han prometido apoyo al candidato argentino luego del paso de Fernández por Europa, mientras siguen las conversaciones con Chile, Trinidad y Tobago y Panamá para lograr su respaldo. “Está muy parejo, pero estamos cerca de conseguir los votos”, reiteraron desde la Cancillería.Diferencias en el MercosurMás allá de la votación puntual por la CAF, la relación de la Argentina y la relativa soledad con sus socios del Mercosur continúa vigente. Los votos “3 a 1” en los foros internacionales se repitieron en los recientes casos del conflicto entre Israel y los palestinos, la situación en Venezuela y la más reciente, sobre la presión sobre opositores en Nicaragua, muestran divergencias de fondo en la política exterior. La reunión de cancilleres, pospuesta dos veces, tiene fecha tentativa para el 7 de julio, y un día después debería llevarse a cabo la cumbre virtual de presidentes, aunque no hay garantías.Ya con la presidencia pro témpore del bloque en manos de Brasil (asume en el segundo semestre) nada asegura que chispazos como los que tuvieron Lacalle Pou y Fernández en relación al “lastre” que supone el Mercosur no se repitan, al igual que con el Brasil de Jair Bolsonaro, quien retrucó de manera irónica la frase del Presidente sobre los “brasileños que vienen de la selva” durante su conferencia conjunta con el presidente español, Pedro Sánchez.

Fuente: La Nación

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Por Marco AquinoLIMA, 24 jun (Reuters) – La “declinación irrevocable” de un
magistrado en Perú que revisaba la impugnación de votos entrampó
el camino para anunciar al ganador de la reciente elección
presidencial y el jurado electoral analizaba el jueves medidas
inmediatas para evitar afectar más la culminación del proceso.Luis Arce, uno de los cuatro magistrados del Jurado Nacional
de Elecciones (JNE), anunció la noche del miércoles su decisión
de dejar el cargo luego de que el jurado rechazara los primeros
pedidos para anular votos presentados por la derechista Keiko
Fujimori, que fue superada por el socialista Pedro Castillo por
un estrecho margen en los comicios presidenciales.El organismo declaró infundados los pedidos argumentado
falta de pruebas tras escuchar los alegatos del partido de
Fujimori sobre casos de supuestas firmas falsas en las mesas de
votación, la mayoría de zonas rurales pobres, donde la hija del
encarcelado expresidente Alberto Fujimori no tuvo mayor apoyo.El magistrado Arce, que fue el único que votó en contra de
rechazar la solicitud de nulidad de votos, dijo en su carta de
declinación enviada al organismo que tomó esta decisión alegando
que “ya existen decisiones adoptadas”, en una crítica a la
actuación del máximo organismo electoral del país minero.El partido de Castillo, que busca reescribir la
Constitución, ha rechazado acusaciones de fraude y los
observadores internacionales del proceso en Lima han manifestado
que las elecciones fueron transparentes.La “renuncia del miembro del JNE, Luis Arce Córdova, tiene
como objetivo evitar la proclamación de Pedro Castillo y con
ello desconocer la votación popular, quebrando la democracia e
instalando un golpe de Estado con guantes de seda”, dijo el
jueves el partido Perú Libre en un mensaje por Twitter.El JNE afirmó en tanto que sobre el proceso “no existe
prueba alguna de fraude atribuible a los organismos
electorales”. “El JNE ha iniciado una evaluación legal del
mismo, que permita tomar medidas inmediatas en salvaguarda de la
democracia y para evitar que se afecte la culminación del
proceso electoral”, manifestó por Twitter.La oficina electoral ha informado que ha recibido en primera
instancia 1.088 pedidos para anular mesas de sufragio, aunque de
ese total 281 se presentaron dentro del plazo legal.Pero el partido de Fujimori insiste y ha presentado cientos
de apelaciones que involucran al menos 200.000 votos.La ajustada elección ha dividido profundamente a los
peruanos y casi todos los días se registran marchas en el centro
de Lima, con partidarios de Castillo y Fujimori reclamando
celeridad en el proceso y el respeto por la votación popular.
(Reporte de Marco Aquino. Editado por Marion Giraldo)

Fuente: La Nación

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(Agrega citas, detalles y contexto; añade autores)Por David Milliken, Andy Bruce y William SchombergLONDRES, 24 jun (Reuters) – El Banco de Inglaterra (BoE)
dijo que la inflación superará el 3% mientras se reabre la
restringida economía británica, pero el aumento por encima de su
objetivo del 2% será solo “temporal” y la mayoría de las
autoridades monetarias se mostró a favor de mantener el estímulo
a todo gas.La libra esterlina cayó después de que las nueve autoridades
monetarias del Banco de Inglaterra volvieron a votar 8-1 en
favor de mantener su programa de compra de bonos gubernamentales
en 875.000 millones de libras (1,22 billones de dólares).Algunos inversores habían apostado a que habría un mayor
disenso. Eso habría sido una señal de que el Banco de Inglaterra
estaba acelerando su pensamiento sobre cómo deshacer el enorme
estímulo que ha ayudado a que la quinta economía más grande del
mundo navegue a través de la crisis de COVID-19.Pero incluso a pesar de que el BoE elevó sus pronósticos de
crecimiento a corto plazo, solo el economista jefe Andy Haldane,
quien dejará la institución este mes, votó para reducir el plan
de compra de bonos en 50.000 millones de libras, su segundo voto
de disenso consecutivo.Ahora que Reino Unido está a punto de empezar a eliminar
gradualmente su red de seguridad laboral financiada por el
estado, los casos de COVID-19 están aumentando de nuevo y las
tensiones del Brexit con la UE siguen vivas, el banco central
enfatizó que no ve la necesidad de recortar su apoyo ahora.La mayoría del Comité de Política Monetaria (MPC, por sus
siglas en inglés) consideró que deberían “apoyarse fuertemente
contra los riesgos a la baja de las perspectivas y asegurarse de
que la recuperación no se vea socavada por un ajuste prematuro
de las condiciones monetarias”, dijo el BoE.El MPC votó 9-0 en favor de mantener sin cambios la tasa
bancaria en su mínimo histórico del 0,1% y el programa de bonos
corporativos de 20.000 millones de libras.La libra se debilitó un 0,3% frente al dólar y los
rendimientos de los bonos del gobierno británico cayeron.
(Reporte adicional de Kate Holton, Guy Faulconbridge, Paul
Sandle, Sarah Young, Andrew MacAskill y William James; escrito
por William Schomberg; editado en español por Carlos Serrano)

Fuente: La Nación

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(Actualiza con detalles, citas)TEGUCIGALPA, 24 jun (Reuters) – El gobierno de Honduras
inauguró el jueves una embajada en Jerusalén como símbolo de la
amistad con Israel y en respuesta a la cooperación entre ambos
países, dijo el presidente hondureño, Juan Orlando Hernández,
siguiendo los pasos de Estados Unidos y de su vecino
centroamericano Guatemala.En 2019, Honduras abrió una oficina comercial en Jerusalén,
avanzando en el camino a la instalación de su sede diplomática
en el lugar, reclamado también como capital por Palestina,
después de que la administración del expresidente estadounidense
de Donald Trump trasladara allí la legación diplomática del país
norteamericano.”¡Oficialmente inaugurada Embajada de Honduras en Jerusalén,
capital eterna de Israel!”, señaló Hernández, en su cuenta de
Twitter, mostrando imágenes de su participación en el acto
protocolario de apertura.El mandatario afirmó que la medida es un “paso histórico y
de bendición” en la relación con “un país hermano, solidario,
generoso” y recordó que en 2017, cuando la ONU aprobó una
resolución contra al traslado de la embajada de Estados Unidos a
Jerusalén, Honduras fue uno de las nueve naciones que se opuso.”Siempre agradeceremos la ayuda que nos dieron (los
israelíes) durante la emergencia causada por las inundaciones e
Eta e Iota; y la donación de vacunas contra el Covid-19.
¡Gracias!”, agregó el gobernante refieriéndose a los dos
huracanes que golpearon Centroamérica a fines del 2020.Honduras y Guatemala recibieron en febrero una donación
simbólica, de 5,000 dosis cada una, de vacunas contra el
COVID-19 de la farmacéutica estadounidense Moderna por parte de
Israel, uno de los países punteros en el mundo en la aplicación
masiva de los biológicos entre su población.
(Reporte de Gustavo Palencia; Escrito por Raúl Cortés
Fernández, editado por Adriana Barrera)

Fuente: La Nación

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BUENOS AIRES, 23 jun (Reuters) – Las transacciones
bursátiles argentinas subían marginalmente el jueves en sus
primeros negocios por órdenes selectivas de compras en medio de
un mercado expectante a la espera del anuncio de MSCI sobre el
rol del mercado doméstico en su canasta de acciones.El índice S&P; Merval de Buenos Aires mejoraba un
0,24%, a 66.427,26 unidades a las 11.05 hora local (1405 GMT),
luego de acumular una recuperación de casi el 1,5% en las
últimas dos sesiones como aval al acuerdo del Gobierno para
reprogramar deuda con el Club de París.Se aguarda para más tarde la decisión de MSCI sobre la
potencial reclasificación de Argentina de mercado ‘emergente’ a
mercado ‘de frontera’.”La reclasificación ya fue advertida por MSCI tanto en 2019
como en 2020 debido a los controles de capitales vigentes en el
país, aunque en ambas oportunidades la decisión fue mantener a
Argentina como mercado ‘emergente'”, reportó el financiero Grupo
SBS.Analistas ven una próxima resistencia del S&P; Merval en los
68.000 puntos, al ritmo de Wall Street luego que menos
estadounidenses presentaran solicitudes de beneficios por
desempleo, igualmente lejos del récord intradiario de 69.688,41
unidades del 10 de junio.La bolsa acumula en 2021 un incremento cercano al 29%, nivel
similar a la inflación arrastrada en el mismo período, por eso
que los operadores coinciden en que el incremento de liquidez
actual es consecuencia de las coberturas cambiarias en
danza.(Reporte de Jorge Otaola;
Editado por Walter Bianchi)

Fuente: La Nación

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“Fui a buscar 10.000 pesos por unas cuotas que pagué por un auto que al final no quise. Me llamaron desde la concesionaria, pero me ofrecieron otra cosa cuando llegué. Les dije que yo quería el dinero y ahí fue que me salió de agarrar y romper las cosas”, explicó esta mañana Jorge Gómez, el hombre que ayer, totalmente enfurecido, rompió un automóvil que se vendía en un salón y parte del mobiliario de la concesionaria ubicada en el barrio porteño de Caballito.Según relató el hombre al canal de noticias TN, en 2016 se anotó en un plan de pagos para hacerse de un automóvil 0?km. “Entonces, pagué cuatro cuotas y cuando fui a buscar el auto, momento en el que debía abonar unos 70.000 pesos en efectivo, me dijeron que había que esperar entre dos y tres meses para obtenerlo. Como eso no era lo que habíamos acordado les pedí la devolución del dinero. Me dijeron que tenía que esperar que se cumpliera el plazo del plan”, dijo Gómez.La semana pasada, Gómez recibió un llamado de la concesionaria Taraborelli. “Me llamaron para decirme que me iban a devolver lo abonado por las cuatro cuotas, que eran esos 10.000 pesos, pero cuando llegué me ofrecieron otra cosa y que si quería el dinero iba a tener que esperar un año más”. El hombre prosiguió en su relato: “Les dijo que no, que me avisaron que estaba la plata y ahí fue que me salió de agarrar y romper las cosas”.Derrumbe en un edificio en Miami: confirman que hay al menos cuatro argentinos desaparecidosLo que siguió quedó registrado en la cámara de una empleada de la concesionaria. Gómez primero le pegó una patada en la puerta izquierda a un vehículo rojo. Luego, tomó una silla y la arrojó contra la ventanilla del mismo rodado. El hombre continuó con la agresión: agarró un cartel de acero y comenzó a golpear el parabrisas del mismo rodado hasta astillarlo en su totalidad.Día de furia en una concesionaria de la firma Taraborelli en el barrio porteño de Caballito. pic.twitter.com/krt3ql2ncL— Emmanuel Dalbe (@EmmaDalbe) June 23, 2021Por disposición de la Fiscalía Penal Contravencional y de Faltas Número 26 se dispuso la detención y el traslado del hombre a la dependencia policial de la zona, en donde permaneció dos días.

Fuente: La Nación

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Están dando vueltas en las redes sociales varios textos que prometen habilitar mensajes invisibles en el mensajero WhatsApp. En los papeles suena genial, pero en la práctica el efecto es bastante limitado, aunque puede resultar conveniente. De lo que se trata es de aprovechar que se pueden insertar caracteres invisibles en un texto, y de esa manera generar un mensaje que no contiene nada; es una forma simpática de llamar la atención de la otra persona sin enviarle ningún texto, como en una época se estilaba llamar y cortar como una forma de decir “pensé en vos” sin gastar dinero o crédito en la llamada. Lenovo ThinkPad X1 Fold: probamos esta camaleónica computadora portátil con pantalla flexibleEspacio no, Unicode síNo se puede enviar un chat que sea sólo un espacio, pero sí insertar un caracter invisible y así enviar un mensaje vacíoEn este caso, la alternativa obvia sería enviar un mensaje con un espacio (que es un caracter invisible), pero WhatsApp frena este tipo de mensajes: reconoce que es un espacio y no deja enviar el chat. Así que habrá que buscar otra opción, apelando a la riqueza de caracteres de Unicode, el sistema que codifica letras, números, símbolos y emojis, y que tiene, entre otros, un caracter que es, justamente, un espacio vacío. Hay varios; la forma más sencilla es ir al sitio Unicode Explorer y buscar alguna de las alternativas, como U+FFF4 (hay varias más), que es justamente el código para un espacio vacío. Alcanza con copiar el código, pegarlo en el chat, y listo: WhatsApp lo enviará y a la otra persona el llegará un mensaje (con fecha, con comprobación de lectura y demás) pero que no contiene nada visible.

Fuente: La Nación

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Gráfico: Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB)
En marzo de este año la Unión Europea logró colocar en los mercados internacionales 606.500 toneladas de carne porcina, lo que representa un aumento de casi el 30% en comparación al mismo mes de 2020.
Esta situación de aumento en las ventas al exterior del bloque europeo se sostiene sobre dos pilares. El primero de ellos es la progresiva vacunación contra el Covid-19 de la población mundial, donde poco a poco los países salen de situaciones de aislamientos que favorecen el consumo de estos alimentos fuera del hogar.
El segundo, y quizás el más crucial para el mercado, es la situación de China con la Peste Porcina Africana que llevó al gigante asiático a sacrificar casi el 50% de los 441 millones de porcinos que tenía a principios de 2019, y por ende, buscar fuera de sus fronteras la carne que tanto consume.
Esta situación llevó a que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estimara que China podría importar 26% más de carne de cerdo, algo que está sucediendo.
Rápidamente, Argentina aprovechó esa situación sanitaria, y a mediados de 2019 concretó su primera exportación de carne de cardo al mercado chino.
Volviendo a los datos actuales de la Unión Europea, las exportaciones de carne de cerdo fresca/congelada a China aumentaron en más de un 33 % hasta las 238.000 toneladas en marzo (casi el 40% de las ventas totales de la UE en dicho mes), mientras que las ventas a Filipinas fueron casi cinco veces superiores (20.200 toneladas).

¿Y la Argentina?
Desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación señalan que en los últimos 10 años la producción de nuestro país aumentó 135% y según el subsecretario de Ganadería, José María Romero, “su techo productivo es impensado sí consideramos la disponibilidad de materia prima, el estatus sanitario único en el mundo, el clima, el agua, las industrias asociadas y los saberes de nuestros productores”.
En cuanto a las exportaciones porcinas alcanzaron el año pasado los 62,12 millones de dólares, lo que representa un aumento del 74% respecto al 2019. En cambio, las importaciones cayeron un 30% hasta los 58,09 millones de dólares.
En volumen, nuestro país exportó 34.704 toneladas peso producto en 2020, un aumento del 65% con respecto al 2019.
Además, si se mira el consumo local, poco a poco junto a la carne aviar le fueron ganando lugar a la carne bovina, pensando en la demanda local de proteína animal.
“La carne de cerdo se ha posicionado como un excelente sustituto de la carne bovina y su consumo creció un 100% en la dieta de los argentinos, pasó de 8 kilos por habitante por año en 2010 a 16 kilos en 2020, especialmente como carne fresca, que ya ha superado a la consumida como embutidos o procesada”, destaca la cartera.The post Aumenta la demanda mundial de carne porcina y la Unión Europea lo aprovecha first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

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