De regreso de la Semana Verde Internacional de Berlín (Alemania), el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca tendrá un punto de inflexión en su semana: se reunirá con representantes de la cadena frutihortícola, quienes le pidieron una audiciencia en el comienzo de año. 
Los frutihortícolas llevan una agenda cargada de temas, luego de muchos años de postergación de las diferentes actividades. 
Entre las principales cuestiones destacarán ante el Ministro: 

Competitividad y costos, carga impositiva.
Productividad y calidad.
 Acceso al crédito, capital de trabajo, inversiones y reconversión.
 Acceso a los mercados, acuerdo de libre comercio, aranceles en destino.
Mano de obra, problemática y registración.
 Sanidad y medio ambiente (Buenas Prácticas Agrícolas y agroquímicos).
 Energía.
Problemática de la comercialización frutihortícola en mercado interno.
 Promoción del consumo.
Seguridad alimentaria, pobreza y consumo de frutas y hortalizas. Inclusión de F&V en la “Tarjeta Alimentar” y desarrollo del sector minorista no supermercadista.
Investigación y extensión.
Desarrollo local, infraestructura, logística.

Entre los sectores está confirmada la asistencia de:

Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Salta.
Asociación Frutihorticola de Productores y Afines de General Pueyrredón.
Asociacion Productores Horticolas de Cordoba.
Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI).
Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (CAPCI).
Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata.
Comité Argentino de Arándanos (ABC).
Federación Nacional del Citrus (Federcitrus).
Federación Nacional de Productores de Papa.
Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihorticolas de la República Argentina (Fenaomfra).

Fuente: InfoCampo

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El 2019 fue el peor año de los últimos cinco para la agroindustria paraguaya, con una molienda de soja que cayó 7,7% interanual y exportaciones 27% por debajo de 2018.
Los datos se desprenden de un informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO), que definió al ciclo anterior como “complicado”, “negativo” y marcado “por la incertidumbre”.
En números concretos, según los cálculos de Cappro la industrialización de la soja alcanzó las 3.424.066 toneladas, lo que representa el menor registro desde 2014, cuando se habían conseguido 3,18 millones de toneladas. “Para la molienda de soja, 2019 tuvo 11 meses sobre 12 de caídas“, remarcó.
En cuanto a las ventas externas de ese complejo, el relevamiento indicó que ingresaron a Paraguay US$ 2.660,61 millones, es decir, US$ 972 millones menos que en 2018. “En términos de volumen, la reducción fue del 16%. Se exportaron 7,90 millones de toneladas, unas 1,1 millones de toneladas menos que en 2018″, detalló.
Las razones tienen que ver con una menor cosecha por la sequía, la caída de los precios internacionales, los problemas de navegación en la Hidrovía Paraguay-Paraná (la principal vía de salida de las exportaciones) y el clima de incertidumbre que se vive en ese país por la reforma tributaria y su posterior reglamentación.
“Aunque la mayor parte de estos son factores que escapan de la posibilidad de control o incluso de predicción, el sentimiento de estabilidad y certeza que podría transmitir el Estado hacia el sector privado es un punto que debería estar presente. Sin embargo, la falta de este elemento llevó a profundizar la situación negativa para las industrias aceiteras en particular y para la economía en su conjunto”, consideró la cámara, que está conformada por 11 empresas industriales, entre las que se cuentan ADM, Algisa, Bisa, Bunge, Caisasa  y Cargill.

Fuente: InfoCampo

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Una de las economías regionales que todos los veranos se ubica en el centro de las miradas es la yerba mate. Es que el sector tiene que fijar los precios que comenzarán a regir en abril hasta fines de septiembre, y se complica porque no tiene una visión muy exacta de cómo seguirá la inflación.
Así se lo contó a Infocampo el dirigente Cristian Klingbeil, de la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM), quien resaltó además que la situación en la actividad es “muy difícil”.
“Los insumos se fueron para arriba, y son en dólares. Ahora tenemos que sacar costos a los valores actuales, pero cuando los nuevos precios entren en vigencia quedaremos muy desfasados“, explicó Klingbeil.
APAM le pide al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) que el precio sea equivalente a US$ 0,50, y asegura que si bien el 75% de lo que se elabora se consume en el país, para producir se necesita pensar en la moneda norteamericana.
“Son muchos años de problemas con el precio de la yerba mate, tanto en esta época como en el periodo que va de octubre a marzo. El año pasado tuvimos la suerte de que hubo faltante de materia prima, entonces al mermar la oferta la demanda fue grande y los precios subieron“, analizó.
Según el dirigente, en la actividad “prácticamente no hay regulación”. “En la época de crisis, cuando la oferta y la demanda eran parejas y los precios bajaban, llegamos a recibir cheques a 310 días, por eso terminamos haciendo yerbatazos”, contó.

Fuente: InfoCampo

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Durante las inspecciones que el Renatre (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) realizó en todo el país en 2019 constató la situación laboral de 15.648 trabajadores rurales, de los cuales 12.994 se encontraban en la informalidad.
En este contexto, se detectó en las fiscalizaciones una tasa de informalidad del 83%. “Este alto porcentaje representa una correcta focalización inspectiva y, como consecuencia de una inteligencia previa, llegamos a actividades con mayores índices de trabajo no registrado, maximizar la efectividad del Registro en la detección de informalidad y avanzar en la regularización”, afirmó Orlando Marino, Presidente del Renatre.
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Del 83%, el Renatro logró regularizar al 31%. Además, se detectó y se realizaron las denuncias pertinentes en 18 casos de presunta trata de personas en el ámbito rural y 34 casos de trabajo infantil.
Estas inspecciones se realizaron mayoritariamente en las actividades que emplean mano de obra temporal. Las actividades que presentaron mayor informalidad fueron la hortícola, forestal, olivícola y cultivo de papa, entre otras.
DATO: 12.994 TRABAJADORES, SOBRE 15.648, FUERON DETECTADOS EN CONDICIONES DE INFORMALIDAD LABORAL.
“Entendemos que en el sector rural todavía hay altas tasas de trabajo informal, actualmente, tenemos cerca de 330.000 trabajadores con una tasa de informalidad que se encuentra en el 63%”, informó Marino.
Este año, el Registro seguirá focalizado la detección de trabajo no registrado y trabajando conjuntamente con los ministerios de Trabajo provinciales y el Ministerio de Trabajo de la Nación. De esta manera, busca formalizar las relaciones laborales y profundizar las políticas del registro en lo referido a la erradicación del trabajo infantil y la lucha contra la trata de personas con fines de explotación laboral. 
 

Fuente: InfoCampo

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Según informo el prestigioso diario The Guardian los apicultores alquilan colonias de abejas para que polinicen “mega-granjas” productoras de almendras en Estados Unidos, lo que dejaría en un segundo plano el habitad y la producción de miel de las abejas.
La producción de leche de almendras creció 250% en los últimos cinco años, recalca la nota. La zona de Central Valley es responsable de más del 80% del suministro mundial de almendras. Por este motivo vender miel es mucho menos lucrativo que alquilar sus colonias de abejas a mega granjas.
A pesar de que el negocio pareciera a simple vista que no perjudica a nadie, estos insectos, vitales para el sustento del planeta, necesitan desarrollarse en “entornos biodiversos” y al utilizarlos para dicha industria son “obligados” a polinizar sólo monocultivos, lo que afectaría su bienestar.
“La producción de esta bebida vegetal se está convirtiendo en un problema para estos insectos”, aseguró Dennis Arp, apicultor experto de Estados Unidos. También le aseguró al diario que, la primera vez que alquiló sus colmenas, tenía una gran producción de miel y, entre ellas, había obtenido un aumento significativo de integrantes, pero al prestarlas perdió demasiadas a causa del varroa destructor, un ácaro parásito, que ataca de forma directa su sistema inmunológico y las devora.
Los apicultores creen que la alta tasa de mortalidad entre las abejas que polinizan los almendros se debe, en parte, a las enormes cantidades de pesticidas utilizados en el cultivo, más que en cualquier otro cultivo de California.
Además la polinización de las almendras es muy exigente para las abejas, quienes deben despertar de su periodo de latencia invernal, uno o dos meses antes de lo habitual para comenzar a trabajar. Las abejas se organizan por áreas geográficas, algo que facilita la propagación de enfermedades entre ellas.
“Los cultivos masivos de almendras exponen a las abejas a pesticidas, enfermedades producidas por parásitos y a un habitad limitado”, detalló el experto.
Entre 2018 y 2019 murieron en pocos meses al menos 50 mil millones de abejas, es decir, que se están perdiendo más de estos insectos en Estados Unidos, que los animales criados para alimentar a las personas (como vacas, gallinas y peces).
A pesar que el negocio de almendras continúa en aumento, actualmente se conoce el riesgo que conlleva que continúe la producción; lo que se convierte en una contradicción, pues el entorno no es seguro para las abejas y en algún momento se presentará un riesgo de extinción, no sólo para las abejas sino también para la industria.

Fuente: InfoCampo

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Es muy común ver en árboles o plantas, en construcciones, en viviendas o espacios públicos, en algún momento, la llegada de un cúmulo de abejas que realizan un sonido notorio. Menos frecuentemente aparecen en lugares más inesperados, como un séptimo piso en San Miguel de Tucumán, en la unidad exterior de un aire acondicionado, un caso por el que me consultaron recientemente.
El enjambre es el modo de multiplicación natural de las abejas: al completar con crías y reserva de alimentos el espacio del que dispone, la reina madre, con la colmena con gran población y caída del nivel proporcional de feromonas reales, deja herederas por nacer (celdas reales) y sale en vuelo con alrededor de la mitad de la población a encontrar otro sitio donde alojarse. A veces lo encuentran antes de salir y otras se ubican 2 ó 3 días en un lugar provisorio hasta que las exploradoras eligen el definitivo e informan al resto del enjambre, que retoma vuelo siguiendo a su reina.
En la apicultura se realizan diversos manejos como la multiplicación, el recambio de reinas anual y el agregado de alzas (cajones). Éstos, sumados a la selección de materiales genéticos, minimizan la enjambrazón, pero en ciertas condiciones o en colonias silvestres es totalmente normal.
En áreas rurales no llama mucho la atención, pero en zonas urbanas suele alarmar a la gente, sobre todo por no saber qué hacer.
En general, los enjambres tienen un comportamiento defensivo muy bajo o nulo y muchos apicultores los capturan sin elementos de protección (máscara, traje y guantes). Cuando las abejas aún no tienen construcciones para dejar los alimentos que transportan en sus buches melarios, sus vuelos son más “pesados” y se dificulta el movimiento para aguijonear, por la distensión del abdomen. También puede encontrarse algún enjambre con cierto grado de defensividad, por lo que se recomienda que intervenga alguien con noción del manejo de estos insectos.
El enjambre sigue a su reina, guiado por su olor o feromonas –secreción de los seres vivos a fin de provocar comportamientos específicos en otros individuos de su especie– y el cúmulo de abejas se forma donde ella se posa. Entonces, las obreras segregan también feromonas, a fin de ayudar a sus compañeras a ubicarse allí: elevan su abdomen sobre la cabeza, liberan secreción de las glándulas de Nasonov y la dispersan agitando sus alas.
La mayoría de las veces, al aparecer un enjambre en la ciudad se lo elimina por miedo o desconocimiento, si es que no se contacta a un apicultor que pueda recuperar las abejas. A veces se acude a los bomberos y, al desconocer los procedimientos de rescate de abejas, suelen eliminar la colonia. Cualquier rociado (agua, repelente de insectos, desodorante ambiental o insecticidas) aunque no sean defensivas, puede irritarlas, dado que se sentirán amenazadas.
No se recomienda tampoco encender fuego o papel. En apicultura se emplea un humo producido con un ahumador preparado para mezclarlo con aire (no hay una llama directa que afecte o moleste a las abejas).
Muchas veces solamente nos ven como un obstáculo al cual se acercan a reconocer. Hay que actuar con tranquilidad, dado que los movimientos a fin de espantarlas son más fácilmente percibidos por ellas que estando inmóvil. Por sus ojos compuestos, observan el mundo de modo semejante a un pixelado grueso. Por la longitud de onda de su espectro visual, identifican los colores azul, amarillo, blanco, los verdes como una escala de grises y el rojo lo ven igual al negro.
Si el enjambre se posa en un sitio que no es una cavidad es probable que se retire en 2 ó 3 días, al encontrar otro para edificar su colmena. Acercándose lentamente, se puede ver cómo algunas abejas caminan en círculos meneándose e indicando a sus compañeras a dónde encontraron alimentos. 
Para capturar un enjambre en un lugar accesible muchas veces basta con acercar una cámara de cría para las abejas de 10 panales o un cajón de 4 ó 5 cuadros para la formación de núcleos de cría o multiplicación de colmenas. La elección del tamaño del contenedor depende del enjambre: se utilizan algunos panales labrados por las abejas o con cera estampada y se pone en contacto con la “bola” de abejas, sin la tapa. En general, entran solas y si la mayoría ingresó seguramente la reina esté adentro. Entonces se colocarán todos los panales y se tapará. Si ellas aceptan el cajón, se espera a la noche para tapar la entrada de la colmena y llevarla a su lugar definitivo.
 
Cuando no se puede poner el cajón en contacto con las abejas, se coloca bajo el enjambre y, si están en una rama, por ejemplo, se sacude enérgicamente para que caiga la mayor parte de las abejas y se cierra. Si la reina está adentro, el resto que quedó afuera buscará seguirla y entrará.
Otra técnica de apicultores experimentados es tomar a la reina e introducirla en la caja manualmente para inducir al resto a hacer lo mismo. Muchas veces los enjambres, por más que le demos una caja, se van, pero en general se establecen sin problemas.

Fuente: InfoCampo

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Cinco personas sufrieron distintos tipos de heridas al ser mordidos por palometas en el balneario La Florida, en la costanera norte de Rosario, lo que obligó a colocar banderas rojas y prohibir el ingreso al agua en el área cercana. Cerca de 60 ataques ocurrieron durante este verano en el Río Paraná.
 

La mayoría de los lesionados fueron atendidos en el consultorio médico del complejo mientras que, un adolescente fue derivado al Hospital de Niños Victor J. Vilela donde se sometió a una cirugía en el dedo meñique. La playa, colmada de gente, mantuvo el domingo una bandera amarilla en señal de precaución.
Los ataques ocurrieron el sábado, cerca del mediodía, cuando la playa estaba llena de personas que llegaron buscando un refugio para mitigar el calor. El jefe de guardavidas del balneario, Leo Manino, confirmó que hubo unas cinco personas que tuvieron que ser asistidas por el personal del consultorio médico de la playa.
“Las mordeduras ocurrieron en el sector norte del balneario, lo que obligó a activar un protocolo de precaución, retirando a la gente del agua y colocando una bandera roja en la zona”, aseguró Manino.
Por qué ocurren los ataques
En las costas del Paraná es habitual que cada verano se reporten mordeduras en los bañistas, y en ciertas ocasiones se producen ataques de cardúmenes de palometas que terminan con muchas personas heridas.
“El sistema hídrico del Paraná no es un cajón perfecto, sino una gran esponja que se infla y desinfla. Los desbordes de lagunas se quedan sin oxígeno y especies menores salen de esas aguas y van a los grandes ríos“, explicó Wilmar Merino, periodista de la revista Weekend.
En el Paraná viven tres especies de palometas, que son de la misma familia que las pirañas del Amazonas y otros ríos de Sudamérica. Estos peces viven en el río durante todo el año, principalmente en las zonas calmas y con mucha vegetación.
Según explican los especialistas, los ataques no tienen que ver con la necesidad de alimentarse, sino con un aceleramiento del metabolismo de esa especie debido al calor extremo, así como también a comportamientos relacionados con la defensa del territorio.

Fuente: InfoCampo

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El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) volvió a lanzar dos nuevas alertas meteorológicas con respecto a las tormentas que están azotando una vasta área del país. En ésta ocasión hizo énfasis en la probabilidad de ocurrencia de fuertes tormentas para el centro de la provincia de Buenos Aires. También emitió pronóstico para el NOA y el NEA.
Según el SMN, se espera que a partir de la tarde de hoy, martes 21, comiencen a desarrollarse lluvias y tormentas sobre el centro de la provincia de Buenos Aires. Algunas de las cuales pueden ser fuertes y estar acompañadas de abundante caída de agua en cortos períodos, ráfagas de viento, caida de granizo e importante actividad eléctrica.
A su vez, también emitió una alerta para las zonas de Chaco, Corrientes, Formosa, centro y este de Jujuy, centro y este de Salta, norte de Santa Fe, Santiago del Estero, Tucumán.

“Áreas de tormentas afectan gran parte de la zona de cobertura. Se prevé que estos fenómenos sean localmente fuertes o severos, que puedan provocar abundante caída de agua en cortos períodos, ocasional caída de granizo, fuertes ráfagas e intensa actividad eléctrica. No se descartan mejoramientos temporarios. También se determinó el cese de alerta para el centro y este de Catamarca, centro y norte de Córdoba, centro y norte de Entre Ríos, centro y este de La Rioja, centro y sur de Santa Fe”, detalló el SMN.

 

Fuente: InfoCampo

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La calidad de siembra es un aspecto clave en todos los cultivos, sobre todo, por el impacto que el stand logrado tiene sobre los rendimientos. Asimismo, en el maíz, por ejemplo, la densidad es mucho más determinante. 
El técnico especializado en maquinaria, Nicolás Pizzichini, viene trabajando sobre la importancia de la carga que la sembradora de granos gruesos provoca sobre los cuerpos sembradores en maíz, un aspecto que, tradicionalmente, es poco considerado. Compartió una foto muy interesante sobre las diferencias en el tamaño de espiga por la falta de contro de este aspecto. Infocampo lo contactó.
Los primeros resultados que encontró en Viale (Entre Ríos), en fecha temprana del cereal, fueron sorprendentes (Ver foto). 
Entre Ríos, según lo que sostiene Pizzichini, es un ambiente ideal para medir la variable de carga ya que al ser suelos pesados se necesita de esta para sembrar la semilla a la profundidad buscada. 
“Estamos trabajando en diferentes puntos del país con estos ensayos de carga sobre cuerpos sembradoras. El 95% de las máquinas no tiene un control de esta variable y observamos que existe una pérdida de carga que genera sustanciales diferencias en la calidad de siembra”, explica Pizzichini a Infocampo, agregando que no solo lo están probando en maíz, sino también en soja.

De acuerdo a la experimentación que viene haciendo, intencionalmente, sembraron maíz de tres maneras: la primera con la carga adecuada sobre los cuerpos (en la foto, fila de arriba), en otro caso aplicando un 30% del tiempo la carga inadecuada (en la foto, fila de abajo) y en un tercer caso aplicando menos carga en un 50% del tiempo. 
“Cuando la carga sobre el cuerpo no es correcta, la semilla queda a una profundidad menor y sin disponibilidad de humedad para una correcta germinación. Con eso, se empiezan a generar las típicas diferencias temporales o espaciales en maíz, también diferencias en la competencia por los recursos”, dice el técnico, quien líder de soporte de producto de Precisión Planting. 
Indirectamente, aclara, el impacto de la falta de carga se agrava cuando la siembra se produce a mayor velocidad. “En estos casos, además, la sembradora va dando saltos sobre el terreno y se agudiza la disparidad de siembra”, subraya. 
Con estos trabajos, Pizzichini, al mismo tiempo, está probando un sensor especial para regular la carga de forma automática. Por medio de este implemento, el sensor ajusta la presión sobre la rueda niveladora para que la semilla quede a la profundidad determinada. 
Por ahora, dice, está cosechando las primeras espigas y las diferencias son perceptibles a nivel visual. A final de la campaña, estas fallas estarán valorizadas por medio de los rendimientos. 
 

Fuente: InfoCampo

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En las últimas horas se produjo una ola de robos en la zona de Crespo, al oeste de Entre Ríos, de la que fueron víctimas varios productores asociados a la filial local de Federación Agraria.
Según le contaron dirigentes a Infocampo, los delincuentes ingresaron en distintas casas y se llevaron cheques, dinero y objetos de valor. 
Por eso, FAA Crespo convocó a una reunión para este miércoles 22 con autoridades de la policía y ciudadanos de la zona para acordar soluciones conjuntas para reforzar la prevención contra los delitos.
“Hacemos este encuentro en forma urgente para alertar que estamos organizados“, le dijo a Infocampo la titular de FAA Crespo, Mariela Gallinger. “Tenemos que ser actores de la defensa de la seguridad que nos merecemos, por eso renovamos nuestra premisa de mantenernos más unidos que nunca“, agregó.
La dirigente remarcó que si bien la policía acompaña, lo que se busca desde la entidad federada es que aparezcan aportes desde el gobierno. “Crespo está rodeada de dos aldeas, y lamentablemente en el campo también suceden este tipo de hechos que dejan sensaciones de impotencia por no poder resolver”, sostuvo.
 
El video

Fuente: InfoCampo

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