Infocampo

Un productor de 9 de Julio mostró en un video cómo lleva adelante el trabajo en su campo en tiempos de cuarentena total para prevenir la propagación del coronavirus.
“Muchos piensan que todo lo que brilla es oro”, arranca Hernán Zanzero, de la Estancia La Llorona, en el video que ya circula entre decenas de usuarios de WhatsApp del sector.
Con los animales y el campo embarrado por las lluvias, Zanzero remarcó que si el tiempo estuviera mejor estarían cosechando, porque hay que hacerlo “sí o sí”.
“Todos quisiéramos estar en nuestras casas, cuidándonos con nuestras familias, pasando la cuarentena, pero alguien tiene que hacer el trabajo“, expresó.
El productor resaltó además el trabajo de los transportistas, y remarcó que en ese caso ellos “ponen su vida en peligro al tener que estar en las rutas”. “Nosotros, por lo menos, estamos más aislados”, dijo, y se sumó a las críticas a quienes “no permiten a los camioneros entrar a una estación de servicio y les impiden ir a darse un baño, cuando ellos están llevando la comida”.
“Me gustaría que mucha gente valore el sacrificio que hacemos. Si no lo hacemos, el día de mañana, ¿de dónde van a sacar la carne, el pan, la leche? Todos tenemos que seguir y la única manera es que trabajemos juntos”, siguió Zanzero.
el video completo

Fuente: InfoCampo

Las declaraciones de Alberto Fernández en relación al precio del alcohol tuvieron impacto en el sector azucarero. Luego de que el presidente de la Nación dijera que es una “canallada” especular en momentos de pandemia, empresarios de Tucumán salieron a responder y le hicieron una oferta.
“No hay especulación, la industria azucarera trabaja para abastecer al mercado hogareño y hospitalario con alcohol. Podemos estar seguros que no va a faltar en nuestro país alcohol para el uso aséptico, ni existe el aumento de precio por parte de los productores de NOA”, expresó Jorge Rocchia Ferro, presidente de la Cía. Azucarera Los Balcanes y titular de la Unión Industrial de Tucumán.
Rocchia Ferro recordó la visita de Fernández el año pasado a las instalaciones de la azucarera y aseguró que sus afirmaciones lo “entristecieron”.  Desde Los Balcanes, una de las compañías tucumanas líderes en la elaboración de alcohol a base de caña de azúcar, aseguran que continúan en plan de colaboración ante el coronavirus con la donación alcohol para Tucumán y principales centros de atención médica de Argentina.
De hecho, la firma remarca que ya llevan efectuados 110.000 litros de alcohol donados entre el gobierno de Tucumán, Catamarca, Chaco, Misiones y Santa Fe a las intendencias de las localidades de El Palomar, San José de Arequito, Tafí del Valle, Lules, Aguilares, La Florida y Simoca, además de instituciones civiles como la policía provincial y municipal de Tucumán, sanatorios, Defensa Civil y hospitales.
 
En ese marco, Los Balcanes le envió una carta a Fernández para poner a disposición 3.000.000 de litros de alcohol por mes, con una formulación de 70% de alcohol y 30% de agua, lo que daría un volumen total de 3.900.000 de litros por mes.
“Es un alcohol de alto contenido de congéneres pero que sirve perfectamente para el uso humano de desinfección. Este alcohol no es medicinal y está autorizado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, no así por el ANMAT”, aclaró.

Fuente: InfoCampo

La organización AnimalhealthEurope monitorea de cerca la pandemia de COVID-19, causada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, con el fin de garantizar, en la medida de lo posible, que no haya escasez o problemas con el acceso a medicamentos veterinarios y otras soluciones de salud animal en Europa.
La asociación sin fines de lucro que representa a los fabricantes de medicamentos para animales, vacunas y otros productos de salud animal en Europa, declaró a través de un comunicado: “Nuestros equipos están en contacto regular, tanto con nuestras asociaciones nacionales como con las compañías miembro, para garantizar que nos mantengamos al tanto de esta situación de rápido desarrollo”.
Asimismo, señalaron que están en comunicación con las autoridades competentes de la Unión Europea (UE) y nacionales para garantizar actualizaciones rápidas sobre el estado de los suministros de medicamentos veterinarios.
“Nos complace confirmar que la Comisión Europea, en las directrices actualizadas para Green Lanes, designó los medicamentos veterinarios como ‘bienes esenciales’, para que podamos continuar garantizando el acceso a los medicamentos para los ganaderos, veterinarios y otros propietarios de animales”, han indicado.
En una carta AnimalhealthEurope solicitó que se garantizara que los Estados miembros de la UE notifiquen urgentemente a la Comisión las restricciones relacionadas con el transporte. Además pidieron que “los Estados miembros apliquen el conocimiento científico de que COVID-19 no puede transmitirse a través de productos importados, al establecer medidas para evitar la interrupción del suministro”.
Asimismo la organización también apoyó que las asociaciones veterinarias europeas exijan a los gobiernos que reconozcan los servicios veterinarios como empresas esenciales.
Las compañías miembros de AnimalhealthEurope informan que actualmente “no hay escasez anticipada de productos” y las asociaciones nacionales informan que ninguna de sus compañías locales reportó problemas de suministro o fabricación en este momento. “La industria europea de sanidad animal no prevé interrupciones de suministro en este momento”, explicaron.
En cuanto al transporte, la situación continúa incierta “los cierres de fronteras y los retrasos pueden restringir el movimiento de mercancías”, indicaron.
“La situación de la enfermedad se desarrolla constantemente y los brotes pueden detener o ralentizar las operaciones debido a la reducción de la fuerza laboral en cualquier punto de la cadena de fabricación y suministro”, afirmó la organización.
De igual manera todavía existe mucha incertidumbre sobre los desarrollos futuros, relacionados con la oferta y la demanda, la disponibilidad de personal en plantas de fabricación, el suministro de ingredientes activos para medicamentos y su capacidad para continuar con la producción completa.

Fuente: InfoCampo

Un nuevo trabajo regional del Departamento de Investigación y Prospectiva de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en base a los registros entre la campaña 2014/15 a 2018/19, analiza que vienen en una mejora progresiva los indicadores que muestran un nuevo capítulo para la agricultura de conservación en Argentina. 
Los indicadores: 
CULTIVOS DE COBERTURA: esta tecnología de procesos está en pleno auge y están siendo adoptada para el manejo de un problema grave: las malezas. Sin embargo, sus beneficios e implicancias agronómicas se van conociendo con cada nueva campañas. 
De acuerdo a los datos de la Bolsa, en la campaña 2018/19, un  13% de productores realizó cultivos de cobertura a nivel nacional, un registro que aumentó por tres en cuatro campañas (en 2014/15 era del 4%). A nivel de región se encuentran valores superiores en el NOA, NEA, Entre Ríos, San Luis y Sur de Córdoba.  
SIEMBRA DIRECTA: está ampliamente adoptada y difundida en la producción de cultivos extensivos de Argentina: hace 9 años que no se registra un valor nacional por debajo del 90%.
ROTACIÓN DE CULTIVOS: la participación de las gramíneas dentro de la rotación también crece. Este valor subió del 33% al 41% entre las campañas 2014/15 a 2018/19, lo cual significó un traslado del área de soja del 8% hacia maíz y trigo principalmente. Hay zonas como el sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa y San Luis que alcanzaron el 55% de los sembrado con gramíneas. 
MUESTREO DE SUELOS: Su adopción muestra una tendencia positiva. Entre las campañas 2014/15 y 2018/19 prácticamente se duplicó, pasando de un 10% a un 19%. Respecto a las regiones, se destaca hacia el sur de Buenos Aires para trigo y cebada, mientras que en otras regiones se hace preferentemente para maíz.
APLICACIÓN VARIABLE DE INSUMO: Una de las tecnologías asociadas a las prácticas sustentables que también viene en aumento. Se trata de la aplicación variable de herbicidas, fertilizantes y semillas. A nivel nacional, la aplicación variable fue adoptada por un 10% de productores en la campaña 2018/19, pero lo importante es que su uso viene mostrando un crecimiento sostenido. 
FERTILIZACIÓN: la fertilización nitrogenada en maíz mostró un aumento gradual, pasando de  55 a 65 kilos por hectárea en promedio. Por su parte,  la fertilización fosfatada en soja prácticamente no ha mostrado variaciones durante los últimos años a nivel nacional y se mantiene en los 10 kilos de fósforo por hectárea.
 
 

Fuente: InfoCampo

Jóvenes nucleados en la Federación de Centros Juveniles de la zona SanCor arrancaron una iniciativa en las redes sociales para mostrar cómo atraviesan la cuarentena total mientras hacen trabajo de campo.
Con el hashtag #ElCampoEnSilencio, se muestran desde distintas zonas productivas del país, como Rafaela, Colonia Rosa y Eusebia en Santa Fe; Coronel Charlone, en Buenos Aires y La Paquita, La Francia, La Tordilla, Vicuña Mackenna y Arroyitos, en Córdoba.
“La idea es disminuir la grieta entre lo urbano y lo rural“, le contó a Infocampo uno de los jóvenes de la entidad. “El hashtag #ElCampoEnSilencio busca reflejar la actividad y visibilizar que estamos trabajando, pero siendo cuidadosos y no buscando conflicto con el sector urbano. No queremos un mensaje que sea tan agresivo, somos conscientes de la situación preocupante de varios sectores y de la sensibilidad del tema de quedarse en casa“, aseguró.
las imágenes
 

Fuente: InfoCampo

A raíz de las medidas de emergencia adoptadas por el Gobierno Nacional para contener el COVID-19, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) instrumentó una excepción en el cumplimiento de la campaña de vacunación antiaftosa.
Mediante una resolución, la número 288/2020, se dispuso exceptuar de esta obligación a “bovinos y bubalinos procedentes de establecimientos agropecuarios que aún no hayan cumplimentado o completado en su totalidad la vacunación correspondiente a la Primera Campaña de Vacunación Contra la Fiebre Aftosa del año 2020”.

Se trata de una excepción que “procederá solo cuando estos animales se destinen a establecimientos que, al momento de la recepción, tampoco hayan cumplimentado o completado en su totalidad la vacunación correspondiente a la Primera Campaña de vacunación contra la Fiebre Aftosa del corriente año”.
La medida no alcanza a “bovinos y bubalinos que aún no hayan recibido su primo-vacunación contra la Fiebre Aftosa”. De esta manera, solo se exceptúa a ejemplares que ya hayan recibido la vacuna en los últimos años.
Estará vigente hasta el 31 de marzo en línea con el aislamiento obligatorio establecido por el Gobierno; aunque esta fecha puede extenderse si el Poder Ejecutivo amplía la vigencia de la cuarentena.

Fuente: InfoCampo

Las lluvias que cayeron durante la última semana en la Región Pampeana ayudaron a revertir la intensa sequía en algunas zonas productivas. Sin embargo, aún se mantiene la alarma en gran parte del país, después del impacto negativo que dejó la sequía sobre los cultivos extensivos.
Para los próximos tres meses, de acuerdo a lo publicado por el sitio de divulgación científica -Sobre la Tierra- de la Facultad de Agronomía (UBA), se esperan precipitaciones normales en la zona núcleo agrícola para los meses de abril y mayo. 
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El informe, elaborado por la cátedra de Climatología y Fenología Agrícolas de la Facultad, indica que “esta situación -referida a la sequía- ha comenzado a revertirse en la llamada zona núcleo debido a las precipitaciones que comenzaron a registrarse desde mediados de la semana pasada. Sin embargo, esta situación que comprometió la condición de los cultivos de soja durante etapas críticas traería como consecuencia un ajuste en las proyecciones de rendimiento”.

Por el momento, “hay otras zonas de la región pampeana donde la sequía permanece, como el noroeste de Córdoba, gran parte del sur de Santa Fe y el oeste de la región pampeana”, agrega Adela Veliz, docente de la cátedra, quien estuvo a cargo del informe junto con María Elena Fernández Long y Liliana Spescha.
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PROYECCIÓN CLIMÁTICA
El pronóstico elaborado en el ámbito del Servicio Meteorológico Nacional por entidades oficiales, entre las que se encuentra la cátedra de Climatología y Fenología Agrícolas de la FAUBA (https://www.smn.gob.ar/pronostico-trimestral)  se destaca que para el trimestre marzo-abril-mayo las precipitaciones serían inferiores a los valores normales en el oeste y centro-este del país, y el norte y centro de Patagonia, destacándose mayor probabilidad en La Pampa, Buenos Aires y en las provincias del NOA y Cuyo, mientras que —excepto el sur de la Patagonia, donde se prevé que sean superiores a lo normal—, el resto del territorio presentaría valores dentro de los rangos normales para la época.

Fuente: InfoCampo

La ardilla de vientre rojo (Callosciurus erythraeus) es un roedor originario de Asia que llegó a la Argentina en la década del setenta a la localidad bonaerense de Jáuregui. Desde allí se difundió hacia áreas rurales y urbanas, donde afecta negativamente aspectos ecológicos, de salud pública y de infraestructura. Al ser una especie carismática, las personas la capturan, transportan y liberan en diversos lugares. Ya se la detectó en Córdoba, Mendoza y Santa Fe. U
n estudio conjunto entre la Universidad Nacional de Luján (UNLu) y la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) confirmó su presencia en cuatro sitios nuevos de CABA y resaltó la necesidad de dar a conocer y detener esta invasión biológica.
“Hace más de 40 años, un empresario belga trajo a la ardilla de vientre rojo con motivos ornamentales. Se cree que no más de cinco individuos originaron la población que se estableció, creció y se expandió por todo el partido de Luján y por otros partidos vecinos. La ardilla no solo se transporta sola. Además, muchas personas, al percibirla atractiva, la capturan y la llevan de un lugar a otro”, contó Mariela Borgnia, docente e investigadora de la UNLu.
En este sentido, agregó que para evitar el traslado de este roedor es importante que la gente conozca los impactos negativos que puede causar.

“Daña a los árboles, ya sea comiendo sus frutos, sus semillas o sus cortezas, y reduce la cantidad y calidad de los productos forestales. En ecosistemas nativos representa un riesgo potencial para árboles y mamíferos autóctonos. En paisajes urbanos, roen cables, mangueras y caños, y provocan cortes de luz y de agua”.
Borgnia también se refirió a los riesgos que puede significar el roedor silvestre para la salud de la población humana. La investigadora hizo mucho hincapié en que es portador de la bacteria que transmite la leptospirosis.
“Por eso, es muy importante que las personas no toquen a las ardillas, y que eviten el contacto con sus heces y orina. Hay que tomar las mismas precauciones que con una rata”.
Invasión federal

Ya se detectaron poblaciones de Callosciurus en Mendoza, en dos localidades de Santa Fe, en el pueblo cordobés de la Cumbrecita y en diversas zonas de Buenos Aires.
“Hace algunos años, escuchamos que la ardilla se encontraba en CABA, pero se trataban de individuos aislados. Ahora confirmamos con relevamientos y encuestas que existen al menos siete lugares en donde se liberaron ardillas, que podrían dar lugar a poblaciones estables en el futuro. El predio de la Ex-ESMA, el jardín botánico de Palermo y el parque de la FAUBA son algunos de los sitios afectados”, destacó Borgnia a partir del estudio que publicó en la revista científica Agronomía & Ambiente, junto con Silvia de Bargas y Alejandra Valverde, docentes de la cátedra de Producciones Animales Alternativas de la FAUBA.
“Hay que prevenir que la población de ardillas crezca y comience a ser un problema en CABA. Por eso, le pedimos a la gente que cuando vea a este roedor, avise a las autoridades. Generalmente, en los primeros 5 años, la población de ardillas crece sin causar grandes daños y por eso no se realizan denuncias. Cuando son pocas, no se ven tan fácilmente, pero están viviendo y colonizando el lugar. Una vez que los perjuicios son visibles, es más complejo manejar la población porque ya se encuentra en mayor número”.
Las ardillas requieren ambientes arbolados para desarrollarse y se acostumbran muy bien a la vida urbana. Se mueven de árbol en árbol por cables, alambrados y techos de casas. La investigadora profundizó en los posibles impactos negativos que este roedor puede provocar en estos ambientes.
“En Luján ya sucedió que la especie invasora dañó cables y provocó que gran parte de la población se quede sin luz”, explicó.

Fuente: InfoCampo

Entre las estrategias para enfrentar el Coronavirus, sostenida por diversos especialistas de la salud, se encuentra la alimentación saludable. Por eso, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura brindó 7 consejos útiles para fortalecer el sistema inmunológico consumiendo alimentos sanos y evitando los desperdicios. 
Los consejos:
1. Aumenta tu consumo de frutas y verduras, con al menos cinco porciones al día. Contienen mucha vitamina A y C, además de antioxidantes, que te ayudarán a combatir infecciones. Consume legumbres, al menos, tres veces a la semana.
2. En lugar de comprar muchas pastas y arroz, adquiere frutas, verduras y legumbres. Límpialas, córtalas y congélalas. Las tendrás listas para tu siguiente preparación.
3. Planifica tu compra: es un acto de empatía con otros consumidores y ayuda a evitar el desperdicio de alimentos y mejorar la economía de tu hogar.
4.    No tires las sobras de alimentos: Si cocinaste de más, congela tus comidas para que duren más tiempo y así evitar el desperdicio.
5.  Toma al menos dos litros de agua al día para mantenerte hidratado y ayudar a tu sistema inmunológico.
6. Haz rendir tu presupuesto: Es preferible el agua a las bebidas gaseosas. También reemplazar galletas, snacks y pastelería por frutas y verduras frescas, ya que ellas te mantendrán más saludable.
7. Cocina en familia: El confinamiento es una oportunidad de cocinar en casa e incorporar a los niños y niñas en esta actividad, para que aprendan hábitos de consumo saludables desde pequeños.
 

Fuente: InfoCampo

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) fortaleció su oferta de capacitación en línea para que usuarios de todo el mundo puedan acceder a recursos formativos de alta calidad sobre agricultura y ruralidad en las Américas, áreas de gran trascendencia ante la emergencia sanitaria global.
Una plataforma con 21 cursos de e-learning facilitados por expertos internacionales, becas para universidades en modalidad virtual, una de las bibliotecas más amplias de América Latina y el Caribe en materia agrícola y el IICA Play, herramienta de streaming desarrollada por el IICA y Microsoft con 650 videos para capacitarse en agricultura y ganadería, componen la oferta de capacitación del Instituto.
Los contenidos abarcan temas como inocuidad de los alimentos, producción sostenible, gestión de recursos naturales y mercados agropecuarios, entre otros.
Los recursos formativos se han desarrollado con altos estándares de calidad, en un trabajo conjunto con reconocidas universidades mundiales, empresas privadas líderes en agricultura y tecnología, otros organismos internacionales y entidades gubernamentales.
“Ofrecemos herramientas novedosas para fortalecer las capacidades del sector agrícola de las Américas, el cual requiere aprovechar todos los recursos tecnológicos para responder a los desafíos actuales, por ejemplo, la necesidad de distanciamiento social impuesta por la pandemia de covid-19”, manifestó el argentino y Director General del IICA, Manuel Otero.
Nuevos cursos virtuales
Recientemente, el IICA abrió el curso Análisis de peligros y puntos críticos de control y la matrícula para otros de su programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos (SAIA).
De los 21 cursos activos, tres se imparten en inglés, cinco en portugués y 13 en español. La oferta curricular contempla alternativas de aprendizaje virtual sin costo alguno en la mayoría de los casos. Según el curso, se entregan certificados que podrán ser descargados al obtener una calificación igual o superior a 80 puntos.
Próximamente, el IICA habilitará nuevas ofertas de capacitación en diferentes temas relacionados a la agricultura, pero desde ahora se puede solicitar información al correo e-learning@iica.int.
Para acceder a la lista de cursos virtuales hacer click AQUÍ.
Becas IICA – FUNIBER
El IICA mantiene una alianza con la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) desde 2019, para brindar 1.700 becas anuales con hasta 75% de descuento en las maestrías, 60% en doctorados, especializaciones de corta duración y 65% para licenciaturas; todas ofertadas virtualmente. Mediante el mismo convenio, se redujo 50% en el costo de matrícula a fin de incentivar la educación en línea. Es posible solicitar información a becas@iica.int, o haciendo click AQUÍ.
Recursos de información
El IICA pone a disposición una base de datos con decenas de miles de documentos técnicos de carácter público mediante su sistema de bibliotecas, que brinda acceso a publicaciones periódicas académicas y otros recursos relacionados a la agricultura. También se pueden consultar artículos, libros electrónicos, audiolibros y videos, entre otros soportes. Más información a biblioteca.orton@iica.int o haciendo click AQUÍ.
IICA Play
Esta herramienta, creada por IICA y Microsoft para disminuir brechas digitales y educativas, ofrece cerca de 650 videos con contenido técnico y educativo sobre agricultura y ganadería, desde el uso eficiente de los recursos naturales hasta metodologías para tratar enfermedades fitosanitarias. Se puede acceder haciendo click AQUÍ.

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