Infocampo

“Nuevas ventas de soja americana a China por 389.000 tn. estimularon los precios. Se sumaron a las del día de ayer, por 129.000 tn. Se espera que la demanda del gigante asiático se concentre en EE.UU. en lo que resta del año. A su vez, incertidumbre por el estado de los cultivos y el devenir climático agrego ánimo alcista. Se recuerda que el USDA recortó el porcentaje de lotes que reúnen condiciones buenas a excelentes a 68%. Por su parte, la demanda interna operó en sentido similar. NOPA informó molienda mensual para Junio en 4,44 mill. tn., superando ligeramente lo esperado por el mercado”, informó Grassi.
Para el caso del mercado del maíz, la corredora de granos destacó que “finalizó estable, sin mayores variaciones. El USDA informó nuevas ventas de maíz a China, por 132.000 tn. Se recuerda que ayer el gigante asiático adquirió 1,7 mill. tn. de maíz americano, en lo que fue la mayor compra diaria registrada. Petróleo en alza aportaba firmeza. Por el lado de la oferta, se siguió de cerca la cuestión climática EE.UU. Sin mayores amenazas al momento, se mantienen perspectivas de abundante producción”.
“En trigo se destacó con importantes avances. Compras de fondos especulativos y de cobertura aportaron impulso. Rusia: Sovecon, en línea a otras consultoras privadas, recortó estimaciones de producción a 79,7 mill. tn. En la misma línea, se mantienen perspectivas de ajustes en el aporte productivo total de la zona europea. Para el hemisferio sur, el pronóstico de primavera-verano con lluvias por debajo de lo normal en Argentina, podría condicionar los rendimientos y la producción de trigo. Importadores tradicionales activos, agregaron estímulo a precios. Principalmente por compras de Egipto, Japón y Jordania”, señaló Grassi sobre el cierre de los mercados internacionales.
Subas para la soja local
“En la rueda de hoy, el mercado contó con ofertas de compras alcistas tanto por la soja como por los cereales, acompañado de un buen volumen comercializado.
Por soja, el valor de compra por la mercadería con entrega inmediata ascendió a $ 16.250/t. Por su parte, el precio ofrecido por el maíz disponible alcanzó los $ 8.950/t, y la propuesta de compra por trigo contractual se mantuvo en U$S 185/t”, destacó la Bolsa de Comercio de Rosario.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Jul´20 opera a U$S 232/t.
En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
– Por soja, disponible $ 16.250/t.
– Por trigo, U$S 185/t contractual, y U$S 170/t Diciembre.
– Por maíz, $ 8.950/t disponible, y U$S 132/t Noviembre.
– Por girasol, U$S 255/t disponible, y U$S 240/t Diciembre.
– Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.

Fuente: InfoCampo

El pistacho es un fruto seco con origen en Asia menor que se adapta a zonas áridas de gran amplitud térmica. Según aseguran desde el gobierno de Mendoza, es el cultivo con “mayor proyección” en la región de Cuyo y, sobre todo, en esa provincia.
El informe resalta que el cultivo de pistacho necesita un manejo específico y una poda especial según la especie, por lo que los productores reciben asesoramiento por parte del Instituto de Desarrollo Rural, la Asociación de Frutos Secos Mendoza y el INTA.
“Los frutos se desarrollan en racimos apretados como los de las uvas. Su color varía del amarillento al verdoso y se consume de todas las formas en países como Irán, Turquía y Siria, aunque hoy hace furor en Estados Unidos y forma parte de las recetas de muchos chefs argentinos”, señalan desde el Ejecutivo provincial, en relación a las oportunidades de exportación.
¿Cómo comerlo?
Los pistachos se pueden comer como vienen, solo se les va quitando la cáscara y se consumen. Otra forma es la siguiente: una vez pelados, se pueden moler y agregar a cualquier batido o mezclar con yogur natural, lo que da un resultado sano y delicioso. También sirven para preparar platos dulces y salados.
El fruto tiene cualidades beneficiosas para la salud, ya que combate la anemia y el estrés.

Sus propiedades
• Como todos los frutos secos, el pistacho tiene grasas beneficiosas para combatir el colesterol o las llamadas “grasas malas” y altas propiedades nutricionales.
• Posee gran cantidad de hierro, lo que lo convierte en un excelente remedio natural para personas anémicas y un aliado para quienes hacen deportes de alto rendimiento.
• Sus vitaminas E, B2 y B6 son buenas para el estado de ánimo. Tienen calcio para los huesos, magnesio y potasio para los músculos y fibra que regula el sistema gastrointestinal.
• Cada grano está repleto de fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en un aliado para el corazón. Al aportar mayor sensación de saciedad que otros frutos, ayuda a bajar de peso y a reducir masa corporal.

Fuente: InfoCampo

La industria semillera se reunió en las últimas horas con Jorge Capitanich, en una videoconferencia en la que hizo hincapié en la realidad del sector y su potencial estratégico, y le pidió trabajar de manera coordinada con la provincia de Chaco.
Entre otros puntos, la Asociación Semilleros Argentinos (ASA) le propuso al gobernador avanzar en acuerdos público privados entre gobierno, sindicatos y empresas para “asegurar la logística en la provisión de semillas” de cara a las próximas siembras. En ese pedido también entraron las firmas que trabajan en el mejoramiento de algodón, soja, maíz, sorgo, trigo, girasol, hortícolas y prestadores de servicio en multiplicación de semillas, que estuvieron presentes en el encuentro.
“La agricultura va a ser parte de la solución a la situación económica que nos deja la pandemia”, expresó Alfredo Paseyro, director ejecutivo de ASA. 
Por su parte, Capitanich aceptó la propuesta y apoyó la idea de avanzar en una agenda de trabajo común.  “Queremos potenciar una sinergia entre tecnología, valor agregado de base industrial, generación de empleo de calidad y apoyo del Estado para garantizar la sustentabilidad”, afirmó.
Además, resaltó el rol de la tecnología. “Es clave e indispensable para el desarrollo agrícola, desde la incorporación de maquinarias, herramientas y, claramente, la semilla”, dijo.
“Tenemos una gran posibilidad de trabajar la transferencia de tecnología, la capacitación de productores y mejorar la logística integrada. El esfuerzo está en combinar las oportunidades con medidas prácticas, el involucramiento de carácter social y la infraestructura”, cerró el gobernador chaqueño.

Fuente: InfoCampo

Un productor del norte de Santa Fe fue víctima de vandalismo en la noche del martes, cuando ingresaron a su campo y le rompieron siete silobolsas.
La noticia la dio a conocer el periodista local Mario Galoppo, quien precisó que se trata de un ruralista de la zona de Constanza y Moisés Ville, en el departamento de San Cristóbal.
“Hizo la denuncia correspondiente. La policía trabaja en el campo ahora”, contó Galoppo.

Un productor a quien conozco, de la zona de Constanza y Moisés Ville (Santa Fe), sufrió anoche la rotura de 7 silobolsas. Hizo la denuncia correspondiente. La policía trabaja en el campo ahora. pic.twitter.com/LGcEkz9o6k
— Mario Galoppo (@mariogaloppo) July 15, 2020

Fuente: InfoCampo

Aumenta la superficie de los cultivos de servicio cada año. Los productores los adoptan y confían en las soluciones técnicas que pueden aportar. 
Maximizar el tiempo en que el lote permanece con cobertura viva aporta beneficios de mejora en la actividad biológica, fertilidad y estructura del suelo, uso de recursos y secuestro de carbono. 
Sin embargo, también trae desafíos que habrá que aprender a gestionar, como los insectos, enfermedades y malezas, que evolucionan y se adaptan a los nuevos sistemas, dicen los expertos de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid). 
MALEZAS
Si no hay diversificación, de especies y estrategias de especies de servicios no se evitan el ‘acostumbramiento’ de las malezas y que, aquellas que no eran un problema, ahora comiencen a serlo. 
Los planteos de Agricultura Siempre Verde (ASV), como llama la entidad a los cultivos de servicio, se apoyan en los preemergentes. Pero estos productos no fueron desarrollados para aplicarse sobre altos volúmenes de residuos. Esto implica repensar criterios al elegir productos, buscando mayor solubilidad y estabilidad, fácil incorporación al suelo, afirman.
Asimismo, la calidad de aplicación merece un capítulo aparte. Uno de los desafíos de la ASV es alcanzar un objetivo atravesando una espesa cobertura. Para ello, el monitoreo de la calidad es fundamental por medio de tarjetas hidrosensibles es un aliado clave al igual que la calibración del equipo, buscando estrategias que maximicen la penetración de las gotas.
ENFERMEDADES
Muchos cultivos de servicios funcionan como “puente” para la supervivencia de ciertos patógenos, que luego afectarán los cultivos de verano en sus primeros estadios.
Un cultivo de servicio de centeno puede reducir la incidencia de podredumbres de tallo en maíz (por Colletotrichum y Fusarium), al actuar como barrera física para el inóculo y al proteger al maíz del estrés hídrico. La pudrición del tallo de soja, por Sclerotinia, es otro ejemplo de enfermedades puede reducirse con un cultivo de servicio, como avena, cebada y trigo.
INSECTOS
La expansión de leguminosas de invierno, como vicia, ofrece refugio a las cortadoras, que luego atacarán a sucesores como maíz y girasol en implantación.
Otro ejemplo son las chinches que, en busca de proteínas, han cambiado al trigo por leguminosas, encontrándose altísimas densidades en vicias puras o en mezcla a la salida del invierno.
Por todo esto, en los nuevos sistemas será clave el monitoreo y sistemas de alarma regionales, que en el caso de cortadoras son muy confiables: “Los adultos capturados en trampas de luz en otoño son un buen indicio de las cortadoras presentes en lote y pueden ayudar a elegir estrategias: fechas de siembra, genotipos, etc.”, explica el especialista Fernando Flores. 

Fuente: InfoCampo

Martín Alonso falleció este miércoles al quedar atrapado en una tolva de una moledora de maíz en un campo de la zona de Ramos Otero, en Balcarce.
El hijo de Dardo, socio y referente de la filial Tandil de la Federación Agraria Argentina (FAA), había ido al establecimiento Las Margaritas para ayudar a reparar la máquina rota. Según confirmó el Comando de Patrulla Rural de Balcarce, el equipo estaba encendido y le provocó graves lesiones.
Esta mañana, el Consejo Directivo Central de FAA confirmó la noticia y expresó sus condolencias. “Nos asociamos al dolor que embarga a su familia y allegados, sabiendo que en circunstancias como esta en que la vida nos pone a prueba con tan duros golpes, las palabras no alcanzan. Ante el inexorable designio de la vida, les hacemos llegar nuestro más sentido pésame y sinceras palabras de afectuosa solidaridad y acompañamiento“, expresó.

Fuente: InfoCampo

Un establecimiento de la localidad bonaerense de General Alvear registró casos positivos de Anemia Infecciosa Equina (AIE) en caballos muestreados y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) lo interdictó en las últimas horas.
Según informó el organismo, el predio quedó despoblado y los animales infectados se enviaron a faena sanitaria para evitar el contagio a los ejemplares sanos. “De esta manera, Tomas Valerga, veterinario del Senasa en esa localidad, en jurisdicción del Centro Regional Buenos Aires Norte, junto con profesionales del ámbito privado y la colaboración del propietario de los animales lograron controlar y cerrar el foco de AIE”, se indicó.
Paralelamente, el Senasa recordó que la AIE no es una zoonosis y no se transmite del animal al ser humano, sino que es una enfermedad viral que solo afecta a los équidos y que se transmite por la picadura de tábanos y por la utilización de objetos corto-punzantes que contengan sangre infectada.

Fuente: InfoCampo

Plena precampaña de maní, un cultivo regional y clave para los agronegocios de la provincia de Córdoba, también para una parte de La Pampa y San Luis. En esta oleaginosa, el manejo integrado de enfermedades es clave ya que es un cultivo con una excesiva presión de presión de enfermedades. 
En este sentido sanitario, productores, técnicos, expertos y empresas vienen trabajando intensamente para traer más y mejores soluciones pero, sobre todo, que aporten eficiencia.
El fitopatólogo de la Universidad Nacional de Río Cuarto, Claudio Oddino, destacó que el cultivo sufre, comúnmente, una elevada presión de enfermedades fúngicas, muy dañinas, con fuerte impacto sobre la calidad de la semilla y también que son muy difíciles de controlar. 
Según el experto, el manejo de las enfermedades se dificulta porque la presencia de patógenos, además de presentarse en la semilla, también presionan los de suelo y aquellos que pasan del suelo a la planta adulta.
Al respecto, Oddino señaló que los hongos más prevalentes en semilla, que afectan el poder germinativo, son Aspergillus, Penicillium y Rhizopus, y también se presentan algunas especies de Fusarium.
Por su parte,  los hongos de suelo como Pithium, Phitophstora, Rhizoctonia, Fusarium y Aspergillus son las especies más destacadas que afectan al cultivo desde la semilla. 
De esta forma, el complejo de hongos, diversos por la cantidad de géneros, ocasionan tizones, marchitamiento y típicas podredumbres de base de tallo. 
DATO: En maní hay fungicidas protectores, mesostémicos y sistémico. Normalmente, se aplican una combinación de 2 a 4 activos por aplicación.

Al respecto, el manejo integrado de las enfermedades debe contemplar en el diagnóstico de los patógenos presentes, por medio de un análisis de semilla, así como en la fecha de siembra (temprana o tardía), el tipo de suelo y el almacenamiento, los cuales son todos aspectos clave para definir el terápico para el tratamiento. 
“Actualmente, la presión de enfermedades conlleva a que se deban adoptar distintos modos de acción para el control de los diferentes patógenos y, de acuerdo, a la ubicación del patógeno en la semilla -tegumento, cotiledón o embrión-“, explicó Oddino.  
FUNGICIDAS
 Julián García es director del laboratorio “Oro Verde” y dice que los test patogénicos de semilla son la clave para determinar la carga fúngica de la semilla de maní. 
De acuerdo a los datos que expone García, la fluctuación de la calidad de la semilla depende, en buena medida, de dónde y cómo se produce la semilla y, al respecto, la calidad de la semilla cae de acuerdo a la condiciones ambientales en las que se cosechó. 
“Con mayor carga fúngica sobre la simiente disminuye el poder germinativo y emergencia, afectando la calidad”, explica el experto. 
Por todo esto, los fungicidas, los diferentes modos de acción y el manejo integral son clave en el cultivo de maní. 

UPL Argentina lanzó, este miércoles y de forma virtual, una solución innovadora para la oleaginosa. Se trata de “Rancona Trío” un terápico que agrupa tres modos de acción, multisitio, para el tratamiento de semilla en maní: Ipconazole, Metalaxyl y Carboxina. 
Rafael Olivella (FOTO), gerente de producto de la marca, destacó la virtudes de Rancona. Entre ellos destacó el mayor porcentaje de emergencia que asegura, así como el desarrollo radicular y vegetativo mejorado, y consecuentemente el aumento de los rendimientos. Las dosis de uso son de 400 centímetros cúbicos cada 100 kilos de semilla. La novedad ya estará disponible a partir desde agosto.
Como parte del lanzamiento virtual, en los que participaron directivos de la marca, también estuvieron el embajador argentino en la India y el embajador hindú en la Argentina. 
 

Fuente: InfoCampo

En el marco de la crisis que desató el coronavirus, Coninagro le presentó al Gobierno Nacional un plan para la “reconstrucción económica y socioproductiva del país”, que tiene como meta producir 150 millones de toneladas, llegar a 100 mil millones de exportaciones y crear 700 mil puestos de trabajo.
Según explicó la entidad, el denominado Plan Coninagro es una convocatoria de carácter multisectorial, que busca generar confianza para frenar la caída del PBI, recuperar las pymes y rediscutir la estructura demográfica rural. En síntesis, se trata de un Acuerdo para la Inversión Productiva y el Empleo que pondera a las economías regionales como ejes para avanzar. 
Carlos Iannizzotto, presidente de Coninagro, elevó el documento al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a funcionarios del Ejecutivo y a la CGT, UIA y las cámaras empresariales, entre otros.
“Si liberamos la potencia del campo y las economías regionales, podríamos producir 150 millones de toneladas, llegar a 100 mil millones de exportaciones y crear 700 mil puestos de trabajo. Esa es la meta del plan. Con los incentivos necesarios, las economías regionales podrían aportar 25.000 millones de dólares en aumento de exportaciones. Apuntamos a un crecimiento del PBI del 3% con la captación del 5% de los ahorros ociosos de los argentinos. Por eso hablamos de confianza y de señales que incentiven a invertir”, explicó Iannizzotto.
Las PROPUESTAS

De acuerdo a los cálculos de Coninagro, el único saldo positivo de la balanza comercial es el agroexportador: el campo aportó US$ 37 mil millones. “Si se desagrega el resultado superavitario de la balanza comercial total de bienes de Argentina en 2019, los productos de base agroindustrial llegaron a US$ 37.535 millones, siendo el único sector no deficitario. Meta: frenar la caída del PBI / EERR producción 150 millones de toneladas”, dicen.
 “En vez de preguntarnos, ¿qué país le dejamos a nuestros hijos?, deberíamos preguntarnos ¿qué hijos le dejamos a nuestro país?”, dispara Coninagro. Y propone rediscutir no solo la vuelta a las clases sino el sistema integral y programas de educación.
Poner en movimiento la plata que hay “debajo del colchón”. Según relevamientos del BCRA, existen unos US$ 219.000 millones ociosos. “El Acuerdo entiende que es clave diagramar un escenario con señales de mayor previsibilidad para que se vuelquen a inversiones que tengan rentabilidad positiva. Círculo virtuoso: + inversión con recursos propios y – especulación financiera”, establecen.
Federalizar la dconomía: US$ 100 mil millones de exportaciones y 700 mil puestos de empleos. Descentralización de la economía. “Los recursos del interior deben quedar en las economías regionales para traccionar el consumo interno. Hoy, las exportaciones alcanzan los US$ 65 mil millones. El plan del Acuerdo procura ser sostenible y comprende promover un shock de empleo”, explica Coninagro.
Con el 1% del impuesto al cheque, mantener los 500.000 kilómetros de caminos rurales. “A través del impuesto al cheque se recaudaron $200 mil millones en los primeros seis meses del 2020. Destinaríamos un 1%, o sea $4.000 mil millones al año, a invertir en infraestructura de zonas rurales”, propone la entidad.
Smart Rural. Según Coninagro, el país está “sobre-urbanizado” ya que el 93% vive en zonas urbanas y sólo el 7% vive -y trabaja- en los campos. “La conectividad se impone como un derecho y su tendencia es inclusiva. Coninagro lanzó el plan Procrear Rural con propuestas de Fideicomisos regionales y módulos de integración y cohesión entre el campo y la ciudad. Trabajar en caminos rurales con la modalidad de consorcios impositivos”, explica.
Recupero de PYMES con un fondo. Articulación con el INTA para ponderar el valor agregado. Sepyme, perfeccionamiento y versatilidad de los programas laborales EMPALME y REPRO reformulando los procesos burocráticos. Certificado Mipyme que incluya a la economía social. “Hay sectores productivos gravados con el impuesto de ganancias y en varias provincias el acto cooperativo está ilegalmente gravado con ingresos brutos cuando la Ley de coparticipación exige que solo sean entidades con fin de lucro (Ley 23548, art.9 inc.b.1)”, resaltó la entidad.
Módulo de integración campo-ciudad: sólo el 7% de la población vive en zonas rurales. “Desincentivar las corridas hacia los centros periurbanos y repensar el esquema demográfico actual. ¿Tiene sentido vivir hacinados en grandes métrópolis pudiendo poblar y motorizar el desarrollo de las las zonas rurales? Hay que generar condiciones para que jóvenes puedan ser pioneros en el repoblamiento del país”, señala la iniciativa.
Consensos para un acuerdo económico-social. “Reducir brecha productor-consumidor combatiendo la distorsión en precios y salvaguardando a ambos conservando la inocuidad y calidad de los alimentos. La producción de alimentos es una de las formas más eficaces y nobles de combatir la pobreza“, consideran desde Coninagro.
¿Qué hace Argentina por el argentino que da trabajo todos los días? El Acuerdo prevé crear una Ecuación Fiscal de Continuidad. Ingresos Brutos convertibles en Infraestructura. Cuenta Única Tributaria para el uso de saldos y compensaciones fiscales. Descuento del 10% por tiempo a determinar para aquellos que preservaron las fuentes de empleo y sostuvieron la cadena de pagos. Impuesto a las Ganancias: cuarta categoría. Financiar energías alternativas.

El Acuerdo puede verse completo en este link.

Fuente: InfoCampo

Además de las típicas postales del impacto de las heladas en diferentes zonas del país, el frío y la falta de humedad en los suelos (Ver Mapa 1) está afectando el normal desarrollo del cultivo de trigo. 
La circulación fría desde el sur del país y la permanencia de un centro de alta presión han dominado durante la primera quincena de julio (Ver Mapa 2), agudizando el problema de la falta de agua, indica la Bolsa de Comercio rosarina, más allá de que también, y por otro lado, venían anticipando que las precipitaciones sucederían durante el invierno como consecuencia de situaciones localizadas.

La franja que une el sur de Santa Fe con el sur de Córdoba muestra los registros más bajos de la región pampeana con 4 y 8 grados bajo cero  y también las menores disponibilidad de humedad de la zona, advierte la entidad. 
En estas condiciones, el crecimiento del cultivo de trigo ha quedado muy limitado. Las pérdidas de hojas y plantas se agravan con cada semana que pasa y esto se pronuncia hacia el oeste.
En el sur de Córdoba la falta de agua previa y la helada, que alcanzó registros de 6 a 8 grados bajo cero, pueden dejar un fuerte impacto productivo en el cereal.
TERMÓMETRO
En San Luis, Villa Reina marcó -7,9°. Y en el sur de Santa Fe, Rosario tuvo el día más frío del año en Rosario con -8,4°, una marca que no se veía desde julio de 1953  (-8,8°). En Córdoba, Canals registró -6°C y Monte Buey -5,6°C.
La mitad sur de Santa Fe marcó registros bajo cero. El Trébol marcó -6°, Pujato -4,4° y Godeken -3,5°. Los termómetros del norte bonaerense marcaron -4,1° en Lincoln,  -3,6° en General Pinto y Chacabuco registró -3,4°.

Fuente: InfoCampo