Infocampo

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que luego de relevar un avance intersemanal de 2,6 puntos porcentuales, la cosecha de maíz con destino grano comercial llegó a su fin en toda el área agrícola nacional y se obtuvo un total de 50 millones de toneladas, volumen que supera por primera vez en 20 años a la producción argentina de soja que se ubicó en 49,6 MTn.
Se lograron cosechar 6,12 millones de hectáreas durante la campaña 2019/20, donde las hectáreas perdidas fueron 180.000 en todo el país, pero la Bolsa destaca que las labores de trilla culminaron con un adelanto interanual de 19,8 puntos porcentuales con un rinde promedio nacional de 8.170 kg/Ha, quedando por debajo del valor de la campaña previa que había sido de 8.310 kg/Ha.
Las zonas agrícolas con mayor aporte de hectáreas destinadas al maíz fueron el núcleo norte, compuesto por el sur de Santa Fe, centro este de Córdoba y el centro oeste de Entre Ríos con 850.000 hectáreas; la zona núcleo sur que abarca localidades del norte de Buenos Aires con 647.000 hectáreas sembradas; y el Sudeste de Buenos Aires con 717.000 hectáreas trabajadas con maíz.

El Panorama Agrícola Semanal informó además que sobre la región del NEA, la cosecha culminó con un rinde medio de 6.520 kg/Ha y las pérdidas de área llegaron a 16.000 Ha, mientras que en el NOA la cosecha alcanzó las 347.000 hectáreas y brindó un volumen de 2,27 MTn.
Descargate el informe completo haciendo click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo

Existen ciertos cuidados que se pueden aplicar a la huerta en invierno para preservarla de las plagas y en óptimas condiciones para luego poder apreciar los resultados al finalizar la estación con el regreso de las altas temperaturas.
Eliminar las hojas muertas
Uno de los símbolos más típicos de la llegada del frío es la caída de las hojas. La acumulación de material senescente en la superficie sumado al aporte de humedad, provoca la pudrición y esas condiciones resultan atrayentes para las plagas.
La remoción de esos montículos de hojas secas que han caído en tu terreno es entonces una acción fundamental para prevenir estos eventos.
En este sentido, se le puede asignar un destino ecológico a este material seco. Las hojas y ramas secas, posos de café, cáscara de papa y huevo, cenizas, etc., son algunos de los ingredientes apropiados para elaborar compost casero.
evitar que se acumule nieve
No se recomienda dejar que la nieve se acumule sobre la tierra debido a que al derretirse encharcará a los cultivos. Las raíces se pudrirán por el exceso de agua, las condiciones serán propicias para la aparición de hongos, y los caracoles y las babosas proliferarán entre los charcos.
Existen otros métodos que pueden emplearse para proteger del frío, la lluvia y la nieve a los cultivos de invierno de forma sencilla y económica:

Pequeños invernaderos: se pueden armar a base de unos plásticos y una pequeña estructura de madera, de esta forma se aporta mayor calor al ambiente en donde se colocan los vegetales y se logra protegerlos del frío.
Acolchado o mulching: cubrir la tierra desnuda de virutas de madera, serrín, paja, etc., es una de las técnicas naturales más utilizadas por la agricultura sostenible para proteger aquellos cultivos que no podemos mantener en invernadero. Esta capa natural protegerá de la humedad a las pequeñas raíces y, además, elevará la temperatura del terreno y así evitará que los brotes se hielen.

OTRAS RECOMENDACIONES
Las verduras de temporada que se suelen plantar al principio o al final del invierno como los ajos, los tomates, el repollo, la col, la espinaca, etc.,  son ejemplos de la producción agroecológica, una forma de entender y practicar la agricultura que piensa en el medio ambiente, sin el uso de agroquímicos, prioriza el consumo sostenible y busca el aprovechamiento máximo de los recursos naturales.

Fuente: InfoCampo

Alfredo De Angeli disparó contra Juan Cabandié por sus declaraciones acerca de los incendios en las islas del Delta de Paraná y aseguró que los productores agropecuarios “no tienen responsabilidad alguna” por esos hechos.
El senador nacional aseguró que el ministro de Ambiente “carece de información” y le recomendó que “trabaje en conjunto con su par de Agricultura y Ganadería, Luis Basterra para que le explique algunas cuestiones”.
“Los productores agropecuarios no tienen responsabilidad alguna, por el contrario son los más perjudicados. Transformar la zona en una reserva sin actividad no es la solución. De no haber ganadería, el pastizal sería aún mayor, y los incendios, más difíciles de controlar”, 
De Angeli consideró que “trabajar en una Argentina unida es fundamental” y pidió “dejar de confundir y atacar de manera sistemática a los sectores más productivos del país” dado que “son los que nos van a ayudar a salir adelante con más producción y empleo para todos los argentinos”.

Fuente: InfoCampo

Se acerca el momento de un gran celebración para una emblemática raza argentina. La Asociación Argentina de Angus cumple sus primeros 100 años, el 18 de septiembre próximo, en los que se reconocen con una gran historia institucional. 
Sin embargo, desde la Asociación rescatan que, en la última década, creció en cantidad de rodeos controlados, animales registrados y rodeos comerciales.
Además también aumentó la cantindad cabañas adherentes a los programas de producción de la raza, la carne certificada y también se mostró una renovación constante de directores e integrantes de las comisiones directivas.
Asimismo, desde la entidad, reconocen que la renovación fue la constante desde el 2010. Esto permitió llegar a posicionarse como una de las organizaciones ganaderas no gremiales más importante de Latinoamérica, con un crecimiento del 74 por ciento en la cantidad de animales registrados por año. 
También son diez años de aumento sostenido en cabañas, rodeos comerciales y asociados, con innovaciones tecnológicas y con un programa de evaluación genética que la posiciona como una herramienta fundamental en la producción cárnica de la región.
Aumento de la cantidad de remates auspiciados, participación creciente en exposiciones, mejora en los servicios a los socios y programas de certificación de calidad han consolidado a Angus como garantía de un producto, la carne argentina, que es emblema y distinción del país. 
Por todo esto, a celebrar.

Fuente: InfoCampo

DVA Argentina lanzó Predecessor, el primer herbicida triple mezcla y listo para usar de Argentina, en soja.
Para crear Predecessor, DVA combinó ingredientes activos de distintas familias químicas, perfectamente balanceados, con diferentes modos de acción.
“Es la fiel muestra de lo que hacemos desde DVA para beneficio del sector agroalimentario, con el aporte de la tecnología alemana”, comentó Dardo Lizárraga, gerente general de DVA Argentina. Por su lado, Daniel Maroni, gerente comercial, agregó que lo que se busca es “poner nuevas herramientas en manos de quienes privilegian la eficiencia de su producción, con una apuesta comercial colaborativa”.
Como beneficios sobresalientes de Predecessor se destacan el amplio espectro de control, tanto sobre malezas de hoja ancha como sobre gramíneas; la excelente permanencia entre 60 y 80 días, que reduce el banco de semillas y permite el cultivo libre de malezas por más tiempo.
Predecessor se lanza en esta campaña, luego de varios años de sólidos testeos a campo, realizados por especialistas referentes del sector, de distintas regiones productivas del país.
“En los ’90 se registraron los primeros casos de malezas resistentes a herbicidas, y a partir de 2010 se generó un crecimiento explosivo en la aparición de nuevos biotipos de malezas resistentes a diferentes modos de acción. Esto generó la necesidad de realizar mezclas de tanque de diferentes productos, con diferente modo de acción en cada aplicación, lo que deriva en dos dificultades: lo impráctico de generar las mismas y las incompatibilidades que se observan con mucha frecuencia en este tipo de mezclas”, analizó Ruben Meoni, representante de Desarrollo Técnico y de Mercado (CDM) de DVA Argentina.
En campo, Predecessor demostró mayor eficacia con distintas malezas en comparación con otras mezclas y alta flexibilidad en el momento de aplicación (pre-siembra o pre-emergencia). Se eliminan las dificultades y se ahorra tiempo y costos al ser un producto listo para usar sin necesidad de mezclar. La alta eficacia en el control de malezas difíciles se debe a que la triple mezcla contiene tres ingredientes activos de alto desempeño en un mismo producto.
SEGUNDA CAMPAÑA DE WEIZEN NT
Weizen NT, compuesto por el principio activo 2,4 D en su forma ácida, formulado como microemulsión es la formulación más homogénea, y termodinámicamente estable del mercado, con un tamaño de micela de 10 a 100NM de diámetro (35 mil veces más micelas por gota asperjada que otros 2,4D), que aumenta la penetración del ingrediente activo en la hoja.
Sus características son: alto poder de penetración que no se lava por las lluvias debido a la microemulsión, baja volatilidad, olor imperceptible, amplia compatibilidad de mezclas, mayor ventana de aplicación hasta siete días antes de la siembra y baja ?totoxicidad.
Es un herbicida sistémico, selectivo y post emergente para el control de malezas de hoja ancha en barbechos químicos previo a la siembra de diversos cultivos. Esta formulación de tecnología alemana, ahora producida en la planta de DVA en Argentina, localizada en el parque industrial de Pilar, ha pasado a ser la formulación menos volátil de todo el mercado. Estudios realizados por la Universidad Nacional de La Plata y la Universidad Nacional del Litoral demostraron este punto importantísimo.

Fuente: InfoCampo

Luego de la explosión de la planta química de Beirut, en Líbano, en Argentina se instaló la polémica sobre la adopción de ciertos fertilizantes en la Argentina. 
Por ello, la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos, mediante un comunicado, lamentó “profundamente lo acontecido el día 4 de agosto en Beirut, en un depósito que, según la información preliminar, contenía nitrato de amonio”.
Esto, además, les permitió informar, en torno a la polémica argentina que, existen dos tipos de nitrato de amonio (en su forma pura).
“El de baja densidad, que se utiliza para la fabricación de explosivos en municiones o en minería, y el de alta densidad, que se utiliza en la industria del fertilizante”.
Así, la Cámara indicó que en Argentina hace más de diez años que no se comercializa nitrato de amonio puro como fertilizante, ya que desde las empresas entendieron que no se podía garantizar las condiciones de seguridad, respecto al manipuleo de este producto.
Es por esto que  no existen stocks de nitrato de amonio puro grado fertilizante en el interior del país, ni en tránsito. 
A nivel mundial la tendencia es reemplazar el nitrato de amonio puro por productos que contienen nitrato de amonio en distintas proporciones con otros fertilizantes e incluso agua en formulaciones tanto granuladas como liquidas.
De esta forma se logra un reemplazo, que satisface la necesidad de fertilizar evitando el manipuleo y uso de nitrato de amonio puro. La producción argentina fue pionera en esta estrategia.

Fuente: InfoCampo

La laringotraqueitis infecciosa aviar es una enfermedad causada por un herpes virus que afecta al aparato respiratorio de pollos y gallinas, y produce pérdidas severas en la producción debido a la mortandad asociada y a la disminución en la ganancia de peso de los animales y en la producción de huevos.
vias de INGRESo a la granja
Mediante la introducción de aves infectadas o portadoras (aquellas que transmiten la enfermedad, pero no muestran signos clínicos), movimiento del personal, vehículos y/o transporte de guano, equipos contaminados (las secreciones respiratorias de las aves infectadas contaminan jaulas, equipos y ropa del personal), moscas y roedores.
Una vez dentro de la granja, el virus se disemina rápidamente.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brinda las siguientes recomendaciones sanitarias para prevenir y controlar esta enfermedad en la producción avícola:
MEDIDAS DE PREVENCIÓN

Incrementar las medidas generales de higiene y bioseguridad para evitar el ingreso y la diseminación del patógeno.
Restringir el acceso de vehículos. En caso de tener que descargar insumos en la granja, utilizar los equipos de desinfección y evitar el descenso del transportista.
Lavar y desinfectar las ruedas de los vehículos al entrar y salir del establecimiento.
Cuidar la higiene personal: utilizar ropa y calzado limpio al entrar y salir del establecimiento, y pediluvios con solución desinfectante.
Eliminar la mortandad diaria dentro del establecimiento, preferiblemente mediante composta, enterramiento o incineración.
Efectuar un riguroso control de plagas dentro del predio.
Prevenir la entrada de aves silvestres y su contacto con las de producción.
No conservar aves de traspatio en la granja, ni mascotas.
Mantener una buena ventilación, con niveles bajos de amoniaco.
Vacunar a las aves según la recomendación del veterinario acreditado en sanidad aviar.

MEDIDAS DE CONTROL

Reportar rápidamente la sospecha o presencia de la enfermedad en la oficina del Senasa más cercana.
Confirmar la presencia de casos sospechosos de laringotraqueitis por métodos de laboratorio, con asesoramiento del veterinario acreditado responsable de la granja.

Ante alguna falla o deficiencia en la implementación de las medidas de manejo, higiene y bioseguridad, aumenta el riesgo de introducción y difusión de esta y otras enfermedades que pueden afectar gravemente la producción aviar.
Es de suma importancia que tanto los productores avícolas del país como el resto de los actores que integran la cadena agropecuaria se comprometan con el control y la erradicación de la enfermedad, y colaboren con el Senasa en la protección de la sanidad avícola del país.
El resguardo sanitario es el elemento que permite sostener las exportaciones de productos avícolas sin restricciones a más de 60 mercados de todo el mundo.

Fuente: InfoCampo

Aunque aun hay esperanzas para el trigo en la zona central del país, sí se recuperan las lluvias sobre el fin de mes e inicios de septiembre, previo a la floración, la necesidad de humedad dentro de esta zona es imperiosa. 
De acuerdo al seguimiento semanal que hace la Bolsa de Comercio rosarina, hay ambientes de la zona núcleo que tienen una necesidad hídrica de 80 a 120 milímetros. “Lluvias de este orden en esta época son muy poco probables. Los valores están muy lejos de los valores estadísticos estacionales”, advierte la entidad y agrega que, además, los pronósticos de corto y mediano plazo no indican desarrollos que permitan ni siquiera acercarse a esos registros.
¿Qué se viene? Para la semana próxima, por el lado de las temperaturas, habrá un importante descenso de térmico en toda la zona núcleo. “Este significativo descenso llevará los registros a valores cercanos a los niveles medios estacionales”, indica la Bolsa. 
Entre el sábado y el domingo circulará del norte, pero de manera temporaria. A partir del lunes volverá a prevalecer del sector sur con moderada intensidad.
En materia de precipitaciones, la humedad en las capas bajas de la atmósfera también se mantendrá importante todo el periodo, como viene ocurriendo desde hace varias semanas.
La presencia de la humedad será significativa pero no suficiente para provocar lluvias generalizadas en la región. Recién hacia el final del período de pronóstico se prevé una fuerte disminución de la humedad atmosférica en toda la franja central del país.

Fuente: InfoCampo

El viceministro de Ambiente de la Nación, Sergio Federovisky, conversó con Jonatan Viale en radio La Red sobre la quema de pastizales que afecta al delta entrerriano, y diferentes localidades vecinas de Santa Fe, y afirmó que “buena parte de la ciudadanía está como rehén” del humo, debido a las prácticas “poco felices” que llevan adelante “un puñado de productores agropecuarios, ganaderos en su mayoría”.
Según explicó  el funcionario la ganadería fue “arrinconada por la soja transgénica”, y por eso el área de los pastizales pasó “en 12 años de 60.000 cabezas de ganado, a 2 millones”, y agregó que se pretende hacer “ganadería intensiva en un área que no está preparada para esas prácticas”.
Sin embargo, según publica A24, los números del Senasa y de la Fundación de lucha contra la aftosa de Entre Ríos (FUCOFA) explican que en 2011 los departamentos entrerrianos de Victoria e Islas de Ibicuy (que comprenden el Delta del Paraná), tenían 432.000 cabezas bovinas, mientras que en 2020 el stock es de 364.000. O sea, que según los datos oficiales, la hacienda de la zona no aumentó, si no que se redujo casi 70.000 cabezas en casi una década.

Fuente: InfoCampo

Federación Agraria Argentina (FAA) comunicó que productores santafesinos de los departamentos de 9 de Julio y Vera viven horas complicadas, no sólo por la quema de pastizales, sino que además están siendo víctimas del robo de animales, aprovechando la situación de desconcierto general.
La entidad rural detalla la desesperación de los productores argentinos que reclamaron medidas urgentes para combatir los incendios que ya se propagan en miles de hectáreas y catalogaron a estos sucesos como un “desastre ambiental”.
“La localidad más afectada hasta el momento productivamente hablando es San Bernardo con un importante número de animales quemados por el fuego que va arrasando campos a su paso”, detallaron.

Las altas temperaturas, la combustión de los pastizales secos, la falta de humedad y las ráfagas de viento están haciendo que el fuego sea muy difícil de controlar y se extienda rápidamente.
Los productores reportaron además que en la zona, ayer se robaron 25 animales aprovechando la situación de desconcierto y que los animales escapan asustados.
La directora Federada Gilda Coria aseguró que “la situación es muy complicada y que se necesitan respuestas y acciones urgentes de los Ministerios de Medio Ambiente y producción de Santa Fe”.

Fuente: InfoCampo