Infocampo

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer su informe sobre el Intercambio Comercial Argentino correspondiente al mes de julio de este año que dejó un superávit comercial de 1.476 millones de dólares, pero de todas formas se encienden las señales de alerta, dado que se registró una baja importante y generalizada de las exportaciones.
A titulo general, en julio de 2020 las exportaciones alcanzaron 4.903 millones de dólares y las importaciones, 3.427 millones de dólares, dejando una disminución en el intercambio comercial (exportaciones más importaciones) del 22,6%, en relación con igual período del año anterior.
En detalle, las ventas al exterior de Productos Primarios cayeron 10% (cantidades -11,2% y precios +1,3%) a igual período del año anterior, las exportaciones de Manufacturas de Origen Agropecuario sufrieron una baja del 9% interanual (cantidades -5,8% y precios -3,4%), Manufacturas de Origen Industrial -32,3% y Combustibles y Energía que se despachó un 20,3% menos.
En el marco general, “as exportaciones disminuyeron 16,3% (-953 millones de dólares) respecto a igual mes de 2019, debido a las caídas en precios y cantidades de 6,3% y 10,7% respectivamente”, señala el INDEC.

Agro
De las ventas al exterior generadas por el sector agroindustrial se destacan las de harina y pellets de la extracción del aceite de soja (671 millones de dólares); maíz en grano (665 millones de dólares); aceite de soja en bruto, incluso desgomado (400 millones de dólares); porotos de soja excluidos para siembra (357 millones de dólares); carne bovina, deshuesada, congelada (158 millones de dólares), y biodiésel (88 millones de dólares).
“Las exportaciones netas de los principales productos y subproductos derivados del cultivo de la soja (porotos de soja, excluidos para siembra; aceite de soja en bruto; harina y pellets de la extracción del aceite de soja; y biodiésel y sus mezclas) registraron, un superávit 1.307 millones de dólares, lo que significó una baja de 263 millones de dólares, respecto de igual mes del año anterior, producto de una baja de las exportaciones de 185 millones de dólares y de una suba de 78 millones de dólares en las importaciones”, informó el INDEC.

Manufacturas de Origen Agropecuario: “Cayeron 199 millones de dólares. En este rubro aumentaron las exportaciones de aceite de soja (66 millones de dólares), leche entera, en polvo, gránulos o similares (28 millones de dólares); aceite de girasol en bruto (18 millones de dólares); que no compensaron la disminución de harina y pellets de la extracción del aceite de soja (-197 millones de dólares); maníes preparados o conservados en forma n.c.o.p. (-29 millones de dólares); carne bovina, deshuesada, congelada (-20 millones de dólares), entre otros”, amplió el INDEC.
Para el caso de los Productos Primarios: “Disminuyeron 170 millones de dólares, por menores ventas de poroto de soja excluido para siembra (-84 millones de dólares); camarones, langostinos y otros decápodos excluidos de agua fría, enteros, congelados (-61 millones de dólares); maíz en grano (-43 millones de dólares); limones (-31 millones de dólares); trigo y morcajo, excluidos trigo duro y para siembra (-30 millones de dólares); mientras que se incrementaron las exportaciones de otros maníes crudos (49 millones de dólares) y calamares y potas congelados (37 millones de dólares).
Descargate el informe completo haciendo click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo

Provimi Cargill Nutrición Animal reúne a un panel de destacados especialistas para discutir los temas más sobresalientes del negocio porcino que atenderán todas las consultas en vivo. La cita es el próximo jueves 27 de agosto a las 18 a través de agroconsultasonline.com.ar con participación libre y gratuita, sin registro previo.
En continua expansión, el mercado porcino presenta nuevos desafíos, tanto a nivel local como global, y son los productores los que deben encontrar soluciones que les permitan mantener y aumentar de manera sustentable su eficiencia productiva, sin incrementar los costos de producción, para lograr así un negocio más conveniente.
Provimi Cargill Animal Nutrition, referente mundial en innovación tecnológica aplicada a la nutrición animal, tiene como objetivo acompañar al productor en este proceso. Esta vez, dándole la posibilidad de participar en esta Mesa Redonda online, con la posibilidad de hacer consultas a destacados profesionales del sector porcino:

Javier Sarradell – Especialista en Sanidad
David Gavioli – Especialista en Nutrición
Sergio Ferrero – Especialista en Manejo
Guillermo Caceres – Gerente Técnico Comercial de Provimi Argentina

Fuente: InfoCampo

En el marco del 28° Congreso Anual de AAPRESID, Francisco Buchara, secretario de Asuntos Estratégicos de Santa Fe, participó junto con Bernardo Milesy, fundador de la aceleradora Glocal, y Javier Palatnik, investigador del CONICET de un panel online en el que analizaron los desafíos del ecosistema de innovación local y la creciente evolución del sector Agtech.
La innovación en la agroindustria ya no sólo es una tendencia sino que es una necesidad estratégica para todas las empresas que busquen ser competitivas en el largo plazo. Ante la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, los productores tienen el desafío de hacer un mejor uso de los recursos y obtener mejores resultados, minimizando el impacto ambiental y la erosión de los suelos.
“Diversificar y aumentar la escala de producción exige formas creativas de articular lo público y lo privado. Por eso desde el gobierno apuntamos a potenciar todas las capacidades del ecosistema de innovación provincial con una agenda clara, cohesiva y con visión de largo plazo. Favorecer la vinculación entre científicos y empresas para direccionar el surgimiento de nuevas empresas en sectores competitivos para la Provincia, es una prioridad a la que el gobernador le dedica especial atención”, explicó Buchara.
A nivel mundial, el campo es uno de los sectores más retrasados en digitalización y adopción de nuevas tecnologías. No obstante, en Argentina hay una creciente adopción de tecnología de parte del productor y una transformación en el sector que innova no sólo en producto sino también en transformación digital. En este contexto, la agricultura de precisión, el análisis big data, la inteligencia artificial, la biotecnología, entre otras tecnologías disruptivas, emergen como grandes aliados que permiten diseñar una estrategia de manejo diferente a la agricultura tradicional.
“GLOCAL es la primera aceleradora de Latinoamérica enfocada 100% en agrifoodtech. Invertimos en el desarrollo de tecnologías que contribuyen a maximizar la producción de manera sustentable. No es casualidad que haya nacido en Rosario, un polo que reúne las condiciones para favorecer el surgimiento de startups que resuelven los problemas de los productores y multiplican los resultados apostando a invertir en más conocimiento por hectárea”, analizó Milesy.
Los oradores coincidieron en que el campo del futuro, y con mayor énfasis tras la irrupción del Covid-19, estará basado en su vinculación con la tecnología y la industria del conocimiento. En este sentido, las ciencias generan un moderno abanico de aplicaciones tecnológicas impensadas hace apenas unos años que permiten producir de manera más eficiente y sustentable.
“La revolución en métodos y equipamientos tecnológicos en ciencias como la genómica, nos permiten conseguir mejoras de variedades cultivadas para aumentar la productividad o la respuesta al estrés. Por ejemplo, podemos analizar la actividad de miles de genes a la vez, entender las características particulares que dan un mejor rendimiento y diseñar nuevas variedades que contengan las características deseadas”, explicó Javier Palatnik, experto en el uso de la genómica en agrobiotecnología.
Los desafíos del sector abren enormes oportunidades para generar nuevas empresas que aporten soluciones innovadoras en los distintos eslabones de las cadenas de valor de la agroindustria.
“Instituciones como AAPRESID, CONICET, las empresas grandes, medianas y chicas del sector, CITES, Glocal, Aceleradora del Litoral, las universidades, las incubadoras, los institutos científicos, la Bolsa de Comercio de Rosario, son todos actores de un ecosistema dinámico que se está gestando y que abre enormes oportunidades para convertir a Santa Fe en un epicentro de innovación en agroalimentos. Además, hay muchísimos innovadores locales, mentores, testeadores de tecnologías, entre otros referentes que están cambiando la manera de hacer las cosas. Tenemos que potenciar todo este talento para convertirlo en nuevas empresas, nuevos empleos, mejores productos y más exportaciones de tecnologías y conocimiento de origen santafesino”, concluyó Buchara.

Fuente: InfoCampo

Si bien las medidas de fuerza terminaron la semana pasada, el gremio lechero decidió continuar con el plan de lucha y avisó que si las empresas no firman una cláusula vinculada a la obra social se iniciará un paro general.
La reunión para definir este tema se realizará esta tarde, y si no hay acuerdo, Atilra advirtió que “comenzará el conflicto a gran escala y sin tregua”. De hecho, el titular, Héctor “Etín” Ponce les pidió a los trabajadores lecheros que se mantengan en estado de alerta y movilización.
En concreto, lo que el sindicato pide es un aporte a Ospil para todos los empleados del sector, pese a que algunos no lo utilicen. “Es vital sostener y defender el funcionamiento de nuestra obra social ya que su desfinanciamiento perjudica la calidad y cantidad de los servicios que la Ospil viene proporcionando”, explicaron desde Atilra.

Fuente: InfoCampo

La Diarrea Viral Bovina es una enfermedad viral que causa importantes de pérdidas económicas en la industria ganadera a escala mundial. Una de las estrategias utilizadas para el control del virus es la vacunación.
Elaborada en su totalidad en nuestro país, Vedevax Block es la primera vacuna a subunidad direccionada del mundo para esta patología, y se venderá en Perú tras superar todos los requisitos para su registro y aprobación.
“Permite obtener los títulos de anticuerpos que se obtienen con las vacunas atenuadas, pero sin los riesgos que conlleva una vacuna viva”, comentó Andrés Wigdorovitz, director científico de Bioinnovo SA.
Por su parte, el presidente de Bioinnovo SA y de Vetanco SA. Jorge Winokur indicó que “la aprobación en Perú resulta de gran interés porque están presentes las vacunas vivas atenuadas, producidas por marcas internacionales, más prestigiosas y percibidas como más proyectivas” y agregó: “Este escenario permitirá demostrar su calidad y posicionarse como la tecnología de elección en planes de erradicación de la enfermedad”.
“Perú es uno de los primeros, pero esperamos, en breve, una seguidilla de registros en países de América, Asia y África. Estamos trabajando para ello”, añadió el presidente.
En la Argentina solo se permite el uso de vacunas virales inactivadas, aunque la inmunogenicidad y eficacia de las vacunas a virus inactivado son controvertidas.
En tanto, las vacunas atenuadas o con patógenos vivos modificados están prohibidas en nuestro país por cuestiones relacionadas a su seguridad. “Esto motivó el desarrollo de Vedevax Block, que cuenta con la capacidad de combinar la potencia de las vacunas vivas con la seguridad de las vacunas inactivadas”, señaló Wigdorovitz.
LA SEGURIDAD Y EFICACIA
El virión es la partícula viral infectiva. Al ser Vedevax Block recombinante, está presente una fracción del mismo: la glicoproteína E2.
Esta molécula es la inmunodominante del virus ya que contiene los principales sitios antigénicos donde se le fusiona una porción de un anticuerpo a cada uno y le permite ser direccionada al sistema inmune. De esta manera produce anticuerpos neutralizantes y la vuelve más eficiente.
En ese sentido, los anticuerpos dirigidos contra la proteína E2 impiden que el virus se acople a receptores celulares, con lo que se logra neutralizar la multiplicación viral.
Cabe destacar que en la producción de Vedevax no se manipula el virus, por lo que no hay riesgo de escape, falla de inactivación ni problemas asociados a la seguridad de la vacuna.

Fuente: InfoCampo

Desde muy temprano los radares de Servicio Meteorológico Nacional estaban trabajando a full para seguir esperanzando a los productores de la zona central del país ya que se mantiene vigente el alerta por lluvias disparado este martes. 
La zona: Provincia de Buenos Aires, sudeste de Córdoba, sur de Entre Ríos, noreste de La Pampa, centro y sur de Santa Fe.

Miércoles | Continúa el vigencia el #alerta meteorológico por #Tormentas fuertes para provincia de Buenos Aires, sudeste de Córdoba, sur de Entre Ríos, noreste de La Pampa, centro y sur de Santa Fe, Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Río de la Platahttps://t.co/HR4LGtOd3P pic.twitter.com/Ph7srKsMXV
— SMN Argentina (@SMN_Argentina) August 26, 2020
 
Por su parte, el área de agrometeorología de  Bolsa de Comercio de Rosario arroja un panorama más esperanzador para la zona núcleo y explica también por qué no se registraron todavía. 
“Hay una importante presencia de aire cálido y húmedo sobre la zona central del país. El sistema frontal que establece una línea desde el noreste de Buenos Aires hacia el este, tenderá a avanzar lento y esto deja chances para que se armen tormentas sobre el centro sur de Santa Fe y Entre Ríos durante lo que resta del día y parte del jueves”, indica.
Asimismo, la inestabilidad se sostendrá en la zona aún durante el viernes, pero ya con menos posibilidad de que se registren precipitaciones.
Por su parte, algunos productores en varias regiones celebraron la caída de precipitaciones, en algunos casos por la abundancia y otros, aunque escasos, también tuvieron tranquilidad. 

Gracias a dios cayo agua… ahora esperemos que se recuperen las pasturas, verdeos y trigos!
El pluviómetro tenía algo de tierra… mira si estaría seco! pic.twitter.com/RrU3aLQLPl
— Julian Muguerza (@JulianMuguerza) August 26, 2020
 
 

Fuente: InfoCampo

En ciertos años extremadamente secos, como el actual, así como en otros excesivamente húmedos, hay tecnologías y decisiones técnicas de las que se habla por defecto. Cuando se presenta la sequía se valoriza la importancia del riego complementario y, por otra parte, cuando son temporadas muy húmedas, los cultivos de servicios se empezaron a adoptar con bombas extractivas de los excedentes. 
Pero, hace un par de años, en el mercado argentino hay otra tecnología, en instancias precomerciales, para trigo y soja, que será una excelente herramienta contra la restricción hídrica. 

Flavia Sedmak (Foto) es licenciada en economía agraria y productora en General Levalle, al sur de la provincia de Córdoba, plena zona manicera.
Junto con su marido, que es profesional agrónomo, manejan Santa María, un campo familiar que arriendan a la madre de ella. Asimismo, hay campañas en las que también deciden subalquilar parte de la superficie, como la campaña pasada. Santa María es una estancia de 2.700 hectáreas de producción mixta, 1.000 agrícolas y 1.700 ganaderas. 
Ellos, el año pasado, visitaron el stand de HB4 en Expoagro y se anotaron para ser multiplicadores de las variedades de trigo con tolerancia a la sequía y resistencia a la aplicación de glufosinato de amonio. Entonces, esta campaña 2020/21 lo implantaron por primera vez la cual, en términos de condiciones climáticas, puede ser la mejor para comprobar el diferencial de esta genética. 
“Tomé una foto comparativa el fin de semana de dos trigos sembrados adyacentes, uno HB4 y otro convencional, que muestra la diferencias en crecimiento y desarrollo entre variedades, y la subí a redes sociales”, cuenta Sedmak, sobre su acción habitual de fotografiar cultivos en sus recorridas por el campo. Sin embargo, esta foto tuvo una repercusión inesperada. 
Claramente. En ella, estaba la clave: mientras la variedad convencional se desvanece poco a poco, por cuatros meses sin lluvias en la zona, el trigo HB4, de Bioceres Semillas, está indemne. 
“Este año sembramos 430 hectáreas de dos variedades  HB4 sobre rastrojo de maní y maíz a inicios de junio. Para la zona, un cultivar con estas características es fundamental porque son ambientes riesgosos para sembrar cultivos de invierno ya que hay mucha alternancia entre ciclos húmedos y secos en invierno. En la última década, por ejemplo, solo dos campañas pudimos sembrar un trigo en invierno”, dice la administradora destacando que, a un mes de la siembra, ya se notaban las diferencias (Ver foto 1).

Pero HB4 no solo es seguridad de siembra, también es la posibilidad de implantar un cultivo de invierno que genere cobertura porque, de lo contrario, ellos deben basar sus rotaciones entre cultivos de invierno y verano. Además, con la resistencia al glufosinato de amonio trae la ventaja de manejo alternativo contra las malezas duras.  
“Desde la siembra en adelante, todo el manejo del cultivo HB4 fue auditado por ingenieros de la compañía. Al sembrarlo tuvimos que dejar un corredor intermedio para separarlo de los lotes ganaderos. Ahora, los trigales en el campo están en pleno macollaje y consideramos, según lo que hablamos con mi esposo que por más que se recuperen las condiciones climáticas, el HB4 ya sacó una ventaja en crecimiento y desarrollo a la variedad convencional que esta no compensará”, advierte Sedmak.
Respecto a la tecnología aplicada, explica la administradora, incorporaron 150 kilos por hectárea de urea a la siembra y 40 kilos por hectárea de Microstar PZ, de Rizobacter.
“En el caso del nitrógeno, veremos de hacer reaplicaciones en HB4, de acuerdo a las lluvias que tengamos de ahora en más. Esta semana esperamos 7 milímetros y esperemos que se presenten y ayuden hasta el próximo pronóstico de lluvias”, reflexiona. 
Los productores firmaron un contrato con Bioceres Semillas para la producción de esta semilla que Bioceres ya está multiplicando y espera su pronta liberación al mercado para comercializarla. Una vez cosechada, por convenio, Santa María deberá entregar esa mercadería. 
“Si estas variedades fueran comerciales, sin dudas, las sembraría. Disminuyen el riesgo, intensifican la rotación de cultivos, también son aliadas para el manejo de malezas, gracias a la resistencia de glufosinato de armonio. A la larga es más rendimiento”, sostiene para finalizar Sedmak. 
FOTO ACTUAL

Fuente: InfoCampo

El diputado nacional Ricardo Buryaile presentó un proyecto de Declaración para solicitar al Gobierno Nacional que se declare el “Estado de Desastre y/o Emergencia Agropecuaria” en todo el territorio de la Provincia de Formosa.
Según manifestó el funcionario, a pesar de que Formosa “está sufriendo una de las peores sequías de los últimos tiempos, con un déficit de 600 milímetros de agua lo que va del año y más del 90% del territorio comprometido en una sequía extrema, las autoridades provinciales y nacionales aún guardan silencio”.
La Ley que promueve Buryaile otorga “beneficios y procedimientos a seguir en caso de la existencia de emergencia o desastre agropecuario”, pero aclara que “para que los productores afectados por eventos climáticos puedan gozar de estos beneficios es necesario que la emergencia sea declarada por el gobierno provincial o municipal de la zona afectada y esto sea ratificado por el Gobierno Nacional”.
En tanto, indica que otras de las consecuencias producto de la extrema sequía son los incendios de pastizales y miles de kilómetros de alambrado.
“La fuerte sequía tiene consecuencias devastadoras y ha favorecido a los incendios, que al día de hoy han generado que al menos 40.000 hectáreas de campo se hayan quemado en Formosa”, dijo el también exministro de Agroindustria.
Y explicó que “los pronósticos no son alentadores y al día de hoy ya se han perdido pasturas, la mortandad de la hacienda es muy alta, y se agrava aún más porque estamos en una época de nacimiento de terneros”.
En concreto, el proyecto reclama “beneficios impositivos y acceso a créditos blandos por tiempo extendido” para los productores afectados.

Fuente: InfoCampo

“La soja se destacó con un importante avance. EE.UU. y China estarían avanzando en conversaciones sobre el cumplimiento de la fase 1 del acuerdo comercial. Hay gran expectativa de que el gigante asiático acelere compras de productos agrícolas americanos. En ese sentido, el USDA informó en el día de hoy negocios con China por 204.000 tn. y otras 142.500 a destinos desconocidos. Desde los aspectos productivos, el Informe semanal de cultivos del USDA señaló una moderada caída en el estado de los lotes. Un 69% reúne condiciones buenas y excelentes vs. 72% semana anterior (70% esperado por el mercado). Así, mapas de clima señalan altas temperaturas, generando temor por futuro impacto en rindes”, informó Grassi.
En relación al maíz, “a igual sentido que la oleaginosa, el USDA declaró ventas de maíz a China por 408.000 tn., confirmando las expectativas del mercado. Además, hubo negocios por 100.000 tn. a Japón. A su vez, el Informe de cultivos del USDA indicó un importante deterioro en las condiciones. 64% en buen y excelente estado vs. (69% semana anterior y 67% esperado por el mercado). Petróleo cotizando con marcada suba, agregaba impulso adicional”, detacó la corredora de granos.
Por último, el trigo “cerró con ganancias, en línea con sus pares. Demanda internacional muy activa por parte de importadores tradicionales (Japón, Pakistán, Turquía, Taiwán, Jordania, Egipto). Argentina transmite incertidumbre. Sequía limita el potencial de rindes y no se descartan ajustes en la producción final. Se aguardan por lluvias esta semana que alivien la situación de algunas regiones. Informe cultivos USDA: Cosecha de trigo de invierno prácticamente finalizada (97%), avance de cosecha de trigo de primavera en torno a 49%. De todos modos, el ingreso de la mercadería en el hemisferio norte junto con las buenas perspectivas de producción para Rusia, Canadá y Australia, limitan el avance de los precios”, finaliza el análisis de Grassi sobre el cierre de los mercados internacionales.

Fuente: InfoCampo

Un establecimiento ganadero de la zona de Zapala, en Neuquén, mostró indicios de explotación laboral y fue denunciado.
Así lo informaron el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre) y la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (Uatre), que realizaron una fiscalización en los últimos días.
“Se relevó a un trabajador que no se encontraba registrado ante la Seguridad Social y vivía en condiciones habitacionales muy precarias, no tenía acceso a agua potable, gas, ni energía eléctrica. Asimismo, no contaba con una cama para dormir ni con instalaciones sanitarias”, describió el delegado provincial Oscar Galassi.
Asimismo, desde los organismos se detalló que el trabajador tampoco contaba con elementos de protección personal, higiene y seguridad. En tanto, Uatre comprobó que percibía ingresos por debajo de lo establecido por la CNTA (Comisión Nacional de Trabajo Agrario) para la actividad.
Tras realizarse la denuncia a la línea 145, se derivó a la Procuraduría de Trata y Explotación de Personas (PROTEX) para su intervención.

Fuente: InfoCampo