Infocampo

Fueron unas cuarenta y ocho horas de trascendidos, informaciones y suposiciones, luego de la reunión que Martín Guzman, ministro de Economía, mantuviera con representantes de la industria y la exportación sobre la posibilidad de baja en los derechos de exportación a la soja. 
El primer día de octubre trajo la comunicación formal en una conferencia de prensa el propio ministro de Hacienda, junto cel ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas y el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, entre los funcionarios y dirigentes más destacados, como Miguel Acevedo, presidente de la Unión Industria Argentina, se conocieron las verdaderas informaciones sobre la rebaja de las retenciones a la soja y la devolución de los derechos de exportación, entre otras medidas asociadas al dólar.
“En el sendero de la macroeconomía, estamos buscamos promover a sectores clave para el desarrollo de bienes exportables, en este sentido, serán medidas para el sector agropecuario, minero y de la construcción y, de esa forma, fortalecer los fondos y reservas del Estado para un crecimiento estable”, introducía Guzman.
Según lo anunciado para el sector agropecuario, para la soja, la rebaja es de de tres puntos porcentuales (3%), de 33% al 30% por tres meses para las ventas de granos y sus principales derivados (aceite, harina y biodiésel) con aumento progresivo desde el piso de esta rebaja.
En referencia a esto, el octubre comenzará la rebaja desde el 30%, 31,5% en noviembre, 32% en diciembre, convergiendo en 33% en enero. Por su parte, para aceite de soja, la alícuota comienza en 27% en octubre y converge hasta el 30% en enero y el biodiésel se reduce hasta el 26% para converger al 29,5 el primer mes del año que viene.
Con respecto al sector agroindustrial, también las medidas van en la dirección de compensar y estimular a los pequeños y medianos productores de soja, con actividad de todo el territorio nacional, “con una inversión pública de 11.500 millones de pesos y asignación de una devolución progresiva, según las zonas más alejadas de los puertos. Y con el objeto de desarrollo federal”. El 40% de los productores recibirá esta compensación, agregó Basterra.
Por su parte, Guzmán convocó para el 14 de octubre al Consejo Agroindustrial Argentino para el avance de una ley de desarrollo agroindustrial y diversificación productiva.
En declaraciones previas a A24, el ex-presidente del Banco Central de la República Argentina, Martín Redrado, reconoció que estos anuncios son “de poco estímulo para la producción, son medidas cortoplacista,  y ausentes de una drástico y contundente medida. Falta solvencia técnica, audacia,  y estas medidas no no sorprenden”.
 
NOTICIA EN DESARROLLO
 
 

Fuente: InfoCampo

En el marco de un operativo de fiscalización, la delegación del RENATRE Santiago del Estero y la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) anunciaron el rescate de un trabajador rural en presunta situación de trata de persona con fines de explotación laboral en un tambo de la localidad de Clodomira, al noreste de Santiago del Estero.
El hombre, de 27 años, había ingresado a trabajar allí hace más de ocho años. No estaba registrado ante la seguridad social, no tenía acceso a agua potable, tampoco contaba con baño ni heladera y había, además, precariedad en las instalaciones de gas. Por otra parte, percibía un salario por debajo de lo que establece CNTA, de $ 1.500 por semana.
A partir de la fiscalización, se constató la situación del trabajador y se hizo la denuncia a la línea 145 Asistencia y denuncias por trata de personas y, seguidamente a Procuraduría de Trata y Explotación de Personas (PROTEX). Asimismo, Gendarmería Nacional procedió a allanar el establecimiento rural.

Fuente: InfoCampo

El toro “Don Aparicio Juancito 213” de la cabaña “La Reserva” de Silvio Mariano Castro logró hoy miércoles el Gran Campeón Macho de la raza Angus en la 136° Exposición Nacional de Ganadería de la Sociedad Rural de Bahía Blanca, una muestra que ante la imposibilidad de hacerse la Rural de Palermo se convirtió en el principal encuentro de ganadería bovina del país.
La tradicional exposición de Villa Bordeu, que se inició el 28 de septiembre y culminará con las ventas el viernes 2 de octubre, contó con 113 animales Angus ingresados, de los cuales 37 correspondieron a pedigree individual y el resto a lotes, entre machos, hembras, tanto pedigree como controlados.
Debido a la pandemia, solamente se realizó la muestra ganadera, no se permitió el ingreso de público general, únicamente aquellas personas relacionadas con la exposición, pero fue transmitida por streaming y seguida desde todo el país. “Es muy reconfortante para nosotros haber podido realizar esta muestra. La pandemia nos obligó a hacer muchos cambios, pero pudimos hacer la exposición para que los criadores puedan mostrar su trabajo”, sostuvo José Irastorza, presidente de la Sociedad Rural de Bahía Blanca.
Mariano Castro, luego de recibir el premio mayor, contó que “el toro que hoy salió Gran Campeón acá en Bahía Blanca fue el campeón ternero mayor en Palermo el año pasado. Lo trajimos al campo y tenemos cría nacida de él. Este año lo pensábamos llevar de nuevo a Palermo, pero lo trajimos acá porque es la exposición más importante del interior que se pudo realizar”,
“Este ternero es hijo de Serrucho, que fue dos veces Gran Campeón de Palermo y hoy muchos de los animales que llegaron a la final en Bahía Blanca tenían sangre de ese toro de nuestra cabaña. En la exposición hubo menos animales y un poco menos de colorido, pero fue muy importante en cuanto a la competencia y la calidad de los animales presentados”, contó el dueño del Gran Campeón.
También resaltó que “La Reserva es una cabaña joven, chica, muy artesanal y tuvimos la suerte de después de 9 años de tener grandes campeones en Palermo, en la Exposición de Otoño y en las Nacionales. Hoy estamos exportando embriones a Uruguay. Hemos ido ganando un lugar y posicionándonos”, relató.
La Gran Campeón Hembra de la Exposición fue para el Lote 49, RP 293, de la cabaña “Quequén Sur”, de Serafín Sillero, mientras que los dos reservados quedaron para “San Ignacio” de Agroganadera San Ignacio SA con el Lote 29, RP 227 en Macho y Lote 52 RP 246 en Hembra.
Otro de los grandes ganadores de la jornada fue Jorge Jacquier, que logró alzarse con cuatro premios en Puros Controlados: Lote Gran Campeón tanto macho como hembra y Mejor Toro PC y Mejor Hembra PC.
“Estoy muy contento. Muy emocionado. Hace un momento llamé a mis padres para contarles (ellos ya tienen sus años) y nos pusimos a llorar. Yo empecé sin nada y lo hice con mucho sacrificio. Hice todas las categorías dentro de la Asociación para llegar a Puro Controlado. Arranqué con 10 vacas coloradas que me dio mi viejo en el año 92 y ahora tengo la satisfacción de haber logrado todos estos premios en la Rural de Bahía Blanca”, contó Jacquier, sin poder ocultar su emoción.
“Tengo una cabaña chica en la zona de Puán, que se llama El Recuerdo, y este es el tercer año que vengo a la Rural de Bahía Blanca y siempre logro buenos premios”, sostuvo Jacquier.
Las ventas serán el viernes 2 de octubre a partir de las 10 horas a martillo corrido y solo estará permitido el ingreso a los posibles compradores, autorizados por las casas martilleras.

Fuente: InfoCampo

A partir del próximo 15 de octubre, Argentina podrá reiniciar la exportación de productos lácteos para consumo humano hacia Corea del Sur.
La decisión fue comunicada oficialmente por el Ministerio de Inocuidad para Alimentos y Medicamentos (MFDS, por sus siglas en inglés) del país asiático al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que notificó la aprobación del modelo de certificado sanitario propuesto por nuestro país para exportar manteca, leche en polvo, leche (únicamente de vaca), suero, queso y crema.
“Cabe recordar que los envíos a ese destino se detuvieron en 2016, debido a que las autoridades sanitarias del país asiático implementaron la Ley Especial para el Control de la Inocuidad de los Alimentos Importados y hubo que negociar nuevas condiciones para el certificado sanitario que acompaña los productos lácteos exportados a ese mercado”, informó el Ministerio de Agricultura.

Fuente: InfoCampo

Una comunidad de permacultura en Portugal desarrolló un inodoro que permite aprovechar los nutrientes que provienen de los desechos humanos a partir de vermicompostaje, el proceso mediante el cual se recicla la materia orgánica mediante lombrices y microorganismos.
Para colaborar con la sustentabilidad del ambiente es importante el aprovechamiento de los residuos que normalmente se pierden por el inodoro ya que son potenciales nutrientes.
En base a unos experimentos desarrollados décadas atrás por la estadounidense Anna Edey, la comunidad de Quinta do Vale optó por inodoros vermicompost con cisterna, que incorporan un recipiente para el abono con lombrices y un filtro.
el concepto
La idea se basa en aprovechar un inodoro de descarga convencional que drenara a través de una tubería de desagüe en un recipiente de plástico aislado.
Este contenedor debe incluir una buena proporción de lombrices en sus capas más superficiales, de alto material orgánico rico en carbono.
Cuando la descarga accede al contenedor, los residuos sólidos permanecen en la superficie para ser procesados por las lombrices.
Por su parte, los líquidos drenan a través del material del filtro orgánico, de manera que salen del recipiente hacia un filtro base también rico en carbono, donde son absorbidos por las plantas o procesados por las bacterias del suelo.
CóMO CONSTRUIRLO
Puede optarse por un recipiente intermedio (IBC) de plástico y 1.000 litros de capacidad.

Se debe habilitar una escotilla de acceso, y para eso hay que realizar un corte en la mitad de la franja en la parte superior del contenedor. Ese segmento deberá encajarse nuevamente anclado a una apertura central que da paso a la canalización por tornillos y una barra de aluminio en el bastidor de cada lado.
El siguiente paso tras habilitar el tanque será conectar una tubería de salida de 110 milímetros, y luego cavar una zanja que sirva para la conducción hacia la zona de filtrado.

El depósito se sitúa justo debajo del inodoro, en un recinto de piedra de esquisto. Deberán mantenerse las condiciones óptimas de temperatura para las lombrices (13 grados en invierno y 27 en verano).
En la zona próxima al contenedor se optó por aislamiento de poliestireno. Para rellenar cualquier hueco se puede emplear agregado de arcilla expandida.

Para facilitar el acceso al tanque, puede emplearse un metal galvanizado corrugado ligero, el cual se usa para la cubierta aislante anterior.
Este lecho tiene aproximadamente 1,5 metros cúbicos de volumen, y debe contar con una profundidad de medio metro para que las hojas y maderas aportaren carbono, además de actuar como esponja orgánica.

Debe garantizarse un espacio suficiente como para manejar el volumen de residuos sólidos del inodoro. Las aguas negras se canalizan en este lecho, que fluye a través de un sistema conector de residuos de 40 milímetros.
Una vez el sistema cuente con suministro de agua y se incorporen los gusanos al tanque, el inodoro está listo para empezar a utilizarse de manera que ningún residuo se desaproveche.

Fuente: InfoCampo

A lo largo de septiembre, las primeras sembradoras que comenzaron a surcar campos de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe para implantar maíz dieron el puntapié para el inicio de la campaña gruesa 2020/21.
Un ciclo que tendrá una importante novedad: la aparición de un nuevo jugador en el marco de los defensivos agrícolas, la compañía japonesa Sumitomo Chemical.
Edificio corporativo Sumitomo Chemical Tokyo, Japón
A fines del año pasado, esta empresa adquirió las operaciones de la australiana Nufarm en cuatro países: Argentina, Brasil, Chile y Colombia.
Esa adquisición se formalizó en febrero de 2020 y la transición real comenzó a partir del 1° de abril; por ello, recién a partir de este ciclo estival es que comenzaron a comercializarse los productos de Sumitomo Chemical en una amplia red de distribuidores situados en todo el país.
“Sumitomo Chemical se instala con el objetivo de crecer en Latinoamérica. En el caso de Argentina, ya venía participando en el mercado a través de ventas industriales sumándose ahora la novedad de llegar de manera directa a los clientes”, explica Alberto Esteban, director de Marketing para la Región Sur de la compañía japonesa.
Los objetivos de Sumitomo Chemical, según Esteban, son ambiciosos: posicionarse como una de las compañías líderes en el segmento de herbicidas, también estar entre las más importantes en insecticidas y en el top five en fungicidas, y meterse en el podio con el portfolio de productos “bio racionales” (todos aquellos productos derivados de sustancias naturales u organismos vivos que ayudan al control de plagas, a incrementar la productividad y también como reguladores de crecimiento sobre todo estos últimos en cultivos intensivos).
Ing. Alberto Esteban ( Director de Marketing)
“Somos una compañía que se define como ‘híbrida’ porque mantiene una paleta amplia de productos tradicionales, a los que suma los bio racionales, lo que nos posiciona como una de las empresas con portfolios más grandes a nivel global”, asegura Esteban.
Campaña 2020/21
Ya comenzada la época de barbechos cortos y aplicaciones de preemergentes/presiembra, Sumitomo Chemical ofrece más de 12 diferentes herbicidas, y destacando dentro de algunos de ellos la calidad de Formulación DST “Dual Salt”, una tecnología única que permite mayor quemado inicial ,alta compatibilidad en tanque ,alta performance de control y sobre todo excelente relación costo beneficio.
“En el caso de nuestro Glifosato Credit Full garantiza una compatibilidad del 100% en mezcla con cualquier hormonal de nuestra línea , como ser WeedarFull, Toram, Azbany etc.”, afirma Esteban.
Pensando en aplicaciones presiembra, Sumitomo Chemical se posiciona fuertemente con su producto a base de Flumioxazin ( molécula descubierta por esta empresa ) por un lado como producto solo y por el otro en mezcla como es Zethamaxx, el herbicida de mejor costo benéfico en dicho segmento, ideal para combatir yuyo colorado y gramíneas.
“Nuestro objetivo es tener una oferta que permita una solución integrada, desde el barbecho hasta la cosecha. Por eso tenemos tres o cuatro productos para cada segmento: herbicidas para preemergencia o postemergencia, insecticidas para plagas de suelo, lepidópteros y chinches, y dos fungicidas a base de estrobirulinas y triazoles”, detalla Esteban.
Uno de los aspectos que distingue a Sumitomo Chemical es la constante innovación e inversión en el desarrollo de nuevas moléculas.
“La combinación de una de las Compañías líderes en productos post patent de excelentes estándares de calidad con una de las 5 más importante en Innovación hibrida nos posiciona como un importante nuevo jugador en este mercado, y los más de 20 nuevos productos que lanzaremos dentro de los próximos cinco años así lo indican”, resume Esteban.

Fuente: InfoCampo

Justo, a un par de meses de la cosecha de trigo, expertos agroalimentario del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrollaron un patrón de referencia certificada para la producción de harina. 
Esta herramienta, la definen desde el INTI, es fundamental para el control de procesos y productos no sólo en molinos, sino también en materias primas de industrias de segunda transformación como panificados, galletitas, pastas frescas y secas.
“El trabajo busca promover y dar soporte a la producción nacional de modo de satisfacer estándares internacionales y mejorar el perfil exportador del país. Gracias a este avance, en este momento del año, los laboratorios deben contar con métodos validados y verificados”, dice Ramiro Blasco, Ramiro Blasco del Departamento de Producción de Materiales de Referencia de la subgerencia de Metrología Científica e Industrial del INTI.
La nueva herramienta es una llave para la exportación, el ajuste de procesos y su control industrial.
PATRÓN INTI – MRC 017 – 001
Este patrón, único en la región, incluye parámetros vinculados al comportamiento reológico (deformación de los materiales en respuesta a la aplicación de una fuerza, como puede ser el amasado) que es clave para establecer su aptitud industrial.
Las mediciones para la caracterización siguieron el esquema de la Norma ISO 17034 y para esto se seleccionaron una red de laboratorios competentes, elegidos por el INTI. 
Entonces,  el nuevo patrón incluye parámetros certificados como humedad, cenizas a 910°C, número de caída (“falling number”) y gluten húmedo.
También otros datos informativos como nitrógeno, cenizas a 550°C, gluten (seco, húmedo y seco con solución salina), absorción farinográfica, índice de elasticidad e hinchamiento, siendo referenciales los parámetros de grasa total y el resto de los parámetros reológicos.

Fuente: InfoCampo

“Estaba solo en la finca cuando sentí olor a humo, salí a mirar y vi que el fuego ya estaba a menos de 100 metros. Fue cuestión de segundos hasta que me pasaron las llamas por encima”, relata Calixto Fretes, de 51 años, que vio arder sus 15 hectáreas con plantaciones de banana en Colonia M, a 120 km de la capital de Formosa.
Según contó Fretes a Infocampo, la extrema sequía que afecta a la provincia, los 42 grados de temperatura y el viento a más de 50 kilómetros por hora fueron las condiciones perfectas para que las llamas se propagaran rápidamente y quemaran toda su producción: “No quedó una sola planta”.
Apagar el fuego requirió más de dos horas de trabajo continuo entre el Cuerpo de Bomberos de Laguna Blanca, vecinos, integrantes de la Federación Agraria Argentina (FAA) filial Laguna Naineck y equipos de la municipalidad vecina de Siete Palmas.
El productor agradece que, de casualidad, su esposa y sus hijos -un bebé de pocos meses y un niño de tres años- habían salido del establecimiento y no estuvieron en el momento, aunque el fuego rodeó pero no prendió su casa. “Cuando vi las llamas pensé que tendría unos pocos minutos para soltar a las gallinas y al perro, pero no llegué. En segundos el fuego estaba ahí”, recuerda.
Ahora hay que empezar de cero, pero Fretes asegura que lo hará cueste lo que cueste. “Yo sé ser agricultor y amo ser agricultor. Me pasé las últimas horas caminando la finca, recorriéndola, y pensando cómo volver a plantar”, afirmó. Es que los Fretes son productores de alimentos desde hace 50 años, cuando su padre llegó al norte formoseño y adquirió 20 hectáreas en las que hoy producen Calixto y su madre, Cecilia Vitale, de 80 años, a quien los vecinos rescataron de las llamas porque intentaba apagar el fuego.
“Cuando terminé la escuela, mi papá me dio la oportunidad de ir a estudiar a Corrientes y en menos de un año ya me había vuelto. Le dije que lo mío era la agricultura y lo entendió, de hecho, soy el único de siete hermanos que se quedó acá siendo productor. Hace 24 años que me dedico a esto y vivo de lo que produzco”, indicó.
Fretes cuenta que “la mayor esperanza de los productores es vender bien su producción y ahorrar para poder comprarse algo”. Por eso es que, condiciones comerciales adversas de por medio, Calixto puso un almacén propio en Colonia M hace dos años y ese será su sustento hasta que pueda volver a plantar y cosechar alimentos en su finca.
Para eso ya está haciendo números. Es que volver a plantar requerirá de una inversión aunque solo lo haga en dos o tres hectáreas de la finca. “Este año no llegué a cosechar porque venía tarde en el ciclo de producción a causa de la sequía que arrastramos hace un año y de las tremendas heladas de este ciclo. Así que no venimos en grandes condiciones, pero espero contar con algún tipo de ayuda de la Federación Agraria o del gobierno para poder levantarnos. Sería importante porque nos costó muchos años mantener esta finca y ahora de un día para el otro hay que volver a empezar”, señaló.
Lo único que Fretes tiene claro es que no quiere ser uno más de los miles de productores que desaparecieron en los últimos años: “Quedamos solo los productores de corazón y vocación, porque hacerlo ya no es rentable, es puro dolor de cabeza. El gobierno provincial nos quiere exterminar y somos muy pocos resistiendo en nuestras fincas porque amamos lo que hacemos y a esta altura me queda seguir siendo agricultor a pesar de las pérdidas, porque es lo que sé hacer”.
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Fuente: InfoCampo

El Ministerio de la Producción de Corrientes informó que esta semana se comenzó a distribuir alimento para ganado a a pequeños productores afectados por la sequía.
Según señaló la cartera provincial, la asistencia se enmarca en “las acciones dispuestas tras la declaración de la emergencia agropecuaria en 13 departamentos de la provincia, debido a la falta de lluvias que ocasionó graves consecuencias en el sector productivo”.
En la primer etapa de la asistencia se entregó alimento a casi 300 pequeños productores del departamento de San Luis del Palmar.
“La ayuda, consistente en la entrega de alimento para el ganado, está dirigida a productores que posean hasta 50 cabezas que hayan realizado sus declaraciones juradas entre el 10 al 18 de septiembre, para acceder a los beneficios de la normativa”, remarca el anuncio oficial.

Fuente: InfoCampo

Las últimas precipitaciones se trataban de un registro clave para el sector, comunicaba la Bolsa de Comercio de Rosario, esta semana.
Las lluvias eran vitales para el trigo del centro del país. Pero también era muy esperado para asegurar la emergencia de las recientes siembras de maíz. Lo bueno fue que llovió, pero la mitad de la región recibió menores a los 10 milímetros. Y esto se refleja muy bien en el estado de humedad de los suelos, ya sea en la capa arable como en profundidad. 
En este sentido, el norte de Buenos Aires fue el área más favorecida con precipitaciones por encima de los 50 milímetros. Por su parte, Santa Fe solo el extremo sur recibió más de 30 milímetros y en Córdoba, la situación sigue siendo crítica. 
PRONÓSTICO
Este jueves podrían aparecer ocasionales desarrollos nubosos sobre Entre Ríos, que pueden dejar algunas precipitaciones aisladas, pero a gran escala, las condiciones meteorológicas están lejos de propiciar lluvias de buena cobertura y volumen.
Por otra parte, hoy y mañana serán dos jornadas de un notable rigor térmico para el norte del país. Se esperan máximas entre 38º y 42º, dependiendo de la zona, entre el este de Salta, Santiago del Estero, el NEA y el centro norte de Misiones.
Por otra parte, se espera que el aire frío avance durante el desarrollo del día de hoy hacia la franja central. El centro sur de Buenos Aires será el que más se enfríe hoy, lo cual conducirá a un amanecer con heladas durante el viernes, en el sur de Buenos Aires. 

Fuente: InfoCampo