Infocampo

El regreso de las precipitaciones permitió que el grueso de los productores de la zona central del país se lanzaron con todo a trabajar en la siembra de soja. 
Por eso, en solo una semana, de acuerdo a los datos de la Bolsa de Comercio de Rosario, los agriculturores de la zona núcleo alcanzaron la marca de 1,7 millones de hectáreas sembradas de soja de primera, superando el antecedente inmediato del año pasado, con 1,1 millones de hectáreas. 
“Las lluvias de fines de octubre fueron claves para que suceda esto: destrabaron una situación muy difícil y alcanzaron a toda el área, incluyendo el norte y oeste de la zona central, que tenían un déficit hídrico de 120 a 180 milímetros”, remarcan desde la entidad rosarina, considerando que se avanzó sobre el 52% del área intencionada.
De acuerdo a los datos que aportarón los técnicos y productores, “se va a sembrar hasta este sábado y luego se esperará la lluvia” ya que la humedad comienza a escasear. 

Fuente: InfoCampo

Un grupo de especialistas del Instituto nacional de Tecnología Industrial (INTI) elaboró un dulce de leche “vegetal” que se lanzará comercialmente al mercado antes del 2021.
El nuevo producto fue diseñado para una empresa que buscaba ofrecer un alimento similar al derivado de la leche, dirigido a aquellas personas que no toleran la lactosa o son veganos o celíacos.
El dulce libre de ingredientes de origen animal recibió un premio de la Asociación de Profesionales de Salud y Alimentos en la categoría “dulces”.
En relación a su contenido, se trata de una combinación frutos secos, legumbres y oleaginosas que dan como resultado un contenido de proteínas y sólidos totales equiparables a los de la leche vacuna.
La tendencia mundial indica un aumento en el consumo de este tipo de alimentos durante los últimos tiempos. En un informe estadounidense publicado por Plant Based Foods Association (PBFA) y The Good Food Institute (GFI), se destacó un crecimiento del 11,4% en las ventas minoristas de estos alimentos durante el último año y su valor total de mercado alcanza los US$ 5.000 millones.
En ese momento, la empresa argentina puso el foco en el dulce “plant-based” (a base de plantas y sin ingredientes de origen animal).
Especialistas del INTI acompañaron a la pyme en el desarrollo del dulce, desde la selección de los ingredientes y la definición de la tecnología de procesamiento hasta la primera producción piloto que comenzó el mes pasado en las instalaciones del instituto.
“Una característica distintiva de este nuevo dulce es que posee una etiqueta limpia porque cuenta con pocos ingredientes. Se logró un excelente producto nutritivo con una etiqueta corta donde los consumidores pueden leer y entender qué es lo que tiene el alimento“, detalló Mariana Sánchez, coordinadora de proyectos de desarrollo vinculados a alimentos en el INTI.
El dulce deleche ya recibió interés internacional.

Fuente: InfoCampo

El gobierno bonaerense otorgará testeos gratuitos de enfermedades venéreas en toros para los productores de la provincia con la finalidad de “fortalecer el crecimiento y desarrollo de la actividad ganadera”.
En el marco del plan de Prevención y Erradicación de Enfermedades de Transmisión Sexual en bovinos que lleva adelante, el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez presentó los laboratorios oficiales donde se realizarán las pruebas.
La iniciativa se extendió a los establecimientos de diagnóstico veterinario privados de toda la provincia para adherirse al programa.
“Queremos ampliar la red de laboratorios para llegar a todos los productores bonaerenses. A través de la prevención de las enfermedades venéreas en bovinos vamos a lograr mejorar los índices sanitarios de los rodeos de la provincia y con ello potenciar su productividad”, afirmó Rodríguez.
Los laboratorios oficiales
El titular de la cartera agraria puso a disposición para la realización de testeos de ETS sin costo los laboratorios regionales de Rauch y Bolívar.
El laboratorio regional Rauch se encuentra en Brown y Larrea, de esa ciudad. Además del testeo de venéreas, el establecimiento ofrece diversos servicios de diagnóstico veterinario, bromatología y zoonosis (carbunclo, brucelosis bovina, enfermedades reproductivas, análisis de fuentes de agua, diagnóstico de Trichinellosis).
En tanto, el laboratorio regional Bolívar “Dr. Rolando Luis Demarchi” es otro de los emplazamientos donde se procederá con las evaluaciones. Está situado en Av. Cacique Gral. Ignacio Coliqueo s/n, de esa localidad, y realiza diagnósticos de enfermedades venéreas, Trichinellosis, Aujeszky, Anemia Infecciosa Equina, Brucelosis, Brucela Ovis, y análisis bromatológico de aguas–sodas.
el plan
Para aquellos productores cuyo stock ganadero sea igual o inferior a 100 vacas, el plan contempla la realización de pruebas sin cargo por hasta un máximo de cinco toros.
En tanto, para los que posean rodeos superiores a 100 vacas, los tests se realizarán gratuitamente para dos toros como límite.
Previamente, los productores deberán inscribirse en el Registro de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyMEs) del sector agropecuario bonaerense “Agro Registro MiPyMEs” y/o en el departamento de Registro Ganadero de la Dirección Provincial de Ganadería, según corresponda.
Una vez inscriptos, podrán acceder a los beneficios al acudir con las muestras a los laboratorios oficiales.

Fuente: InfoCampo

El miércoles 18 de noviembre a las 9:30, la REM estrena la flamante plataforma digital de eventos de Aapresid con una jornada testimonial virtual para analizar estrategias de manejo de enfermedades en trigo y cebada orientada a adelantarse a la aparición de resistencias a fungicidas.
La misma será co-organizada con la Regional Necochea y contará con la presencia de destacados especialistas que indagarán sobre el estado de situación de las enfermedades en trigo y cebada. Se pondrán en valor herramientas para su tratamiento con la mira puesta en la problemática de resistencias a principios activos y su importancia a la hora de evaluar calidad de aplicación.
Conocé el estado de situación de enfermedades sin moverte de casa
La jornada arranca con una recorrida virtual por parcelas de demostración a campo conducidas por la REM en Necochea para conocer el estado actual de la dinámica de enfermedades en los cultivos. Con imágenes y testimoniales los asistentes podrán ver sin moverse de casa :
– Perfil sanitario de distintas variedades de trigo y cebada.
– Tratamientos con aplicaciones en diferentes momentos y umbrales.
– Comportamiento de tratamientos y productos de las principales empresas.
Las firmas sponsors de la REM hablarán de sus estrategias comerciales, recomendaciones, actualidad de campaña y futuros desarrollos.

Disertaciones y debate en vivo con especialistas
Otro de los segmentos del evento serán las disertaciones del fitopatólogo Juan Pablo Edwards Molina (INTA – Facultad de Ciencias Agrarias UNMdP Balcarce) y del ingeniero Pedro Platz (Facultad de Ciencias Agrarias UNMdP Balcarce).
Edwards Molina hablará de las perspectivas de resistencias de enfermedades a algunos de los principios activos más usados hoy por los productores. Platz hablará de pautas de calidad de aplicación de fungicidas para asegurar la mejor eficacia de control.
El cierre de bloque contará con un debate en vivo con los asistentes para darle una vuelta de rosca a la problemática y pensar juntos si estamos a tiempo de cambiar el enfoque con más agronomía para no sufrir con las enfermedades la misma experiencia que vivimos con malezas.
Para eso la plataforma cuenta con un espacio donde los asistentes podrán dejar sus consultas y comentarios ¡Los esperamos!
Inscripciones: http://aapresid.org.ar/eventos/eventos/inscripcion/testimoniales-rem-estrategias-manejo-enfermedades-trigo-cebada/0

Fuente: InfoCampo

Este viernes, el Gobierno Nacional oficializó un aumento del 19,5% para la tarifa de referencia del transporte de cargas de cereales, oleaginosas, afines, productos, subproductos y derivados.
La medida, que ya está en el Boletín Oficial en la Resolución 58/2020, es de jurisdicción nacional y rige para el período enero-septiembre del 2020.
De esta forma, y según se acordó en el marco de la Mesa de Negociación Participativa que se realizó hace más de un mes, los valores quedaron de la siguiente forma:

400 kilómetros: piso de $2.277,94 por tonelada
600 kilómetros: piso de $2.513,98 por tonelada
800 kilómetros: piso de $2.826,58 por tonelada
1.000 kilómetros: piso de $3.166,76 por tonelada
1.500 kilómetros: piso de $4.258,74 por tonelada

Tal como lo explica la normativa, la decisión tiene que ver con los “incrementos en los rubros que afectan las variables más significativas del transporte automotor de cargas”.
Cabe recordar que la Mesa de Negociación está integrada por la Subsecretaría de Transporte Automotor y el Ministerio de Agroindustria, mientras que por el lado privado están la Federación de Transportadores Argentinos (Fetra), la Confederación Argentina del Transporte Automotor de Cargas (Catac) y la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac). También participan la Federación Agraria Argentina (FAA), la Sociedad Rural Argentina (SRA), la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y la Federación de Centros de Acopiadores de Cereales.

Fuente: InfoCampo

Luego de las lluvias de finales de octubre que trajeron alivio a toda la región central, la siembra de la soja avanzó con firmeza en la región central del país y también el crecimiento y desarrollo del maíz.
Bajo este contexto, el clima mantendrá la estabilidad al menos algunos días más, sin lluvias de magnitud y manteniendo la constancia térmica registrada hasta el momento en todas las regiones del país. 
“El ambiente se mantendrá confortable, ligeramente cálido”, dice el departamento de agrometeorología de la Bolsa de Comercio de Rosario. 
Se espera -agrega la entidad- que durante el transcurso de la próxima semana, las condiciones de circulación se vuelvan mucho más aptas para la llegada de aire tropical a la región pampeana.
Las primeras señales de “inestabilidad” se observarán sobre el oeste y el sur de la región pampeana en los primeros días de la semana.
Mientras tanto, gran parte del resto de la región pampeana, tendrán que esperar al menos una semana para recibir un alivio pluvial que sin llegar a ser suficiente, morigerará el ajustado escenario hídrico de las provincias del centro.

Fuente: InfoCampo

Chicago evidenció una rueda alcista para los commodities agrícolas donde sin dudas la soja llamó la atención de todos los operadores.
Con subas en la jornada de hoy de 8 dólares, sumado a los 7 de la rueda de ayer, el poroto suma una suba de 15 dólares en sólo dos días, lo cual lo llevó a los contratos de noviembre a cotizar a 404 u$s/tn, marcando el mejor precio del año con valores del 2016.
Para Grassi, este alza se corresponde a que “el clima en Sudamérica vuelve a ganar atención, principalmente en Brasil donde se especula con posible retraso en el desarrollo productivo”, y a su vez, por el “dinamismo en la demanda externa de Estados Unidos, donde China estaría comprando soja americana y los analistas comienzan a descontar un panorama de menores stocks finales para el próximo USDA mensual”
El maíz acompañó las subas de la soja, cerrando en la jornada de hoy las posiciones más cercanas a 160 u$s/tn, marcando una suba diaria de1 dólar, que fue impulsado principalmente por las “exportaciones semanales de EE.UU., donde se informó un volumen de 2,6 millone de toneladas, superando el máximo previsto por el mercado (2,5 mill. tn.)”, informó Grassi.
Par el caso del trigo, la suba del día marcó un alza de casi 2 dólares, dejando a los contratos de diciembre con un valor de 224 u$s/tn, aún cerca de sus máximos del año.
En relación a este cereal, la corredora de granos local indicó que “la demanda internacional por parte de importadores tradicionales, fortaleció los precios en distintos orígenes. Arabia Saudita buscaba comprar 600.000 toneladas, en tanto Japón, adquirió 91.612 toneladas en las cuales participó EE.UU.”

Fuente: InfoCampo

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires confirmó que en los últimos 15 días se dio inicio a la siembra nacional de soja, la cual proyecta en 17,2 millones de hectáreas.
Las primeras labores de implantación (700.000 hectáreas aproximadamente) se pudieron realizar gracias a que las lluvias de octubre aportaron “una mejora parcial de la humedad superficial sobre la región central del área agrícola”.
Más del 77% de esas tareas de siembra se concentraron en ambos núcleos, el norte de la Pampa, oeste de Buenos Aires y el centro, este de Entre Ríos.
A la fecha el progreso fue del 4,1% del total de las hectáreas que se cultivarían con la oleaginosa esta campaña 2020/2021, mostrando una demora interanual de 4,6 puntos porcentuales, pero si se hace un recorte al norte de La Pampa, oeste de Buenos Aires, la demora interanual de la región alcanza un valor medio de 10 puntos porcentuales.
Según la Bolsa, Córdoba y el centro-norte de Santa Fe, que son las regiones más afectadas por la sequía, registraron trabajos de siembra muy heterogéneos y aún deberán esperar que se concreten nuevas precipitaciones para poder agilizar la implantación.

Fuente: InfoCampo

Este jueves, el directorio de la Comisión Nacional de Valores (CNV) aprobó nuevos Fondos Comunes de Inversión (FCI) vinculados al comercio de granos, gas natural y exportaciones con el fin de “estimular el desarrollo de economías regionales”.
En el caso de los granos, la autorización para salir al mercado apunta a integrar las operaciones de compra y venta de cereales en el mercado de futuros, y tendrá como activo subyacente el valor del grano y de contratos futuros ya habilitados por Matba-Rofex S.A.
“Las operaciones de compraventa de granos a fijar tienen un uso muy difundido en el comercio del sector y en Argentina se estima que entre un 20% y un 40% de la cosecha se comercializa con esta modalidad”, explicó la CNV en forma oficial.
En tanto, también se aprobó un FCI cerrado de créditos dirigido a invertir exclusivamente en la prefinanciación de empresas exportadoras (Créditos Prefi), siempre y cuando cumplan con los requisitos de elegibilidad e indicadores financieros establecidos en el prospecto de emisión.
Asimismo, la CNV autorizó un programa para la emisión de valores fiduciarios para inversores calificados, que consiste en el financiamiento de actividades de comercialización de venta y/o transporte de gas natural.
“La agenda estratégica que impulsa CNV fomenta este tipo de instrumentos de inversión colectiva para continuar desarrollando el mercado de capitales y que posibilite de esa manera, conducir el ahorro hacia el financiamiento de la actividad productiva y la economía real con alcance federal”, sostuvo Adrián Cosentino, presidente de la entidad.

Fuente: InfoCampo

Se cumplen 70 años de un sueño que nació entre cuatro investigadores de la Universidad de La Plata que imaginaban una agricultura moderna y sustentable y terminaron creando Gleba, una firma argentina de nutrición de cultivos que hoy integra el holding ANASAC, un grupo vinculado al negocio agro-industrial que diversifica sus actividades en protección de cultivos, sanidad ambiental, semillas, veterinaria, higiene e investigación.
Gleba tiene su planta industrial en la localidad de Melchor Romero, con una capacidad instalada de 5.000.000 litros/año, dividida en sus ocho líneas de producción de insecticidas, fungicidas, herbicidas, rodenticidas y geles insecticidas. También incluye un laboratorio de última generación que garantiza los estándares más altos de calidad en cada uno de los procesos productivos, y es miembro de la Red de Laboratorios reconocidos por SENASA.
“La estrategia que manejamos es la de poder brindar productos de distinta clase para distintos tipos de producción. Tenemos muchos productos para cultivos extensivos, pero también para economías regionales y cultivos intensivos, lo que hace que nuestra paleta sea muy variada y amplia”, le contó a Infocampo el gerente de Marketing de Gleba Agro, Joaquín Gutiérrez Calviño.
El directivo resaltó que, pese al contexto que desató la pandemia de Covid-19, las perspectivas de la firma en el país son buenas. “El campo no para, sigue produciendo y trabajando. Las perspectivas de precio y producción son buenas y somos optimistas. Queremos crecer en proyectos rentables para el productor y la compañía, por eso seguimos trayendo nuevos desarrollos”, expresó.
En un análisis de mercado, Gutiérrez Calviño señaló que en el primer semestre las ventas crecieron mucho, aunque remarcó que se dio “en relación a la incertidumbre por el tipo de cambio“. “Vemos un crecimiento vinculado a un anticipo para cubrirse por parte de productores y distribuidores más que de uso de producto a campo”, sostuvo.
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Fuente: InfoCampo