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Este viernes, el Gobierno Argentino hizo efectivo el depósito de su instrumento de ratificación del Acuerdo de Escazú ante el Secretario General de las Naciones Unidas, de acuerdo a la comunicado oficialmente de Cancillería.
En octubre, el Senado había publicado la aprobación regional del acceso a la información, la participación pública y la posibilidad de que la justicia intervenga en asuntos ambientales en America Latina y el Caribe, conocido como “Acuerdo de Escasú”, el cual fue celebrado en la ciudad de República de Costa Rica en marzo de 2018. Una aprobación que implica al sector agropecuario. 
De este modo, al depositar el instrumento de ratificación junto a México, el país termina de facilitar la entrada en vigor del Acuerdo el próximo 22 de abril, fecha en que se conmemora el “Día Internacional de la Madre Tierra”.
Dicha ratificación, dice el comunicado de Cancillería, “muestra del firme compromiso del país con los derechos humanos y el desarrollo sostenible”.
Por su parte, indica que “la República Argentina agradece y congratula al hermano gobierno de México por concretar también su correspondiente depósito en la misma fecha”.
 

Fuente: InfoCampo

En el marco de un encuentro con representantes del sector, el gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti y el ministro de Producción provincial, Eduardo Accastello plantearon la necesidad de avanzar en una Ley Nacional de Maquinaria Agrícola que apunte a la expansión de la actividad y la sustitución de mayor parte de las importaciones.
La reunión contó con la presencia de representantes de la Cámara Nacional de la Maquinaria Agrícola, la Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola de Córdoba y dirigentes del sector pertenecientes a las provincias de Buenos Aires y Santa Fe. Además, estuvieron el presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinarias Agrícolas (CAFMA), Néstor Cestari y la empresaria cordobesa Rosana Negrini.
El objetivo de la ley es promover el desarrollo y expansión de la actividad, permitir mayor incorporación de tecnología de última generación y apuntar a fortalecer la producción local para poder sustituir parte de las importaciones y generar así mayor competitividad y nuevos empleos.
“Durante 2020, Córdoba incrementó su producción de maquinaria agrícola en un 60%, en tanto el promedio nacional de aumento fue del 30%. Se trata de un sector desarrollado, con una fuerte dinámica de innovación e incorporación de tecnología; no obstante, la importación de maquinaria agrícola y de sus componentes desde el exterior aún sigue siendo importante”, resaltan desde el gobierno provincial.
Ahora, el compromiso de Schiaretti es trabajar articuladamente “para agregar más tecnología al desarrollo de piezas y productos del rubro”.
Según un estudio reciente del IERAL, de la Fundación Mediterránea, sobre un total nacional de 1.202 empresas terminales y proveedoras de agropartes, unas 533 pertenecen a la provincia de Santa Fe, 399 a Córdoba y 163 a la provincia de Buenos Aires, con más de 25.000 empleos directos que se suman a otros 30.000 indirectos.
“Es necesario trabajar en un Régimen de Recuperación y Promoción de la Industria Nacional de Maquinaria Agrícola para recuperar la fabricación de cosechadoras y tractores, incrementar la integración nacional, mantener y ampliar el empleo industrial, incrementar las inversiones en la industria, sobre todo en la compra y aplicación de los últimos desarrollos tecnológicos y de automatización e incrementar las exportaciones del sector para equilibrar la balanza comercial internacional de maquinaria agrícola, todo lo cual va a implicar mayor competitividad, más producción y más empleo para las regiones donde están instaladas las industrias locales”, analizaron desde el Ejecutivo provincial.
Por su parte, después del encuentro, Accastello planteó la iniciativa ante el Foro Regional para el Desarrollo Productivo Federal Centro-Cuyo.

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Una nueva reunión de la mesa intersectorial del maíz mantiene la búsqueda vigente de alternativas posibles para desacoplar los precios internacionales de maíz de los del mercado interno.
De la cita virtual participaron el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Echazarreta, junto con la subsecretaria de Programación Regional y Sectorial del Ministerio de Economía, Josefina Grosso y la subsecretaria de Financiamiento y Competitividad PyME del Ministerio de Desarrollo Productivo, Leticia Cortese, participaron del encuentro. 
El temario de la Mesa se concentró en acercar posiciones entre los diferentes actores de la cadena para acordar los instrumentos a poner en marcha.
En este sentido, Diego Fernández, de MATBA Rofex, presentó los avances de la generación de un sistema de cobertura para el desarrollo destinado a que los compradores de maíz para consumo interno estén en mejores condiciones de comprar y “competir” con la exportación.

También hubo compromiso en seguir trabajando en la búsqueda de instrumentos para continuar garantizando el acceso al cereal en el mercado interno a precios accesibles y desacoplados del mercado internacional.
Por otra parte, en la continuidad de la agenda pautada, se evaluó también el estado de situación de sistema de garantización del Fondo de Garantías Argentino (FoGAr). 
Por último, otro de los puntos abordados, fue la búsqueda de consensos para avanzar en el diseño de herramientas destinadas a igualar condiciones de compra y de consumo, entre las que se encuentra la posibilidad de construir un fideicomiso y otras alternativas. Las partes acordaron continuar trabajando a través de los respectivos equipos técnicos y acordaron volver a reunirse durante la semana próxima.
Como contrapartida a los funcionarios de la cartera agrícola estuvieron presentes, el gerente de Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Carlos Sinesi; el coordinador de la Mesa de la Carne, Dardo Chiesa; el presidente de la Federación Agraria Argentina, Carlos Achetoni, el vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Gabriel de Raedemaeker; el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, José Martins; y el presidente de la Cámara Argentina de la Industria Aceitera y del Centro de Exportadores de Cereales (CIARA CEC), Gustavo Idígoras.
En este sentido, ambas partes, se comprometieron a 

Fuente: InfoCampo

Camiones y Buses de Volkswagen Argentina junto a Shell entregará en toda su red de concesionarios Kits de Prevención Dengue y Covid-19 para todos aquellos clientes que realicen servicios programados de mantenimiento en todo el país.
El Kit de Prevención Covid-19, que ya fue entregado a todos sus conductores en mayo y junio de 2020 que realizaban actividades esenciales, se le incorpora ahora la prevención por dengue, una enfermedad que actualmente afecta a más de 16 provincias del territorio nacional.
Los kits fueron preparados por la Fundación Nosotros, una entidad que promueve espacios de formación, la inclusión y el respeto de los derechos de las personas con discapacidades intelectuales. Cada kit está compuesto por: repelente, barbijos y alcohol sanitizante, para brindar a los clientes la tranquilidad de la prevención durante su viaje.
Esta acción desarrollada junto a Shell Argentina está disponible en todos los Concesionarios Oficiales de VW Camiones y Buses, que continúan con un Protocolo de Seguridad e Higiene que prioriza la prevención y cuidado tanto de clientes como de empleados.
“Durante el 2020 entregamos más de 700 kits de Prevención Covid-19 en toda la red para los conductores de Camiones y Buses esenciales. Hoy volvimos a trabajar en conjunto con Shell, para seguir cuidándolos en su viaje, y esta vez con Prevención Dengue y Covid-19. Esta acción es parte de un conjunto de acciones que comenzaron en el 2020, que tiene objetivo priorizar el cuidado a todos aquellos que recorren las rutas del país en nuestros vehículos . Y en este caso nos llena de orgullo poder haberlo hecho en conjunto con la Fundación Nosotros. Sentimos que es una acción integral, ya que no solo seguimos cuidando a nuestros clientes, sino que lo hacemos con una institución que trabaja en la inclusión de las personas con discapacidad, lo cual nos genera gran orgullo y satisfacción”, asegura Analaura Zotti, responsable de Marketing de División Camiones y Buses.
 

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Un producto mileranio, con un intenso aroma valorado por la gastronomía mundial. Sin embargo, Argentina encontró su nicho de producción en la última década.
Una de las pymes pioneras en el manejo fue “Trufas del Nuevo Mundo”, que cuenta con más de cincuenta hectáreas en la localidad bonaerense de Espartillar y para el 2024 espera alcanzar una producción de dos mil kilogramos anuales. La firma ya exporta a España y Francia, y planea hacerlo también a Estados Unidos y Reino Unido, por un valor de 1.500 euros el kilo.

“Cuando hicimos nuestra primera exportación llovió toda la semana pero nuestro equipo de cazadores, recolectores y perros logró cosechar todas las trufas para cumplir con el envío”, detalla Faustino Terradas, responsable comercial de la empresa que el año pasado comenzó a comercializar sus productos en Europa.
Las trufas son hongos que crecen asociados a las raíces de árboles, como robles y encinas, formando lo que se conoce como “micorrizas”. Además de su preciado sabor, aporta vitaminas, hierro y minerales como potasio, fósforo, calcio y azufre.
Su cosecha en Argentina comienza en junio y finaliza en septiembre, y se realiza con la asistencia de perros entrenados para su detección.
El hongo tiene una vida útil post cosecha que ronda los 10 días, por lo cual su almacenamiento es clave para conservarlas y mantener sus propiedades.
Para la exportación, la empresa se asesoró con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial, ya sea para su envasado (que se realiza con un vacío parcial y papel absorbente en cajas refrigeradas), el registro del producto y también para la elaboración de su etiquetado nutricional.

Fuente: InfoCampo

Según el último informe de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, el 70% de la zona núcleo recibió lluvias de entre 80 y 100 mm durante los últimos quinces días, sin embargo, el 80% de la región aún presenta una situación de reservas hídricas escasas y faltan al menos 100 mm para recomponer el estado de los cultivos, o frenar el deterioro.
Por ejemplo, en Pergamino, y según señala el informe “a pesar de lo que llovió, entre 90 a 100 mm en menos de 15 días, no se ven charcos ni excesos”.
La cuestión principal de la falta de agua fue el resto del año, que con una fuerte sequía se llega a un verano con mayor necesidad de lo común para la época.
“Este verano, las napas quedaron muy bajas en la región, por debajo de los 2,5 metros, y la reservas de los barbechos se usaron casi por completo en los cuadros de maíz y soja de siembras temprana, por eso, sigue habiendo muchas áreas, en la que los técnicos comentan, que a pesar del gran efecto benéfico de las lluvias, sigue faltando agua en la región para terminar el llenado de maíz pero sobre todo para lo que sigue en soja de primera”, expresa el GEA.
Lo bueno de las últimas lluvias para la zona núcleo es que permitió “recuperar” la condición de algunos lotes con maíz temprano, que según las estimaciones de la BCR son cerca de 800.000 hectáreas (60% del maíz de primera de la región) las que ahora presentan un estado “excelente”, que podrían llegar a superar los rindes medios para la región.

Fuente: InfoCampo

La soja había comenzado la jornada de Chicago revirtiendo los dos días consecutivos de bajas, pero el impulso duró poco, y terminó cerrando en la banda negativa.
De esta manera, las bajas para la soja estuvieron en torno a un dólar, cotizando los contratos de marzo a un precio de 502 u$s/tn.
Según Grassi, el mercado de la soja mira de cerca las lluvias en Sudamérica, donde Brasil ya comenzó la cosecha pero registra un ritmo más lento de lo habitual, y donde la Argentina está próxima a finalizar la siembra. También influye en los operadores nuevos casos de Peste Porcina Africana en cerdos detectados en China.
Para el caso del maíz, el cierre de hoy dejó un saldo positivo de centavos de dólar, dejando a las posiciones de marzo con un precio de 206 u$s/tn, impulsado principalmente por datos vinculados al gran desempeño de la demanda externa en EE.UU., donde el USDA anunció ventas diarias por 336.500 toneladas a destinos desconocidos, y preocupación general por intervención en el mercado exportador de Ucrania.
Por último el trigo registró una caída diaria cercana a los 2 dólares, cotizando para el caso de los contratos de marzo con un valor de 242 u$s/tn que si bien mantiene la preocupación del saldo exportable de Rusia como factor alcista, las lluvias en diferentes regiones trigueras de Estados Unidos, marcaron la jornada.

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El repentino cierre de las exportaciones de maíz a fines del año pasado y la marcha atrás de la medida por parte del Gobierno Nacional puso de manifiesto las intenciones políticas por controlar el precio de los alimentos.
Según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del INDEC correspondiente a diciembre pasado el rubro “alimentos y bebidas no alcohólicas” registró un alza del 4,4% (0,4% por encima de la media nacional), y acumuló en los 12 meses de 2020 un aumento del 42,1% (6% por encima de la media), siendo la tercera categoría que más inflación evidenció en el año.
Con este panorama en la agenda pública, sumando la suba general de los commodities agrícolas tanto en el mercado internacional de Chicago como en el plano local,  una palabra se puso de moda: desacople.
En este contexto, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizó un completo informe para saber cuál es la incidencia del maíz y trigo, que además de cotizar como commodities agrícolas, son el insumo primario de muchos alimentos.
Para el caso del maíz, de los productos seleccionados en el informe, este representa el 12% del precio final. “En particular, el maíz representa el 21% del precio del pollo entero de precios cuidados, 13% de los huevos, 12% del pollo trozado, 10% del pechito de cerdo, 8% de la leche y 7% del asado”, detalla la Bolsa.
En relación al trigo, sólo representa el 13% del precio del pan.
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En el conjunto de los alimentos estudiados por la Bolsa, “más del 80% del precio al consumidor no depende del precio doméstico de los granos, sino que responde a otros costos, tales como salarios, energía, alquileres, utilidades, impuestos, fletes y otros costos de distribución“.
Estableciendo una situación hipotética e improbable, si mañana el maíz y el trigo se regalan a las industrias, el pollo entero de precios cuidados se podría abaratar 21%, los huevos 13%, pollo trozado 12%, pechito de cerdo 10%, el litro de leche 8%, asado 7%, y el pan 13% más barato. Valores porcentuales que demuestran que ni en el caso más inverosímil los alimentos bajarían de precio lo suficiente para que se ajusten a los sueldos promedios de la Argentina.

Fuente: InfoCampo

La siembra nacional de soja y maíz se acerca a su fin, tras incorporar casi 195.000 hectáreas de la oleaginosa durante la última semana y con un avance intersemanal de 2,5 puntos porcentuales para el caso del cereal, que ya cubrió el 93,4% de las 6,3 millones de hectáreas estimadas para la actual campaña.
En relación a la soja, la implantación ya cubrió el 98,6% de las 17,2 millones de hectáreas proyectadas para este ciclo productivo, con precipitaciones registradas a lo largo de los últimos siete días, que mejoraron la humedad de los perfiles sobre norte del área agrícola y destraba la incorporación de los cuadros remanentes sobre el NOA y NEA.
Un detalle no menor respecto al área de soja de segunda es que tras la mejora en la oferta hídrica “se informan resiembras sobre el norte de La Pampa-oeste de Buenos Aires, el centro norte de Santa Fe y el centro de Buenos Aires”, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
El Panorama Agrícola Semanal detalla además que “a la fecha el 86,8% se encuentra atravesando estadios vegetativos, mientras que un 5% inician su floración (R1), principalmente sobre el Núcleo Sur y el centro de Buenos Aires”.
Para el caso del maíz luego de registrar un avance intersemanal de 2,5 puntos porcentuales, ya se logró incorporar el 93,4%, manteniendo una demora interanual del 1,3 puntos porcentuales.

En líneas generales se destaca del informe que los cuadros de maíz temprano registran techos de rendimientos producto del déficit hídrico sufrido durante el mes de diciembre, y por el contrario, los planteos tardíos, que ya se encuentran expandiendo hojas, evidencian buen estado y grandes expectativas productivas.

Fuente: InfoCampo

En un establecimiento ubicado en el departamento de Valle Viejo, en Catamarca, encontraron a nueve trabajadores entre hombres y mujeres no registrados en pleno ejercicio de actividades en el cultivo de la vid.
La fiscalización de la explotación vitivinícola fue realizada por el Registro Nacional de Trabajadores Rurales Empleadores (RENATRE) a través de la delegación presente en esa provincia.
En esta línea, se labraron las actas correspondientes en las que se solicitó la entrega de ropa de trabajo al personal permanente y la higiene y limpieza de las instalaciones especialmente de los sanitarios.
“Mientras haya trabajadores y trabajadoras en la informalidad, a los que no les entregan la ropa de trabajo y en malas condiciones de higiene, olvidándose que estamos en situación de pandemia donde la limpieza es fundamental para evitar los contagios de COVID-19, desde el RENATRE vamos a continuar con las tareas de fiscalización porque estas situaciones de deben eliminar definitivamente de los campos”, afirmó el Delegado del RENATRE en Catamarca, Enrique Cowes.

Fuente: InfoCampo