Tal como viene sucediendo en los últimos tiempos, la producción sustentable y saludable es motivo de debate cada vez más fuerte en las redes sociales. La producción orgánica es un claro ejemplo, dado que evita la utilización de cualquier insumo que provenga de una fuente de recursos no renovables, aunque depende de los insumos del propio sistema y eso se traduce en un rendimiento significativamente menor en comparación con la producción convencional.
En ese marco, este fin de semana un usuario de Twitter publicó un video en el que se puede ver al famoso dúo estadounidense Penn&Teller en una interpretación de dos granjeros que, con fuerte sarcasmo, critican la producción orgánica y exhiben sus limitantes.
“Resumiendo la agricultura orgánica en un minuto y medio”, reza la publicación, que obtuvo decenas de comentarios a favor y réplicas.
 

Resumiendo la agricultura orgánica en 1 minuto y medio. pic.twitter.com/C2DtgW3UjT
— Frank Castle (@FrankenCastle21) February 4, 2021
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El pulgón de caña de azúcar, cuyo nombre científico es Melanaphis Sacchari, apareció con extrema virulencia en los lotes de sorgo en el verano de 2013 en Estados Unidos y México y solo en dos campañas afecto el 90% del área del cultivo con impactos muy importantes en los rendimientos en sorgos graníferos como así también en sileros y forrajeros.
Este devastador efecto se vio favorecido por la falta de información de la plaga en sorgo, la prácticamente inexistencia de monitoreo por parte de los agricultores y asesores, y también la escasez de herramientas como insecticidas efectivos para su control.
El equipo de Investigación y Desarrollo de Tobin detectó la presencia del pulgón de la caña de azúcar en sorgo en la provincia de Buenos Aires, dentro de las localidades de Gahan y Salto, con una presencia muy importante. Hoy se está corroborando la presencia del mismo pulgón en otras provincias distantes como Entre Ríos y Salta.
El insecto fue reportado por primera vez en Argentina en la provincia de Tucumán en 1984 por Delfino, M. A. Alertados por la aparición y por la experiencia que ya existe en el hemisferio norte, es que desde Tobin compartieron las medidas de control para disminuir el impacto negativo. Cabe destacar que los controles respecto de plagas pueden generarse mediante resistencia genética o control químico.

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Este fin de semana, Alberto Fernández se metió de lleno en el debate por el precio de los alimentos y aseguró que analiza subir las retenciones o poner cupos a la exportación para garantizar “precios razonables” en el consumo interno.
“Lo que tienen que entender los productores es que los pastos no están dolarizados. La producción del maíz no está dolarizada. No pueden trasladar a la mesa de los argentinos los precios internacionales porque no producen a precios internacionales”, dijo en declaraciones al diario Página 12.
Los dichos de Fernández despertaron fuertes críticas en el sector agropecuario, que suele remarcar que los precios de los alimentos no están vinculados con la cotización internacional.
“El presidente dijo que el sector agropecuario le hace perder la tranquilidad a la gente y en verdad la gente pierde la tranquilidad cuando se le hacen promesas económicas y sobre todo en salud que no se cumplen“, expresaron desde Carbap, que nuclea a productores de la provincia de Buenos Aires y La Pampa.
Según Horacio Salaverri, titular de la entidad, la idea de colocar retenciones “es un fin para recaudar” y el Gobierno debería “ser más explícito y decirlo para no engañar al ciudadano argentino”, dado que se intenta instalar “que el precio de los alimentos tiene que ver con la exportación y no con la inflación“.
“Presidente, usted debería saber que dentro del precio final de un producto el valor de la producción primaria no llega al 22%. Pensar que aplicando retenciones bajaría el precio de los alimentos es un error conceptual grave. Imperdonable para un gobierno de científicos como dicen”, cerró.The post “Si la idea de colocar retenciones es para recaudar habría que ser más explícito y decirlo” first appeared on Infocampo.

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Finalmente, tras una primera aproximación en diciembre pasado, el Gobierno Nacional oficializó el lanzamiento de un fideicomiso con la industria aceitera para “garantizar precios accesibles” en el mercado interno.
Lo hizo a través de la Resolución Conjunta 1/2021, publicada este lunes en el Boletín Oficial, que ratifica e instrumenta el mecanismo financiero que acordaron los distintos actores del mercado de la soja y el girasol y los ministros de Agricultura y Desarrollo Productivo de la Nación el 30 de diciembre.
“En los próximos 15 días hábiles, los diferentes participantes de la cadena de comercio de la industria aceitera constituirán un fideicomiso privado, que no demandará ninguna erogación estatal”, informó la cartera que conduce Luis Basterra.
Además de los precios, también se buscará garantizar el “pleno abastecimiento” del producto.
Desde el Gobierno aseguran que esta medida “ratifica” el alcance del acta que se firmó el 30 de diciembre entre el Ejecutivo Nacional y la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y Centro de Exportadores de Cereales (CEC), a través de la cual los distintos actores del sector se comprometieron a “implementar un mecanismo de financiamiento” para que “los consumidores del mercado interno pudieran contar con un precio accesible de aceites bajo pautas de previsibilidad y seguridad jurídica”. Y que, a su vez, dentro de los instrumentos posibles que se habían evaluado como más convenientes se proyectó la “creación de la figura de un fideicomiso privado”.
Ese fideicomiso, que estará integrado por las personas humanas y físicas que operen en el mercado de la soja y el girasol y se encuentren inscriptos en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA), deberá “velar por el interés económico general mediante un sistema interno de compensaciones que permitirá estimular la libre competencia, que garantice el abastecimiento interno y asegure precios justos y razonables para los consumidores”, se explicó de manera oficial.
La norma prevé que los aportes de fondos de cada fiduciante sean calculados según las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de los productos sujetos a aportes, registradas a partir de la fecha de corte.
En tanto, la medida dispone que el precio base de aceites envasados se ajuste de acuerdo a una fórmula durante la vigencia del fideicomiso. Asimismo, contempla que la duración del compromiso se extinga el 31 de enero de 2022 y deja abiertas instancias de revisión periódicas.The post Aceite para todos: confirman el fideicomiso para “garantizar precios accesibles” en las góndolas first appeared on Infocampo.

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En la producción ovina, profesionales del INTA explican que los ectoparásitos provocan en los animales malestar, picazón y esto les genera estrés. A su vez, los distrae de la alimentación, por lo que pueden perder peso y condición corporal que se traduce en menor rendimiento en carne y lana, y consecuentemente, en pérdidas económicas.
En este sentido, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) aporta un conjunto de pautas para tratarlos cuando tienen lugar este tipo de inconvenientes.
Según el especialista en sanidad animal de la oficina de Trelew del servicio, Guillermo Duarte, la detección precoz de estos organismos en los ovinos permite un tratamiento más fácil.
Particularmente en la sarna, el del Senasa sostiene que una atención tardía perjudicaría el uso de tratamientos específicos contra esta enfermedad debido a la formación de lesiones crónicas con costras generalizadas.
En esta línea, ante la necesidad de evitar la denominada “falla en la eficacia de los productos”, la sugerencia del profesional del servicio es rotar con cierta frecuencia tanto el principio activo (fosforados, piretroides, ivermectinas, abamectinas, doramectinas) como también su forma de aplicación (baños o inyectables).
En relación a las dosis a aplicar, el del Senasa recalcó que es de vital importancia que se ajusten al peso del animal en la ocasión de que se trate de productos inyectables. De esta manera, se evita la sobre o subdosificación que podría derivar en una ineficacia en el tratamiento u otros efectos adversos.
Ante una falla en la eficacia del tratamiento contra la sarna, la alternativa que sugiere el técnico del Senasa es realizar baños por inmersión. Tras unos estudios realizados en los campos experimentales del servicio, al realizar dos aplicaciones en condiciones controladas y bajo el cumplimiento de las indicaciones del prospecto del producto utilizado, se halló que los animales no presentaron inconvenientes.
Como resultado, surge como una variante en el manejo de estas afecciones para situaciones de ectoparásitos en ovinos en campos donde eventualmente se generó una falla en el tratamiento con productos inyectables.
Por último, ante una situación de esta índole, Duarte recomendó consultar siempre a un médico veterinario y utilizar productos registrados y aprobados por el Senasa.The post Las pautas para tratar ectoparásitos en la producción ovina por un especialista del Senasa first appeared on Infocampo.

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Dirigentes del sector frutícola establecieron este viernes los costos de producción para peras y manzanas para la temporada 2020/2021.
En un encuentro que contó con presentación técnicas, la Mesa de Contractualización Frutícola determinó que el costo de producción por kilo para ambas frutas quedará en U$S 0,26.
La decisión se tomó entre el presidente de la Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén, Sebastián Hernández; el secretario de Fruticultura, Facundo Fernández; el subsecretario de Fruticultura, Pablo De Azevedo; el asesor legal, Fernando Segura; Adalberto Santagni, de INTA Alto Valle y los legisladores provinciales Ignacio Casamiquela, Elbi Cides y Marcela Avila.The post Temporada 2021: ¿Cómo quedaron los costos de producción para peras y manzanas? first appeared on Infocampo.

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Un grupo de biólogos halló en las profundidades de la selva norte de Madagascar a un nanocamaleón, al cual denominaron Brookesia nana y es la especie de reptil más pequeña del mundo descubierta hasta el momento.
En relación al tamaño del ejemplar, es tan diminuto como una semilla de girasol, y por sus dimensiones, cómodamente cabe en la punta un dedo índice humano. En cuanto a su apariencia, es de color café y sus ojos son típicamente desorbitados, según consigna la revista Nature.
Tras este descubrimiento, se aporta una nueva herramienta para ayudar a entender el funcionamiento de la fauna silvestre de esta isla africana.
En cuanto a su alimentación, los científicos sospechan que por su pequeño tamaño sobrevive a base de la ingesta de ácaros y otros animales microscópicos, que generalmente habitan en los pastos que componen la vegetación isleña.
La líder en materia del hallazgo y herpetóloga malgache, Andolalao Rakotoarison, remarcó que la aparición de esta especie lleva a un replanteo sobre los límites que se creían posibles del tamaño corporal de los animales vertebrados.
“A primera vista, nos dimos cuenta de que era un descubrimiento importante”, expresó Rakotoarison, en medio de su asombro por la pequeñez del individuo recientemente hallado.
Entre sus fundamentos, la científica informó que posee todas las características básicas de sus pares más grandes: una lengua proyectil para cazar, la capacidad de camuflarse, y ojos desorbitados que pueden mirar 360º.
En tanto, asegura que se alimentan durante el día, mientras que se ocultan en la hierba cuando comienza a caer el sol.
Desde el año 2012 que comenzaron a realizar estudios acerca de esta especie y recién en la actualidad se pudieron ver bajo condiciones de laboratorio un macho y una hembra. Es por eso que resulta difícil establecer generalizaciones en relación a la especie.
No obstante, se comprobó que las hembras son de mayor tamaño que los machos, lo que se conoce como dimorfismo sexual.
Según Rakotoarison, por desgracia el bosque donde está su hábitat natural se encuentra muy dañado y compromete su supervivencia.
Al respecto, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza está estudia los medios para preservar los ejemplares disponibles y resguardar la especie en territorios naturales protegidos para conservar su vida fuera de peligro.The post En Madagascar hallaron un nanocamaleón, el reptil más pequeño del mundo que mide como un grano de girasol first appeared on Infocampo.

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Desde hace varios años la marca alemana puso el foco en la postventa, brindando servicios de excelencia en cada una de las locaciones de su red de concesionarios oficiales de VW Camiones y Buses.
Con más de 20 años en la Argentina y más de 40.000 camiones transitando las rutas, hace que el servicio postventa sea un diferencial para que sigan eligiendo Volkswagen.
Durante febrero, se lanzaron una serie de acciones dirigidas a todos los Camiones y Buses de Volkswagen.

RepuestOFF: más de 200 repuestos originales con descuentos especiales, de hasta el 50%, para que cada cliente los pueda adquirir de manera directa en la Red de Concesionarios. Todas las piezas tienen un año de garantía.
EXPRESSOFF: mantenimiento de servicios de lubricación básica que incluye cambio de filtros, Aceite Shell Rimula, scaneo de la unidad y mano de obra especializada a precios promocionales, orientada para los vehículos de la marca fuera del período de garantía.
Aceite Shell Rimula: junto con su socio estratégico Shell trabajan para poder brindar a clientes promociones del 20% de descuento en los tambores de 209 litros, en Rimula R4 X15W-40 y Rimula R6 MS10W-40 .

“Dentro de los planes 2021, hemos desarrollado diferentes acciones, con el objetivo de acercar a todos los transportistas de nuestra marca, no solo beneficios, sino atractivas ofertas para mantener a su camión en perfectas condiciones. Dentro de la Red se encuentran especialistas que podrán asesorar a nuestros clientes, diagnostico mediante, acerca del estado de su unidad, y realizar una recomendación sobre las acciones necesarias, las cuales podrán ser programadas en conjunto con el concesionario, de manera de realizar las mismas, actuando preventivamente sobre el mantenimiento de su camión y/o bus. Nuestros camiones son elegidos por nuestra tecnología, versatilidad e innovación y nuestra red sabe cómo cuidarlos”, asegura Diego Hernandez , gerente de postventa de VW Camiones y Buses.

pilares de la Postventa de la marca:

Garantía: la garantía de los Camiones y Buses de Volkswagen ya que cuenta con 2 años o 200.000 km, lo que ocurra primero.
Asistencia en todo el país: 17 puntos de asistencia en toda Argentina para que puedan atender al cliente con la mayor performance que requieren nuestros camiones. Las unidades de servicios móviles que operan por todo el país, junto al 0800, con atención 24hs. Los profesionales dentro de los concesionarios son capacitados permanentemente, en el último tiempo bajo el formato virtual, lo que permite responder a los requerimientos, resolviendo cada caso en el menor tiempo posible.
Repuestos Originales: stock disponible, tanto en Pacheco como en toda la red de concesionarios, gracias a la sinergia con el Volkswagen Group Argentina. Asimismo, todos los repuestos tienen un año de garantía, una condición esencial por la utilización del repuesto original. “Utilizar repuestos originales se reflejado en la vida útil de las reparaciones y mantenimientos, afianzando el valor de Reventa al momento de renovar la unidad. Trabajamos a diario para garantizar a nuestros clientes soluciones agiles y rápidas al momento de requerir del servicio Oficial en nuestra red de concesionarios”, afirma Diego Hernandez, gerente de postventa de VW Camiones y Buses.

Productos
Durante el 2020 se lanzaron más de 6 modelos de camiones con sus versiones. Los Delivery Vtronic en 6.160 y 9.170, Robust 14.190, Constellation 32.360 Vtronic, 25.360 Vtronic y el último lanzamiento del Constellation 24.280.
“Tenemos un compromiso con nuestros clientes, llevando la innovación, tecnología, y versatilidad a todas las áreas de servicios de nuestro negocio. Hoy, estamos convencidos que nuestra de Red de concesionarios está acorde a esos pilares para brindar a nuestros clientes la tranquilidad de un viaje cuidado. Hoy la postventa de Camiones y Buses es Puro ADN Volkswagen”, finaliza Diego Hernandez, gerente de Postventa.The post De Postventa: Volkswagen Camiones y Buses lanza beneficios en su Red de Concesionarios first appeared on Infocampo.

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En medio del debate por la inflación en alimentos y la propuesta del Gobierno Nacional de avanzar en un “desacople” de precios, el analista especializado en agronegocios Iván Ordóñez se refirió a la particular situación de la cebolla para explicar por qué no funciona la iniciativa oficial.
“La cebolla aumentó un 73% y no se exporta”, explicó en declaraciones al canal TN, y aclaró que las ventas externas de ese cultivo no llegan al 10% de la producción nacional.
Para Ordóñez, la inflación debe analizarse como “un proceso”, y consideró que “no se puede solucionar controlando mercados puntuales”.
“Obviamente, subir retenciones o prohibir exportaciones también tiene un costo: diminuye la inversión de los que producen alimentos, todo el ecosistema se hace más chico”, remarcó.
En ese sentido, recordó que la inflación promedio fue 36%, donde los servicios regulados aumentaron 15%. “Crecen los subsidios a las distribuidoras de energía, gas, agua y telecomunicaciones. El ministro de Economía sabe que congelar tarifas no es gratis: se paga“, concluyó.The post ¿El desacople de precios funciona? La explicación de un economista con el caso de la cebolla first appeared on Infocampo.

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Luego de arduas negociaciones, comentan los que participaron de la reunión, la Sociedad Rural del Valle de Uco (Mendoza) consiguió cerrar los precios de la uva Malbec, en vísperas de la recolección.
El objetivo del encuentro, del que participaron autoridades provinciales, intendentes, bodegueros y productores, fue lograr los acuerdos entre la industria y los productores de vides, con el objeto de lanzar un operativo para financiar la cosecha y elaboración de uvas a valor producto y tasa 0%.
El convenio de precios otorga financiamiento y las siguientes condiciones a quienes adhieran:
– Financiamiento de $400 pesos por quintal cosechado para el productor.
– Financiamiento de $250 pesos por quintal elaborado para la bodega.
– Garantizar un rendimiento de 60 litros como piso por cada 100 kilos de uva ingresada a la bodega.
Por medio de este acuerdo, dicen desde la Sociedad Rural local, se busca enviar una señal de precios al mercado para acelerar la formación de precios del Malbec de la región, el cual los participantes definieron alrededor de $65 pesos el kilo (6.500 por quintal) para el promedio del varietal Malbec, en el Valle de Uco.
La intención de determinar el valor del quintal es que las grandes bodegas no definen aún los precios que pagarán por la materia prima y, ante la inexistencia de un pronostico de cosecha ajustado, las expectativas son de una gran escasez de uvas tintas y blancas de la región de Valle de Uco.
En tanto, el Gobierno de Mendoza anunciará la próxima semana los detalles de cómo se instrumentarán las adhesiones del operativo, el cual estará dirigido a tonificar el precio de la emblemática Malbec.
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