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El gobierno de Santa Fe, a través del Ministerio de Ambiente y Cambio Climático, realizará un inventario de humedales que se desarrollará, de manera conjunta, con el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Nación.
“Teniendo en cuenta que tenemos una ley provincial sobre humedales, pero que no contemplaba el tema de los inventarios, propusimos uno como decisión de la gestión del gobernador Omar Perotti y lo estamos llevando adelante”, explicó la ministra de Ambiente y Cambio Climático de Santa Fe, Erika Gonnet, durante el primer encuentro de trabajo realizado, este martes, en en el Acuario del río Paraná (Rosario).
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En este sentido, la ministra agregó que el inventario de humedales es un trabajo extenso, que se trata de conocer “qué tenemos, dónde está y qué cosas se pueden hacer allí, es hablar de ordenamiento territorial“.
Esta decisión del gobierno santafesino es parte también de la iniciativa #RegeneraSantaFe, que propone un esquema estratégico de ampliación e incorporación de áreas protegidas en zonas del Delta e Islas del río Paraná, para su protección y conservación.
“El Delta del Paraná es un humedal que en los últimos tiempos sufrió una importante degradación a causa de los incendios, por su importancia y por los múltiples valores ecosistémicos que brinda, creemos fundamental incorporar áreas protegidas al sistema provincial, haciendo foco exclusivo, en este caso, en el río Paraná y sus islas”, afirmó Gonnet.The post El gobierno de Santa Fe avanzará en realizar un inventario de humedales first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Las plagas clave para los cultivos son aquellos insectos que se presentan siempre en cada campaña. Con mayor o menor población, debido a las condiciones particulares de la temporada, estos hacen un aparición más temprana o más tardía.
Por eso, los técnicos y expertos de la Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos (AAPPCE) definieron las creación de Red TDF (trampas de feromonas), un sistema de recolección de datos a partir de capturas de lepidópteros en distintos puntos productivos de Argentina, entre Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos.
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La red dispone de trampas de feromonas específicas de Spodoptera frugiperda (cogollero del maíz), Spodoptera cosmioides (oruga militar grande), Helicoverpa gelotopeon (oruga bolillera) y Crysodeixis includens (Falsa oruga medidora).
De esta forma, la innovación de la Asociación tiene por objetivo detectar y generar tendencias de forma anticipada a los momentos críticos de la presión de plagas en cultivos extensivos. Así, la información se gestiona con protocolos elaborados por socios de AAPPCE también involucrados en la red.
A su vez, la Red TDF se suma a otros medios de monitoreo de lepidópteros; por ejemplo, las trampas de luz, al complementar información de especies de insectos de difícil captura por estas últimas, como Spodoptera frugiperda.The post Crearon una red de trampas para lepidópteros entre cuatro provincias para el manejo adelantado de plagas clave first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) interdictaron un predio porcino en la zona rural del departamento San Justo (Córdoba), como parte de un procedimiento de faena de rutina se confirmó que seis cerdos estaban infectados con el parásito de la triquinosis.
De esta forma y según las acciones estipuladas en la Resolución 555/2006, los agentes enviarán la totalidad de los animales a faena controlada evitando, así, la posible difusión de la enfermedad que se transmite de animales a seres humanos.
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La faena controlada se produce porque los cerdos parasitados no presentan signos clínicos ni su carne muestra cambios en su aspecto, color, olor o sabor, por lo que la triquinosis no puede evidenciarse a simple vista en el campo ni en los productos alimenticios derivados.
Dado que no existen vacunas ni tratamientos para administrar en el animal vivo contra esta enfermedad, las medidas de prevención consisten, principalmente, en mantener la higiene durante la crianza de los cerdos y realizar una prueba diagnóstica, luego de la faena y antes de la preparación y consumo de chacinados.
En este sentido, el Senasa recomienda a los criadores de cerdos mantener el lugar en condiciones higiénico-sanitarias apropiadas, alimentar los animales adecuadamente y evitar que estén en contacto con la basura e ingieran desperdicios.The post En Córdoba, el Senasa evitó el comercio de carne de cerdo infectada con triquinosis first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Según informó Granar, “la soja cortó una racha negativa de tres ruedas consecutivas, en las cuales los fondos de inversión se llevaron partes de las ganancias que vienen acumulando desde agosto“.
Efectivamente los números de la jornada lo evidencian, dado que las posiciones de marzo de la soja sumaron casi 8 dólares en relación al día de ayer, ubicando a la oleaginosa con un precio de 519 u$s/tn.
La corredora de granos local detalla que si bien los ojos climáticos miran a la Argentina y Brasil, donde el primero aún necesita lluvias para afirmar los rindes potenciales de soja, y donde el segundo presenta demoras importantes en su cosecha, “el fundamento alcista central continúa siendo la situación que se vive fronteras adentro de Estados Unidos, con existencias que se encaminan a cerrar la campaña en el nivel más bajo desde el ciclo 2013/2014“.
Para el caso del maíz, la jornada de hoy marcó subas importantes superiores a los 5 dólares para las posiciones más cercanas, donde los precios de marzo finalizaron el día con un precio de 220 u$s/tn.
“El dato de inspección de exportaciones relevado ayer por el USDA e ignorado por los operadores recobró valor. Las 1.636.876 toneladas despachadas constituyeron un buen volumen para hacer de correlato a los compromisos asumidos“, afirma el análisis de Granar.
Por último el trigo cerró con subas de casi 6 dólares promedio, donde los contratos de marzo cerraron con un precio de 243 u$s/tn.
Entre las razones que llevaron al trigo a cerrar en alza hoy se destacó el reporte del USDA que marcó la caída en el estado de trigos de invierno. “En efecto, luego del cierre de la rueda del lunes, el organismo ponderó el 37% de los cultivos de Kansas –principal Estado productor de trigo– en estado bueno/excelente, por debajo del 40% de la semana pasada“, finaliza Granar sobre el cierre de los mercados internacionales.The post Los granos cerraron en la banda positiva y la soja cortó la racha de tres jornadas con pérdidas first appeared on Infocampo.

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El Ministerio de Desarrollo Agrario de Buenos Aires lanzó una encuesta destinada a municipios, productores y universidades bonaerenses para avanzar con la conformación de un mapa frutícola de la provincia que permita tener una mirada integral sobre la actividad y diseñar políticas públicas específicas para el sector.
El mapa frutícola, a partir de la articulación con organismos públicos, municipios, productores, instituciones educativas y el Estado provincial, será una herramienta para que conocer las distintas líneas de investigación que se llevan adelante en las diferentes regiones, cuáles son sus posibilidades de desarrollo y limitantes en cada uno de los distritos, y las características específicas de la producción.
Según el ministro Javier Rodríguez, “las producciones frutícolas tienen un gran potencial en la provincia de Buenos Aires. Por eso nos propusimos avanzar en la elaboración del mapa frutícola bonaerense que será clave para el diseño de políticas públicas específicas para el sector”.
Según indicaron desde la cartera, la fruticultura tiene un gran potencial para el desarrollo socioeconómico de la Provincia, porque se trata de una actividad que contribuye al mejoramiento de la vida rural y a la diversidad productiva. Además, tiene un impacto favorable en términos ecológicos y genera oportunidades comerciales tanto a nivel nacional como internacional.The post Desde el gobierno avanzan con el “primer mapa frutícola bonaerense” first appeared on Infocampo.

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En el marco de una faena, detectaron seis cerdos infectados con triquinosis en un predio porcino ubicado en la zona rural del departamento de San Justo, Córdoba.
Ni bien se registró al parásito, la tropa se desnaturalizó y se le dio aviso al Senasa, cuyos técnicos realizaron la interdicción según la normativa vigente en la Resolución 555/2006 y procederán al control de la faena para evitar la difusión de la enfermedad.
Según se resaltó desde el Senasa, los cerdos parasitados no presentan signos clínicos dado que su carne no cambia de aspecto, color, olor o sabor, por lo que no puede detectarse a simple vista por ausencia de sintomatología en el campo tanto como en los productos alimenticios derivados.
Por ese motivo, los frigoríficos que faenen cerdos están obligados a analizar la presencia de la enfermedad en cada animal faenado para asegurar la inocuidad de los productos que llegan al consumidor.The post Córdoba: detectaron triquinosis durante una faena e intervino el Senasa first appeared on Infocampo.

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El próximo jueves 4 de marzo a las 17, en formato virtual a través de Zoom, se abordará el diagnóstico del sector agrícola con un formato novedoso para conocer la situación actual de la cadena de valor desde la perspectiva de reconocidos profesionales.
En este encuentro denominado “¿Qué ven hoy los referentes de la cadena de valor?” habrá cuatro bloques con temas diferentes, donde cada disertante compartirá su mirada y aportará información útil para el contexto actual.
“Estamos presentando una serie de eventos que iniciamos en marzo, pero que tendrán lugar durante todo el año. Queremos continuar con nuestro aporte, en este caso a través de seminarios y capacitaciones, para enriquecer al sector con una nueva propuesta, distintas temáticas y voces que se sumarán a la misión de Inteliagro de ayudar a mejorar la rentabilidad de los productores y empresas agrícolas“, indicó Gonzalo Verrone, CEO y Co-Fundador de Inteliagro.
De esta forma, Inteliagro inaugura el ciclo de webinars con el lema “Panorama Agrícola 2021”.
claves del webinar
 

Fecha: 4 de marzo 2021

Hora: 17 hs.

Inscripción en: http://bit.ly/301rM4O

Evento SIN CARGO.

Speakers y temario

Alejandro Salomón (Gerente Regional Empresas y Agro – Bco. Patagonia). 

Tema: “Evolución de la financiación para el agro y nuevas tendencias”

Federico Cavarozzi (Responsable Comercial – Matba-Rofex). 

Tema: “Diagnóstico del mercado de futuros. ¿Cómo están las coberturas?”

Gabriela Facciano (Asesora Estructuración de Productos OTC – Negocios de Granos). 

Tema: “El uso de instrumentos para manejar riesgos de precio”

Pablo Auliso (Asesor Área de Capacitación – Inteliagro). 

Tema: “¿Cuál es la situación actual del productor y la gestión comercial agrícola?”

Moderador: Gonzalo Verrone (CEO y Co-Fundador de Inteliagro).
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Fuente: InfoCampo

“Algunas empresas pretenden controlar todos los eslabones de la cadena bajo argumentos ajenos a la Ley de Semillas”, aseguraron desde la Comisión de Semillas de Federación Agraria Argentina (FAA), la Federación de Cooperativas Federadas (FECOFE) y la Cámara Argentina de Semilleros Multiplicadores (CASEM).
Según indicaron el derecho de Uso Propio Gratuito está consagrado en la ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas y en UPOV 78, y actualmente “está siendo vapuleado por la industria semillera y se advierte que INASE no actúa como debiera”.
“El cobro de regalías extendidas no sólo perjudica al productor, limitando su derecho a Uso Propio Gratuito, también condiciona al resto de los eslabones de la cadena que se encuentran obligados a partir de un claro abuso de posición dominante, a cumplir condiciones comerciales que difieren con los derechos consagrados en la ley 20247″.
Desde la comisión señalaron que “la flexibilización de derechos en favor de las grandes empresas, transnacionales en su mayoría, con una clara transferencia de recursos y propiciando su concentración, se refleja en el avance de condiciones de regalías extendidas en la mayoría de las variedades y la imposición de parte de un sector concentrado de la industria semillera, que a través de contratos y facturas que incorporan leyendas en forma unilateral, pretenden comprometer a los productores que se ven reflejados en una renuncia a su derecho de Uso Propio Gratuito”.
Según los federados, los productores “reciben innumerables cantidades de mails, llamados telefónicos, cartas documento, notas y facturas, con condiciones estipuladas en el abuso de posición de la empresa proveedora de tecnología”.
Por estos motivos le exigieron al INASE “que se aboque a garantizar los derechos, tanto de los productores (primer fitomejorador), como de los semilleros criadores y multiplicadores, en base a la ley de semillas, y el cobro de derechos intelectuales en bolsa, por variedades”.The post Semillas: denuncian que “algunas empresas” ponen en peligro el uso propio first appeared on Infocampo.

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Los pastizales naturales se encuentran seriamente amenazados a nivel mundial debido a su reemplazo por la actividad agrícola, forestal y las urbanizaciones.
Debido al alto valor de la tierra, y por tratarse de suelos altamente productivos, en nuestro país no existen áreas naturales protegidas de importancia que conserven pastizales. La mayor parte se encuentra en manos privadas y destinada a la producción ganadera. La ganadería convencional amenaza a los pastizales, por estar basada en un pastoreo continuo que afecta negativamente a la biodiversidad a través de la homogeneización y el empobrecimiento de la matriz vegetal original.
Contrariamente, el manejo controlado por ambientes y el pastoreo rotativo mantienen la heterogeneidad de los pastizales y su biodiversidad.
Para promover estas formas de producción surgió la Alianza del Pastizal (AdP), una iniciativa que propone la conservación de la biodiversidad de los pastizales naturales por medio de una ganadería apoyada en el pastoreo rotativo y controlado por ambientes.
Actualmente, la mayor parte de las especies de aves amenazadas de extinción de nuestro país dependen de pastizales sanos, y la AdP – conducida por Aves Argentinas – pretende brindar una alternativa a las áreas naturales protegidas en pos de la conservación de los pastizales naturales. 
Como toda forma de producción, la ganadería contribuye al calentamiento global. Pero hay que hacer un esfuerzo por diferenciar a la ganadería sobre pastizales de otras formas de producción vacuna, dado que una mejor gestión y manejo de las tierras de pastoreo representa un promisorio potencial de mitigación en la emisión de Gases de Efecto Invernadero.
Desde un punto de vista funcional, no hay nada mejor para secuestrar Carbono (C) de la atmósfera que los bosques nativos. Pero en segundo lugar están los pastizales naturales, ambientes que en Argentina pueden ser manejados eficientemente. Medidas como un ajuste permanente de la carga, la siembra de especies tropicales con raíces profundas y un adecuado manejo del fuego y del excedente de agua pueden contribuir sensiblemente al aumento en el secuestro de C. 
Uno de los beneficios más destacables de la carne vacuna producida en pastizales naturales, en relación a otras opciones de producción, se vincula con la salud humana: la casi nula carga de bacterias coliformes, los altos tenores de ácidos grasos omega 3 y omega 6 y una menor cantidad de grasa en general le confieren características organolépticas muy favorables.
Pero, además, los animales que pastan sobre praderas naturales durante la mayor parte de su vida están sometidos a niveles muy bajos de estrés, lo que repercute en la calidad de la carne y contribuye al bienestar animal.
Dicho de otra forma, y de acuerdo a las recomendaciones a nivel mundial, en un país como el nuestro debería reducirse el consumo de carnes rojas, pero es aconsejable que la poca carne que se consuma provenga de los pastizales naturales.The post Los beneficios de los pastizales naturales first appeared on Infocampo.

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La extrema variabilidad climática volvió a imponerse y a generar sorpresas, como las de este lunes en la zona agrícola central y en Cuyo, puntualmente en la provincia de Catamarca, con un fuerte temporal.
Desde el área de agrometeorología de la Bolsa de Comercio de Rosario sostienen que, bajo las circunstancias actuales, de un marcado faltante de precipitaciones, la dinámica regional atmosférica mostró fuertes cambios en los últimos días, favoreciendo el desarrollo de las típicas  lluvias convectivas.
Este tipo de precipitación tiene algunas rasgos distintivos: son puntuales, con eventos fuertes y violentos, como los que se dieron en Monte Maíz (Córdoba), y no están al alcance de ser detectadas por los algoritmos de los modelos que usan los pronósticos.
 

Plantas rotas, silos y galpones con agua, portones torcidos, cuchas de los perros tapadas por el agua, el parque todo inundado!! Y sin contar el daño a los cultivos🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️ Todo en cuanto? 10 o 15 min!! pic.twitter.com/rUnnstf3cr
— Chechu Giorgi🇦🇷 (@ceci_giorgi) March 1, 2021

CORTO PLAZO
Según lo proyecto por la entidad rosarina se espera que haya continuidad de los desarrollos desde Córdoba hacia el norte del país en los próximos días.
Los modelos muestran alguna probabilidad de lluvias para la región central a partir de este jueves, aunque muy limitados para el sur de Córdoba y sur de Santa Fe.
Bajo las estas condiciones tan volátiles de la atmósfera, estos pronósticos hay que seguirlos día a día, pero lo bueno es que vuelven a activarse señales de lluvias en un momento dónde cada milímetro es esencial para los cultivos.
Asimismo, el Servicio Meteorológico Nacional mantiene el “alerta climático” para este martes y miércoles, sobre las provincias de San Juan, La Rioja, Santiago del Estero, Tucumán, Salta y Jujuy.
 

Volviendo las lluvias⛈️ en el centro-oeste🇦🇷
Tendrían intensidades respetables entre hoy y mañana a la mañana sobretodo hacia la precordillera de SanJuan y Norte Mza. Como destacaban @deep_climate @70_dbz, especial alerta en precordillera y piedemonte 👇 https://t.co/GGMR3HJrHp pic.twitter.com/OJqXlNDwFi
— MaxiViale_Weather (@maxiviale) March 2, 2021
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