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Este mes, comienza la temporada fría en la Argentina, momento el cual se desarrollan los cultivos de invierno, principalmente trigo y cebada.
Aunque los cereales de invierno vienen sembrándose con cierto retraso, debido a la humedad en algunas zonas y la falta de lluvias en otras, el trimestre invernal, de acuerdo a lo analizado por los especialistas, se presentaría Neutral desde el punto de vista de las precipitaciones. Esto significa que las lluvias estarían dentro de los parámetros “promedio”.
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En este sentido, el Servicio Meteorológico Nacional realizó una actualización de las condiciones climáticas para junio, julio y agosto y destacó que “el invierno puede registrar lluvias algo por debajo de lo normal”.
Sin embargo, las diferencias más significativas, respecto a un invierno normal, puede encontrarse en la temperaturas.
En la Patagonia, hay las mayores probabilidades registrar un trimestre con temperaturas más elevadas de lo normal en esa región, especialmente en el este y sur que es donde las probabilidades de este comportamiento son mayores.
Para esta nueva estación, agrega el Servicio, en Cuyo también se esperan temperaturas normales o superiores a las normales y, en el resto del país, las mayores probabilidades están en la categoría de temperaturas medias dentro del rango normal.
Asimismo, se debe considerar que para el centro-este y noreste de Argentina no se descarta una mayor frecuencia de temperaturas mínimas por debajo de lo normal.The post Las temperaturas, la principal anomalía que tendrá el trimestre frío first appeared on Infocampo.

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El diputado Nacional de Juntos por el Cambio, Alfredo Schiavoni (Misiones) presentó un proyecto de ley para la creación de un Programa Nacional de Financiamiento para Agricultura Familiar y Economías Regionales (PRONAFER).
La finalidad de la iniciativa es promover y desarrollar la actividad productiva de los agricultores familiares y productores de economías regionales.
En el proyecto se destaca que el FONDAGRO será el “facilitador” de asistir financieramente a través de los bancos y otras entidades habilitadas a los agricultores familiares y pequeños productores rurales.
En el artículo 4 de la iniciativa se indica que los créditos que se originen en el marco del presente programa podrán destinarse a:
a) Incorporación de maquinaria y equipamiento;
b) inversiones prediales de tipo productivo;
c) incorporación del capital de trabajo necesario para el desarrollo de la producción, el agregado de valor y la comercialización;
d) solventar los costos de acceso regular al dominio de la tierra;
e) reconversión productiva.
Un aspecto destacado del programa propuesto por Schiavoni es su unidad federal, dado que invita a las provincias y a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires a adherir, así como también a “realizar las adecuaciones normativas necesarias para garantizar su cumplimiento e instar a los municipios a proceder de igual modo”.
El proyecto completo
PRONAFER – Schiavoni by Contacto Infocampo on Scribd
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Con firmeza y determinación, desde la Secretaría de Comercio Interior siguen de cerca el cumplimiento de la Ley de Góndolas.
Su secretaria, Paula Español, participó de una inspección en un supermercado del barrio porteño de Flores, en el marco del cumplimiento de la Ley de Góndolas. Lo hizo junto con los diputados Itaí Hagnan y Paula Penacca.
Español participa de los procedimientos en los supermercados alcanzados por la normativa (superficies mayores o iguales a 800 metros cuadrados) para verificar que los comercios respeten la disposición de los productos en las góndolas, conforme lo indica la ley.
“La verdad es que ya comenzamos a ver un nuevo aspecto, un nuevo paisaje en las góndolas de los supermercados. Hay una mayor presencia de productos de PyMEs y la inclusión de la señalética nos permite rápidamente identificar dónde está el producto de menor precio por categoría”, reconoció al secretaria.
Además, durante la recorrida, reconoció que esta etapa de control es una una primera fase de trabajo y luego vamos a ir avanzando e intensificando con fiscalizaciones en el resto de las provincias.
“Esta semana ya publicamos en la web el registro de proveedores, porque esta ley viene acompañada de un impulso para los productores, para que esas micro, pequeñas y medianas empresas, y distintos sectores de la economía popular, lleguen con sus productos a los supermercados y, en definitiva, haya más actores para democratizar las góndolas”The post En otra recorrida por la Ley de Góndolas, Español reconoció que “ya se ve otro aspecto en los supermercados” first appeared on Infocampo.

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Con un crecimiento en la cantidad de apiarios desde el año pasado, la provincia de Entre Ríos se afirma como la segunda provincia productora de miel, detrás de Buenos Aires, a nivel nacional.
De acuerdo a los datos oficiales, actualmente, existen 2.500 productores y productoras que poseen unas 849.500 colmenas, ubicadas en 9.788 apiarios, que están distribuidos en todo el territorio provincial.
Esto indica un crecimiento del 6% en la cantidad de apiarios respecto a los registros de 2020.
“La cadena de valor apícola es un ejemplo de desarrollo e innovación. Se trata de una actividad que genera empleo desde emprendimientos familiares que llegan a comercializar en el mercado internacional“, reconoció el ministro de Producción entrerriano, Juan José Bahillo al dar a conocer el último informe apícola de la Secretaría de Agricultura que revela el crecimiento de la actividad.
Argentina es el tercer país productor de miel del mundo, después de China y Estados Unidos. Esto representa el 70% de la miel producida en el hemisferio sur del continente americano, a la vez que concentra el 25% de la producción de todo el continente.
DATOS DE ENTRE RÍOS

Se pueden identificar 218 salas de extracción habilitadas.
22 envasadoras de miel habilitadas por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología.
2 empresas privadas acopiadoras.
25 cooperativas de las cuales 16 se encuentran nucleadas en la Federación de Cooperativas Apícolas de Entre Ríos, con 424 productores.
El Laboratorio Provincial de Análisis de Mieles habilitado por Servicio Nacional de Sanidad Animal.
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El Día Mundial del Medio Ambiente se celebra este 5 de junio en todo el mundo para concientizar sobre la importancia de cuidarlo desde cada uno de los ámbitos productivos y sociales. En ese camino, la agricultura tiene un rol fundamental, ya que en gran medida es responsable de proteger un recurso clave: el suelo.
Para mantener un suelo sano, que cumpla su función estratégica en el cuidado del medio ambiente, es fundamental reponer los nutrientes que usan los cultivos para su desarrollo. “Por eso, el rol de una empresa como Profertil es muy importante. No solo para ayudar a los productores con nuestros fertilizantes para que tengan cada día mayor productividad, sino también para que puedan devolver al suelo los nutrientes necesarios”, indicó Federico Veller, gerente general de la compañía.
Está claro que el suelo es un recurso estratégico para la producción de alimentos, pero también es un factor fundamental para asegurar la sustentabilidad ambiental, en un mundo amenazado por el cambio climático. Por eso, Profertil, la empresa líder en la elaboración de urea granulada en la Argentina, lleva a cabo en forma permanente distintas acciones para difundir la importancia de estos temas.
Desde el 2014, desarrolla el programa de capacitación ProSuelos, que busca concientizar sobre la importancia del análisis de suelo como herramienta de diagnóstico para tomar las mejores decisiones en cuanto a dosis de nutrientes. Este año, además, está llevando a cabo un programa de videoconferencias, en el marco de un ciclo denominado “Construyendo Juntos la Agenda Verde Argentina 2030“.
Del evento ya participaron y lo seguirán haciendo importantes referentes de la agricultura del país, como los ingenieros agrónomos Fernando Vilella (ex decano de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires -FAUBA-) y Federico Bert (ex coordinador técnico de los grupos CREA). Los dos debatieron sobre la sustentabilidad de los sistemas agrícolas del país, en el marco del compromiso asumido por Argentina en el Acuerdo de París sobre medio ambiente.
“Con ellos analizamos cómo deben evolucionar los sistemas productivos para que sean más sustentables. Hoy tenemos que involucrarnos con estos temas y hablar de la evolución de la demanda de alimentos y las oportunidades que aparecen con las cuestiones del valor agregado ambiental”, resumió Mirta Toribio, coordinadora de Investigación y Desarrollo de Profertil.
En otros capítulos del ciclo participaron el especialista en suelos Guillermo Peralta (quien señaló la importancia de hacer un adecuado diagnóstico de suelo y cómo impacta su salud en el medio ambiente y en los resultados productivos) y los expertos en nutrición de cultivos Fernando García y Nicolás Reussi Calco, quienes hicieron foco en la nutrición nitrogenada de dos cultivos invernales estratégicos para la sustentabilidad, como el trigo y la cebada.
“En la segunda parte del año tendremos más videoconferencias para seguir capacitando sobre estos temas”, indicó Toribio, quien recordó que las ya transmitidas pueden revivirse en el canal de YouTube de la empresa.
Profertil viene trabajando desde hace años en el cuidado del medio ambiente y lo continúa haciendo. Desde el 2020, nada menos que el 60% del consumo de energía de la fábrica de la empresa, en Bahía Blanca, proviene de un parque eólico ubicado en las cercanías de la ciudad.
La compañía tiene también múltiples certificaciones en estos temas, como la norma ISO 50001 de eficiencia energética y otras vinculadas a las Naciones Unidas que miden la huella de carbono en la producción de urea.
En 2019 obtuvo la certificación Protección y Sustentabilidad de la Asociación Internacional de Fertilizantes (IFA, según sus siglas en inglés), que certifica la seguridad y la sustentabilidad en el manejo integral de la urea durante todo su ciclo de vida.
En este sentido, Veller cerró diciendo que “la mejor forma de celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente es trabajando, como todos los días, para profundizar nuestro compromiso para cuidarlo cada vez mejor, y ayudando a los productores y a toda la cadena agrícola para que también puedan hacerlo, con la mejor tecnología para nutrir los cultivos y producir alimentos”.The post Día Mundial del Medio Ambiente: cuidar un recurso clave como el suelo, el rol fundamental de la agricultura first appeared on Infocampo.

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Este 5 de junio se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha en la que se busca concientizar a la humanidad acerca de la importancia del cuidado del planeta.
Según datos de Naciones Unidas, cada tres segundos se pierden superficies de bosques del tamaño de una cancha de fútbol, el 50% de los arrecifes de coral se perdieron, y la mitad de los humedales están destruidos.
Mientras los ecosistemas continúan en constante deterioro, la emisión global de gases de efecto invernadero se encuentra en crecimiento constante desde hace aproximadamente tres años.
El desembarco del COVID-19 no hizo más que confirmar cómo el ser humano se apropió de ecosistemas y dejó impactantes postales de la naturaleza retomando el control de estos espacios, urbanizados, alrededor del mundo, producto del confinamiento obligatorio al que las sociedades fueron sometidas de manera global.
Es por eso que este año el Día Mundial del Ambiente se centra en la restauración de ecosistemas bajo el lema “Reimagina, recrea, restaura”.
Es decir que el objetivo es trabajar en prevenir, detener y revertir ese daño, motivando a las personas y comunidades a involucrarse en el desarrollo sostenible, a mejorar sus hábitos de consumo, a las empresas pedirles que desarrollen modelos más ecológicos y exigir a los gobiernos a proteger las zonas salvajes.
Para ello, este sábado arrancará el Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de Ecosistemas (2021-2030), misión que tendrá como fin revivir miles de millones de hectáreas, trabajar en el retorno de plantas y animales que hoy están al borde de la extinción, como también cultivar árboles, reverdecer ciudades, repoblar nuestros jardines con especies silvestres o limpiar la basura de los ríos y costas.The post Día Mundial del Medio Ambiente: llaman a invertir en ecosistemas para la restauración first appeared on Infocampo.

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Gráfico: Bloomberg
Un informe de la Naciones Unidas (ONU) señala que el precio de los alimentos alcanzó su punto más alto de los últimos diez años a nivel mundial, lo cual complica la situación de los países que no son productores y deben importar gran parte de sus dietas.
Esta situación de alza de los precios internacionales se viene registrando de forma constante desde la declaración del Covid-19 como pandemia mundial por parte de la OMS, allá por marzo de 2020.
El indicador de la ONU de los costos mundiales de los alimentos subió por duodécimo mes consecutivo en mayo, su período más largo en una década.
La ONU destaca además del efecto de la pandemia mundial, que otras situaciones han complicado aún más la realidad de los alimentos, como son “la sequía en las principales regiones productoras de Brasil que está paralizando los cultivos, desde el maíz hasta el café, y el crecimiento de la producción de aceite vegetal se ha desacelerado en el sudeste asiático”.
“Eso aumenta los costos para los productores de ganado y corre el riesgo de sobrecargar aún más las reservas mundiales de cereales que se han agotado por la creciente demanda china”, afirma el estudio.

Según Abdolreza Abbassian, economista principal de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), “tenemos muy poco espacio para un aumento inesperado de la demanda en cualquier país“, explicó a la agencia internacional Bloomberg.The post Crisis del Covid-19: los alimentos alcanzaron su precio máximo en 10 años a nivel mundial first appeared on Infocampo.

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La jornada de hoy de Chicago marcó fuertes subas para los precios de los commodities agrícolas, que pese a las bajas registradas los días anteriores, cierran con saldo positivo.
En el caso de la soja, las bubas del día superaron los 12 dólares, marcando una cotización para los contratos de julio de casi 582 u$s/tn, lo cual representa una suba semanal del 3,5%.
El precio del aceite de soja volvió a ser el gran impulsor de la cotización del poroto, dado que hoy sumó más de 54 dólares.
La presión de la demanda interna de Estados Unidos, y las condiciones del cultivo por efectos climáticos siguen marcando la volatilidad de los precios.
Para el caso del maíz, quien venía de dos ruedas negativas consecutivas, la jornada de hoy dejó subas por encima de los 8 dólares, llevando a las cotizaciones de julio a cerrar la semana con un precio de 268 u$s/tn.
Esto significa que el cereal ganó casi 4% de valor esta semana, donde los fondos de inversión están jugando un rol clave en las cotizaciones de los futuros, pero también las lluvias en algunos estados productores de Estados Unidos, donde por ejemplo, las lluvias no llegan a Iowa.
Por último el trigo sumó hoy más de 4 dólares, expresando una suba semanal del 3,6% y finalizando con una cotización para los futuros de julio de 252 u$s/tn.
En relación al trigo se puede destacar las buenas condiciones que presentan los cultivos de la Unión Europea, y la complicada situación climática que afecta a Estados Unidos, donde algunos estados presentan situación de anegamiento, mientras que otros están en una situación de sequía.The post Fuertes subas para los granos en Chicago en el cierre de la semana first appeared on Infocampo.

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El senador nacional por Entre Ríos, Alfredo De Angeli (PRO), cruzó al Jefe de Gabinete de Ministros, Santiago Cafiero, por el cierre de las exportaciones de carne vacuna, la falta de insumos en el sector metalmecánico agropecuario y las restricciones del BCRA para que productores puedan acceder a créditos.
En la sesión que se realizó en el jueves en la Cámara Alta, el legislador oriundo de María Grande reclamó que “en campaña el presidente Alberto Fernández le dijo a la Mesa de Enlace que no iban a volver a los errores del pasado, que iban a tener diálogo y se iban a resolver todos los problemas”, pero “nada de eso pasó“.
El ex federado aseguró que “cualquier productor agropecuario, grande o chico, planifica y hoy no saben qué va a pasar y qué van a hacer con los empleados“, al tiempo que indicó “si vamos a seguir con las viejas políticas, los dueños de los frigoríficos van a comenzar a despedir empleados”, enfatizó.
“El mundo van a ir a comprarle carne a Uruguay, Paraguay o Brasil y ya se están fregando las manos”, por ello le pidió a Cafiero que “no se olviden que el sector agropecuario aportó más de 30 mil millones de dólares y genera mucho empleo”.
El segundo eje de la presentación del Senador entrerriano fue los problemas que tiene el sector agroindustrial a la hora de importar insumos claves como son los neumáticos: “ustedes me contestan a través del INDEC que no a bajado el ingreso, pero la realidad es otra. Ayer hablé con distintas empresas de la industria metalmecánica agroindustrial y están preocupados porque no entran neumáticos”
“Tenemos tractores y cosechadoras paradas en la aduana desde hace seis meses, que son maquinaria de alta potencia y prestación que no se fabrican acá, y la Argentina necesita producir más”, analizó Alfredo.
El tercer ítem en el cual De Angeli hizo hincapié fue la normativa del Banco Central de la República Argentina (BCRA), por la cual no se le otorgan créditos a aquellos productores que tengan en stock más del 5% de soja o trigo.
Vea también – QUÉ DICE EL ANUNCIO DEL BCRA SOBRE EL ACCESO A CRÉDITOS SUBSIDIADOS A PRODUCTORES QUE RETENGAN MÁS DEL 5% DE SOJA O TRIGO
“Le quiero explicar señor ministro que un productor agropecuario tiene costos fijos como tienen todas las empresas, y si se guarda la soja o el trigo es porque todos los meses tiene que vender parte de eso, porque la cosecha es a seis u ocho meses”, enfatizó el entrerriano y continuó: “pero ese productor va al banco y le dicen que no le pueden dar créditos a tasa bonificada porque usted tiene stock. Esto es una injusticia total para el sector y ni esos beneficios le dan“.
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Las entidades más representativas del transporte de cargas se reunieron con la Subsecretaría de Transporte Automotor y la Subsecretaría de Agricultura de la Nación y acordaron una nueva referencia para la tarifa del transporte de granos, que tendrá un aumento del 20%.
El incremento es aplicable como referencia al transporte interjurisdiccional de cargas de cereales, oleaginosas, afines, y productos y subproductos derivados.
Para el caso de los viajes de 200 kilómetros, como puede ser un envío de maíz hacia los puertos del Gran Rosario desde Junín, la tarifa de referencia es de 1.988 $/tonelada. Considerando los precios actuales, el flete representaría el 10% del valor bruto de la carga.
En el caso que el viaje se inicie desde Río Cuarto hacia el Puerto General San Martín, con más de 400 kilómetros de distancia, el flete para un camión de soja costará 3.387 $/tonelada, lo cual representa el 10% del valor bruto tomando como referencia los precios pizarra de hoy.
Cabe destacar que la estadía del conductor se fijó en 468 pesos por hora después de las 24 horas del primer turno hábil.The post Aumenta 20% la tarifa de referencia del transporte de granos first appeared on Infocampo.

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