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El ministro de agricultura y medio ambiente inglés, George Eustice, ya adelantó, según comunica la agencia de noticias Reuters, que lanzará una consulta pública sobre la edición genética en la agricultura, con la perspectiva de que la tecnología se regule de manera menos estricta que la modificación genética, y mientras avanza el proceso de salida de ese país de la Comunidad Europea.
“Como miembros de la Unión Europea, obviamente no tuvimos más remedio entonces y aceptamos servilmente las sentencias del Tribunal de Justicia, por irracionales y defectuosas que pudieran ser”, dijo Eustice en una Conferencia de Agricultura de Oxford.
Se refería al dictamen de julio de 2018 en el que el Tribunal esgrimió que los métodos de edición de genes basados ??en mutagénesis, como una herramienta llamada CRISPR/Cas9, que permiten reorganizar fragmentos específicos de ADN lo cual se rige por las mismas reglas que aplican a la modificación genética en la transgénesis.
Hace tres años, el Reino Unido se opuso al veredicto, que fue ampliamente condenado por asociaciones de la industria química y biotecnológica, así como por científicos académicos, pero recibió elogios de algunos grupos ambientales y de derechos del consumidor.
Parece ser que, con otro panorama, las intenciones inglesas también se diferencian de lo que tuvieron que aceptar en su momento.
“Ahora que hemos dejado la UE, somos libres de tomar decisiones políticas coherentes basadas en la ciencia y la evidencia y comienza hoy con una nueva consulta sobre los cambios propuestos a la ley inglesa que permitirán que se lleve a cabo la edición de genes, para que podamos lograr un proceso más simple, marco regulatorio científicamente creíble para gobernar nuevas tecnologías importantes “, dijo Eustice.The post PostBrexit, los ingleses anhelan adoptar los nuevos mecanismos de mejoramiento genético vegetal first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Mayo volvió a marcar el ritmo de la suba de los costos del transporte por ruta al elevarse 3,1% y acumular en lo que va del año un alza del 26%.
Claro está, uno de los principales responsables de este aumento para transportar mercadería por camión es la suba del precio del combustible, que elevó su precio un 38% acumulado en 2021.
Según analizó la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (FADEEAC) el gasoil volvió a aumentar un 5,22% en mayo, marcando el décimo ajuste consecutivo desde agosto de 2020, tanto en los segmentos mayorista como minorista.
“Con esta suba, el aumento promedio del gasoil alcanza en los primeros cinco meses del año un 38%, tras haberse incrementado 45.5% en 2019 y 77% en 2018“, señaló la Federación.
En los últimos doce meses transportar productos por camión aumentó el 55,6%.

Roberto Guarnieri, presidente de Fadeeac manifestó que “es un momento complejo para nuestra actividad porque somos esenciales, pero salir a la ruta nos representa un aumento constante, que no siempre se puede trasladar a tarifas. El transporte de cargas no es formador de precios sino que recibe la carga pasada de los aumentos mensuales”.
En otro orden de variables, también se registraron aumentos en los costos de los equipos e insumos vinculados, sobre todo en Neumáticos (+6,68%), Seguros (+3%) y, en menor medida, Material Rodante (+0,86%) y Reparaciones (+0,72%).
Cabe destacar que el incremento en Neumáticos alcanza en el año el 36% luego de liderar los incrementos de los rubros que componen el Índice de Costos en 2020 (71%) y 2019 (70%).The post Tras el décimo aumento consecutivo del gasoil, vuelven a subir los costos del transporte first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

A medida que la innovación tecnológica va ocupando un rol cada vez más importante en nuestras vidas, el agro ya está empezando a jugar ese partido bajo la órbita de las AgTech (agricultura tecnológica). Esta realidad trae nuevos retos y abre un camino en dos sentidos: uno para quienes quieren animarse a emprender y desarrollar soluciones tecnológicas para el campo y otro para quienes lideran establecimientos agropecuarios y quieren justamente aprovechar toda esa tecnología.
¿Cómo podemos aprovechar esto en todo su potencial?
Con el objetivo de allanar el camino tanto para emprendedores/as del agro como para empresarios/as que lideran establecimientos agropecuarios, Grupo Cencerro y Nesters organizan el webinar Ecosistema AgTech & Gestión: los nuevos jugadores del agro. La charla será vía streaming el día miércoles 16 de junio a las 6 pm y será abierta a todo el público.
Nesters contará cómo hace para impulsar la adopción de tecnología y qué resultados se están viendo en los productores que las incorporan. También contarán la experiencia desde su Red de Potenciación, un espacio que junto a CREA tiene el propósito de generar un ecosistema en constante evolución donde convivan empresas agroindustriales y emprendedores, e incorporar además actores de la industria financiera, la logística y la comercialización, entre otros rubros.
Grupo Cencerro contará su experiencia aplicando tecnología a la hora de hacer gestión económica-financiera en las empresas agropecuarias, y sobre todo, como promueve el desarrollo de los equipos de trabajo para lograr la utilización efectiva de software de gestión. Concretamente, contará su experiencia implementando sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP, por sus siglas en inglés) junto a empresas agropecuarias del sector y su rol facilitando discusiones estratégicas en las empresas para apuntalar la toma de decisiones.
Para acceder a la charla hay que registrarse en este enlace.The post AgTech & Gestión: se viene un webinar abierto y gratuito para capacitarse en uso de tecnologías first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Luego de que una agrupación opositora asegurara que la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Angus compró hectáreas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, dirigentes salieron a aclarar que la adquisición aún no se realizó y acusó a Renovación Angus del Centenario de incurrir en un gesto de “irresponsabilidad institucional” por una “mera especulación electoral”.
“La Comisión Directiva ha aprobado en la reunión del mes de abril, según consta en su acta 1119, la facultad de ‘poder comprar’ hasta el monto de U$S 700.000 el inmueble denominado Centro de Exposiciones, en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, de próxima inauguración. El predio a adquirir, de una superficie de tres hectáreas, está destinado a la realización de exposiciones, remates de cabañas, ferias internacionales y todas las actividades relacionadas con la ganadería y la agroindustria de este nuevo espectacular mercado”, explicó.
Para la Asociación, la decisión “hará crecer patrimonial e institucionalmente” a la entidad, dado que, aseguran, al mercado lo conforman 45 firmas martilleras y el Centro de Exposiciones contará con todas las facilidades necesarias para participantes, desde hotelería, servicios, y salones que permitirán a los socios acceder a mejores prestaciones en un lugar estratégico, dado que se trata del Mercado de Hacienda “más importante del país y el histórico fijador diario del precio de hacienda”.
En ese sentido, remarcó que Renovación Angus Centenario “no solo pretende desconocer las obligaciones y responsabilidades otorgadas por nuestros socios a la CD, sino que por una mera especulación electoral hace pública la negociación iniciada hace casi dos años, poniendo en duda nuestra responsabilidad ejecutiva y patrimonial, y claramente reduciendo nuestros márgenes de negociación en una oportunidad única”.
“Es importante destacar que la CD ha tenido en cuenta que cualquier demora en concretar esta compra podría implicar la pérdida de esta única e irrepetible oportunidad de acceder al único espacio destinado a Exposiciones dentro del que seguirá siendo el principal Mercado Concentrador de Haciendas del país”, agregó, y aclaró que con la compra no se recurrirá a endeudamiento ni tampoco representa una parte significativa de las reservas actuales de la Asociación.The post Angus: aclaran que no se compraron hectáreas en el Mercado de Cañuelas y acusan a la oposición first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

El resumen de exportaciones de vinos y mostos del quinto mes del año, que publica el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), vuelve a registrar claros y oscuros para los diferentes productos.
Por un lado, la exportación de vino registró un descenso de exportación este año, respecto al 2020, del 2,2%. Dentro del rubro, lo fraccionados crecieron en mayo un 8,7%. En este caso, los destacados fueron los vinos de uva tinta (+10,4%), mientras que en caída estuvieron los de uva blanca (-2,3%).
En lo que hace al balance de los primeros 5 meses de este año, el comercio exterior de vino estuvo en caída (-19,7%) aunque generó ingresos extra por un 13%. En valores absolutos, indica el INV, fueron 40 millones de dólares más que el mismo periodo de 2020. El aumento de los precios FOB (26%) favorecieron el incremento de los ingresos.
Por su parte, el mosto concentrado aún no remonta y acumula una baja del 24% en volumen par los 5 meses.
En conclusiones del INV, los vinos fraccionados están traccionando las exportaciones argentinas hasta ahora, mientras que se espera un repunte de la exportación en graneles para el segundo trimestre, los cuales ya están atenuando la baja en el comercio registrada en estos 5 meses.The post De enero a mayo de 2021, la exportación de vino generó un 13% de ingresos extra first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

La vacunación contra la fiebre aftosa es una de las principales estrategias de prevención contra esta enfermedad, que permite mantener una situación epidemiológica estable de la patología en la Argentina.
De acuerdo a los datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), más de 50 millones de bovinos y bubalinos ya fueron inoculados contra la fiebre durante la primera campaña de vacunación, próxima a finalizar y que se realiza bajo la supervisión del Servicio.
Según los datos, en algunas provincias como Corrientes, Misiones, Formosa y Chaco, continúa la campaña dado que la iniciaron más tarde que en el resto de la región.
En este contexto de pandemia por COVID 19, desde la entidad destacaron la predisposición y accionar de todo el personal para que no se interrumpiera la vacunación, una acción sanitaria indispensable para mantener el estatus zoosanitario reconocido internacionalmente.
Este esfuerzo de los técnicos y profesionales de la entidad recibió el reconocimiento de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove) “por la labor sostenida e ininterrumpida en el control”.
Significan una “contribución esencial a la sustentabilidad de la ganadería y la seguridad alimentaria”, dijeron desde Caprove. The post En la primera etapa de vacunación contra la fiebre aftosa, la inoculación superó las 50 millones de cabezas first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Mientras se esperan los resultados de la cosecha de los lotes de maíz tardío que pueden generar ajustes positivos en la campaña 2020/21, hay un fuerte adelanto de la precampaña maicera que es inédita.
De esta forma, la Bolsa de Comercio de Rosario pinta el panorama actual y futuro de maíz. Lo más alentador, aunque el presente también es muy bueno, es lo que viene y, sobre ello, la entidad desliza que, “a dos meses y medio de largar la siembra maicera, ya es difícil conseguir semilla”.
Al respecto, recientes consultas a empresas del sector hechas por Infocampo descontaban que haya faltantes de semillas. Cabe destacar que, aun, con más de la mitad de la superficie del cereal sin trillar, aun las semilleras no pudieron procesar el producto.
En las encuestas por el trigo, sostienen los analistas de la Bolsa, no deja de hablarse de maíz en la zona centro.
El crecimiento varía según de la provincia de que se trate, pero asesores y productores señalan una faltante de semilla de híbridos de alta y media productividad.
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“Sin el escenario de “Niña” como el año pasado, se estima un crecimiento interanual de un 5%. De esta forma, el maíz 2021/22 alcanzaría una siembra de 7,73 millones de hectáreas. Con un rinde promedio de 80,4 quintales, el horizonte productivo es 54,1 millones de toneladas, es decir, un 5% más de volumen que el récord productivo del 2018/19 y 2019/20 (ambas campañas de 51,5 millones de toneladas)”, exponen desde la entidad.
Por su parte, con un 27% sembrado, el trigo se afianza con una suba interanual del 3% en área.
Las últimas lluvias consolidaron la intención de siembra en gran parte de la región pampeana, que pronto comenzará con las siembra de los ciclos intermedios.
De todas formas, el trigo 2021/22 se aleja del escenario de sequía que asomaba hace un año atrás y la temporada invierno-primaveral se caracterizará por condiciones de neutralidad, es decir, lluvias de registro promedio.
En suma, Argentina está más cerca de alcanzar los 20 millones de toneladas de este cereal, lo cual marcaría un nuevo récord en la historia del cereal y considerando un rinde promedio de 31 quintales en las últimas 5 campañas.The post La Bolsa rosarina estima una producción de 74 millones de toneladas de cereales en 2021/22 first appeared on Infocampo.

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Por medio de la decisión administrativa 568/2021, el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación designó al ingeniero agrónomo Eduardo Omar Cerdá como el nuevo Director Nacional de Agroecología.
Con la firma de Santiago Cafiero, jefe de Gabinete, y Luis Basterra, ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Cerdá queda bajo la órbita de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, al mando de Marcelo Alos.
Cerdá, que ya venía trabajando en ese cargo desde marzo de 2020, es asesor, investigador y coordinador de proyectos Agroecológicos. Es miembro fundador de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología, una organización que trabaja con unos treinta municipios de las distintas regiones productivas del país.The post Se oficializó la designación de Eduardo Cerdá en la dirección de Agroecología first appeared on Infocampo.

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En la Argentina se habla mucho sobre la suba de los precios de la carne vacuna y la caída del consumo. Tanto es así que hasta el Gobierno Nacional lo puso como prioridad en su agenda pública.
Bajo la pregunta acerca de cómo puede ser que aumenten los precios cuando cae el consumo, se ejecutaron diferentes políticas públicas destinadas a reordenar y reconfigurar los precios internos. El programa Precios Accesibles, nuevos registros exportadores, llamados a operadores de Liniers y la decisión de cerrar temporalmente las exportaciones como corolario de la preocupación oficial. La idea es “desacoplar los precios internos de la carne vacuna de los internacionales”, argumentó en su momento la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.
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Lo cierto es que lo que sucede en la Argentina también se evidencia en Brasil, con el cual compartimos una dinámica similar en torno a la demanda de proteína animal, así como los mercados (China como principal importador de carne vacuna de ambos). Pero, ¿qué pasa con el consumo interno? Lo mismo.
Recientemente, la Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil (Conab) estimó que en este 2021 el consumo de proteína animal en el país será el más bajo de los últimos 25 años, cayendo 5,3% aproximadamente respecto del pico histórico.
Vea también – CONSUMO DE CARNE VACUNA ARGENTINA: EL PEOR PRIMER TRIMESTRE DE LOS ÚLTIMOS 18 AÑOS
Según la agencia, el escenario de crisis de los últimos años (recesión de 2014 a 2016), la lenta recuperación de 2017 a 2019 y la nueva crisis provocada por la Covid-19 desde 2020, ha venido reduciendo el consumo total de carne (vacuna, porcina, avícola) desde 2014.
Los menores ingresos de las familias brasileñas, al igual que las argentinas, genera que se reemplacen las carnes “más caras” por las “más baratas”, y como viene sucediendo desde hace tiempo, el primero aplica a la carne bovina y el segundo a la avícola.
El organismo brasileño señala además a “los precios de la carne vacuna” como el principal de ajuste en la dieta, y que “el aumento de la producción de mataderos orientados a la exportación, en un escenario de precios internacionales ya elevados, también encarece la carne en el mercado interno“.
Según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), “la inflación de la carne vacuna está en 35,7% acumulado en 12 meses”.
Para Sergio De Zen, director de Política e Información Agropecuaria de la Conab “Brasil está comiendo menos carne vacuna, pero ha aumentado el consumo de pollo y de cerdo”, exactamente lo que sucede en nuestro país.The post Tendencia: Brasil consumirá este año la menor cantidad de carne de los últimos 25 años first appeared on Infocampo.

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Córdoba busca demostrar su compromiso con la producción sustentable, y tras hacer Ley al programa Buenas Prácticas Agropecuarias, entregó esta semana a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería más de 15 millones de pesos a 332 productores del sur provincial.
El programa se lanzó en 2015 y continúa sumando productores a sus filas, y para este año la provincia destinará más de 250 millones de pesos a distribuir entre los que participan de las BPAS como eje de trabajo productivo .
El ministro de Agricultura provincial, Sergio Busso, afirmó que “las BPAS se enmarca en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030 planteados por las Naciones Unidas en 2015 y que ya cuenta con la adhesión de alrededor de 200 países”.
Por eso, “el compromiso del sector productivo cordobés es con la sostenibilidad”, explicó el funcionario.The post Buenas Prácticas Agropecuarias: Córdoba entregó $15 millones a productores del sur first appeared on Infocampo.

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