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De la cocina a la ganadería: Christian Petersen, un apasionado que impulsa las buenas prácticas y la trazabilidad

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De la cocina a la ganadería: Christian Petersen, un apasionado que impulsa las buenas prácticas y la trazabilidad

  • 18 diciembre, 2021
  • Clarín

El reconocido chef se metió de lleno en el negocio ganadero, impulsando la trazabilidad. Además, apuesta a la producción ovina y de huevos.

Fuente: Clarín Rural

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