El frigorífico Montecarlo, de Santa Cruz, anunció que proyecta faenar 1.000 guanacos para comercializar en las zonas de Río Gallegos y El Calafate.
La iniciativa se enmarca en el Plan de Manejo del Guanaco, que se aplica en la provincia con el respaldo de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación. En ese sentido, este año el proceso cambió, dado que antes se cazaba, se cosechaba y se llegaba al establecimiento con el animal faenado. Ahora, los reciben vivos.
 
“Hasta ahora vamos cumpliendo la meta y creo que la vamos a superar”,contó el propietario del frigorífico, Tomás Núñez, en declaraciones a la radio local Tiempo FM. Y aseguró que reciben consultas del exterior para vender, pero por ahora se dedicarán solamente a lo regional. “Decidimos acotarnos a la provincia porque creemos que es un producto que, a pesar que no es totalmente conocido, somos capaces de probarlo o hacer un hábito”, afirmó.

Fuente: InfoCampo

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Pese a las lluvias de las últimas horas, que aliviaron la situación, Corrientes registra 250 focos de incendios rurales y aseguran que el riesgo se mantiene en zonas de pastizales.
Así lo afirmó el director de Recursos Forestales provincial, Roberto Rojas, quien remarcó que desde el viernes la situación “es crítica y se agravó por las altas temperaturas y vientos con ráfagas de hasta 60 kilómetros por hora”.
La provincia emitió el alerta “por peligro extremo” por las condiciones meteorológicas. “Existen lugares con mucho déficit de lluvias, en Ituzaingó y Virasoro fueron pocos milímetros y no es suficiente”, explicó Rojas.
En ese sentido, remarcó que las precipitaciones representan un “alivio temporal”, ya que lo ideal es que “se prolonguen en el tiempo, porque sino en tres o cuatro días estaremos nuevamente complicados”.
En cuanto a los incendios, el funcionario remarcó que algunos “fueron accidentales y otros por negligencia y falta de conocimiento”. “Se equiparon 25 pistas para operar aviones hidrantes y la provincia contrató un avión hidrante para combatir el fuego”, contó.

Fuente: InfoCampo

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Pese a las lluvias de las últimas horas, que aliviaron la situación, Corrientes registra 250 focos de incendios rurales y aseguran que el riesgo se mantiene en zonas de pastizales.
Así lo afirmó el director de Recursos Forestales provincial, Roberto Rojas, quien remarcó que desde el viernes la situación “es crítica y se agravó por las altas temperaturas y vientos con ráfagas de hasta 60 kilómetros por hora”.
La provincia emitió el alerta “por peligro extremo” por las condiciones meteorológicas. “Existen lugares con mucho déficit de lluvias, en Ituzaingó y Virasoro fueron pocos milímetros y no es suficiente”, explicó Rojas.
En ese sentido, remarcó que las precipitaciones representan un “alivio temporal”, ya que lo ideal es que “se prolonguen en el tiempo, porque sino en tres o cuatro días estaremos nuevamente complicados”.
En cuanto a los incendios, el funcionario remarcó que algunos “fueron accidentales y otros por negligencia y falta de conocimiento”. “Se equiparon 25 pistas para operar aviones hidrantes y la provincia contrató un avión hidrante para combatir el fuego”, contó.

Fuente: InfoCampo

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Otro avance público para mejorar la cadena comercial citrícola, sobre todo, de los productos que se despachan a los mercados más exigentes del mundo. 
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) incorporó en producción una nueva versión del Sistema Informático de Trazabilidad Citrícola (SITC), que gestiona los datos de fiscalización de la exportación de fruta fresca cítrica de la Argentina hacia la Unión Europea, Estados Unidos, China, México, Corea del Sur y otros mercados con similares restricciones cuarentenarias.
El nuevo proceso de trazabilidad implementado por el Servicio garantiza mayor seguridad en los documentos generados, garantizando que no hayan sido modificados en ninguna parte del proceso de certificación.
“A través de la incorporación de esta tecnología se busca que las operaciones comerciales se hagan de manera más fácil, más eficiente y más segura para todos los actores de la cadena comercial”, explicó el director de Comercio Exterior Vegetal del Senasa, Martín Delucis.
Además, Delucis sostuvo que “el Senasa se encuentra desarrollando la incorporación de otros documentos a Blockchain con la finalidad de agregarle más transparencia y seguridad al proceso de certificación”.
El desarrollo se ha realizado siguiendo los lineamientos técnicos de Blockchain Federal Argentina (BFA) que para este tipo de uso significa un salto tecnológico significativo y agrega valor al producto trazado.

Fuente: InfoCampo

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La municipalidad de General Pueyrredón habilitó al frigorífico Campos y Faenas para comenzar a funcionar a partir de esta semana.
El establecimiento está ubicado en la Autovía 2 km 387, y le pertenece a la firma Raffe. Además del mercado interno, destinará su producción a China y Europa, por lo que prevén crear 200 puestos de trabajo directos y otros 500 indirectos.
“Esto es algo importantísimo para Mar del Plata y Batán: es trabajo para nuestros vecinos”, dijo el intendente, Carlos Arroyo, que les entregó el certificado.
Paralelamente, Arroyo aprovechó para resaltar que pronto abrirá sus puertas el frigorífico ex Sadowa, que también exportará al gigante asiático y al viejo continente. “Esto es lo que tenemos que lograr: compradores permanentes de nuestras carnes que permitirán el ingreso de dólares. Estamos en contacto con los empresarios que deben hacer lo que corresponde. Estamos para acompañar al sector privado pero somos exigentes”, dijo.

Fuente: InfoCampo

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Bayer abrió la inscripción a la novena edición de su campamento científico “Bayer Kimlu”, un espacio destinado a jóvenes científicos  que abordarán, a través de la investigación, los desafíos que presenta el cambio climático y el impacto en la región.
Una de las tantas manifestaciones ya perceptibles que trae consigo el cambio climático es la escasez hídrica, al igual que otros desafíos medioambientales que serán los principales ejes de esta edición del campamento. Además, el proyecto les permitirá a los seleccionados potenciar al máximo sus habilidades científicas y de liderazgo. 
El campamento está destinado a estudiantes de escuelas secundarias de entre 14 y 18 años y tendrán tiempo hasta el 20 de octubre para postularse a través de tu página web. La selección estará a cargo de expertos y directivos de la Fundación Ciencia Joven y los seleccionados se darán a conocer el 15 de noviembre. 
En total, serán 40 los seleccionados de Argentina, Chile, Uruguay y, Paraguay, que participarán del programa por primera vez. En ese sentido, entre los días 4 y 14 de marzo de 2020, los participantes visitarán el Valle del Elqui, en la Región de Coquimbo en Chile para vivir una experiencia centrada en la ciencia, la experimentación y la amistad.Ba
Las actividades que se realizan durante los campamentos incluyen desde diversas rutas de trekking, conferencias de destacados científicos y profesionales, talleres de análisis crítico de publicaciones científicas, trabajo en terreno y actividades deportivas y recreativas al aire libre. Así, los participantes podrán estar inmersos durante 10 días en un ambiente de alta exigencia, trabajo en equipo y discusión crítica, en el que podrán usar sus conocimientos e ingenio para la resolución de problemáticas con enfoque científico.
“Bayer Kimlu” es una iniciativa de Bayer y Fundación Ciencia Joven, que ya inspiró a más de 320 jóvenes a desarrollarse personal y profesionalmente y hoy estudian en las mejores universidades del país y del mundo. “Estos jóvenes comienzan un trabajo de formación en el campamento que busca potenciarlos a través de nuevas actividades y participaciones” explicó Eduardo Guzmán, director de Fundación Ciencia Joven en Chile.
Desde Bayer remarcan que el campamento es una “oportunidad para aprender y transmitir la pasión por la investigación a las nuevas generaciones de científicos, para inspirarlos y motivarlos a seguir el camino de la ciencia en beneficio de las personas y del medioambiente”. Asimismo, Virginia Gilligan, Directora de Comunicaciones de Bayer Cono Sur, destacó que los jóvenes son el futuro y “nos enorgullece mucho recibir tantas postulaciones de chicos que se preocupan por hacer de nuestro mundo un lugar mejor”.

Fuente: InfoCampo

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A la espera de Axel Kicillof y María Eugenia Vidal, esta mañana pasaron por la entidad el candidato por Consenso Federal, Eduardo Bali Bucca, y el candidato por el Frente NOS, Gustavo Álvarez.

Fuente: Clarín Rural

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Se confirma el buen momento exportador de la ganadería y las excelentes circunstancias de la industria frigoríficas. 
De acuerdo a los datos del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), las exportaciones argentinas de carne vacuna acumuladas a lo largo de los últimos doce meses, desde septiembre de 2018 a agosto de 2019, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 702.000 toneladas equivalente res con hueso; por un valor superior a 2.440 millones de dólares.
En este contexto, al comparar los meses de agosto de los años 2018 y 2019, se produjo una suba significativa en los ingresos, del +64,5% en el valor obtenido, que quedó por encima la expansión interanual, del 51,2%, en los volúmenes exportados.
Para este período, dice el trabajo, el precio FOB promedio por tonelada para el periodo en cuestión fue de 8.360 dólares para los cortes enfriados sin hueso; y de más de 4.900 dólares para los cortes congelados sin hueso. 
Respecto a los destinos, China es el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros ocho meses del año 2019, con 233.600 toneladas, seguido por Chile, 20.700 toneladas, y luego por Israel, 174.000 toneladas. 

 
 

Fuente: InfoCampo

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En la zona centro y en general en todo el país, los productores están expectantes para sembrar maíz temprano en una pequeña ventana que existe todavía hasta el 10 de octubre, aproximadamente, si es que llueve en estos días.
“Es bastante arriesgado comenzar a sembrar sin tener la humedad necesaria en el perfil, porque la semilla queda en el suelo, puede iniciar su germinación y si no recibe precipitaciones, puede afectarse su emergencia”, explicó el gerente de Marketing de Produsem, Leandro La Ragione y agregó que “además, está a merced de plagas de suelo e incluso a la competencia de las malezas que comienzan a nacer, y es grave perder plantas y por consiguiente, rinde potencial”.
Climáticamente, la primavera se está presentando particular, puesto que además de faltar humedad para la siembra, las bajas temperaturas de las últimas semanas están retrasando la siembra. Según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario, Buenos Aires es la provincia más golpeada. Se registraron nuevas heladas de casi 5°C bajo cero en el centro provincial y faltan 50 a 100 mm en el 75% de la provincia. Para sumar confusión, aparece condicionando la política nacional.
“Percibimos un momento de gran incertidumbre en los productores que se plantean qué hacer, en especial con el maíz porque el sorgo lo pueden sembrar más adelante. Sin embargo, este año preguntan si pueden adelantarlo porque no están teniendo pasto para la hacienda”, sostuvo el técnico.
Y señaló que “el mercado de maíz y sorgos forrajeros no se vería tan afectado”. “La siembra tardía, una opción instalada y creciente, en su destino a silaje, asegura al productor mantener rendimientos aceptables. En siembras tardías recomendamos bajar la densidad porque la planta tiende a ser más voluminosa, y la competencia entre plantas puede disminuir el índice de cosecha. Además hay más presión de insectos, con lo cual aconsejamos que el productor se incline por híbridos con biotecnología de punta”, recomendó.
En cuanto a los materiales de maíz de PANNAR, que distribuye Produsem para esta campaña, La Ragione indicó: “Tenemos un híbrido rústico, rendidor por todos lados y que se acomoda muy bien su mercado, que es el PAN 4842HR, el que más recomendamos hoy por ser de ciclo más corto y evitar justamente la demanda atmosférica de enero y escasas precipitaciones de un año Niño”.
Luego está el híbrido estrella de la marca, el PAN 5175 PWU, el mejor silero, que el año pasado dio excelentes resultados en muchas regiones y superó por más del 10% en Tn de materia seca digestible/ha, a los competidores en los ensayos públicos en donde participó. Y, por último, uno típico híbrido doble propósito, balanceado entre los dos, el PAN 4950 YHR, que se indica para planteos de tecnología porque alcanza altos potenciales de rendimiento con las condiciones ideales.
Por su parte, el sorgo necesita mayores temperaturas para su implantación, con lo cual La Ragione recordó -en especial- no apurarse con la siembra. “Tiene mayor plasticidad que el maíz respecto de la fecha de siembra y densidad de plantas. Además, ante el estrés térmico puede resistir mucho mejor la falta de agua, con lo cual es una excelente herramienta para los productores en zonas marginales, o para aquellos que no lleguen a hacer maíz por falta de lluvia en ciertas regiones y no quieran ir a planteos tardíos”, dijo.
Respecto del sorgo granífero, el experto detalló que el mercado para grano viene cayendo por falta de eventos biotecnológicos que lo protejan contra insectos y malezas. “Ante esas situaciones, conviene hacer un maíz barato”, agregó. Sin embargo, la variante forrajera mantiene su área de alrededor de 800 mil hectáreas, por su especial adaptación a zonas difíciles.
“El maíz es mejor alimento, pero el sorgo tiene varias ventajas para sobrellevar el estrés, como sus hojas con estomas más sensibles a la transpiración, o bien la capacidad de la planta para detener su crecimiento en cuando detecta estrés, mayor posibilidad de exploración radicular”, agregó La Ragione.
Para esta campaña, Produsem ofrece muy buenos materiales sileros. “Tenemos híbridos forrajeros que se diferencian por su rusticidad, por la capacidad de rebrotar más rápido y de generar mayor volumen de planta. Entre los destacados ofrecemos Pastizal Súper; Prograss FS que es un sorgo fotosensitivo que genera más volumen al final del ciclo ; Silaje King, que es un silero azucarado y finalmente Charrúa DP, que es un granífero doble propósito, indicado para silajes altamente energéticos”, concluyó.

Fuente: InfoCampo

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