Campo

“Los futuros de soja se mantuvieron con signo positivo y cerraron por encima de 340 U$S/tn. La posibilidad de llegar a una primera instancia de acuerdo entre EE.UU. y China continúa aportando sostén a los precios. Sumado a ello, importantes avances en el precio del aceite de soja, trasladaron firmeza al poroto. De todos modos, el impulso fue condicionado por la incertidumbre sobre la evolución de la demanda. A pesar del acercamiento entre ambas potencias económicas, no se registran importantes volúmenes de compra por parte del gigante asiático. Además, los efectos de la fiebre africana en cerdos generan mucha preocupación”, informó Grassi.
En tanto, el panorama climático luce favorable al desarrollo de las tareas en campo. Los operadores aguardan confirmar un avance tareas cercano al 75% para el informe del día de hoy.
“Los contratos de maíz se debilitaron, culminando en 151 U$S/tn. En pleno avance de la cosecha en Norteamérica, los operadores focalizaron la atención en la evolución de las condiciones climáticas. En ese sentido, los mapas no ofrecen mayores amenazas por lluvias para los próximos días. A su vez, aguardan por el reporte semanal de cultivos que se conocerá hoy, para seguir de cerca el avance en las tareas (se espera un progreso del 54%). Se recuerda que permanecen retrasadas respecto del ritmo histórico. Otro elemento que agrega debilidad, es el magro desempeño de la demanda externa en los últimos días. En el día de hoy, el reporte de embarques señaló un volumen de 0,27 mill. tn., cuando el mercado esperaba un rango de 0,4 – 0,65 mill. tn”, señaló la corredora de granos.
Por último, “los futuros de trigo retrocedieron posiciones, finalizando en 187 U$S/tn. El mercado continúa presionado por la fuerte competencia en el plano internacional. Al trigo americano le cuesta ganar participación y los precios acusan debilidad. En tanto, se aguardan por los datos de avance en la siembre del nuevo trigo de invierno en EE.UU. La misma, estaría pronto a finalizar. Por su parte, precipitaciones en Argentina aportan alivio a los cuadros que sufren estrés hídrico”, finalizó su análisis Grassi sobre el cierre de los mercados internacionales de granos.

Fuente: InfoCampo

En un gigantesco predio (1,47 millones de metros cuadrados en distintas plantas), unos 2.500 expositores de 130 países presentarán sus productos a más de 150.000 importadores chinos en la segunda edición de “China International Import Expo (CIIE)”, que se hace en Shanghái. 
Como parte de este gran acontecimiento, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) estará con 20 empresas exportadoras.
“Estamos logrando que el pueblo chino se enamore de la carne argentina pese a que hasta hace poco tiempo no nos conocían. Hicimos mucho pero queda mucho por hacer”, aseguró Ulises Forte, presidente del IPCVA.
Serán seis días completos de muestra aunque, este martes, la entrada estará restringida a autoridades políticas de China y delegaciones oficiales de otros países. 
En la participación, el IPCVA desarrolló el clásico pabellón “Argentine Beef”, de más de 350 metros cuadrados en el sector de alimentos y agricultura, con un restaurante para degustación de carne, boxes individuales para las empresas y una sala de reuniones.
“Estamos muy entusiasmados con esta feria porque, a diferencia de otros mercados que tienen precios deprimidos, los valores en China siguen mejorando“, agregó, por su parte, Jorge Torelli, vicepresidente del Instituto y representante de la industria frigorífica.
Las compañías que acompañarán al IPCVA son las siguientes: Frigorífico Gorina, AreeBeef, Frigorífico Rioplatense, Devesa-Azul Natural Beef, La Anónima, Compañía Central Pampeana, Marfrig Argentina, Santa Giulia, Urien-Loza, Rafaela Alimentos, Ecocarnes, Menudencias, Compañía Bernal, Industrias Frigoríficas Recreo, Frigorífico General Pico, Frigorífico Alberdi, Frigolar, Frigorífico Visom, Offal Exp. y Frigorífico Forres Beltrán.

Fuente: InfoCampo

Se acerca Agritechnica, la feria más importante del mundo en maquinaria agrícola, que llega en esta edición con todas las novedades y tendencias en tecnología para el sector agropecuario.
Una de las actividades más destacadas del mega evento que se realiza cada dos años en la ciudad alemana de Hannover es el taller en vivo que se realiza para capacitar a jóvenes que se desempeñen en la ingeniería agrícola.
“Los días de la pesada caja de herramientas han pasado, y es más probable que el técnico de hoy esté equipado con una computadora portátil cargada con un software de diagnóstico, ya que la maquinaria agrícola se vuelve más complicada e inteligente”, explicaron desde la organización del Workshop LIVE, como se denomina la actividad.
Es que, en Europa, los concesionarios agrícolas incrementaron sus búsquedas de técnicos de servicio, y desde Agritechnica resaltan la necesidad de avanzar en capacitaciones para quienes deseen acceder a uno de los empleos del momento.
“Es vital que el rol de los empleados en esta carrera cambie de reparaciones a mantenimiento, especialmente cuando la telemática remota puede dar a los distribuidores una advertencia temprana de posibles fallas de componentes”, aseguran. 
El Workshop LIVE se realiza desde hace 12 años y ya se convirtió en un clásico al brindar una visión del detrás de escena del trabajo del técnico agrícola. En esta oportunidad, habrá un equipo de 15 personas de compañías, incluidos aprendices, que estarán capacitando.
Habrá “espectáculos” de media hora, presentados en vivo por un moderador, mientras realizan una tarea de mantenimiento específica en un componente de maquinaria. Luego, se realizará una sesión de preguntas y respuestas, y habrá tiempo para debates cara a cara con los técnicos.
Las sesiones serán de 10 a 17, y las máquinas presentadas este año incluyen: un tractor Valtra; un manipulador telescópico de New Holland; una segadora de discos de Krone; una prensa de bolas Claas; un cargador de ruedas Kubota; una motosierra de Stihl; y equipos de montaje de neumáticos de Bohnenkamp.
Organizada por DLG (Sociedad Agrícola Alemana) junto con la Asociación Alemana de Ingeniería Agrícola (LandBauTechnik), el Workshop LIVE se llevará a cabo en el Pabellón 2 de la feria.
Las más de 50 demostraciones en vivo, con comentarios en alemán, también se proyectarán en una gran pantalla, lo que facilitará que una gran audiencia siga de cerca el evento.
“Esta también es una gran oportunidad para mostrar el lado emocionante y desafiante de la profesión, ya que implica trabajar con tecnología de punta que evoluciona y mejora constantemente. Nada podría ser más perfecto para alguien que disfruta trabajar con sus manos y con tractores”, contó Heinzbert Mies, gerente de proyectos de Workshop LIVE.

Fuente: InfoCampo

Volkswagen Argentina continúa expandiendo su amplia red de concesionarios en Argentina y ahora inauguró un nuevo punto integral de venta y postventa en la localidad de Zarate. Se trata de otra una nueva sucursal del Concesionario Hauswagen, que ya cuenta con presencia en las localidades de Pilar, Escobar y Olavarría, y que suma así una quinta plaza en la localidad bonaerense.
La inauguración oficial de Hauswagen en Zárate se concretó en la noche del lunes 28 de octubre, en un evento que contó con la presencia “Felicitamos al Concesionari Hauswagen por la apertura de esta nueva sucursal que nos permitirá expandir nuestra presencia en la zona y atender a los clientes de la mejor manera”, sostuvo Guillermo Fadda, Vicepresidente de Ventas y Marketing de Volkswagen Argentina.de los Directivos de Volkswagen Argentina y del Concesionario.
Ubicado en Justa Lima de Atucha 1671, Hauswagen está en un punto estratégico: el ingreso a la ciudad de Zarate por la Ruta Nacional N° 12. Allí, el flamante concesionario dispone de una superficie total de 2.000 m2, de los cuales 1.100 m2 son cubiertos y corresponden al área de venta, postventa y repuestos. El taller de Hauswagen Zarate cuenta con 700 m2 para atención simultánea de unidades.

Fuente: InfoCampo

Las enfermedades virales causadas por la picadura de mosquito, como el Dengue, Zika y Chikungunya, se han vuelto una de las mayores preocupaciones a nivel mundial, debido al riesgo que generan en la salud de los seres humanos. El Aedes aegypti es un insecto que puede ser portador y transmisor de estos virus, generando gran preocupación en regiones endémicas, más aún durante épocas estivales, y en períodos en los que las personas viajan a zonas de mediano o alto riesgo de contagio.
Recientemente la Organización Panamericana de la Salud (OPS) alertó sobre la proliferación del virus del Dengue en Latinoamérica, después de registrarse más de dos millones de casos de infección en lo que va del 2019, cifra que supera a las del 2017 y 2018. Sin embargo, este número aún no supera los niveles alcanzados en el 2016, cuando se desató el último gran brote en la región, con 76.803 casos registrados y 11 muertes.
En Argentina, se detectaron 3.175 casos de Dengue hasta la semana epidemiológica 43, es decir hasta el 26 de octubre pasado. De acuerdo al Boletín Epidemiológico Nacional N° 470 SE 43/2019, el último caso autóctono positivo en contexto de brote se registró en Salta, en la semana epidemiológica número 30, entre el 21 y el 27 de julio. Entre las primeras 30 semanas, se definieron áreas de circulación del virus Dengue serotipo DEN-1, uno de los cuatro serotipos del virus, en las provincias de Buenos Aires, Chaco, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe y en CABA. Además, se registraron casos confirmados de virus dengue serotipo DEN-4 en CABA (2), en Jujuy (2) y en Misiones (22).
También, se detectaron casos confirmados de Dengue fuera de las áreas en brote en las siguientes jurisdicciones: Buenos Aires (15), Ciudad de Buenos Aires (9), Chaco (5), Córdoba (2), Santiago del Estero (2) y Tucumán (2). Por otro lado, fuera del período de brote se detectó un caso de Dengue en Iguazú, al inicio de la semana 36, es decir el 1 de septiembre.
“Si bien existen aspectos morfológicos distintivos bien claros entre especies adultas de Aedes aegypti y el mosquito común, llamado Culex pipiens, puede resultar difícil diferenciarlos a simple vista. Por eso, es recomendable mantener estrategias de prevención y control de mosquitos en general que incluyan a ambas especies”, recomendó Marcelo Hoyos, Gerente Técnico de Higiene Ambiental en BASF.
“Es necesario mantener un sólido programa integral articulando la actividad de equipos de salud, zoonosis y educación, colaboración de ONGs, y privados con acciones en el corto, mediano y largo plazo. Los equipos de terreno deben estar altamente capacitados, que permitan generar índices de presencia de larvas confiables, describir un correcto diagnóstico para poder implementar las estrategias culturales, físicas y químicas cuando correspondan y de manera segura“, agregó Marcelo.
Criaderos de Aedes aegypti en zonas rurales o en peridomicilios
Un criadero es un recipiente natural o artificial en el que puede acumularse agua por un período de tiempo y pueden desarrollarse las larvas del mosquito en su interior. La hembra de Aedes aegypti prefiere recipientes con agua limpia, pero tamién puede poner sus huevos en recipientes con cualquier tipo de agua, aún sucia o estancada. Inclusive sin ella, pero que puedan contener agua en un futuro, ya que los huevos resisten situaciones de estrés, quedando activos durante largos períodos, de hasta un año, en recipientes vacíos a la espera de que el agua los haga eclosionar.
Los recipientes preferidos por Aedes aegypti pueden ser grandes, medianos o pequeños, dependiendo de lo que el hombre le ofrezca en su entorno. Además, pueden contener agua de manera temporal o permanente. Por lo tanto, es recomendable:
1-Retirar con frecuencia recipientes móviles que puedan acumular agua. Remover bolsas o envases de polietileno, cubiertas y también juguetes, que pueden generar acumulación de agua en sus pliegues o cavidades.
2-Mantener la tasa de las rejillas o desagües sin agua o hacer correr el agua acumulada cada tres días.
3-Los tanques de agua deben tener tapa sin roturas ni aberturas, por más pequeñas que sean.
4-Mantener limpias las piletas de natación, con agua en circulación y cloradas.
5-Vaciar piletas semivacías, aún en otoño o primavera, para evitar transformarse en un potencial criadero de mosquitos.
6-En los techos, revisar y limpiar las zinguerías y canaletas de desagüe, principalmente cuando se avecinan lluvias.
7-Mantener el césped bien corto, sanear sitios enmalezados y retirar el pasto cortado.
8-Control químico: Complementar las acciones de prevención, ordenamiento, limpieza y descacharrado con insecticidas residuales, como es el caso de Tacazo o Fendona 6 SC de BASF, en criaderos potenciales, sitios donde pernoctan o se protegen los adultos del calor, frío, luz y viento. Estos productos son de uso profesional y deben ser aplicados por una empresa de control habilitada. Son de baja toxicidad, no tienen olor y permanecen activos varias semanas controlando adultos.
9-Asperjar debajo de las parrillas porque pueden ser sectores de protección de los mosquitos durante días de intenso calor, noches frescas o viento.
Usar repelentes autorizados, respetando los tiempos de acción indicados por el fabricante.
Mosquitos dentro de la casa
La presencia de mosquitos dentro de los hogares es riesgosa, sobre todo en zonas endémicas, donde las hembras ingresan a la vivienda en busca de sangre humana, para nutrir los huevos encontrando, además, un ambiente con temperaturas y humedad más estables. Por eso, los especialistas de Higiene Ambiental de BASF recomiendan tres medidas importantes a tener en cuenta dentro de la casa:
1-Controlar adultos de Aedes aegypti: En temporada de desarrollo de mosquitos, dependiendo la zona, entre primavera y verano, es indispensable el uso de aerosoles y tabletas insecticida termo evaporables. De acuerdo a un estudio científico reciente, es posible encontrar adultos de Aedes aegypti con mayor preferencia dentro de dormitorios y baños.
2-Evitar el ingreso de mosquitos en la vivienda: Mantener cerradas las puertas y ventanas la mayor parte del tiempo posible y usar mosquiteros. En algunas zonas endémicas, se pueden utilizar mosquiteros sobre las camas y cunas para prevenir picaduras.
3-Eliminar criaderos de mosquitos: Los jarros o floreros con agua deben evitarse dentro del hogar, principalmente en zonas con presencia de Aedes aegypti y de riesgo de Dengue, Zika y Chikungunya. Vaciar cada tres días los recipientes de agua de animales domésticos.
Por otro lado, recientemente investigadores del Instituto de Medicina Regional de la Universidad Nacional del Nordeste y del Instituto de Virología J. M. Vanella de la Universidad Nacional de Córdoba detectaron la presencia de un virus llamado “Madariaga” en mosquitos capturados en la provincia de Chaco, pero en este caso corresponde a la especie Culex pipiens, que es un mosquito común, que no es transmisor de Dengue, Zika y Chikungunya.
El virus Madariaga puede infectar a aves y también a varias especies de mamíferos, como ratas y murciélagos, que podrían cumplir el rol de huésped. La cepa hallada en Chaco pertenece al mismo linaje, descubierto en animales en 1930, lo cual indicaría que el virus es endémico para la región.
“No hay una estrategia de control aislada que resulte efectiva en sí misma. Los programas de control exitosos se alcanzan cuando los equipos interdisciplinarios trabajan de manera organizada y coordinada, los intendentes de las comunas respaldan las acciones, el personal de monitoreo y control está altamente capacitado manteniendo un alto nivel de profesionalismo en su gestión y, por último, pero no menos importante, la sociedad está educada debidamente. Dentro de este marco de organización y articulación, la estrategia y el uso adecuado y seguro de los insecticidas residuales alcanzarán su máxima eficiencia en la reducción de la población del mosquito Aedes aegypti y permitirá disminuir de manera significativa el riesgo de posibles brotes de enfermedades”, finalizó Hoyos

Fuente: InfoCampo

La segunda edición de ArgenCarne, la exposición que organiza CRA ya está en marcha. Según comunicó la entidad, ya se reunieron con referentes de las razas bovinas, el CEO del frigorífico Swift, Miguel Achaval, la ministra de la Producción, Alicia Ciciliani y comenzaron a trabajar en la exposición que se llevará a cabo del 7 al 10 de mayo en el predio de la Sociedad Rural de San Justo, Santa Fe.
El blocktest será el 14 de abril y se trabajará con la nueva implementación del nuevo código de identificación y tipificación bovina.
Asimismo, también “realizaremos ecografía de carcazas, el proceso de maduración de la carne y habrá heladeras de las razas en la muestra con su branding para promocionar su carne. Dentro de la feria dinámica haremos rondas de negocios internacionales con clientes, y para esto se trabajará con embajadas para poder acercarlos y también sumaremos ronda de clientes potenciales”, aseguró CRA.
Según informó la entidad, se mostrarán y contrastarán las diferencias dependiendo cada cliente y lo que solicita cada mercado. Entre las disertaciones se trabajará sobre los distintos sistemas de producción, la competencia por sistemas ambientales, semiárido, pampeano y cómo impactan. Dentro de esto, la zona de los Bajos Submeridionales, se analizarán particularmente y cómo se comportan los sistemas productivos allí.
Por otra parte, “es importante destacar que habrá presencia de búfalos. Por este motivo, se establecieron los parámetros del reglamento del blocktest, teniendo en cuenta la presencia de búfalos”, informó CRA.
Continuarán los ovinos y los porcinos dentro de la exposición, habrá conferencias, seminarios, y degustaciones en lo que será un punto de encuentro para la familia durante cuatro días. Clases de Maestros de Cocina, campeonatos de asadores, festival gastronómico y remates de hacienda también serán parte de ArgenCarne 2020.

Fuente: InfoCampo

Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) estudiaron cómo tres ambientes contrastantes de la provincia de Tucumán influyeron sobre la producción de distintas variedades de la batata, para poder aportar al mejoramiento genético del cultivo y fomentar su industria.
Según el portal de divulgación científica “Sobre La Tierra” (SLT-FAUBA), los investigadores destacaron que mientras que las temperaturas y las precipitaciones determinaron en mayor medida los rindes, la calidad se relacionó más con la genética
“Al igual que muchos cultivos, la batata, o por su nombre científico Ipomoea batatas, tiene muchas variedades. Dado que en la Argentina casi el 83% de su producción se concentra en la Región Pampeana y en el NEA, los productores del resto del país toman como referencia esos rindes y eligen las variedades a partir de esa información. Sin embargo, al cosechar se suelen encontrar con una productividad muy diferente”, explicó Rodrigo Borioni profesional del INTA y egresado de la Maestría en Producción Vegetal de la Escuela para Graduados de la FAUBA.
Según SLT-FAUBA, el investigador estudió seis variedades de batata y analizó cómo se modificaron sus rendimientos y calidades al cultivarlas en tres condiciones ambientales diferentes en Tucumán, provincia en donde se producen casi 10 mil toneladas de esta hortaliza. El ensayo abarcó temperaturas medias diarias entre 18 y 25 °C, y precipitaciones entre 233 y 950 milímetros. Rodrigo trabajó con variedades como Beauregard (o boniato), cuya raíz comestible es rosa por fuera y naranja por dentro, con otra llamada Colorado-INTA, que tiene raíces de piel morada y pulpa naranja, y con la Famaillá-6, que es totalmente blanca.
En este sentido, destacó: “Luego de tres años de ensayos registramos una nueva variedad de batata en el Instituto Nacional de Semillas (INASE) y establecimos cuáles son los factores que más influyen en el rendimiento del cultivo y en su calidad para la industria. Las distintas condiciones ambientales definieron gran parte de los rindes, y la genética determinó de forma directa la calidad”.
Cabe señalar que la batata ocupa el segundo lugar en el ranking mundial de producción de hortalizas de raíz. En la Argentina, los productores de distintas regiones cultivan diferentes variedades que, en total, rinden 190 mil toneladas al año. Como existe poca información sobre cuál se comporta mejor en cada ambiente, las calidades y los rendimientos fluctúan notablemente en todo el país, informó SLT-FAUBA.

Fuente: InfoCampo

Se acerca un momento clave del ciclo del maíz de primera: es el tiempo de fertilizar al cereal, que tiene requerimientos crecientes de nitrógeno desde la implantación y son máximos desde el estadío V6 (sexta hoja expandida) hasta la floración.
Actualmente, y más que nunca, fertilizar es una decisión crítica. “Hoy se observan caídas alarmantes en los niveles de materia orgánica en los suelos pampeanos, del orden del 40 por ciento, al comparar los suelos agrícolas con las situaciones prístinas. Adicionalmente, también hay caídas sensibles del pH, asociado a un proceso de acidificación de los suelos, lo cual se debe a la mayor extracción de bases, como el calcio, magnesio y potasio. Esto no es todo. Además, hay una caída generalizada y preocupante de los niveles de fósforo, azufre y zinc. Es decir, hay que atender la salud de los suelos, metafóricamente hablando, hoy tienen fiebre, por eso hay que pensar invariablemente en decisiones estratégicas y prácticas más sustentables”, advierte el asesor técnico Hernán Villada, respecto a la importancia de planificar la campaña.
En este detalle que hace el profesional agrónomo, hay un dato clave: si disminuye la fracción de la materia orgánica, además de que hay problemas físicos en los suelos, se afectan, seriamente, de algunos nutrientes como ser nitrógeno y azufre.

Por esa causa, y también porque el nitrógeno es un nutriente muy móvil en el perfil, es fundamental diagnosticar la oferta que hay en el perfil, a distinta profundidad y por medio del muestreo.
Con este panorama, Villada, quien es miembro del staff técnico de la empresa Kioshi Stone, hace su primera consideración: “Para reponer los nutrientes de los suelos es fundamental contar con una partícula eficiente. Por eso, los fertilizantes desarrollados por Kioshi Stone, que fueron creados por medio de nanotecnología tienen muchas ventajas, con respecto a los fertilizantes tradicionales: al tener mayor superficie específica de contacto son rápidamente asimilables por los suelos, las nanopartículas se incorporan al sistema sin gastos de energía, poseen gran residualidad, son más económicos, fáciles y precisos de aplicar que los sólidos reemplazando grandes cantidades de material a granel, con dosis entre 1,5-3 litros por hectárea.”
En rigor y cuando se trata de fertilización nitrogenada, el técnico recomienda la novedad de Kioshi, “Mist N”, el cual es una suspensión mineral, con una elevada concentración de nitrógeno, azufre, calcio y magnesio.  
“Entre las ventajas químicas y agronómicas de este producto podemos destacar que el nitrógeno se encuentra alojado -adsorbido- en esta emulsión nano-mineral y cede su contenido en forma progresiva acompañando así el crecimiento y desarrollo del cultivo. Este fertilizante tiene un impacto benéfico a partir de la alta eficiencia de uso y la sincronización de la liberación con el avance de ciclo. Al ser una partícula balanceada, integrada con varios nutrientes, permite que el productor reajuste, globalmente, el planteo de fertilización del cultivo”, dice, respecto a las virtudes de este producto y aclarando que la empresa no solo tiene protocolos de aplicación de “Mist N” para maíz, sino también trigo, sorgo, girasol y algodón.

Asimismo, Villada hace hincapié en un tema fundamental, que implica llegar con la nutrición en tiempo y forma. “Al ser una fuente de alta pureza, formulado a base de nanominerales, las dosis por hectárea son bajas, del orden de los 3 a 5 litros y aplicables cuando el cultivo tiene entre 6 a 7 hojas expandidas. De esta forma, se optimiza la gestión y transporte de los envases en la caja de la camioneta (Ver foto 1), la cual con una capacidad volumétrica de carga de Mist N que permite una autonomía para fertilizar, aproximadamente, 240 hectáreas”, admite el técnico.
De acuerdo a los datos que surgieron de varios años de desarrollo de Mist N, en diversos ambientes de la región central del país, el innovador fertilizante marcó aumentos significativos de los rendimientos, oscilando entre 8% a 20%.
Para concluir, Villada le sugiere a los productores y técnicos que quieran informarse y profundizar sobre protocolos de fertilización de suelos o de nutrición vegetal, adoptando distintos productos de Kioshi, que se contacten con la empresa, a través del sitio web o de las redes sociales, para recibir asesoramiento dirigido de la mano de un asesor especializado.
Kioshi Stone tiene un portfolio variado de fertilizantes líquidos que provee yeso, dolomita y fósforo para los suelos, mientras que para nutrir la planta está el Mist N, el complejo de fertilizantes Mist K, Mist S y el Mist Zn. 

Fuente: InfoCampo