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Más de 1700 personas disfrutaron anoche del concierto Las Voces del Vino, en la Sala Sinfónica del CCK. El show, pensado para celebrar el Día del Vino Argentino Bebida Nacional, contó con grandes artistas como Pedro Aznar, Kevin Johansen, Ligia Piro, Franco Luciani, entre otros; todos dirigidos por Popi Spattoco, autor de los arreglos y responsable de la selección de un exquisito repertorio. Un espectáculo que fue presentado por Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) junto con su unidad ejecutora, el Fondo Vitivinícola Mendoza.
Con la sala totalmente colmada, el espectáculo propuso un diálogo entre música e imágenes, fragmentos del documental Las voces del vino, realizado por el Fondo Vitivinícola y la Corporación Vitivinícola Argentina como parte de un plan destinado a promocionar la bebida nacional. Una orquesta de 25 músicos fue el marco para que los solistas recorrieran obras esenciales de la música popular argentina: desde La pomeña, Violentango, Naranjo en Flor, La arenosa, Puente, en un viaje musical que fue de Piazzolla a Cerati, pasando por Luis Alberto Spinetta y Divididos.
Las imágenes, proyectadas en una gran pantalla instalada detrás de los músicos, dieron cuenta de la rica cultura vitivinícola argentina, la diversidad de paisajes en los que crece la vid y en aporte fundamental del trabajo de hombres y mujeres que en todo el país construyen la vitivinicultura argentina.
El maridaje perfecto entre música y vino dio vida a un show sin fisuras, hilvanado por las voces que en primera persona transmitieron la pasión que genera el mundo del vino.
Las imágenes proyectadas son fragmentos del documental “Las voces del vino” producido por el Fondo Vitivinícola y COVIAR y realizado por la productora mendocina Buda. El audiovisual recorre 8 provincias vitivinícolas -de Salta a Chubut- y recoge los testimonios de bodegueros, viñateros, enólogos, amantes del vino que relatan las historias, vivencias y pasiones con las que se enriquece el crisol vitivinícola.
Compartimos el documental:
 

Fuente: InfoCampo

Se acerca el cambio de gobierno y el sector agropecuario continúa manifestando su incertidumbre ante las versiones de un cambio en las reglas de juego. El temor a una suba de las retenciones y la creciente presión fiscal que enfrentan los productores generan asambleas y reuniones muy frecuentes para definir los pasos a seguir de cara a diciembre.
En ese marco, la Mesa de Enlace de Entre Ríos decidió en Paraná pedirle una audiencia al gobernador reelecto, Gustavo Bordet para que les informe qué sucederá a partir del 10 de diciembre, pero no obtuvieron respuestas. 
“Pasan los días y la falta de diálogo con el gobernador puede traducirse en el poco interés del Ejecutivo provincial en dar repuestas a los problemas de las familias rurales“, dispararon desde las entidades.
Además, reiteraron que rechazarán “cualquier aumento a los derechos de exportación porque no hay lugar para más presión sobre quienes producen y trabajan genuinamente”, y avisaron que de concretarse el aumento “muchos productores dejarán la actividad“.
“Sobre todo se perderán recursos del interior para que sean manejados discrecionalmente por el Gobierno Nacional. También cualquier cambio atentará contra la sustentabilidad del sistema productivo, ya que desde hace unos años se ha aumentado la rotación de los cultivos, mejorando la participación de las gramíneas por sobre el área de soja“, analizaron.
Por otro lado, exigieron conocer “qué pautas adoptará” Bordet para definir el Impuesto Inmobiliario Rural de 2020, y qué pasará con los compromisos del consenso fiscal.

Fuente: InfoCampo

El ministro de Transporte de la Nación, Guillermo Dietrich, inauguró hoy en Arrecifes un nuevo tramo de la autopista sobre la RN 8 entre Pilar y Pergamino. Lo hizo acompañado por el intendente de la localidad, Javier Olaeta, la Administradora de Vialidad Nacional, Patricia Gutiérrez, el intendente de Pergamino, Javier Martínez, y los intendentes electos en Capitán Sarmiento y San Antonio de Areco, Javier Iguacel y Francisco Ratto.
La nueva variante de Arrecifes es una moderna autopista que se extiende a lo largo de 15 km sobre la ruta nacional 8. Más de 5.000 usuarios del corredor podrán viajar de manera más rápida y segura, evitando el ingreso al casco urbano de la ciudad, lo que implicará una mejora en los tiempos de viaje y ahorro logístico en este corredor productivo de la provincia de Buenos Aires, al mismo tiempo que mejora la seguridad vial para los 26.000 vecinos de la localidad.
“Muchos gobiernos han empezado y han terminado sin hacer nada de estas cosas. Durante 12 años el gobierno anterior prometió esta obra y sólo logró avanzar en 10 kms; nosotros en 4 años terminamos casi 60 kms. Tendría que haber sido más, queríamos que así fuera, pero eso no quita que lo que hicimos fue muchísimo. Cada kilómetro de esta autopista la hicimos para salvar vidas, para bajar los tiempos de viaje y los costos de mover la producción nacional. Detrás de todo lo que hicimos en Transporte estuvo el compromiso de dejarle un país mejor a los argentinos, trabajando con profesionalismo y transparencia para que la obra pública deje de ser sinónimo de corrupción. Las obras están, la gente las disfruta y van a quedar para siempre.” Guillermo Dietrich, ministro de Transporte de la Nación.
La nueva vía segura forma parte de la Autopista Pilar-Pergamino, la obra vial de mayor extensión ejecutada en simultáneo por un gobierno nacional en Argentina. Abarca más de 160 km de la ruta 8 en el norte de Buenos Aires y beneficiará a más de 33.000 usuarios por día.

Fuente: InfoCampo

Es sabido que la carne argentina es una de las más valoradas en el exterior, sobre todo en Europa y Estados Unidos. La apertura de nuevos mercados permitió llegar a más consumidores, y eso se reflejó en buenos precios en el exterior.
El caso de Italia no es uno más: en Milán, una de las ciudades más importantes en términos económicos del país europeo, nuestra carne se exhibe entre las mejores del mundo junto con cortes provenientes de Inglaterra e Irlanda a valores que rondan los 25 euros los 250 gramos.
El corte más buscado es el ojo de bife, al que resaltan como el equivalente del contrafilete italiano, tanto en supermercados premium como en Muu House Boscovich, uno de los restaurantes más prestigiosos de carne en el norte del país europeo.
“Contiene infiltraciones de grasa espesa que le dan una consistencia sedosa y un sabor robusto”, describen en el menú del lugar, donde también venden los cortes al público para llevar.
En el supermercado, en tanto, los 180 gramos cuestan alrededor de 7 euros, y se comercializa principalmente roast beef de bovino adulto.
“Es una carne exquisita y suelo comprarla”, le contó a Infocampo un ciudadano de Milán que suele asistir al supermercado premium del barrio de Brera, donde están instaladas las familias de más alto poder adquisitivo. 
En Roma, la capital de Italia, también se pueden encontrar cortes argentinos que son fuertemente buscados. Sin embargo, algunos importadores y comerciantes minoristas afirman que el corte fresco “no llega igual” en términos de sabor que cuando se come directamente en nuestro país.
Las imágenes

Fuente: InfoCampo

La Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA), que nuclea a empresas que producen, distribuyen y comercializan fertilizantes y fitosanitarios, anunció la formación de su Comisión Directiva para el ciclo 2019-2021.
CIAFA, fundada septiembre de 1990, tiene como finalidad resguardar la industria local, promoviendo su integración en el ámbito público-privado, dentro del marco de crecimiento para el sector agroindustrial y el país.
Durante la Asamblea Anual Ordinaria, mediante la elección de sus miembros, se eligieron las nuevas autoridades para el período 2019-2021, quedando conformadas de la siguiente manera:
-Presidente: Eduardo Tajada (Profertil)
-Vicepresidente: Horacio Silva (Atanor)
-Secretario: Segundo Palazón (Bunge)
-Tesorero: Graciela Taricco (Oleosol)
-Vocal: Marco Prenna (ACA)
-Vocal: Javier Franke (Agrofina)
-Vocal: Carlos Hugo Calvo (Red Surcos)
-Vocal Suplente: German Deza Marín (Nutrien Ag Solutions)
-Vocal Suplente: Ezequiel Resnicoff (YPF)
-Vocal Suplente: Manuel Dieguez (Tecnomyl)
-Revisor de Cuentas Titular: Miguel Seara (Gleba)
-Revisor Suplente: Luis Beconi (Chemotécnica)
-Director ejecutivo: Armando Allinghi
“Desde CIAFA continuaremos trabajando en el desarrollo local de la Industria de Fertilizantes y Fitosanitarios, que forman un paquete tecnológico de insumos clave, para poder alcanzar una mayor producción de alimentos, de manera sustentable”, comentó Eduardo Tajada, nuevo presidente de la entidad.
“Los objetivos que se destacan para esta etapa son: impulsar la defensa y conciliación de intereses comunes entre sus asociados, de acuerdo a principios éticos y normas de lealtad comercial; cooperar en investigaciones relacionadas con la fabricación y formulación de fertilizantes y productos fitosanitarios; procurar que los productos fabricados por nuestra industria y los que se utilizan en el país sean de la mejor calidad, seguros para la salud humana y a precios competitivos para los productores agropecuarios”, enumeró el directivo.
Finalizando comentó: “También colaboraremos con los organismos nacionales oficiales, entidades privadas y organismos internacionales, buscando el cumplimiento de objetivos comunes y el intercambio de informaciones de interés mutuo”.
Actualmente, CIAFA ha logrado posicionarse como principal referente de la industria de agroquímicos en la Argentina, agrupando a la mayoría de las empresas que sintetizan y formulan productos fitosanitarios en el país y a la totalidad de los productores locales de fertilizantes.

Fuente: InfoCampo

Entre Ríos volvió a anunciar una nueva exportación, aparte de las que ya viene registrando en materia forestal desde el año pasado tras la reactivación del Puerto de Concepción del Uruguay.
Esta vez, la provincia enviará 4.000 toneladas de colza a Estados Unidos y Holanda, pero con una modalidad diferente. La idea es hacerlo a través de contenedores, en un buque de bandera paraguaya que llegaría esta semana.
Si bien TPCU – la empresa administradora del depósito fiscal del puerto- tenía todo listo para efectuar el despacho, a último momento la operación se complicó debido a “nuevas disposiciones fiscales” sobre los contenedores. “Esto no estaba en los planes y ahora estamos negociando las tarifas”, señalaron los responsables.
Es que los convenios para exportar con el buque portacontenedores ya estaban firmados; de hecho, ya se sabía que serían 186 los contenedores que llevarían la colza desde Basavilbaso a los destinos del exterior. 
El buque paraguayo (bautizado “Independiente”) se presentó semanas atrás ante los exportadores y obtuvo el visto bueno. 

Fuente: InfoCampo

Con buenas condiciones para la siembra de algodón, la tradicional zona del país que siembra el cultivo está comenzando la implantación. Luego de las inundaciones que sufrió el NEA el ciclo pasado, y el drenaje y escurrimiento de agua que se produjo hasta la fecha, dejaron el terreno listo para el inicio de la campaña. 
De recorrida por el norte argentino y puntualmente por las provincias algodoneras, Tucumán, Santiago del Estero y Chaco, el especialista brasilero Ederaldo Chiavegato estuvo de visita por campos algodoneros. 
Uno de los desafíos más importante que tiene este cultivo en Argentina es la reducción de brechas de rendimiento. “El algodón requiere de mucha agronomía, de interpretación de ambiente productivo e intervenciones de lo que necesita el cultivo. La idea es llevar ese conocimiento en fisiología y nutrición de plantas y de manejo para que el asesor cuante con las herramientas para pueda tomar una mejor decisión de manejo”, dice el experto a Infocampo.
En este sentido, el cultivo en Argentina se inicia con un suelo más frío y se siembra en ambientes con mayor capacidades de retención de agua, un aspecto no tan favorable para el crecimiento inicial del cultivo. Además, tiene una estrés térmico durante la floración, generando aborto de flores y cápsulas. Asimismo, sobre el final del ciclo, la época húmeda y la baja luminosidad tampoco son favorables. Estos son algunos de los aspectos importantes que juegan en contra de la reducción de la brecha de rinde entre el alcanzable y el potencial. 
De acuerdo con Chiavegato, para generar un cultivo estable ante diversos aspectos críticos, menciona la importancia de generar una buena conformación radical, mejor estructuración de la planta, minimización de los estreces, preparando así al cultivos para las etapas críticas.

Al respecto, el especialista, que fue invitado por Stoller, brindó una serie de recomendaciones de manejo. “Con hormonas promotoras de crecimiento, como Stimulate, más el tratamiento de semilla se puede dismuir los estreses iniciales de la implantación del cultivo. Acompañando la siembra con la mezcla de micronutrientes Bio Forge Advanced, el mejora su estructura radical“, dice Chiavegato.
Cuando se trata de la nutrición vegetal, el experto sugiere tratar al cultivo como “un atleta de alto rendimiento” para que el cultivo tenga una respuesta nutricional y fisiológica. En este sentido,  cuando se pasa al período reproductivo, el objetivo es retener la mayor cantidad de flores y cápsulas, entonces lo importante es el boro y el calcio, que son los dos elementos que más ayudan a la fertilizanción de las plantas, y la cantidad de semillas en las bochas. De esta forma, para conseguir un cuaje de flores parejo, la fertilización foliar con “Sett” significa un incremento de los rendimiento.
Ya que toda la estrategia de manejo se orientó en un manejo de alta producción, Chiavegato recomendó otra producto foliar orientado a configurar una óptima calidad de fibra. Se trata de “Sugar Mover”, que ayudará a la removilización de nutrientes 
Esta estrategia de manejo y combinación de prácticas hacen a un cultivo con óptimo crecimiento y desarrollo y de alto rendimiento. 
 

Fuente: InfoCampo