Campo

En el marco de seguir potenciando la ganadería ovina, bovina y porcina ya comenzó a diagramarse la feria ArgenCarne 2020 que será del 7 al 10 de mayo en el predio de la Sociedad Rural de San Justo, Santa Fe.
En un nuevo encuentro realizado en el frigorífico Swift de Villa Gobernador Gálvez se reunieron dirigentes de CRA junto a representantes de las razas bovinas para ir delineando la participación de cada una y el reglamento del blocktest, que se hará el 14 de abril.
En este marco se acordó que se trabajará con la nueva implementación del nuevo código de identificación y tipificación bovina.
Asimismo, también se realizarán ecografía de carcazas, se analizará el proceso de maduración de la carne y habrá heladeras de las razas en la muestra con su branding para promocionar su carne.
Dentro de la feria dinámica se harán rondas de negocios internacionales con clientes, y también de productores con frigoríficos.
Dentro de los puntos más importantes por donde pasarán las charlas se trabajará sobre el bienestar animal, el cambio climático y la alimentación a base de proteína cárnica.
Además, entre las disertaciones se trabajará sobre los distintos sistemas de producción, la competencia por sistemas ambientales, semiárido, pampeano y cómo impactan. Dentro de esto, la zona de los Bajos Submeridionales, se analizarán particularmente y cómo se comportan los sistemas productivos allí.
Del encuentro participaron el CEO del frigorífico Swift, Miguel Achaval; representantes de las razas bovinas, Angus; Brangus; Sanga; Braford; Hereford; Santa Gertrudis; Brahman; la Cámara Argentina de Feedlot y dirigentes de CRA.

Fuente: InfoCampo

El presidente electo Alberto Fernández presentó hoy al gabinete de ministros y secretarios que lo acompañarán en los próximos cuatro años, integrando el nuevo gobierno nacional.
“Hay calidad técnica y moral en todos los que me acompañan”, señaló el nuevo presidente que asumirá el cargo el próximo 10 de diciembre minutos antes de presentar a todo su gabinete.
Luego de presentar formalmente al nuevo ministro de Agricultura, Luis Basterra, Fernández explicó “he dicho una y mil veces para mí lo más importante es traccionar dólares para la Argentina. Para nosotros el tema de la agricultura es muy importante. Por eso convoqué a Luis para poner en marcha el ministerio, para que trabaje junto a las entidades del campo, y que desarrollen este sector. La agricultura ayuda mucho a la economía argentina”.
Vea también: Quién es Luis Basterra, el nuevo ministro de Agricultura
Basterra es diputado nacional por el Frente de Todos y tiene una fuerte relación con el sector agropecuario. Formoseño y exministro de Gildo Insfrán, presidió la Comisión de Agricultura y fue vicepresidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). En octubre, renovó su banca para iniciar un tercer mandato en la Legislatura al enfrentarse con el exministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile.
Ministerios
Santiago Cafiero, Jefe de Gabinete.
Eduardo Wado de Pedro, ministro del Interior.
Gabriel Katopodis, ministro de Obras públicas.
Gines González García, ministro de Salud.
Felipe Solá, ministro de Relaciones Exteriores.
María Eugenia Bielsa, ministra de Desarrollo Territorial y Hábitat.
Sabina Frederic, ministra de Seguridad.
Martín Guzmán, ministro de Economía.
Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo.
Elizabeth Gómez Alcorta, ministra de la Mujer, Género y Diversidad.
Daniel Arroyo, ministro de Desarrollo Social.
Nicolás Trotta, ministro de Educación.
Agustín Rossi, ministro de Defensa.
Tristán Bauer, ministro de Cultura.
Marcela Losardo, ministra de Justicia.
Matías Lammens, ministro de Turismo y Deporte.
Roberto Salvarezza, ministro de Ciencia y Tecnología.
Juan Cabandié, ministro de Ambiente y Desarrollo Sustentable.
Luis Basterra, ministro de Agricultura.
Mario Meoni, ministro de Transporte.
Claudio Moroni, ministro de Trabajo.
El resto del gabinete
Cecilia Todesca, vice Jefa de Gabinete.
Malena Galmarini, titular de Aysa.
Victoria Tolosa Paz, titular del Consejo Federal de Políticas Públicas.
Mercedes Marcó del Pont, titular de AFIP.
Luana Volnovich, titular del PAMI.
Gustavo Beliz, secretario de Asuntos Estratégicos (“con rango ministerial”, aseguró Fernández).
Vilma Ibarra, secretaria de Legal y Técnica.
Carlos Zannini, procurador del Tesoro.
Julio Vitobello, secretario General de Presidencia.
Victoria Donda, titular de INADI.
Guillermo Nielsen, titular de YPF.

Fuente: InfoCampo

Cuenta regresiva para la asunción del nuevo gabinete del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, que tendrá a la cabeza al ingeniero agrónomo Luis Basterra.
Marina Winograd es un reconocido consultor, con vasta trayectoria, en el mercado frutihortícola. Él conoció a un joven Luis Basterra en el año 1989. Por entonces, Basterra se aproximaba a sus 30 años. Winograd y él estaban de viaje, en ómnibus, hacia Resistencia (Chaco) y, por una avería del transporte, quedaron varados doce horas. Así comenzó la cercanía y la amistad que, según le cuenta Winograd a Infocampo, actualmente los encuentra un poco más alejados.
“Cuando nos conocimos había terminado sus estudios en la Universidad Nacional del Nordeste y había sido militante socialista. Pienso, entonces, que como es un hombre con pasado de izquierda tendrá mayores preocupaciones por la equidad social dentro del sector y por el desarrollo de los sectores más postergados”, introduce Winograd, a lo que agrega una reflexión personal: “De ser así, es una cuestión elogiable, pero en Argentina hace 35 años que se hacen políticas para los sectores más postergados y no se avanzó mucho en este sentido”.
Basterra es un hombre que viene del riñón del actual gobernador de Formosa, Gildo Insfran, uno de los pocos -si no el único- que puedo colocar un ministro dentro del gabinete del Alberto Fernández. “En Formosa, Basterra encaró una serie de políticas para el sector provincial que fueron interesantes, alguna de ellas prosperaron más que otras. Se crearon los Centros de Validación de Tecnologías Agropecuarias (Cedeva), el Programa Frutar, la expansión y mejoramiento genético de las razas ganaderas dentro de la provincia, la búsqueda de mayor desarrollo frutícola provincial y también iniciativas acuículas, asociado al pacú”, señala Winograd. Luego de Formosa, Basterra paso por el INTA y recaló en las Cámara de Diputados, espacio que ocupó hasta la actualidad.
Respecto a sus modos políticos, el consultor ve al futuro Ministro como “una persona conciliadora, cordial, pero también con fuertes convicciones políticas. Fue uno de los defensores de la política kirchnerista dura, esa misma que provocó la desaparición de 11 millones de cabezas de ganado, la sojización y el descenso de la superficie de los cereales. Pero que, y otra parte, tampoco se destacó por el desarrollo de las políticas en agricultura familiar, uno de sus bastiones”, esgrime Winograd. 
La gestión del gobierno saliente tuvo dificultades para solucionar y entender problemas de las economías regionales, más allá de las Mesas de competitividad que se formaron. “Considero que Basterra es más proclive a entender los problemas de las economías regionales que aquellos planteados por los sectores agropecuarios más importantes”, sostiene el consultor. 
En estas Mesas, la nueva cartera tiene una plataforma de trabajo aunque, Winograd sostiene, que se abrirán nuevas mesas y espacios de diálogo asociados a los movimientos sociales, que para Luis Miguel Etchevehere harán muy ajenos. 
“Si por la cercanía que tuvimos debiera aconsejarlo a Basterra le diría que es tiempo de dejar de denostar a los ‘agrotóxicos’, la transgenia y pensar cómo usamos el conocimiento para los problemas de la agricultura general”, concluyó. 
 
 

Fuente: InfoCampo

En octubre pasado se supo que Estados Unidos habilitó a cinco plantas frigoríficas argentinas a exportar carne a ese país.
Ahora, partió el primer envío desde Córdoba en avión, del Aeropuerto Internacional Ambrosio Taravella a Miami.
La exportación le corresponde al Frigorífico Logros SA, de Río Segundo, que le vendió al país norteamericano cinco toneladas de cortes premium.
En detalle, embarcó bife angosto, bife ancho, lomo, cuadril, peceto y entraña, que se comercializarán en cadenas de hoteles y parrillas argentinas de cara a las fiestas de fin de año.
“La política comercial encarada por el presidente Mauricio Macri permitió que Argentina vuelva a colocar la calidad de sus alimentos en las góndolas del mundo“, remarcó el ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere durante una visita al establecimiento.

Felicitaciones al Frigorífico Logros de Río Segundo por su primer embarque de carne sin hueso a Estados Unidos! La calidad de la producción ganadera cordobesa está llegando a más países. Empleo, movimiento y oportunidades para la provincia pic.twitter.com/3ddZEibE2B
— Luis Etchevehere (@lmetchevehere) December 6, 2019

Fuente: InfoCampo