Campo

“Los contratos de soja finalizaron la jornada con pérdidas próximas de 1,5 U$S/tn. Mejorías climáticas en zonas productoras de Sudamérica, aportaron presiones a los valores. A la vez, el mercado se mantuvo expectante a la concreción de nuevos negocios entre China y EE.UU. En lo que hace a la demanda externa del país del norte, los últimos datos de exportaciones aportaron signos de vitalidad. En este sentido, el reporte semanal del USDA indicó un volumen de 1,4 U$S/tn, en línea con el máximo previsto”, informó Grassi.
En tanto “el maíz ajustó prácticamente a la par, ubicado sobre 152 U$S/tn. El mercado encontró apoyo en el buen desempeño registrado por el sector exportador de EE.UU. Este punto quedó reflejado en el reporte semanal de exportaciones que dio cuenta de 1,7 mill. tn. El número se encontró dentro de lo previsto por los privados”, señaló la corredora de granos.
“Por último, el trigo finalizó con pérdidas de 1 U$S/tn. Se relajan temores climáticos en productores de la Unión Europea. En el plano comercial, un pujante reporte de exportaciones de EE.UU. limitó retrocesos. Según el USDA, las ventas a la semana finalizada al 12/12 se habrían ubicado 0,8 mill. tn, un volumen destacable, que superó los máximos previstos”, explicó Grassi sobre el cierre internacional de los mercados de granos.
Pocos cambios en el mercado local
“A diferencia de los días pasados, el mercado de hoy contó con oferta de compra por soja con entrega contractual. Más allá de esto, el nivel de actividad continúa siendo escaso”, informó la Bolsa de Comercio de Rosario.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Enero´20 opera a U$S 245.5/t.
En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos en el recinto de esta Bolsa fueron los siguientes:
– Por soja, el valor de compra contractual fue de U$S 230/t.
– Por trigo, no se registraron ofertas de compras.
– Por maíz, no se registraron ofertas de compras.
– Por girasol, con entrega desde el 26/12 el valor fue de U$S 225/t.
– Por sorgo, no se registraron ofertas de compras.
– Por cebada, el valor disponible fue de U$S 130/t.

Fuente: InfoCampo

El presidente de la República Argentina, Alberto Fernández, anticipó en su cuenta de twitter que se compensará a pequeños productores y cooperativas por los efectos que pueda generar el cobro de los derechos de exportación.
“…propuse incorporar un artículo que disponga que el Poder Ejecutivo deberá establecer mecanismos de compensación de los efectos de los derechos de exportación específicos para pequeños productores y cooperativas“, señaló el presidente en su red social.
 

Por eso propuse incorporar un artículo que disponga que el Poder Ejecutivo deberá establecer mecanismos de compensación de los efectos de los derechos de exportación específicos para pequeños productores y cooperativas.
— Alberto Fernández (@alferdez) December 19, 2019

Fernández abrió un hilo explicando que “contamos con los votos necesarios para aprobar el proyecto de ley en su actual versión. Pero queremos construir confianza entre todos y todas y que nadie dude de nuestros propósitos sinceros. Unidos en el debate pondremos de pie a la Argentina”, haciendo referencia a la Ley de Emergencia que ingresó a la Cámara de Diputados de la Nación, y que entre otras cosas, busca elevar los topes del cobro de los derechos de exportación.
Seguido manifestó que “queremos ser claros y transparentes en nuestros propósitos. Solo nos importa que la solidaridad de los que más tienen ayude a aumentar los recursos para mejorar la situación de quienes la están pasando mal”.
Y finalizó: “Le he sugerido al presidente de nuestra bancada de diputados mejorar la ley que se está tratando en el día de hoy”.
De esta manera, no se daría marcha atrás con la Ley de Emergencia, sino que se compensaría (¿en forma de reintegros a las exportaciones?), a los pequeños productores y cooperativas que operan en el país, y sobre todo, a aquellos que tienen gran incidencia en el campo argentino.

Fuente: InfoCampo

Como es habitual, la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) dio a conocer su informe “Indicadores de Precios” en el cual detalla la composición del precio de la carne, leche y pan, explicando por ejemplo que “cuatro vasos de leche, tres bollitos de pan y más de la mitad de una tira de asado son costos”.
El estudio indica que para comprar 1kg de carne, 1 sachet de leche y 1 kg de pan se necesitan $383. Ahora, le pregunta que cabe es: ¿Cómo se llega a ese monto?
“La mayor parte del precio se va en los costos de producción, elaboración y comercialización. El caso de la leche es el más llamativo: en un litro de leche, nos tomamos cuatro vasos de costos y un quinto vaso se reparte en impuestos y ganancias de la cadena” (midiendo con vasos de 200 cc.), señala Natalia Ariño, economista de FADA y agregó: “En el caso del pan el costo alcanza casi el 60% mientras que en la carne llega al 72,3%”.
David Miazzo, economista jefe de FADA, agrega que “desde que el trigo sale del campo hasta el pan que compramos, el precio se multiplica siete veces”. En el caso de la leche, “desde el tambo hasta las manos del consumidor ese precio se multiplica tres veces, y si se trata de la carne, el precio se multiplica casi tres veces también”.
Leche
Del precio que pagamos en góndola por un sachet de leche, el 82% son costos de producir, industrializar y comercializar, 13,4% son impuestos y 4,6% son ganancias. El productor recibió en septiembre 0,28 dólares por litro. Si comparamos con febrero de 2017, recibió en promedio un 12% menos (0,31 dólares/litro).
Si comparamos la situación de la cadena de la leche en Argentina con la de países de la región, como Brasil, Chile y Uruguay, el precio de venta del litro de leche en el supermercado es uno de los más altos y la participación que tiene el productor primario sobre el precio final es la más baja de la región.
El aumento del sachet de leche que pagó el consumidor entre febrero y septiembre de este año, fue del 33%. De ese aumento, se estima que, $3,79 fue incidencia del tambo y los otros $8,92 se distribuyeron entre industria, supermercado e impuestos.
Pan
En el caso del pan, de cada cinco bollitos de pan: tres bollos son costos de producir trigo y harina además de elaborar y comercializar el pan, otro bollito es impuesto y el quinto bollo son ganancias de la cadena.
Del precio final promedio de pan, el 59,2% son costos, el 17,71% impuestos y el 23,10% ganancias. De esos impuestos, casi 3 de cada 4 son nacionales, 22,7% son provinciales y 3,3% son municipales. Si analizamos la cadena, del importe final del pan, el trigo (productor) representa el 11,8%, el molino el 4,2%, la panadería el 66,3% y los impuestos el 17,7%.
Carne
En el caso de la cadena vacuna, “por cada kilo de carne $176 son costos que se acumulan a lo largo de la cadena hasta que llega a la mesa, $65 son impuestos y $3 la ganancia”, explica Ariño. Del precio final de la carne vacuna: el 72,3% son costos de la cadena, 26,5% impuestos y 1,2% ganancias. Para ser más gráficos.
Si analizamos eslabón por eslabón, vemos que el feedlot y la cría tuvieron márgenes negativos, aunque la cadena presenta un resultado positivo de 1,2% ($2,97) del precio final que pagaron los consumidores. Ariño agrega que “la carne se multiplica casi 3 veces desde el productor ganadero, pasando por el feedlot, frigorífico y carnicería donde llega a la góndola”.
Cabe destacar que el precio del novillo en Argentina es de 1,13 USD/kg, frente a 1,33 USD/kg en Brasil y 2,30 USD/kg en Uruguay, lo que marca una fuerte competitividad de nuestro país como vendedor de carne bovina.
Infografía

Fuente: InfoCampo