Campo

Mientras en Argentina los casos de robo de ganado se repiten semana tras semana, Uruguay parece repetir esa historia.
Es que en las últimas horas un caso de abigeato conmovió a la población rural del país vecino (carnearon a una vaca pero la dejaron viva, tal como se ve en la imagen), y el tema se habló entre los futuros ministros del presidente electo, Luis Lacalle Pou.
En concreto, la idea es crear una Dirección Nacional de Seguridad Rural para asegurar mayor presencia de efectivos de la policía en las zonas productivas.
La idea le pertenece a Luis Larrañaga, futuro ministro del Interior, y recibió el apoyo de Carlos María Uriarte, que se desempeñará como ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay.
 
“Esperamos que las cosas cambien a partir del 1° de marzo [día en que asume el nuevo gobierno]. La situación que hoy tenemos en el campo es de una absoluta exposición e impunidad al mal viviente”, dijo Uriarte, al tiempo que remarcó que “hoy no hay policías en el interior”, y aseguró que las comisarías están “prácticamente vacías”.
Según Uriarte, los funcionarios del Frente Amplio que se desempeñaron hasta ahora “carecen de conocimientos prácticos, de marcas, de productores, de razas”.
Además, se refirió a la situación de quienes cometen delitos. “La mayoría de los productores del Uruguay si les piden algo para alimentar a su familia no se lo van a negar. No hay necesidad de exponerse y entrar en la misma bolsa de unos malvivientes que ni siquiera respetan el derecho de los animales“, sostuvo.
“Hoy es negocio el abigeato, es negocio robar. Es más fácil robar porque los animales y la carne valen. Es más fácil robar que trabajar”, lanzó el futuro ministro uruguayo.
Además, adelantó que aumentará las penas para quienes impulsen este tipo de delitos. “Los productores no son todos buenos, como en toda la sociedad hay gente buena y gente mala. Somos los primeros en castigarlos y tratar de que no estén como productores”, dijo.

Fuente: InfoCampo

Jorge Capitanich habló este jueves de los tractorazos y las movilizaciones del sector agropecuario por la suba de retenciones y aseguró que se trata de “protestas políticas”.
“Pueden tener una intencionalidad manifiestamente política. Es cierto que cualquier incremento en la presión tributaria puede tener manifestación de oposición. No hay conexión entre lo que fue la protesta que se inició el 11 de marzo de 2008, que terminó con 130 días de conflicto. En definitiva, lo que quiero decir es que hay que pensar que la dimensión del conflicto es distinta. Lo que se hizo es actualizar el valor nominal de las retenciones. Se puso un tope máximo y se establecen criterios para su aplicación”, consideró el Capitanich en declaraciones radiales a Futurock.
El gobernador de Chaco remarcó que, para crecer, el productor “necesita un tipo de cambio estable porque en general tiene la mayoría de sus insumos dolarizados”.
“Eso solo se logra con una mayor contribución de los que más tienen”, dijo, dado que así se genera “un efecto redistributivo y se potencia la actividad económica“, lo cual es “una precondición para tener estabilidad cambiaria”.

Fuente: InfoCampo

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer su nueva estimación para la producción de girasol 2019/20.
En su último Panorama Agrícola Semanal, la entidad estimó un total de 3,2 millones de toneladas, lo que representa una baja de 700 mil toneladas en relación a la campaña 2018/19.
El recorte se explica por la reducción interanual de 300 mil hectáreas en el área sembrada. 
El relevamiento indicó que hasta el momento las labores de cosecha avanzaron sobre el 9,9% del área, con un rinde promedio de 20,9 qq/ha.
 
“La superficie recolectada se concentra en los núcleos girasoleros del norte, pero con importantes demoras interanuales debido a las lluvias de las últimas semanas, que además de imposibilitar la entrada de las máquinas por falta de piso, impiden que el grano alcance la humedad adecuada de cosecha”, detalló la Bolsa.

Fuente: InfoCampo

El RENATRE informó sobre el comienzo del Programa C.RE.C.E.R. (Centros RENATRE de Cuidado y Educación Rural) en la provincia de Jujuy, que tiene como objetivo alejar a los niños de los lugares de trabajo a través de centros de contención, educación, integración y desarrollo integral.
El Programa Crecer recibirá en forma diaria (de 8 a 17 horas) hasta el mes de febrero a 390 niños y niñas de entre 0 a 8 años de edad y a 650 niños, niñas y adolescentes de entre 9 y 18 años de edad hijos e hijas de trabajadores rurales tabacaleros.
Los centros funcionan en las instituciones educativas de las localidades de Coronel Arias, San Vicente, Chamical, las Pampitas, Monterrico y Los Lapachos.
“El objetivo del programa es generar espacios de cuidado y contención para los niños, niñas y adolescentes, promoviendo su progresivo retiro de las actividades ligadas a la producción, la comercialización, el trabajo doméstico y el cuidado de niños menores”, destacó Rufino Rojo Mateo, Delegado Provincial del RENATRE.
En los centros “los chicos cuentan con alimentación completa y transporte. Son agrupados según las edades y participan de un sistema de rotación de talleres que les permite explorar sus intereses, practicar deportes, recibir formación en arte, uso de las TICs y robótica, conocer sus derechos, desarrollar hábitos saludables y fortalecer sus habilidades sociales. Mientras que para los más pequeños se intenta favorecer su entorno con actividades y materiales diseñados para colaborar en su desarrollo psicomotor, cognitivo, psicosocial y afectivo”, explicó.
“Se trabaja ininterrumpidamente en generar un cambio de conciencia respecto al autocuidado, la protección del medio ambiente y prevenir el trabajo infantil para lograr una mejor calidad de vida en las comunidades locales”, aseguró Rufino Rojo Mateo.
También destacó “el buen trabajo” que está realizando el equipo especializado de la Asociación de Conciencia y agradeció a los trabajadores rurales “que tienen la confianza de dejar sus hijos en nuestras manos para que seamos copartícipes de la educación y su cuidado”, expresó.

Fuente: InfoCampo

La Ley impositiva de Axel Kicillof obtuvo sanción este miércoles y en los próximos días comenzará a regir el nuevo esquema de segmentaciones que negoció el oficialismo con la oposición.
El tributo que más impacta sobre el sector agropecuario bonaerense es el Inmobiliario Rural, que aumentará según cantidad de hectáreas del 15% hasta el 75%, con descuentos del 25% por el pago anual. Ese tope máximo de suba regirá para las propiedades de más de 2.000 hectáreas valuadas en más de $3 millones.
En ese sentido, desde el gobierno bonaerense aseguran que los incrementos quedaron diferenciados de manera progresiva. En declaraciones a Infocampo, el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, aseguró que más de la mitad de los productores quedarán dentro de las subas que van del 15% al 35%. En tanto, aseguró que el grupo del 55% incluirá a “la mayoría de las partidas”, mientras que el 75% impactará en el 2% de los productores (un dato que entidades como Carbap niegan). En este último punto, el titular de la cartera agropecuaria hizo una particular aclaración, y aseguró que el aumento real es del 12%, y que el 75% es nominal.
Pero las novedades no terminarían ahí. Este miércoles, Rodríguez estuvo con productores de San Pedro y dio más detalles sobre las exenciones, un punto que también abrió la polémica en los últimos días.
“No pagarán el impuesto las producciones de naranjas y duraznos de menos de 20 hectáreas, ni los tambos de hasta 100 hectáreas, y en el rango que va de 100 hectáreas a 150 hectáreas, sólo abonarán la mitad“, sostuvo. Estos números revelan, según los cálculos del ministro, que más del 10% de los productores bonaerenses no pagarán el Inmobiliario Rural en 2020.
En contrapunto, desde Carbap aseguran que esa exención para el sector lechero no alcanza, y remarcan que el promedio de un tambo en la provincia es de 275 hectáreas.
“Los tambos de menos de 100 hectáreas no llegan a 200, mientras que los de hasta 150 no llegan a 300. El universo que queda exento son tambos minoritarios, los que menos mano de obra toman, casi familiares y que menos incidencia tienen en las economías regionales. Es muy limitado que en un total de 2.500 tambos se beneficien como mucho 500 tambos, entre los totalmente exentos y los parcialmente exentos”, le dijo a Infocampo la productora y dirigente de Carbap Andrea Passerini.

Fuente: InfoCampo

El tiempo a cosecha aproximado de la lechuga es de tres a cuatro meses desde que se sembró. Las dos mejores épocas del año para sembrar el cultivo son:
Febrero a mayo: lechuga de otoño
Agosto a octubre: lechuga de invierno
Cómo sembrar con semillas
Si bien la lechuga puede crecer directamente sobre el terreno, lo ideal sería monitorear su crecimiento en semilleros.
LOS PRIMEROS DÍAS
La tierra del semillero tiene que ser de la mejor calidad posible con un 30-40% de abono orgánico que puede provenir de humus lombrices, por ejemplo.
Sembrar las semillas a 1 cm o menos de profundidad para que a la plántula no le cueste germinar y, en lo posible, que la tierra no esté compactada.
Una de las claves para que no muera la lechuga y que es importante en todo el ciclo es que esté siempre bien hidratada. El vegetal no tolera para nada la falta de agua, por lo que regarla con abundante agua (sin llegar a formar charcos ni mojar demasiado las hojas) es de vital importancia.

A partir de la siembra, se deja cuatro o cinco días hasta que se vean emergen los primeros brotes. Si ocurren heladas o la temperatura baja demasiado hay que cubrirlas o meterlas dentro de un recipiente durante la noche o mientras duren las bajas temperaturas.
EL PASO INTERMEDIO

Una vez transcurridos los primero días de siembra y con los brotes visibles, hay que trasplantarlas a semilleros individuales con tierra de similar calidad a la anterior para evitar que compitan entre ellas por los nutrientes y el agua.
El riego debe ser como en la etapa anterior, constante.
TRASPLANTE FINAL
Luego de 1 o 2 semanas, las lechugas estarán listas para ser trasplantadas a una huerta o una maceta.

Hay que asegurarse de dejar al menos unos 20 cm entre ellas y que el suelo no sea duro. Si es posible, agregarle abono.
En los días de mucho calor, es importante que no les dé el sol directo, ya que pueden florecer y así finalizar el crecimiento de las hojas.
Siguiendo estos consejos, en dos o tres meses se pueden obtener unas lechugas espectaculares para disfrutar en todo tipo de comidas.
CÓMO SEMBRAR SIN SEMILLAS
Para esto, podemos aprovechar una lechuga que creció con semilla o una de verdulería.

Primero le quitamos la capa externa de hojas, las cuáles se pueden comer tranquilamente. Para luego, cortar la lechuga a 2 dedos aproximadamente de la base.

Poner la base en un recipiente con agua y colocar todo en un ambiente con luz natural directa.
Esperar un par de semanas y si comenzó a brotar tanto en hojas como en raíz trasplantarla a un semillero individual y continuar con la siembra a partir del segundo paso explicado en la siembra con semilla.
SEMILLERO

Para los semilleros puede utilizarse cualquier tipo de recipiente con agujeros en el fondo para que drene el agua. Por ejemplo, un pote de yogurt agujereado en la base, una caja de tetra brik lavada o un semillero comprado.
Asociación con otros vegetales
Benéfica: apio, berenjena, cebolla, zanahoria, tomate y otras.
Dañina: perejil.

Mirá también: Qué sembrar en enero: los cultivos más apropiados para iniciar una huerta

Fuente: InfoCampo