La familia Domingo lleva 60 años produciendo vinos en los Valles Calchaquíes. Hace dos décadas sumaron leche de cabra y quesos en un maridaje soñado que quieren seguir desarrollando.
Fuente: Clarín Rural
La familia Domingo lleva 60 años produciendo vinos en los Valles Calchaquíes. Hace dos décadas sumaron leche de cabra y quesos en un maridaje soñado que quieren seguir desarrollando.
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Conocimiento innato del suelo, del campo y de las máquinas necesario para hacer bien el trabajo, son algunos de los atributos que definen a la firma con más de 50 años de trayectoria en Argentina. En este sentido, Massey Ferguson en Expoagro 2020 Edición YPF Agro será la maquinaria oficial en todo lo que respecta al manejo de las pasturas.
“Nuestro porfolio es tan variado que permite acercarle soluciones a pequeños productores y también a grandes contratistas que buscan calidad y cantidad en menos tiempo”, señaló Lucas Costa, gerente de Producto y Marketing de AGCO.
En la Capital Nacional de los Agronegocios, más precisamente en el lote 610, la firma sorprenderá con novedades y actualizaciones en maquinaria. Al respecto, Costa detalló: “Tendremos una destacada participación en la megamuestra, donde presentaremos nuestra completa oferta de tractores: desde alta potencia hasta potencias bajas requeridas en economías regionales; cosechadoras axiales e híbridas y nuestros reconocidos equipos forrajeros con tecnología HESSTON”. Y aseguró: “Sabemos que el productor argentino es muy profesional y valora la tecnología y la calidad como nosotros lo hacemos”.
Durante los cuatro días, Massey Ferguson dispondrá de un equipo completo de especialistas para cada línea de productos y brindarán un asesoramiento directo y completo a los visitantes. Además, participarán con su red de concesionarios, muy experimentada y ubicada estratégicamente en los principales puntos productivos del país. “De esta manera, el asesoramiento y respaldo para el productor que nos visite será completo”, aseguró Costa. En su gran vidriera, la empresa exhibirá toda su línea de segadoras, rotoenfardadoras y megaenfardadoras.
Sumado a ello, Gustavo Meyer, gerente comercial de AGCO, se refirió a la oportunidad que brinda la expo de generar nuevos contactos: “Estamos enfocados en brindar soluciones de calidad a nuestros clientes, no sólo con los que trabajamos durante todo el año, también esperamos Expoagro para recibir productores y contratistas que hasta ahora no han tenido la oportunidad de trabajar con nuestros equipos. Queremos recibirlos, poder mostrarles y que prueben las soluciones que brindamos”.
Por último, al compartir un balance de 2019, Meyer expresó: “Massey Ferguson creció con su participación en el mercado de tractores y cosechadoras, además de lanzar exitosamente las líneas de pulverizadoras”, y subrayó: “Creemos que vamos por el camino correcto desde el punto de vista del producto y sentimos que los productores nos lo confirman en cada contacto que tenemos con ellos”.
Fuente: InfoCampo
Los 3 dígitos en las ventas se hacen habituales.
Fuente: Clarín Rural
Implica una quita de la mitad de lo que deben a cada cliente. Es una alternativa que la agroexportadora suma a su propuesta. Buscan homologarlo antes del 30 de abril.
Fuente: Clarín Rural
Una investigación realizada por la Dra. Tatiana Sánchez, Becaria postdoctoral del Conicet, sobre las especies del Género Ctenomys, conocidos como “Tucos Tucos”, en Catamarca reveló las características del animal que lo hacen fundamental para el ecosistema norteño.
Los “Tucos Tucos”, son roedores subterráneos en general que poseen una gran importancia en cuanto al rol ecológico y a los servicios ecosistémicos que realizan, ya que podrían ser considerados como ingenieros del ecosistema, y son los que modulan directa o indirectamente la disponibilidad de recursos para otras especies, provocando cambios en recursos bióticos o abióticos, como aireación del suelo, dispersión de semillas, etc.
“Por este motivo los datos obtenidos por la Dra. Sánchez ayudará a tomar decisiones sobre la conservación de este grupo en la Provincia, ya que los datos sobre los mismos son escasos en su gran mayoría”, aseguró el Gobierno de Catamarca.
Al pasar la mayor parte de su vida bajo tierra, es más oído que visto: su nombre común es la onomatopeya de su característica vocalización “tuc-tuc-tuc”. A pesar de ser comunes en los ambientes donde viven, eran casi desconocidos en cuanto a su taxonomía y biología, y son considerados plaga por los agricultores debido a su mala costumbre de roer mangueras y cables eléctricos.
¿Qué es lo que tiene en particular este pequeño animal para movilizar a tantos científicos?
Por un lado, en los túneles subterráneos en que habita las variaciones día-noche de los parámetros ambientales son minimizadas y la exposición a la luz es esporádica.
Por el otro, los túneles estrechos y oscuros representan un ambiente extremo por su baja presión de oxígeno, alta presión de dióxido de carbono, atmósfera saturada de humedad y medio esencialmente sólido.
Estas particularidades ambientales implican adaptaciones específicas, comportamentales y fisiológicas para ajustarse a la vida subterránea, y esto es justamente lo que interesa a los científicos.
El tuco-tuco también es un excelente modelo para investigaciones comportamentales relacionadas con sus vocalizaciones, ya que dentro de los túneles la comunicación adquiere características particulares. La línea de investigación de etología del CRILAR (Centro Regional de Investigaciones Científicas y Transferencia Tecnológica) describe los parámetros acústicos del canto del tuco-tuco, y cómo varían de acuerdo a diferencias etarias, sexuales, sociales e interespecíficas.
Por último, las investigaciones del grupo de Micología del CRILAR han revelado que este animal tiene un papel esencial en la ecología de los ecosistemas desérticos del Monte. Los tuco-tucos comen las raíces de plantas nativas, la mayor parte de ellas colonizadas por hongos promotores de crecimiento de las plantas. Al depositar luego sus heces en los túneles, actúan como dispersores clave de estos hongos. Esto podría tener un importante rol en la dinámica de la estructura de las comunidades de plantas del desierto al facilitar el establecimiento de nuevas plántulas.
Fuente: InfoCampo
Según el Doctor Nan-Dirk Mulder, Senior Analyst-Animal Protein de Rabobank, las perspectivas para la avicultura mundial en 2020 son ligeramente más positivas que en 2019, cuando los mercados sufrieron un relativo exceso de oferta. Un impulsor clave de la recuperación gradual será la fuerza continua de los flujos comerciales hacia Asia para abastecer a los mercados afectados por la peste porcina africana, como China, Vietnam, Corea del Sur y Filipinas.
“La mejora de los precios de la carne de vacuno (el principal sustituto de las aves de corral frescas), la estabilidad de los precios medios de los piensos a nivel mundial y un suministro más equilibrado también apoyarán la recuperación gradual”, aseguró el especialista.
La desventaja es que los mercados mundiales de carne de aves enteras y de pechuga de pollo seguirán presionados y tendrán un aumento limitado de los precios. A su vez, la peste porcina africana (PPA) impulsará cada vez más la expansión del pollo en Asia en 2020.
Los mercados de mayor rendimiento en 2020 serán China, que se espera que tenga escasez de oferta en los próximos cuatro o cinco años, y México, donde la oferta también seguirá siendo escasa, tras los brotes de gripe aviar (IA) a principios de 2019.
Los Estados Unidos (y, en menor medida, la Unión Europea y Rusia) verán mejoras si el suministro se mantiene equilibrado.
LOS MERCADOS GLOBALES SERÁN ALTAMENTE VOLÁTILES EN 2020
Se espera que los precios de la carne de pollo se mantengan en niveles medios a altos, pero con mayor volatilidad. El crecimiento de la oferta en los mercados afectados por la PPA, el aumento de la disponibilidad de carne oscura tras la entrada de Rusia y Ucrania en los mercados mundiales, y la reapertura de las exportaciones de pollo de EE.UU. a China, aumentarán la volatilidad de los flujos comerciales mundiales.
LAS 4 CLAVES DE LAS TENDENCIAS DEL MERCADO
1.-GRIPE AVIAR
El número de brotes de IA en el hemisferio norte fue relativamente limitado en 2019, con sólo unos pocos casos en México y Taiwán. Las experiencias de otros años mostraron un alto riesgo en el período de enero a abril.
Cualquier brote en áreas clave de producción como la UE, Japón o los EE.UU. puede afectar las perspectivas de toda la industria.
En China, donde los casos en humanos tuvieron un gran impacto hace varios años, podría empeorar aún más la situación local. Se necesita una bioseguridad óptima en las explotaciones para reducir los riesgos.
2.-BREXIT
El Reino Unido todavía planea dejar la UE a finales de 2020, y esto podría sacudir el comercio local de la UE (junto con Alemania, el Reino Unido es el gran mercado de importación intra-UE).
Las industrias avícolas de los Países Bajos y Polonia dependen en gran medida del comercio con el Reino Unido. Bajo cualquier escenario del Brexit, el comercio será seguramente más difícil, y la producción local del Reino Unido probablemente aumentará.
Esto podría afectar a las condiciones del mercado a lo largo de 2020. Al mismo tiempo, el Brexit también podría ser una oportunidad para potenciales exportadores no comunitarios al Reino Unido, como Brasil, Tailandia, China y los Estados Unidos.
Cualquier acuerdo comercial con estos exportadores podría impactar la situación competitiva en el Reino Unido y probablemente impactará en el mercado de aves de corral congeladas.
3.- ACUERDOS COMERCIALES
En años anteriores, se produjeron grandes trastornos en el comercio mundial, con aperturas como los acuerdos de libre comercio entre la UE, los EE.UU. y Japón; los acuerdos de libre comercio entre la UE, Vietnam y Sudáfrica; y las aperturas de Indonesia e India para las importaciones de Brasil y los EE.UU. La reapertura de China para las aves de corral de Estados Unidos es igualmente importante en este caso.
Al mismo tiempo, vimos que el comercio entre Brasil, Arabia Saudita y la UE se volvió más difícil. Para 2020, todavía hay disputas comerciales pendientes, siendo las negociaciones comerciales entre EE.UU. y China las más importantes. Aunque ya se abrieron las exportaciones de pollo a China, el acceso al comercio podría facilitarse mediante la reducción de los aranceles. Esto podría fortalecer la posición de las aves de corral de EE.UU. y conducir a cambios en los flujos comerciales mundiales, con más espacio probablemente disponible en los mercados de exportación tradicionales de EE.UU. como México, Cuba y Angola, entre otros.
4.-PRECIOS DE LOS PIENSOS
Actualmente hay poco riesgo alcista en los precios mundiales de los piensos. Las existencias de soja siguen siendo suficientes, aunque ligeramente inferiores a los niveles del año pasado, debido a la menor oferta de soja de los Estados Unidos.
Sin embargo, se ven compensadas por una menor actividad de compra, especialmente en China, lo que conlleva un riesgo alcista limitado.
Los mercados del maíz y el trigo están actualmente equilibrados, y la menor oferta de los Estados Unidos se compensa con una mayor oferta de Europa oriental
En cuanto a los precios de los piensos, existen algunos riesgos potenciales: las negociaciones comerciales entre EE.UU. y China, la PPA y las condiciones meteorológicas podrían afectar a las perspectivas. Un acuerdo comercial que ofrezca un mejor acceso a China para los granos y semillas oleaginosas de EE.UU. podría ser alcista para los precios, mientras que una peor situación de la PPA podría ser una desventaja para los precios.
Fuente: InfoCampo
Según datos que compartió el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la producción de leche durante el mes de enero de 2020 registró una caída del 8,6% respecto a diciembre de 2019, pero igualmente se posiciona por encima de la producción de 2019 y 2017.
Durante el mes de enero de 2020, los tambos argentinos produjeron un total 864,9 millones de litros de leche, este valor representa una caída del 8,6% respecto al mes anterior.
Sin embargo, si se compara la producción para el mismo mes pero del año 2019, se refleja un incremento de 5,5% -la producción total de leche durante el 2019 alcanzó los 10.343 millones de litros- lo que posiciona al 2020 por encima de 2019 y 2017 pero aún está por debajo con 2,2 puntos de 2018.
Cabe resaltar que la media móvil de los últimos 12 meses muestra una caída del 0,7%, lo cual evidencia la tendencia al crecimiento entre 2019 y la perspectiva 2020.
PRECIOS ENERO 2020
En relación a los valores de la leche en tranquera, el promedio nacional se ubicó en $17,26 por litro. Lo que representa una suba de 2,62% con respecto a diciembre y de 79,23% en comparación con enero del año pasado.
Así, en dólares el precio se ubicó en 28 centavos, cerca de los 30 centavos que consideran en el sector como valor de equilibrio para que la actividad cubra sus costos y además tenga un mínimo de rentabilidad.
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Fuente: InfoCampo
Un impresionante video donde una persona incuba un huevo sin cascara y graba todo el proceso se viralizó en Twitter. El mismo cuenta con casi dos millones de reproducciones y 32 mil retweets.
Impresionante lo que hizo este tipo: incubó un huevo abierto y documentó todo el proceso pic.twitter.com/2rtjyIBIzL
— Diego Rottman (@diegorottman) February 18, 2020
¿Es real?
Los japoneses llevaron a cabo un experimento que puede responder nuestra pregunta.
La Japan Poultry Science Association consiguió criar un embrión de gallina fuera de su cascara de huevo en una escuela secundaria de Japón y lo presentó en el programa Gatten, de la televisión nipona.
En el experimento se puede ver como el embrión se desarrolla desde que es un huevo normal y corriente hasta que se transforma en todo un pollito.
Fuente: InfoCampo
El Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, y el Jefe de Gabinete del Ministerio de Seguridad Mario Baudry -en representación del Ministro Sergio Berni-, se reunieron hoy con las distintas entidades agropecuarias para tratar la seguridad rural y se acordó la creación de una mesa de trabajo conjunta que tendrá como objetivo solucionar las problemáticas de sector.
La Plata.- “La seguridad es un tema que preocupa mucho a los productores rurales, nuestro trabajo es colaborar en esta acción interministerial para juntar a las distintas áreas y aportar soluciones prácticas”, destacó el Ministro Javier Rodríguez.
En la oportunidad, se plantearon tres temas que hoy generan preocupación en los productores: el actual funcionamiento de la policía rural; las tasas de seguridad que se abonan a los municipios y el destino de esos fondos, y la importancia de las herramientas tecnológicas como la georeferenciación.
A su vez, el Jefe de Gabinete Mario Baudry, agregó que “es importante el papel que va a tener esta mesa de trabajo para poder generar soluciones regionales a las temáticas planteadas. Debemos elegir prioridades y trabajar sobre ellas para dar soluciones rápidas a problemas complejos”.
Desde las entidades se destacó la importancia de la conformación de esta Mesa y el valor de la convocatoria para realizar un trabajo mancomunado, generando un canal de diálogo que pueda dar respuestas a los productores.
Estuvieron presentes por la cartera agraria bonaerense el Jefe de Gabinete, Jonatan Sánchez; por el Ministerio de Seguridad de la provincia el Subsecretario de Participación Comunitaria, Pablo Fernández; y el Director Provincial de Policía Comunal y Prevención Local, Ignacio Pacho. Por CARBAP, su presidente Matías de Velázco, Gustavo Evangelista, Ricardo Repetto y Roberto Igolnikow; por Federación Agraria, Claudio Angeleri, Jorge Solmi, Anibal Chiramberro, Dardo Alonso y Ricardo Pizzorno; y por CONINAGRO, Elbio Lauicirica; y por FEBA, Irineo Quiñones y Américo Lopes.
Fuente: InfoCampo
A pesar de los buenos rendimientos esperados, los productores piensan que resultados económicos serán peores a los de la campaña 2018/19.
Fuente: Clarín Rural