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No solo la carne viene mostrando aumento de precios al consumidor, también las frutas y verduras están con precios en alza en las verdulerías. 
Este miércoles, el reciente asumido presidente del Mercado Central, Nahuel Levaggi, hizo declaraciones sobre esta situación en CNN Radio. Dijo que se buscará “intervenir de manera normativa para poner precios sostén y precios tope de frutas y hortalizas” en ese mercado concentrador. 
“Estamos en una situación complicada, porque además del cambio de estación, también hay dificultades para la circulación, la producción y la cosecha; hay lugares donde no se puede cosechar por la cuarentena, camiones que llegan con mercadería pero que regresan vacíos, por lo que el transporte cuesta el doble”, aseguró Levaggi, vinculando que todas estas situaciones favorecen el aumento de los precios. 
Asimismo agregó, “no tiene que valer demasiado ni tampoco por el piso. Cuando la verdura vale dos centavos el productor también sufre” y destacó que, hasta ahora, se pudieron construir algunos precios acordados como la papa, la cebolla y el zapallo anco y que, a partir de esto, “se garantice que el minorista tenga un precio racional que después sea trasladado al vecino”.
 

Fuente: InfoCampo

Según un informe especial sobre el resultado económico de la campaña de girasol 2019-2020 en el centro norte de la provincia de Santa Fe, se observó una mejora de 50% en la rentabilidad del productor, respecto del ciclo agrícola previo, proveniente de mayores rendimientos y mejoras en los precios. ¿La actual crisis global pudo ser uno de los factores de impacto en los números finales?
A fines de febrero,  se finalizó la campaña 2019/20 de girasol en el centro-norte de la provincia de Santa Fe, en la cual se logró un récord productivo histórico para los doce departamentos que componen el área de estudio del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), elaborado por la Bolsa de Comercio de la provincia.
En la región, la implantación con girasol fue de 108.500 hectáreas, lo cual determina un decrecimiento del 11,9% respecto a la campaña 2018/19. En relación al área cosechada (108.000 ha), esta caída fue de sólo el 1,5%, gracias a que las condiciones climáticas acompañaron el ciclo evolutivo.
La producción total de la región fue de 248.365 toneladas, constituyendo un máximo desde que se tiene registro. Respecto de la campaña previa, representó un aumento del 7,9% respecto a la campaña 2018/19.
El Centro de Estudios y Servicios (CES) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe realizó un informe en el cual tomó como base dos ejemplos, uno en el departamento Las Colonias, con aplicación de tecnología media- alta y otro, en el departamento General Obligado, con agregado de tecnología media- baja.
Asimismo, para la realización del estudio económico tomó como referencia el promedio de las cotizaciones diarias del mercado de Rosario del mes de enero y la primer quincena de febrero y señala que éste alcanza un valor de u$s 239,3 por tonelada, un 9,2% mayor al mismo promedio del año pasado.
En el caso referido al departamento Las Colonias, se observa que el margen bruto para quienes trabajaron en campo propio fue de u$s/ha 251,4, lo que significa un 61,4% del capital comprometido (costos totales). En cuanto a quienes optaron por realizar la actividad bajo régimen de arrendamiento, el margen bruto resultó positivo en u$s 125,3 por hectárea.
En cuanto al ejemplo tomado en la zona de General Obligado, gracias a la alta productividad con menor tecnología, los márgenes se estiman superiores a los de Las Colonias. Así, para los productores que trabajaron sobre campo propio, el margen bruto promedio fue de u$s/ha 332,5, mientras que para quienes operaron bajo arrendamiento el mismo fue de u$s/ha 202,0.
Indica el CES que, al comparar estos márgenes con los de la campaña pasada, se observa una mejora de alrededor del 50%, proveniente de mayores rendimientos y mejoras en los precios. Pero, asimismo, aclara que “la actual crisis social y económica mundial puede tener un efecto negativo sobre estos últimos”.

Fuente: InfoCampo

Para las malas intenciones y el daño no hay aislamiento ni cuarentena. Por el contrario, a veces se extiende como un virus. El fin de semana se conoció la noticia de la entrada a un campo de Capitán Sarmiento (Buenos Aires), propiedad de Ezequiel Iglesias. Ahora otra información del estilo.  Al productor Rubén Berardo, en Urdinarrain, Entre Ríos, le vandalizaron dos silos bolsas de maíz en un campo a las afueras de la ciudad el lunes por la madrugada.
Preocupado, el productor dialoga con Infocampo. “La verdad que el daño económico no es importante. Reaccionamos rápido a partir del aviso del encargado del campo. Fue mayor el trastorno logístico de mover entre 12 a 15 camiones para levantar 320 toneladas de cereal que estaban en el piso que el perjuicio financiero”, explica, quien reconoce que esto es la primera vez que le sucede. 
De acuerdo a los datos que aporta Berardo, los silos están cercanos a un alambrado. En ese lugar, había cuatro y solo dos ellos fueron vandalizados. Asimismo, destaca que le llama la atención el acto porque ese campo es el último al final de un camino vecinal. 
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Por todo esto, cuenta: “Hice la denuncia y vino la policía. Les dije que si saben quién lo hizo, le pregunten por qué lo hizo“. Este último es el gran interrogante para el productor: quiere saber si esto es un hecho aislado de vandalismo o un acto vengativo contra el sector. 
El productor no tiene sospechas y descartó de plano que lo sucedido haya sido por mala confección del silo que haya hecho la maquina. “En el techo de la bolsa se ven claramente las huellas”, afirma. 
Esta noticia cobró mayor notoriedad luego de que Rolf Müller, reconocido profesional agrónomo enterriano, cercano y ex-asesor técnico en los campos que siembra Berardo, publicó el daño en su cuenta de Twitter. 

Ahora en la zona de Urdi!!
Me cuesta escribir esto, pero que gente de mierda!!!! pic.twitter.com/gURmHRz05U
— Rolf Erwin Muller (@rolferwin) March 29, 2020
 
“Realmente, a partir de la publicación que hizo Rolf, me tiene muy atento la cantidad de mensajes negativos que recibió hablando mal de la producción agropecuaria“, dice, apesadumbrado, Berardo. 
Lejos de seguir fomentando idas y vueltas con los agravios, agrega: “Alerté a mis hijos para que no respondan ningún tipo de mensaje ni hagan ningún tipo de publicación direccionada contra todos esos comentarios”, admite.
Por su parte, concluye: “Realmente, esto que pasó me molesta mucho. Quiero pensar que sea algo aislado, de algún enojado a quien no le hayamos permitido pasar al campo para que vaya hasta el arroyo que hay en el fondo”. 
Mientra tanto, Berardo, como Iglesias y tantos otros que sufren este tipo de daño, no se amilana y sigue trabajando a fondo en el campo. 

Fuente: InfoCampo