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En algunos momentos del año, especialmente en invierno, las aves bonaerenses como las cotorras, palomas, tordos, entre otros pueden generar mucha presión sobre la huerta hasta llegar a ocasionar pérdidas de diferente magnitud. En ese sentido Francisco Pescio, técnico del programa Prohuerta del INTA AMBA, brindará una serie de técnicas, que van desde los clásicos espantapájaros hasta las trampas de colores, para prevenir los ataques.
Generalmente los problemas son mayores en las etapas iniciales del cultivo, cuando los plantines están emergiendo o son muy tiernos. Esto se debe a que, en épocas invernales, las fuentes de alimento se reducen mucho para los pájaros; mientras que “nuestra huerta puede ofrecer brotes tiernos de plantas muy preferidas como lechugas, acelgas o habas. Es ahí que los pajaritos pueden traer problemas”, enumera Francisco Pescio.
En algunas ocasiones, en las cuales el tamaño del lote también adquiere significancia, la incidencia del daño por aves puede llegar a valores de 70-80% de lo cultivado. No obstante, los pájaros también pueden ser de gran ayuda, ya que se alimentan de plántulas de posibles malezas y de diferente tipo de insectos. 
Técnicas para cuidar los cultivos de las aves.  
La técnica más efectiva es la utilización de redes con alambre finito, hilos finos o mallas anti pájaro: “Estas redes se ponen por encima del cantero y evitan que puedan acceder los pájaros cuando están los primeros brotes. Cuando las plantas ya tienen un tamaño aceptable dejan de ser atacadas por los pájaros con lo que podemos retirarlas hasta la próxima temporada”, recomienda Pescio. 
Por otra parte, los espantapájaros tienen un efecto limitado que dura unos días, según el técnico: “El pájaro ve algo extraño y entonces no se acerca pero ni bien se da cuenta que es un palo de madera recubierto deja de tenerle miedo y de respetarlo”. Lo mismo ocurre cuando se cuelgan CD o plásticos de colores.
No obstante el especialista agrega que pueden ser muy útil como “una actividad muy divertida para realizar con los chicos y en familia en el momento de confeccionar a nuestro muñeco, incluso podemos pensar en diversos modelos”, y otro punto a favor es que “quedan muy bonitos como parte de una huerta: no hay espacio de siembra que se precie de tal sin tener un bello espantapájaros”.

Fuente: InfoCampo

El Departamento de Investigación y Prospectiva de la Bolsa de Cereales sigue de cerca el desarrollo tecnológico del trigo en Argentina y progreso es confirmado. 
En particular, los analista hicieron foco en lo que dejó la última campaña, en las cuales se sembraron 6,6 millones de hectáreas, pero también dejaron mensajes sobre aspectos productivos generales que caracterizaron a las últimas campañas. 

En la campaña 2019/20 la tecnología aplicada en trigo se concentró en niveles medios (Ver Gráfico 1), en detrimento de niveles bajos de inversión.
 “En la campaña de trigo 2019/20, el nivel tecnológico medio fue el más preponderante a nivel país. En relación a la campaña anterior, se observó un traspaso de nivel bajo a medio, manteniéndose el de alta tecnología”, destacó el informe, pero el dato sobresaliente es que este avance es un continuación de lo que pasó desde 2016-17 en el se estableció un nuevo piso tecnológico para el cultivo y desde entonces se mantiene relativamente estable.

Asimismo, en la última campaña se consiguió un récord de superficie sembrada con siembra directa. La tecnología de siembra llegó al 90% de la superficie, un aumento de 3 puntos porcentuales con respecto a la campaña pasada.
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En materia de semilla,  agrega el trabajo, que los grupos de calidad 2 son los de mayor adopción, siendo el target genético predominante en la zona triguera del Centro, Sudoeste y Sudeste de Buenos Aires. 
Por su parte, los grandes avances también aparecieron en materia de nutrición mineral. Tanto en la fertilización nitrogenada y fosfatada aumentó, con niveles de incremento de 11% y 17%, respectivamente. 
Asimismo, en la sanidad también se dio el cambio. Los productores cuidaron más al cultivo con productos compuestos, a diferencia de los formulados simples. 
El trigo sigue recuperando su estándar de calidad en el lote. Ese que supo tener y que perdió por un tiempo. Todo vuelve. 

Fuente: InfoCampo

Basterra comenzó explicando que la suba de los derechos de exportación “solo tuvo impacto en un cultivo” – la soja– y que el Poder Ejecutivo “decidió no aplicar el máximo previsto” para el resto de los cultivos que llevaba a los commodities al tope del 15% y un 5% para las economías regionales del valor FOB.
Con respecto a la segmentación, prevista en la ley de Emergencia Económica, el ministro señaló que desarrollaron “un mecanismo que da un tratamiento diferencial a los pequeños productores hasta mil toneladas de producción”, que va a permitir el recupero de los derechos de exportación de forma progresiva, de acuerdo al volumen de entrega.
Luego de una breve referencia a los protocolos que emitieron desde el Ministerio para garantizar la provisión de alimento y que no cese el flujo de comercialización, el funcionario fue respondiendo las preguntas de los senadores.
Desde la oposición, cuestionaron el enfriamiento en las relaciones con el Mercosur y Basterra respondió que, por el contrario, se profundizó la relación con Brasil, que permitió tener canales ágiles de comunicación y de ingreso de transporte internacional cuando irrumpió el Covid-19. “Logramos rápidamente reunir al Consejo Agrario del Sur y desarrollar una agenda para no interrumpir el flujo de mercaderías entre nuestros países”, aseguró.
Desde Juntos por el Cambio, el senador Alfredo de Angeli (PRO-Entre Ríos) pidió por una ley de aplicaciones que considere el documento técnico de recomendaciones conjuntas del Ministerio de Agroindustria, Ambiente, Salud y Ciencia.
A su turno, el ministro señaló que las recomendaciones lamentablemente no se transformaron en “propuestas legislativas” y además apoyó un marco normativo para todos los sistemas, considerando la agroecología como uno de ellos, al mismo tiempo que anunció la creación de una Dirección Nacional de Agroecología, con rango dentro del Ministerio.
Con respecto a la ley de semillas, que también fue planteada como otra de las inquietudes de la oposición, Basterra aseguró que era necesaria y trascendente, “pero no a cualquier precio”, y que requería del apoyo de “una amplia base de consenso”.
Al referirse al trunco tratamiento del proyecto de semillas, debate que transitó como diputado nacional, Basterra argumentó que no fue apoyado por su bloque ya que no consideraba la edición génica y regulaba parte del sistema de Bolsatech -cobro de regalías-, sin reconocer el derecho del obtentor. Para cerrar concluyó: “Es un debate para el que estamos a disposición. Esto se resuelve con leyes, no con decisiones del Ejecutivo”.
Dentro de la misma temática, varios senadores le consultaron por el proyecto de ley que crea la Junta Nacional de Granos, impulsado por la senadora García Larraburu (FDT-Río Negro), y Basterra se desmarcó enseguida: “No está en nuestro foco un instituto de esta naturaleza, en estas circunstancias”.
En términos de agenda legislativa, también le consultaron por la ley de Warrants, proyecto que obtuvo media sanción en 2019 y que está pendiente de sanción definitiva -el ministro presentó un proyecto en similares términos en Diputados-.
Basterra valoró la iniciativa, que consideró como “una herramienta muy útil que permite desestacionalizar el precio”, pero propuso incluir “la digitalización y democratizar el uso”, para desburocratizar las solicitudes de warrants, como una propuesta de modificación.
Durante el encuentro, que se extendió durante más de cinco horas, el ministro respondió todo tipo de preguntas: exportación de cerdos, agricultura familiar, cuota Hilton, cueros, precios de la carne, tabaco, bioetanol, olivos, prórroga de la emergencia frutícola, vitivinicultura, conflictos en la libre circulación, energía para riego eléctrico, jugos, algodón, hidrovías, zafra azucarera, financiamiento del Senasa e Inta, presupuesto Minagri y créditos del BNA.

Fuente: InfoCampo