Un nuevo informe mensual de la consultora Zorraquin + Meneses analizó el escenario actual de los agronegocios y adelantó que ni la siembra ni la actividad ganadera se detendrán pese a la crisis por la pandemia de coronavirus, aunque sí muchos productores deberán replantear su estrategia.
Para los analistas, la mayoría de las empresas que realizan agricultura “siembran independientemente de los gobiernos de turno”. En esta oportunidad, aseguran que se elegira?n los riesgos a cubrir y habra? una “gran dosis de creatividad”, con planificaciones en marcación de ambientes para gastar bien, seguros climáticos y de precios y acceso a financiamiento para comprar insumos.
“Las decisiones tendra?n algo de racionalidad y algo de esto?mago, porque con los precios y costos actuales la rentabilidad posible que marca el Excel es baja“, señalan Zorraquin y Meneses, al tiempo que advierten que aquellas empresas “que perciban tener una crisis real deben replantear ra?pido su estrategia porque vendra?n tiempos difi?ciles“.
En cuanto al negocio ganadero, la consultora estimó que se intentara? pren?ar los vientres, se engordara?n los novillos, se cuidara? la sanidad y se construira?n la base forrajera y de reservas. “Con temores si?, quiza?s vendiendo algo del rodeo para tener liquidez tambie?n, pero el negocio no se detiene”, proyectó.
En esa línea, los expertos sostienen que la rentabilidad de los productores “viene en proceso de deterioro”, sobre todo en el caso de los criadores, au?n con precios que mejoraron. En los u?ltimos di?as -repasaron-, el mercado de invernada alcanzó valores para el ternero macho liviano de $115 por kilo y para el ternero pesado de $105 a $110 por kilo. En tanto, el precio del novillo se estancó por el cierre de la cuota Hilton, aunque sigue en torno a los $90 y $95 por kilo para la hacienda de buena calidad y terminacio?n. Por su parte, señalaron que la relacio?n de compraventa entre ternero y novillo se ubica cercana al promedio de 1,15 a 1,20, lo que sumado a una cai?da en el precio del mai?z hace que los feedlots este?n activos. En relación a la categori?a vaca, indicaron que continúa el consumo interno y la exportacio?n, con precios levemente por encima de los $70 por kilo. Y resaltaron que el stock nacional vacuno mostró una leve disminucio?n del 1% respecto de un an?o atra?s, lo que diluyó el temor de algunos operadores respecto a un “exceso” de vacas vendidas en 2019 traccionadas por el mercado chino.
Fuente: InfoCampo
