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Este 1° de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha que destaca la contribución del sector lácteo a la sostenibilidad, el desarrollo económico, los medios de vida y la nutrición saludable.
Impulsada en 2001 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Día Mundial de la Leche apunta a aumentar la conciencia pública sobre la importancia de la leche y los productos lácteos en la nutrición y la economía en todo el mundo.
los aportes y los beneficios de la leche 
“La leche y los productos lácteos son alimentos ricos en nutrientes que suministran energía y posee cantidades significativas de proteínas y micronutrientes, que son esenciales para reducir el hambre y la desnutrición, especialmente entre los más vulnerables”, explicó la Federación Panamericana de Lechería (Fepale).
El organismo resaltó que un vaso de leche (200 ml) aporta aproximadamente un 30% de la dosis diaria de calcio recomendado, un nutriente que ayuda a formar y mantener huesos y dientes fuertes, además de su rol en la función nerviosa, en la contracción de los músculos y la mantención de la presión arterial normal.
Esa cantidad aporta además un porcentaje importante de las recomendaciones diarias de otros nutrientes fundamentales como el potasio (11 %), necesario para el tono y contracción de los músculos; fósforo (20%), nutriente que ayuda a fortalecer los huesos y genera energía en las células del cuerpo; y aproximadamente un 15 % del requerimiento diario de proteínas de alto valor biológico, nutrientes necesarios para la formación de la estructura de las células.
Asimismo, provee al organismo además Vitamina D, Vitamina A, Vitamina B12 y otras vitaminas del complejo B (B2 y Niacina), Yodo, Zinc, Magnesio y otros nutrientes.
Fepale remarcó además que la leche interviene en la prevención de afecciones dentarias y bucales, ayuda a conciliar el sueño, es importante en la hidratación y participa en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, hipertensión, trastornos cardiovasculares).
“Se ha establecido la recomendación de una ingesta de por lo menos tres porciones de lácteos por día, siendo de especial importancia la incorporación del hábito del consumo de leche y derivados lácteos en los niños (luego de la lactancia materna), para obtener los beneficios que este alimento ofrece, además de crear el hábito de una alimentación saludable por el resto de sus vidas y que se trasmitirá de generación en generación”, subrayó la federación.

Fuente: InfoCampo

La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) anunció que habilitó a las micro, pequeñas y medianas empresas exportadoras a postergar por 60 días el pago de los derechos de exportación.as pymes exportadoras podrán posponer el pago de los Derechos de Exportación.
Lo hizo a través de la Resolución General 4728/2020, que publicó este lunes en el Boletín Oficial y que implementará la Dirección General de Aduanas (DGA).
Según explicó el organismo, las empresas beneficiadas son las que hasta ahora no pudieron acceder al plazo de postergación previsto por contar con deudas impositivas y/o de la seguridad social. En ese marco, dependiendo de la mercadería, habrá firmas que podrán alcanzar una postergación de hasta 120 días.
Las que quieran acceder, deberán estar dentro del Registro de Empresas Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyMEs) y utilizar la garantía Declaración jurada del exportador, en los términos del apartado II del Anexo II de la Resolución General Nº 3.885 y sus modificatorias.
“Es un beneficio para más de 25 mil firmas”, resaltó la AFIP en un comunicado.

Fuente: InfoCampo

INFOCAMPO sigue de cerca las condiciones de avances de la plaga de langostas, que iniciaron su migración desde los países situados en el Cuerno de África hacia el oeste, atravesando el Medio Oriente y llegando ahora al sudoeste de Asia.
De acuerdo al cuadro de situación que reporta la FAO en su sitio oficial, en los últimos días, hubo movimientos fuertes de adultos hacia la India, Oman, Emiratos Árabes y Uganda. 

De esta forma, los movimientos de adultos, con alimentos disponible en su avance, comienzan a formar enjambres en la zonas de cría de primavera y siguen la migración hacia la frontera Indo-Pakistaní, antes de la llegada de las lluvias monzónicas al sudoeste asiático.
Sudoeste asiático:
India: Los grupos de adultos inmaduros criados en primavera y los enjambres que llegaron a la región de Rajasthan, desde el oeste, y continuan hacia el este. 
Pakistán: Los adultos están formando grupos y pequeños enjambres en las áreas de reproducción de primavera en el suroeste.
Irán: Los adultos están formando grupos y pequeños enjambres en las áreas de reproducción de primavera a lo largo de la costa sur 

Fuente: InfoCampo