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Los viñedos son cultivos que demandan un cuidado minucioso en lo que respecta a sanidad. Es todo un desafío obtener una cosecha 100% sana. Para comprender la importancia de mantener la vid sana, vale mencionar que enfermedades como el Oídio en una intensidad de solo el 3% en racimos, conduce a que los vinos sean ácidos.
Para presentar su nueva tecnología fungicida, Syngenta organizó un lanzamiento virtual al cual asistieron un gran número de productores y asesores de la región, y donde se abordó el problema del Oídio de la vid (Uncinula necator) que afecta a todas las variedades de vid pero sobre todo a las más susceptibles, entre las que se encuentran: Chardonnay, Verdelho, Pinot noir y Cabernet.
“El Oídio es una enfermedad que se presenta todos los años, se muestra con diferente agresividad según los diferentes oasis de Mendoza y la zona con mayor predisposición es el Valle de Uco. Posee bastante independencia de las condiciones climáticas y si bien la humedad relativa ideal para la enfermedad es del 80%, también puede actuar con humedades relativas de 30% a 90%. Si bien se lo conoce como un hongo del desierto, lo cierto es que necesita humedad para colonizar, sólo que aguanta las humedades bajas”, sostuvo la especialista Carolina Puglia, Docente e investigadora de la Cátedra de fitopatología de la Facultad de Ciencias Agrarias, UnCuyo. Además agregó: “las labores culturales no son efectivas para minimizar los daños pero algunas permiten una mejor llegada de los agroquímicos dentro de la planta. El Oídio agrede todos los tejidos verdes. En racimos el ataque tardío es puerta de entrada a patógenos secundarios que generan podredumbre.
Pautas para el control
La máxima etapa de susceptibilidad de la planta al Oídio está entre los brotes de 10 a 30 cm hasta que la baya tenga el tamaño de un grano de arveja. A partir de la fenología baya “grano de arveja” cualquier falla de control permite heridas que son puerta de entrada a patógenos secundarios.
Al respecto Puglia, sostuvo: “Hay que tener en cuenta que se deben utilizar volúmenes de mojado acordes al desarrollo de la canopia, considerar la utilización de tensioactivos en especial cuando se aplica con altas temperaturas y baja humedad relativa, monitorear las condiciones ambientales durante la aplicación evitando las pulverizaciones con vientos mayores a 5 km/h y sobre todo rotar activos, el nuevo fungicida Miravis Top es una nueva herramienta disponible, no sólo para controlar la enfermedad sino para evitar la aparición de resistencias”.
Miravis Top es un fungicida sistémico para el control de enfermedades foliares que combina la acción de ADEPIDYN TM , del grupo químico de las carboxamidas, con difenoconazole, del grupo químico de los triazoles, tiene alta eficacia de control y un período de carencia de sólo 7 días. “Para el cultivo de vid, Miravis Top debe aplicarse en el volumen necesario para lograr una buena cobertura sobre sobre los racimos y/o hojas. Entre las cualidades del producto se destaca que queda sobre la cutícula de la hoja y luego se distribuye en el tejido, a las ceras y a la superficie. Tiene baja movilidad, lo que le aporta residualidad” afirmó Julio Muriel, gerente técnico fungicidas LAS.

Fuente: InfoCampo

La Asociación Semilleros Argentinos (ASA) dio a conocer un informe sobre la actividad del sector en el cual destaca que los trabajos pudieron continuar con normalidad sus funciones, pese a la aparición de la pandemia COVID-19 y su posterior cuarentena, y remarcaron que se cosecharon casi medio millón de hectáreas de semillas fiscalizadas.
Según la presidenta de ASA, Lorena Basso, “la actividad se desarrolló prácticamente con normalidad durante esta etapa y el sector logró garantizar el abastecimiento de semillas para la producción, teniendo como prioridad la seguridad de sus trabajadores”
Basso además resaltó que “la producción 2019-2020 concluyó con los resultados esperados y que las empresas ya cuentan con una excelente oferta de semillas para la próxima campaña agrícola argentina”.
El director Ejecutivo de ASA, Alfredo Paseyro, agregó que “se cosecharon casi la totalidad de las 428.732 hectáreas sembradas para la producción de semilla fiscalizada y se mantuvo el empleo para todo el proceso de producción de semilla de maíz en niveles similares a los de la campaña anterior”.
Por último, Paseyro manifestó que “se fortaleció la red existente entre empresas y productores, lo que permitió generar alertas ante las dificultades logísticas y actuar rápidamente para resolverlas de manera conjunta”.

Fuente: InfoCampo

Grassi informó que la soja “logró apuntar ligera recuperación, con operadores mostrando optimismo ante la renovada aparición de China en el mercado americano. Según habría trascendido, se cerraron negocios por al menos 120.000 tn. correspondientes a la nueva campaña. Este dato aporta optimismo, en un contexto donde la nueva campaña avanza con muy buenas perspectivas. Recordamos que la siembra se ubica en 86% (vs 79% prom. hist.) y cultivos mostraron mejorías, con el 72% en buen y excelente estado”.
Para el caso del maíz “el panorama productivo se mantiene favorable en EE.UU. y limita los intentos de recuperación del cereal. Recordamos que el 75% de los cultivos exhiben buen y excelente estado en el país del norte. A la vez, pronósticos de nuevas lluvias estarían acompañando. En el plano de los combustibles el petróleo, aporta debilidad. Como positivo, se destacan nuevos datos semanales del sector del etanol en EE.UU., que dan cuenta un nuevo retroceso de los stocks de etanol y un ligero aumento de producción”.
El trigo reportó “ligeras variaciones positivas, con un mercado respaldado por dinamismo de importadores tradicionales. Principalmente por compras de Egipto. En tanto, buen escenario productivo para Australia, luego de 3 campañas sufriendo sequía estarían condicionando mayores subas. La estimación de producción fue aumentada a 26,7 mill. tn. (desde 21,3 en marzo), según ABARES”, finalizó Grassi su análisis diario sobre el mercado internacional de granos.
Nuevas subas para los cereales locales
“En la jornada de hoy, el mercado de granos local contó con valores de compras estables por las oleaginosas, y ofertas de compras alcistas por los cereales con entrega inmediata. Por soja, el valor de compra por la mercadería con entrega inmediata se mantuvo en $ 15.200/t. Por su parte, el precio ofrecido por el maíz disponible alcanzó los $ 8.650/t, y la propuesta de compra por trigo disponible ascendió a U$S 180/t”, señaló la Bolsa de Comercio de Rosario.
En el mercado Matba – ROFEX, el contrato de Soja Jun´20 opera a U$S 226.4/t.
En cuanto al mercado local, los precios ofrecidos fueron los siguientes:
– Por soja, disponible $ 15.200/t o U$S 221/t.
– Por trigo, U$S 180/t disponible, y U$S 160/t Noviembre.
– Por maíz, $ 8.650/t disponible, y U$S 132/t Noviembre.
– Por girasol, disponible U$S 245/t, y U$S 240/t Diciembre.
– Por sorgo, no se registraron ofertas de compra.

Fuente: InfoCampo