Campo

“Productividad, costos y márgenes de trigo en un sistema en transición agroecológica comparado con un sistema agrícola industrial”, se titula el ensayo que realizaron los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), de la Chacra Experimental Integrada de Barrow.
En dicho estudio, Martín Zamora; Adrián Regalía; Agustín Barbera; Natalia Carrasco; Micaela Malaspina; y Paula Taraborelli demostraron que el trigo producido bajo la modalidad agroecológica no sólo es posible y rentable, sino que deja mejor margen bruto, tanto en campo propio como en uno arrendado.
“El objetivo fue evaluar productiva y económicamente el trigo bajo dos sistemas productivos: en transición agroecológica (TAE) y bajo el modelo actual (ACTUAL), así como comparar el trigo TAE bajo dos estrategias de manejo: sobre Avena Vicia rolada y sobre Avena Vicia Pastoreada”, indica el ensayo.
A modo de resumen se puede contar que “los trigos TAE presentaron mayores costos de labores, pero menores costos de insumos (133 y 147 U$S/ha menos). Por lo tanto el costo directo total del trigo TAE fue entre 39 y 49% menor que el ACTUAL. Consecuentemente, el trigo TAE presentó mayor margen bruto, mayor retorno por peso invertido y un menor rendimiento de indiferencia que la alternativa de trigo ACTUAL”.
El ensayo concluyó además que “la aplicación de modelos de base agroecológica permitió obtener cultivos con muy buena rentabilidad y menor riesgo productivo, así como un menor impacto sobre el ambiente por el reemplazo en gran medida de insumos y energía externa por procesos e interacciones naturales”.

“En el modelo TAE Rolado, por cada U$S invertido se recuperaron U$S1,48; en el TAE pastoreado este valor fue de U$S1,48 y de U$S1,27 para el modelo actual de altos insumos”, asegura el ensayo.

Compartimos el libro que se creó para el Congreso Argentino de Agroecología que se llevó a cabo en setiembre de 2019, en Mendoza, donde además de encontrar muchos estudios y artículos útiles, podrán leer en la página 527 el ensayo completo que realizaron los especialistas de la Chacra Experimental Integrada de Barrow.
Para acceder al libro completo hacer click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo

 Gustavo Chiaramello es uno de estos empresarios acostumbradas a recorrer miles de kilómetros a lo largo del país con sus imponentes máquinas. Arrancó con la actividad en 1997, cuando su padre le cedió una de sus cosechadoras.
“Creo que ser contratista es algo que se lleva un poco adentro y te tiene que gustar. Porque no es nada fácil estar todo el tiempo en el campo y lejos de tu familia”, se lamenta. 
Chiaramello se traslada todos los años hasta la provincia de San Luis para prestar servicios al Grupo Boehler, una empresa agropecuaria con una superficie agrícola de más de 80.000 hectáreas, entre propias y administradas.
“Ahí hago el 100% de la cosecha gruesa, alrededor de unas 6.000 hectáreas entre soja y maíz”, detalla el contratista, a lo que agrega que esto le permite trabajar con los dos equipos juntos, lo cual es más simple que antes, cuando tenía las máquinas separadas.
Mis máquinas son las que generan menos pérdidas de granos comparadas con otros equipos que trabajan para la empresa”, afirma, orgulloso, Chiaramello.
El contratista posee dos equipos CLAAS: una LEXION 750 y una TUCANO 570 con las que acaba de cosechar más de 5.400 hectáreas de maíz, dando por finalizada la campaña gruesa.
Entre los sistemas que destaca Chiaramello menciona el APS, que  garantiza una mayor limpieza y un incremento del rendimiento de hasta 20% con el mismo consumo de combustible. 
Además, la regulación automática del equipo es otra de las particularidades, mientras asegura que el cultivo más difícil de cosechar es el trigo, del que trilla entre 1.800 y 2.500 hectáreas al año, entre el sur de La Pampa y Buenos Aires.
Por su parte, también destaca la demanda de los productores sobre la realización de los mapas de rendimiento para poder hacer siembra y fertilización variable, lo cual lo consigue con el Telematic. 
La calidad de los componentes, la solidez y eficiencia de trabajo y su alto nivel tecnológico convencieron a Chiaramello de comprar la primera Claas en 2012, que son los mismo que hoy lo convencen de seguir eligiendo la marca. 
 

Fuente: InfoCampo

Un excelente año para los productores de miel argentinos que, en el último año, vieron que el precio del producto, cotizado a granel, duplicó su valor, informa el “Indicador Precio Zonal”, que publica el INTA, a través del Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP), de INTA Manfredi y Rafaela.

De acuerdo a lo que se observa en la herramienta, desde el inicio del seguimiento en enero de 2016 hasta la fecha y que hacen los investigadores Marcelo Darío Rabaglio, Carina Sanchez, Horacio Castignani, nunca había ocurrido el salto del precio como el ocurrido en el último año en el que el precio pasó de 63 pesos por kilo a 123 (Ver Gráfico). 

Según lo que detallan los expertos del INTA, este cambio fuerte en la tendencia del precio se debe al “efecto devaluación” del año pasado, que benefició a los productores, aunque parte de esta mejora en los márgenes se licúa o compensa por el “efecto inflacionario”.
Por su parte, en el plano internacional, el precio del producto viene manteniendo su precio (a granel por 300 kilos) y, en el último año, se mantiene en torno a los 2.200 dólares por tonelada (Ver Gráfico, abajo)
Aunque las misma estadísticas del INTA demuestran que este precio global está muy lejos de los años de esplendor de precio (entre 2012 – 2015), el valor actual sigue siendo muy satisfactorio para el aplicultor argentino.  
Entre los principales destinos de la miel nacional, un 55,5% se embarca con rumbo a USA, un 18,4% a Alemania y otro 6% a Japón. 

Fuente: InfoCampo

Este jueves por la mañana se registró otro caso de rotura de silobolsas en Villa María, Córdoba.
Se trata del tambo Mharnes, ubicado detrás de la Universidad Nacional, que tenía guardado maíz partido para la alimentación de las vacas.
Los propietarios contaron que llegaron al establecimiento y se encontraron con cinco silobolsas rotos, que almacenaban un total de 370 toneladas de producción.
Ahora, la Patrulla Rural investiga la situación en conjunto con la Policía.

Tambo pegado a Villa María atrás de la Universidad Nacional nos cortaron 5 bolsas de maíz partido alimento para nuestras vacas se los paso para que lo compartan y tengan todos los cuidados posibles. Mensaje del productor. pic.twitter.com/d9U76x87wp
— Maria E.B.V. Papendieck 💙💙💙💙 (@eugeamazona) June 25, 2020

Fuente: InfoCampo