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En el primer semestre de este año las importaciones medidas en toneladas de producto de China crecieron el 4,2%, y para cualquier país este sería un número más que importante, pero sin embargo, el número sólo marca las compras desaceleradas en su trayectoria, producto de la situación provocada por el Covid-19.
La realidad es que China viene importando lácteos a un ritmo mucho más lento de los registros de los últimos años (9,8% promedio 2013-2019), pero los primeros números positivos ya se dejan ver, dado que en junio se produjo un aumento significativo del 19,7% en el volumen importado por el país asiático.

Como suele suceder en el mundo de los mercados, cuando se ve un crecimiento muy grande de las importaciones, uno podría pensar que se debe a una falta de producción local, pero ese tampoco es el caso de China.
Desde hace unos años a hoy el gigante viene aumentando también su producción local, pasando de 30.386 millones de litros de leche cruda en 2017 a 32.010 MLt en 2019, y las perspectivas para este año continúan siendo positivas.
El dato alentador para los exportadores de leche y productos lácteos como la Argentina, es que China ya importa más del 33% de lo que produce, o sea que prácticamente 1 de cada 4 litros que consumen, es importado.

Junio chino
Según la información provista por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), “después de la desaceleración en mayo, la demanda china de manteca y crema de leche reanudó el aumento registrado en los primeros meses del año, con aumentos de +23,2% y +68,5% respectivamente en junio”.
“Signos positivos también para la demanda de queso, que creció un 14% en junio de 2020, gracias a una importación que se duplicó con creces desde los países europeos”, destaca el Observatorio.
Otro dato a tener en cuenta, es que las compras chinas de leche en polvo entera y descremada se redujeron en junio. “La leche en polvo entera (LPE) registra una disminución del 5,5% en comparación con junio de 2019”, y para el caso de la “leche en polvo descremada (LPD) mantiene una tendencia negativa, con una variación de -6% en junio, lo que lleva a la primera mitad del 2020 a una disminución general del 12,35%”.
“Estos datos muestran cómo China está fortaleciendo sus importaciones, favoreciendo la importación de productos terminados, como queso, leche envasada, manteca y crema, en comparación con productos semi elaborados como la leche en polvo”, sostiene el OCLA.

Fuente: InfoCampo

El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación realizó un informe sobre la situación de los bosques nativos en Argentina a lo largo de 20 años (1998-2018), y el impacto que generó la implementación de la Ley 26.331, conocida como Ley de Bosques que se sancionó en 2007.
Según el estudio, se estima que entre 1998 y 2018 se perdieron en total 6,5 millones de hectáreas de bosques nativos, de los cuales, 2,8 millones ocurrieron entre 2008 y 2018.
“Los datos sugieren que, hasta 2015, los instrumentos de gestión de la Ley de Bosques tuvieron un impacto progresivo en la baja paulatina de la tasa de deforestación, pero luego la misma volvió a crecer, por lo que es necesaria una reformulación de dichos instrumentos que fortalezca la protección de estos ecosistemas“, detallaron desde la cartera ambiental.
El 87% de la pérdida de dichos bosques corresponde a la región del parque chaqueño, principalmente Santiago del Estero (28%), Salta (21%), Chaco (14%) y Formosa (13%). El área constituye el segundo foco de deforestación de Sudamérica después del Amazonas.
El problema de la deforestación gana aún más importancia si se considera que entre 2008 y 2018, el 52,8% (casi un millón de hectáreas) se produjo en las categorías I y II de la Ley, es decir, en áreas en las que está prohibida la actividad.
 
El 47,2% de la deforestación (más de 840.000 hectáreas) correspondió a desmontes autorizados dentro de la categoría III de la Ley.
Con respecto a las causas de la deforestación, Ambiente sostiene que “las principales son la expansión y la diversificación agropecuaria, en especial la agricultura y la ganadería intensivas. En menor medida, la agricultura de subsistencia, los incendios, el sobrepastoreo, el desarrollo de infraestructura y la sobreexplotación de los recursos forestales“.
Vea también – DOS DIRECTIVOS DE LA SOCIEDAD RURAL ACUSADOS POR DEFORESTAR ILEGALMENTE MÁS DE 750 HECTÁREAS
Para descargar el informe completo hacer click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo

Agosto es el mes del Congreso de Aapresid. Este año, ante la imposibilidad de hacerlo de forma presencial, pasó al plano virtual y se celebrará la vigésima octava edición. 
Por eso, del 18 al 21 y del 24 al 28 de agosto, el evento de innovación técnica más grande del agro argentino abre sus puertas de 8 a 19 horas.
El congreso este año promete: más de 300 conferencias, las figuras más destacadas, empresas líderes, 3° Congreso Agtech, simposios de suelos y Agricultura Circular.
Hall virtual: Salas de co-working y reuniones, espacios recreativos y para empresas, instituciones y medios líderes del sector. Los stands contarán con chats de atención al cliente, actividades, presentación de productos y servicios. También un canal de YouTube para charlas y entrevistas en vivo. 
18/08: “Día de la Alimentación y los hábitos sustentables”, con charlas abiertas y gratuitas para acercar campo y ciudad (compostaje, huertas urbanas, hidroponía y hasta consejos nutricionales).
19/08: “Día de las Universidades”. Será una jornada de charlas libres para estudiantes universitarios de distintas carreras.
25/8: El día del “Simposio del suelo”, con conferencias de oradores internacionales como Antonio Mallarino (Univ. Iowa), David Montgomery (Univ. Washington), Dwayne Beck (Dakota Lakes Research Station), Guillermo Studdert (AACS) y figuras nacionales como Luis Wall.
26/8: “Congreso Nacional Agtech”. Se realizán plenarias sobre ecosistemas tecnológicos en Argentina y Latinoamérica, Big Data y digitalización de la agricultura.
27/8: “Simposio de Agricultura Circular”: Se discutirán perspectivas que ofrece esta nueva forma de mirar la actividad y conocer casos reales de implementación. 
DISERTANTES
Los contenidos estarán atravesados por la consigna del evento, que este año pone en valor la vida del suelo como elemento clave de la sustentabilidad, dando como resultado 300 charlas con disertantes nacionales e internacionales.
Por su parte, los bloques temáticos incluyen: cultivos de invierno y de verano, bioeconomía, ganaderia, Agtech y agricultura de precisión, suelos, nutrición y cultivos de servicios.
En una oportunidad inédita, se convoca a figuras internacionales, acompañadas por referentes del plano nacional. 
Asimismo, participará el Secretario de Relaciones Económicas Internacionales Jorge Neme para hablar de la potencialidad de Argentina en la exportación de conocimiento y tecnología agroindustrial.
EXTRAPAMPA
De Chaco hasta la Patagonia, las 10 Chacras de Aapresid se preparan para recibir a visitantes y mostrar sus líneas de investigación y resultados.
Pero el viaje no termina en Argentina: productores de todo el mundo contarán en primera persona sus experiencias en planteos de Agricultura Siempre Verde.

Fuente: InfoCampo

En 2019 hubo más consultas por intoxicación con productos de limpieza que con agroquímicos. Al menos así lo reveló el último informe de Casafe, que representa a la Industria de la Ciencia de los Cultivos y a sus empresas socias.
El estudio reveló que el año pasado hubo un total de 4.627 consultas al TAS (Toxicología Asesoramiento y Servicios), de las cuales el 19% fueron por plaguicidas y el 81% tuvieron que ver con otro tipo de sustancias, como monóxido de carbono, fármacos, drogas de abuso y accidentes ponzoñosos.
“La toxicidad de una sustancia se mide por la capacidad que tiene de dañar a la salud y al medioambiente; además, depende de la dosis, la exposición y la vía de administración”, aclaran desde Casafe. 
En ese sentido, destacan que la intoxicación se produce cuando existe una exposición a una sustancia de dosis o intensidad suficiente que deriva en manifestaciones de enfermedad de grado variable e incluso la muerte. “Por ejemplo, un cuadro leve de intoxicación con glifosato se produce por contacto cutáneo o por inhalación, mientras que un cuadro letal generalmente está relacionado con ingesta por intentos de suicidio”, subraya la cámara.
Respecto de la temporalidad, afirman que la toxicidad puede ser crónica o aguda, donde la primera está relacionada con los daños que causa una sustancia a largo plazo, como cáncer, neurotoxicidad, entre otros.

Fitosanitarios vs. Domisanitarios
El informe de Casafe también puso el foco en las definiciones de dos sustancias y remarcó que los fitosanitarios son productos de uso agrícola que sirven para proteger los cultivos de plagas, malezas y enfermedades; mientras que los domisanitarios son sustancias destinadas a la limpieza, lavado, desinfección y otras tareas del hogar y/o ambientes colectivos públicos y/o privados, según define la ANMAT.
“En nuestras consultas del año 2019, se pudo observar una gran diferencia entre estos dos productos, que se mantiene constante a través de los años. Se contabilizaron 879 consultas sobre plaguicidas de las cuales aproximadamente 68% estaban relacionadas con productos domisanitarios y sólo el 32% con fitosanitarios”, dice el estudio.
Asimismo, señala que de esa cantidad, el 71% se realizó por intoxicaciones y el 29% restante fue para descartar causa tóxica o por asesoramiento. “Un dato interesante es que del 71% de las intoxicaciones sólo 171 fueron por productos fitosanitarios mientras que 455 fueron por domisanitarios”, agrega.
“La intoxicación puede clasificarse en accidental, laboral, intencional u otra (ej. medioambiental). De un total de 626 consultas por intoxicación, 455 fueron por domisanitarios. De estas, 318 fueron por intoxicación accidental, 122 intencionales y 3 laborales. En contraste, las consultas por fitosanitarios fueron 171, de las cuales 102 fueron por intoxicación laboral, 34 accidental y 28 intencionales“, detalla Casafe.
Por último, el relevamiento indica que las consultas más frecuentes por fitosanitarios son por los insecticidas en el 56,1% y dentro de este porcentaje, el 45,6% corresponde a piretroides. En referencia a los herbicidas, la consulta más habitual está dada por glifosato por ser de uso regular (37.4%), seguida por el 2,4-D(12,1%).

Fuente: InfoCampo