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Entre 2012 y 2017 las exportaciones de carne vacuna argentina sólo representaban el 10% de la producción local, siendo el resto absorbido, o mejor dicho “comido”, por la demanda local de nuestro país.
La tendencia se revirtió hace unos años, y en lo que va de 2020, las ventas al exterior ya se ocupan del 27,4% del total de la producción nacional bovina.
Esta variación y diversificación del mercado ganadero, tiene correlación con lo que está sucediendo con la lechería argentina, que en litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron en el primer semestre de 2020, el 22% de la producción total (siendo el 18% el año pasado), y absorbiendo unos 250 millones de litros de leche adicionales a igual período del año pasado.
Es decir, en los últimos 18 meses, la lechería confirma de manera sustancial la tendencia positiva de las exportaciones, en la torta total del mercado.
Si bien este dato es auspicioso para el sector lácteo en vistas al futuro, el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) sostiene que “para los próximos meses deberá monitorearse la evolución de los precios del mercado internacional, que tuvieron una fuerte baja durante la etapa central de la pandemia de Covid-19, luego se recuperaron bastante y en la actualidad presentan una leve caída en los futuros (NZX, CME y EEX)”.

¿Por qué el aumento de las exportaciones es importante para la lechería argentina? Según el último informe del Centro de la Industria Lechera (CIL) el consumo local argentino viene en caída libre desde el comienzo del Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio.
Sólo por poner como ejemplo a algunos productos, el CIL sostiene que “el mercado argentino de los yogures bebibles cayó 25,7% en mayo respecto a abril y 8,3% de marzo a abril. La venta de postres lácteos mermó de abril a mayo 16,1%, en tanto que la de los postres lácteos firmes cayó 21,3% de abril a mayo”.
Vea también – QUESOS, YOGURES Y POSTRES, ENTRE LOS QUE MÁS CAYERON EN LA CRISIS COMERCIAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Esta caída actual del consumo local está generando además, una preocupante situación de sobre oferta. Pero a esos factores hay que sumarle otra variable importante, que es el aumento probable de la producción en primavera, por razones estacionales de la actividad.
Simplificando, hoy en día en la Argentina hay mucha más producción y oferta de productos lácteos, que demanda local. Es por esa razón, que el aumento de las exportaciones ayudaría de forma significativa a descomprimir la situación de crisis relativa.
Al respecto, el OCLA advierte que “es importante sostener el actual ritmo de exportaciones, para evitar una sobre oferta del mercado interno que obviamente va en detrimento de los valores de salida de fábrica, ya que en escenarios de caídas del PBI (ingresos de la gente) con mayor volumen de producción, el mercado interno ajusta más por precio que por cantidad”.
Resta preguntarse: ¿Qué planificación tendrá el sector lechero argentino para evitar una nueva crisis?

Fuente: InfoCampo

La División Camiones y Buses de Volkswagen Argentina lanzó la nueva versión del Delivery 9.170 VTronic e Infocampo fue hasta la planta de Pacheco para conocer los detalles.
Respetando los protocolos en el marco de la pandemia de coronavirus, Martín Simonpietri, jefe de Producto, contó en una entrevista exclusiva las características del modelo que, sin dudas, es líder en el segmento de la distribución urbana de cargas cada vez con mayor volumen y requerimientos de eficiencia.
El Delivery 9.170 llega con transmisión automatizada, complementando la propuesta hasta ahora vigente de los mismos 9.170 y 11.180 de tracción 4×2, con transmisión manual, ampliando su competitiva configuración y desafiante posicionamiento en el segmento argentino de livianos.
El motor es el Cummins ISF de 3.8 Lts, con sistema de inyección common-rail, cuenta con una potencia de 167 cv (9.170) / 177 cv (11.180), torque de 600 Nm a 1100 – 1700 rpm, tecnología de emisiones SCR y el freno motor es válvula tipo mariposa.
“Al estar automatizado el sistema de selección de marchas, si el camión es operado por distintos conductores, va a tender a homogeneizar la variación en cuanto al consumo de combustible, una variable muy importante porque incide en el costo. Esto maximiza la rentabilidad“, explicó Simonpietri.
El directivo agregó además que estas nuevas versiones no solo están diseñadas para la versión urbana, sino también para subir a las rutas y hacer hasta 200 kilómetros con holgura. “Está relacionado para que se pueda trabajar a un régimen constante con el menor consumo de combustible“, resaltó.
Asimismo, Simonpietri indicó que el confort también es un punto importante de esta versión: cuenta con equipamiento y diseño, ergonomía y tecnología. “Muchos resaltan que este modelo de camión se maneja como un auto”, aseguró.
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Fuente: InfoCampo

Biogénesis Bagó presentó Bioclostrigen J5 2 ml, una vacuna segura, potente y eficaz, para la prevención de mancha, gangrena gaseosa y enterotoxemias. Se trata de enfermedades clostridiales que afectan a los bovinos, ovinos y caprinos de todo el país y pueden causar la muerte de animales que no se encuentren protegidos mediante la vacunación.
Las pérdidas económicas estimadas por brotes de mancha en bovinos ascenderían a los 52 millones de dólares anuales, teniendo en cuenta una mortalidad del 1,5 % de los animales susceptibles, que son 13.000.000 de terneros menores de 1 año.
El segmento de las vacunas para la prevención de enfermedades clostridiales, con 35 millones de dosis anuales, representa el 29 % del mercado total de biológicos para grandes animales en Argentina (sin contar la vacuna anti aftosa, de aplicación obligatoria).
A pesar de ser vacunas sumamente eficaces para prevenir enfermedades que tienen un 100% de letalidad en animales afectados sin vacunar, solo se aplica un 62 % de las dosis que deberían utilizarse dentro de un adecuado plan sanitario. Si bien este número puede considerarse demasiado bajo, las vacunas para la prevención de enfermedades clostridiales, son las de mayor adopción por parte de los productores de Argentina luego de las vacunas de aplicación obligatoria: vacuna anti aftosa y para la prevención de brucelosis.
Con más de 60 controles de calidad, desde las materias primas, métodos de elaboración y producto terminado, Bioclostrigen J5 2 ml es la síntesis de un proceso de desarrollo durante más de una década e inversiones por más de 20 millones de dólares en infraestructura, incorporación de tecnologías y adecuación de métodos de control de referencia internacional.
Los antígenos que componen Bioclostrigen J5 2 ml son purificados y ultra concentrados lo que, sumado a la incorporación de un adyuvante exclusivo, permiten elaborar una vacuna de bajo volumen altamente segura, que garantiza óptima tolerancia y una respuesta inmune protectora en los animales vacunados.

Fuente: InfoCampo

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer los resultados de la Balanza Comercial Argentina correspondientes al mes de junio de este año, que dejó un superávit comercial de 1.484 millones de dólares, producto de la diferencias de las exportaciones (4.786 millones de dólares) y de las importaciones (3.300 millones de dólares).
En las ventas hacia otros países, se destaca que las Manufacturas de Origen Agropecuario sufrieron una caída del 8,2% generando una entrada de divisas al país de casi 1.980 millones de dólares, pero sin embargo, las exportaciones de productos primarios aumentaron 46,3% interanual, dejando un saldo favorable de 1.710 millones de dólares.
Los principales productos primarios exportados fueron la harina y pellets de soja (839 millones de dólares); maíz en grano (715 millones de dólares); porotos de soja excluidos los de siembra (459 millones de dólares); aceite de soja en bruto (407 millones de dólares); y carne bovina, deshuesada, congelada (161 millones de dólares).

El principal socio comercial de la Argentina en junio fueron Brasil, China y Estados Unidos, sin embargo, el saldo comercial con dichos países fue negativo, es decir, se importó por un valor más alto del que se exportó.
En el caso de Viet Nam, Chile e India, sucede lo contrario, dado que el salgo a favor de nuestro país fue de 1.245 millones de dólares, 1.190 y 770 millones de dólares respectivamente.

Descargate el informe completo del INDEC haciendo click AQUÍ.

Fuente: InfoCampo