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Nadie dice que sembrar un cultivo sea un tarea fácil de llevar a cabo. Por eso, el análisis pormenorizado de cada variable es clave para conseguir los máximos rendimientos. 
Por eso, 50 productores del norte de Córdoba, que ponen bajo análisis dos millones de hectáreas y 120 variables técnicas, quieren entender de una forma única cómo las decisiones y el ambiente influyen en el rendimiento de maíz. 
Luego de haber conseguido todos los datos del ciclo 2019-20, convocaron al reconocido investigador de la Facultad de Agronomía (UBA) Emilio Satorre (foto superior), quien abordó la difícil tarea de separar lo importante que lo resumió en 8 variables clave para alcanzar los máximos rindes de maíz. 
El relevamiento arrojó un rendimiento promedio de maíz de 8.249 kilos por hectárea, con un rango de  producción que osciló entre 3.000 y 13.000 kilos por hectárea.

LAS VARIABLES
Según Satorre, el ambiente, justamente, explicó el 21% de la variabilidad total de los resultados, mientras que el manejo el otro 79%.
“Las condiciones del ambiente dependen exclusivamente de conocer los suelos en cada lugar”, dice. Para él, estos suelos del norte cordobés, que son fértiles, no tienen problemas de sales y están bien nutridos,aportaron 10,2 kilos de grano de maíz. 
Entre las variables del manejo, comenta que  la elección del genotipo, la fecha y la estructura de siembra tuvieron un alto impacto.
Para esa zona, aconsejó: “Nunca sembraría antes del 30 de noviembre, pero tampoco lo retrasaría mucho más allá del 1 de enero”. Asimismo, dividiendo al norte cordobés en dos manifestó que, “al sur,  la recomendación es de 55.000 y 60.000 plantas por hectárea, mientras que al norte la estrategia debe ir por el lado más conservador y apuntar a 51.000 y 59.000 plantas”.
Sobre el punto que alertó Satorre fue en la estructura porque allí detectó que uno de cada tres lotes de maíz tuvo indicadores que sugieren problemas de calidad de siembra, un aspecto que puede llegar a ser determinante en un escenario de año seco como se prevé para la próxima campaña.
Por otro lado, la nutrición del cultivo explicó el 25% de la variabilidad de resultados se asoció al manejo del nitrógeno. En este sentido, el experto hizo una jerarquización bien marcada. 
“Los productores que no hicieron ningún tipo de fertilización consiguieron un promedio de rinde de 7.000 kilos por hectárea; los aplicaron nitrógeno 8.300 kilos, mientras que 8.900 kilos los que hicieron una doble fertilización nitrógeno y fósforo”, explica sobre cómo fue escalando el potencial en la medida que la nutrición mejoró.

Entre los últimos factores, Satorre se refirió al manejo de plagas, enfermedades y su interacción con la genética elegida.
 En tanto, las únicas enfermedades que tuvieron alguna incidencia fueron la roya y el tizón, que en algunos lotes puntuales superó el 45% en el primer caso y apenas 10% en el segundo.
PROYECTO
Todo este trabajo, que comprende a 50 productores, comenzó hace tres año y es parte de la Red Agropecuaria de Vigilancia Tecnológica (RAVIT), que cuenta con el apoyo de UPL. 
“Este modelo de trabajo que propone Satorre otorga un marco y algunos límites para el razonamiento. El gran desafío que tenemos por delante es mejorarlo y ajustarlo para poder hacer diagnósticos más rápidos y poder aplicarlo en las decisiones diarias”, sentenció Esteban Tronfi, CEO de la Red.
Por su parte, el gerente general de UPL, Rodrigo Ramírez (foto inferior), sostuvo  “esta es una forma de abordar la agricultura en escala de forma colaborativa, con aprendizaje constante y junto a los que más saben”. 

Fuente: InfoCampo

En el marco de AgroActiva Virtual, el presidente del Instituto de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, dio una conferencia de prensa en la que aportó detalles sobre la actualidad y la perspectiva de la carne argentina a nivel nacional y mundial. 
“Desde el IPCVA siempre apostamos al crecimiento del sector ganadero de Agroactiva”, declaró Forte y agregó:  “Estamos convencidos de que a mediano y largo plazo el futuro es muy promisorio”.
Como en ediciones anteriores, el IPCVA es sponsor del sector ganadero de AgroActiva Virtual que se realiza hasta el 30 de octubre.
“Quiero agradecer a la gente de AgroActiva que nos da este espacio. Siempre decimos que para los que pertenecemos a la Federación Agraria tiene un sentimiento especial porque la autodenominamos la feria del chacarero”, resaltó Forte, y también añadió: “ Valoro el esfuerzo que han hecho de tomar este desafío de la virtualidad”.
En relación a la modalidad virtual, el presidente IPCVA explicó que como tantas otras entidades y empresas están estrenándose bajo este nuevo formato.
“No es ni parecido a lo que se vive en la feria, pero nos tenemos que adaptar y esperar a que el año que viene podamos reencontrarnos en la muestra”, explicó Forte, y agregó que “es cierto que no podremos recorrer las calles de AgroActiva como siempre, saludando a miles y miles de productores de todo el país y celebrando nuestro trabajo, pero sí podremos recibirlos en nuestro stand digital para contarles todo lo que estamos haciendo dentro y fuera del país por la carne vacuna argentina, aún en este contexto de pandemia”.
En lo que respecta a la actualidad del mercado cárnico, Forte aseguró: “Se viven tiempos muy difíciles. De todos modos, soy optimista porque tenemos un mundo demandante. Europa se excluyó y el novillo pesado sigue valiendo más que el liviano. China es gran demandante, apareció Rusia, apareció Estados Unidos”.
A pesar del contexto socioeconómico actual que se vive en el país, el consumo per cápita se mantiene en los 51 kilos por año. “Hay que sacarse el sombrero con el consumidor argentino. Soy optimista al mediano o largo plazo”, sostuvo.
El titular del IPCVA también aclaró: “Cuando busquemos y podamos normalizar la inmensa brecha que hay entre en consumo externo e interno, hay futuro asegurado”.
Con respecto a los trabajos que realiza el Instituto, Forte concluyó: “A pesar de la pandemia, no nos hemos quedado en casa, y hemos seguido con los trabajos de investigación y los seminarios”.

Fuente: InfoCampo

La audiencia judicial por el conflicto de los Etchevehere llegó a su final este jueves por la mañana y la decisión quedó a favor de Luis Miguel, sus hermanos Juan Diego y Sebastián y su madre, Leonor.
Tras más de 24 horas de iniciada la audiencia, la vocal del Tribunal de Juicios y Apelaciones de Paraná, María Carolina Castagno, decidió hacer lugar al pedido de los fiscales y el abogado de los Etchevehere, y dispuso en forma previsoria el “reintegro inmediato” del establecimiento rural Casa Nueva.
“La entrada de Dolores Etchevehere y la gente del Proyecto Artigas, en plenas restricciones de circulación por la pandemia, es verdaderamente llamativa. Ese ingreso fue de modo inconsulto al no haber transmitido a la presidencia del directorio, eso da cuenta de su clandestinidad”, expresó Castagno.
En ese sentido, remarcó que, tratándose de una Sociedad Anónima, esas decisiones “deben tomarse en directorio”, y agregó que eso “no significa que Dolores Etchevehere no pueda reclamar su participación accionaria, como se está investigando en la Justicia si fue violentada por su condición de mujer”.
El exministro de Agroindustria escuchó la sentencia junto a Patricia Bullrich y Leonor en la tranquera de Casa Nueva.

Fuente: InfoCampo