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Al igual que sucedió en los últimos días de febrero, y sin previo aviso o pronóstico que lo señale, las lluvias llegaron a la región pampeana, aportando en los últimos cinco días lluvias claves para los cultivos y para recomponer de manera parcial la humedad en el suelo.
Según el relevamiento de la Bolsa de Comercio de Rosario, las precipitaciones aportaron entre 20 y 90 mm dependiendo de la zona.
“El sistema de tormenta que avanzó entre los días 12 y 17 de marzo, dejaron valores moderados entre los 10 a 30 mm en San Luis y Córdoba. Santiago del Estero también recibió algunos montos, pero los mayores acumulados se dieron sobre Salta y Jujuy”, amplió la Bolsa, pero aclaró que “a partir del lunes 15, y si bien se esperaban algunas lluvias en la región central, la importancia del evento superó todas las expectativas”.
Los acumulados superaron los 40 mm en el 75% del territorio santafesino, Córdoba recibió más de 40 mm en toda la provincia con el 65% del área que totalizó entre 60 a 80mm.
Entre Ríos superó los 20 mm, pero hay zonas de más de 40 mm, y en Buenos Aires, el evento dejó entre 20 y 60 mm en el 70% del área.
“La provincia bonaerense volvió a contar con lluvias importantes en un amplio corredor que recorre el noreste hasta el sudeste con acumulados mayores a los 40 mm. Algunas localidades destacadas por los montos de lluvias son Azul o Bolívar con 63 mm, Olavarría con 57 mm y Tres Arroyos con 56 mm“, indicó la BCR.
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Fuente: InfoCampo

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta y comercialización de harinas marca “Natuzen” en sus diversas formas, por considerarlas productos ilegales.
Entre las causas más relevantes de la sanción, se hallaron productos con mayor contenido de gluten del permitido por la normativa, y al mismo tiempo carecían del rótulo obligatorio “SIN TACC” que debe visualizarse en todos los productos libres de gluten.
La prohibición de la comercialización de los productos de esta marca se dictaminó a través de la Disposición 1973/2021, recientemente publicada en el Boletín Oficial.
qué dice la disposición 1973/2021

“Prohíbese la comercialización en todo el territorio nacional de los siguientes productos: Premezcla panadería y repostería, marca Natuzen; Premezcla para elaborar pan, marca Natuzen; y Premezcla para pizza libre de gluten, marca Natuzen, por estar contaminados al contener mayor cantidad de gluten que la permitida por el CAA para Alimentos Libres de Gluten y consignar el símbolo SIN TACC, resultando ser productos ilegales”.
El producto “no cumple con las especificaciones técnicas del artículo 1383 del Código Alimentario Argentino por superar el valor de gluten máximo permitido”.
La Premezcla para pan marca Natuzen y Premezcla Panadería y Repostería marca Natuzen “no cumplen con las especificaciones del artículo 1383 del CAA”.
La Dirección de Prevención, Vigilancia y Coordinación Jurisdiccional “solicitó la baja provisoria del listado de ALG de los productos mencionados hasta tanto se concluya la investigación”.
“A fin de proteger la salud de la población celíaca, ante el consumo de productos ilegales, toda vez que se trate de productos alimenticios que superen la concentración de gluten permitida en ALG, el Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del INAL recomienda prohibir la comercialización en todo el territorio nacional de los citados alimentos”.

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Fuente: InfoCampo

Un acuerdo entre las firmas Cazenave y Nuseed SA buscará impulsar el desarrollar el cultivo de Brassica Carinata en Argentina.
Será a través del Programa Sustentable de Carinata, que apunta a originar al menos 30.000 hectáreas en el primer año del convenio y que impulsa al cultivo como de cobertura con renta, una nueva alternativa que incorpora en la rotación de invierno una crucífera que se inserta en la tendencia actual de rotar cultivos con coberturas de probado impacto sustentable para la captura y reducción de gases de efecto invernadero de la atmósfera.
En la campaña 2019, Nuseed Argentina dio el primer paso en la comercialización de Carinata, un cultivo no GMO que se utiliza para producir biocombustible de segunda generación para la industria aeronáutica derivado de aceites no comestibles.
“Carinata ofrece al productor agropecuario la oportunidad de intensificar su rotación, incluir un cultivo de cobertura invernal de alto valor agregado sustentable, y de integrar una alternativa de tipo oleaginosa a la rotación generando una diversificación rentable en el sistema de producción”, resaltan desde ambas compañías.
Es que, según explican, el cultivo de Carinata es el único cultivo de cobertura con renta que cotiza en un mercado internacional transparente y se destaca por su sistema radicular pivotante profundo, que favorece la incorporación de biomasa en forma superficial y profunda, la permeabilidad, dinámica y aireación del suelo. Además, resaltan que su desarrollo tiene un impacto positivo en el control de malezas y enfermedades. El cultivo de Carinata se realiza bajo la modalidad de contrato, se certifica bajo las normas RSB y luego se exporta a Francia. “De esta manera brindamos trazabilidad plena a lo largo de todo el proceso productivo de originación”, afirman.
“Estamos muy entusiasmados y comprometidos con el desarrollo del cultivo de Carinata para el país y para el mundo, este acuerdo con Cazenave nos impulsa al crecimiento”, comentó Sebastián Bravo, gerente del negocio de Carinata de Nuseed Argentina. En esa misma línea, Santiago Casares, presidente de Cazenave y Asociados, remarcó que Carinata “brindará a los sistemas productivos agrícolas una nueva alternativa de renta con sustentabilidad y sinergia con otros programas de generación de valor en la producción de commodities y grandes superficies”.
Además, las empresas acordaron ofrecer la oportunidad del cultivo de Carinata y su trazado como cultivo de rotación dentro de los ecosistemas de soja y algodón con sustentabilidad de ucrop.it, una plataforma agtech que está liderando el crecimiento y trazabilidad de ecosistemas sustentables en cultivos commodities en la Argentina y la región.
La idea es lograr la trazabilidad del manejo y prácticas sustentables desde la siembra a la cosecha e incorporarlas como una alternativa de mutuo beneficio para Nuseed y los productores agrícolas.
“Esta oferta permitirá a aquellos productores participando actualmente de la trazabilidad de soja y/o algodón con elementos de sustentabilidad en ucrop.it lograr un sistema integrado total, generando ingresos adicionales por los aspectos de la sustentabilidad y beneficios comerciales de Carinata”, comentó Marcos Botta, CIO y co-fundador de ucrop.The post Carinata en Argentina: un acuerdo impulsa el desarrollo del cultivo no GMO que se usa para producir biocombustibles first appeared on Infocampo.

Fuente: InfoCampo

Recientemente, Stoller Argentina & Uruguay fue reconocida por Great Place to Work como uno de “Los mejores Lugares para Trabajar en Argentina” al obtener el puesto N° 1 dentro del ranking de la categoría de hasta 250 empleados.
Se trata de la única empresa asociada al rubro agro en ganar el primer puesto de este ranking nacional, en el marco de un prestigioso estudio que se elaboró a partir de la opinión de 90.457 colaboradores de 135 empresas.
Por este motivo, Infocampo conversó con Carina Rossi, gerente de Gestión Humana de la firma, para conocer cómo fue el proceso para llegar a este reconocimiento que les otorgó Great Place to Work, la autoridad mundial en cultura organizacional que busca destacar aquellas compañías que maximizan el potencial humano de todos los que integran la organización y propician el buen clima laboral.
“Principalmente, el acompañar y escuchar al colaborador marca una diferencia en el mercado. Entendemos que no podemos tener prácticas que sean iguales para todos, no solo por la distribución geográfica de cada uno, sino por las edades, experiencia, cantidad de tiempo en la empresa, entre otras variables”, explicó Rossi.
En ese sentido, la directiva remarcó que Stoller elige estar cerca de sus clientes y de sus colaboradores. “Hacemos mucho hincapié en que cada uno de nuestros colaboradores tiene realidades distintas. Tenemos el desafío de crear clima, beneficios, motivación, desarrollo, capacitación con colaboradores que están en distintos puntos del país. Nuestras políticas son customizadas y no estándares“, aseguró.
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Fabricantes y distribuidores de equipamientos agrícolas denunciaron la falta de componentes claves para el proceso industrial local y post venta de maquinaria y advirtieron por un fuerte impacto en todo el sector agropecuario y en el ingreso de divisas al país.
“Días atrás, la Bolsa de Comercio de Rosario estimó que la producción de soja registrará una importante caída de 49 a 45 millones de toneladas, con una pérdida de exportaciones potenciales por US$ 2.262 millones. A este complejo escenario productivo se suman ahora dificultades para la incorporación de tecnologías de última generación”, remarcaron desde AFAT (Asociación de Fábricas y Distribuidores Argentinos de Tractores y otros equipamientos Agrícolas, Viales, Mineros, Industriales y Motores).
La entidad estima que este año “se podrían repetir los volúmenes de ventas” de maquinaria agrícola del 2020, pero asegura que de contar con la disponibilidad de componentes, partes ni máquinas de modelos que complementan la fabricación local no se podrán satisfacer las necesidades de los productores y contratistas.
“Si estas demoras no fueran subsanadas, los primeros perjudicados serían los productores y contratistas, con quienes tenemos compromisos asumidos para asegurarles contar con máquinas de última tecnología a nivel mundial. Pero sin dudas su efecto recaería sobre toda la cadena, siendo el sector agroindustrial el responsable del 60% de las divisas generadas por exportaciones”, adelantaron.
En ese sentido, Reynaldo Postacchini, presidente de AFAT, consideró que en campañas “difíciles” como la actual, con rindes afectados por la sequía pero a su vez con precios de los granos cercanos a los máximos históricos en siete años es necesario “contar con la última tecnología en maquinaria agrícola para poder levantar la cosecha con eficiencia y en el menor tiempo posible”, dado que “es fundamental para asegurar la producción y el ingreso genuino de divisas para el país”.The post Maquinaria agrícola: fabricantes denuncian falta de componentes y advierten por un impacto en todo el sector agropecuario first appeared on Infocampo.

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