Un niño palestino observa humo saliendo de edificios durante los ataques aéreos israelíes en la región de Khan Yunis, en el sur de Gaza (MAHMOUD KHATAB/)Misiles lanzados desde la ciudad de Gaza, controlada por el movimiento palestino Hamas, hacia Israel (SAID KHATIB/)Una casa destruida por misiles en el vecindario residencial en la ciudad de Ashkelon, en el sur de Israel (Ariel Schalit/)El sistema de defensa aérea de la Cúpula de Hierro de Israel intercepta un misil lanzado desde la Franja de Gaza, controlado por el movimiento palestino Hamas, sobre la ciudad de Ashkelon, en el sur de Israel (JACK GUEZ/)Palestinos evacuan un edificio blanco de los ataques aéreos israelíes en la Franja de Gaza. Israel llevó a cabo ataques aéreos en el enclave costero en respuesta a un aluvión de misiles disparados hacia Israel por el movimiento islamista Hamas (Ashraf Amra/)Misiles lanzados desde la ciudad de Gaza, controlada por el movimiento palestino Hamas, hacia Israel (MOHAMMED ABED/)Un niño palestino llora durante un funeral en Jabalia, en el norte de la Franja de Gaza. Israel y Hamas intercambiaron fuertes disparos, con 22 palestinos muertos en Gaza (MOHAMMED ABED/)Un niño camina junto a los restos de un auto estacionado frente a una escuela religiosa judía que fue incendiada en la ciudad central israelí de Lod (AHMAD GHARABLI/)El sistema de defensa aérea Cúpula de Hierro de Israel intercepta un misil lanzado desde la Franja de Gaza, controlada por el movimiento palestino Hamas, sobre la ciudad de Ashkelon, en el sur de Israel, el 11 de mayo de 2021 (JACK GUEZ/)Israel lanzó ataques aéreos mortales sobre Gaza en respuesta a una seguidilla de misiles disparados por el movimiento islamista Hamas en medio de una espiral de violencia provocada por los disturbios en Jerusalén (MAHMUD HAMS/)Un rabino inspecciona los daños dentro de una escuela religiosa incendiada en la ciudad central israelí de Lod, cerca de Tel Aviv (AHMAD GHARABLI/)Un palestino sostiene a una niña herida que espera atención médica en el hospital al-Shifa, después de un ataque aéreo israelí en la ciudad de Gaza (MAHMUD HAMS/)Soldados israelíes se protegen cuando suena una sirena que advierte de la llegada de misiles disparados desde la Franja de Gaza (Ariel Schalit/)Ciudadanos israelíes se cubren de los misiles lanzados desde la Franja de Gaza, controlada por el movimiento palestino Hamas, hacia la ciudad de Ashkelon (JACK GUEZ/)Una mujer palestina mira el techo de un edificio que fue alcanzado por un ataque aéreo israelí en el campo de refugiados de Al-Shati en la ciudad de Gaza (MOHAMMED ABED/)Un soldado de Isaeli pasa corriendo junto a un auto en llamas después de ser alcanzado por un misil (JACK GUEZ/)Ciudadanos palestinos llevan el cuerpo de Hussain Hamad, de 11 años, quien murió por una explosión durante el conflicto en curso entre Israel y Hamas (Khalil Hamra/)Miembros de las fuerzas de seguridad israelíes inspeccionan un edificio después de haber sido blanco de un misil disparado desde la Franja de Gaza hacia la ciudad de Ashkelon (Ilia Yefimovich/)El humo se eleva después de un ataque aéreo israelí en la ciudad de Gaza (ANAS BABA/)El sistema de defensa aérea Cúpula de Hierro de Israel intercepta un misil lanzado desde la Franja de Gaza, controlado por el movimiento palestino Hamas, sobre la ciudad de Ashkelon, en el sur de Israel (JACK GUEZ/)Bomberos israelíes extinguen el fuego en una casa alcanzada por un misil (MENAHEM KAHANA/)Misiles disparados desde la ciudad de Gaza, controlada por el movimiento palestino Hamas, hacia Israel (MOHAMMED ABED/)Una casa destruida por misiles en el vecindario residencial en la ciudad de Ashkelon, en el sur de Israel (JACK GUEZ/)Fotos: AP Y AFP

Fuente: La Nación

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El Himno Nacional Argentino genera sentido de pertenencia, emoción y hasta motivación. En el deporte, es sinónimo de un momento único que causó momentos de gran emotividad y hasta polémica, con Los Pumas, Diego Maradona y Lionel Messi como protagonistas.Tal vez uno de los primeros momentos épicos que haya tenido el Himno Nacional Argentino en su relación con el deporte haya sido la final de Italia 90. Aquella tarde, en el Estadio olímpico de Roma, la canción patria, que este martes cumple 200 años, fue silbada como pocas veces.Es que el paso de Diego Maradona por el Nápoli que finalizaría un año más tarde, puso de rodillas a los grandes del norte y, tras haber eliminado al local en semifinales, no dejaron pasar la oportunidad de intentar herirlo. En la memoria de todos, incluso de quienes no habían nacido aún, está el insulto del 10 a quienes silbaban las estrofas del himno.La televisión deportiva aportó a esta historia al relator Marcelo Araujo, quien no se cansaba de manifestar que los himnos no deberían tener lugar en el fútbol, ya que se enfrentan los representantes del deporte de un país y no dos países.Poco más de 20 años después de aquella final del mundo en la que Andreas Brehme convirtió con su penal en lágrimas los insultos del ex entrenador nacional, Lionel Messi se convirtió en el máximo estandarte del fútbol y de la celeste y blanca.Cinco meses sin el 10. Para Andreas Brehme, Diego Maradona tenía “una relación única con los fanáticos”Máximo goleador, considerado el mejor del Planeta, pero sin copas en las vitrinas de la selección mayor, el 10 del Barcelona, por alguna razón, decidió no cantar el himno. Ni en amistoso, ni en torneos oficiales, lo que le valió feroces críticas, para alguno, de las más absurdas que se le han hecho. Es que muchos se quedaron con las ganas de seguir comparando a Messi y Maradona, incluso, en acciones que poco tienen que ver con sus logros y capacidades como atletas En la Copa América 2019 lo cantó y fue consultado al respecto: “Hoy tenía ganas”, dijo tras ganarle a Venezuela.Quienes hicieron de la entonación de la canción patria un verdadero ritual y hasta un sello propio, fueron Los Pumas, la selección nacional de rugby, quienes con lágrimas en los ojos y fuertes abrazos durante sus estrofas dieron muestras de lo que significa para ellos. El Mundial de Francia en 2007, donde alcanzó las semifinales por primera y única vez, fue otro momento icónico.Por otra parte, los Juegos Olímpicos de Atenas (2004) también marcó al Himno Argentino en su relación con el deporte, ya que más de 50 después, sonaba mientras atletas celestes y blancos se colgaban del pecho una medalla dorada.Con la selección nacional recibiendo las medallas de oro en Atenas 2004 (INSTAGRAM/Cabboficial/) Fueron el básquet de Scola y Ginóbili y el fútbol de Tevez y Mascherano.El equipo campeón de los Juegos Olímpicos de Atenas 2004. Javier Mascherano es el cuarto de arriba a la derecha. (DANIEL GARCIA / AFP/)“Oh juremos con gloria morir” y las estrofas cantadas a capela por los hinchas en más de un estadio en más de un país sellaron en los últimos años aquellas dos cuestiones, el himno y el deporte, que tanto marcan la vida de los argentinos.

Fuente: La Nación

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En plena gira europea, el presidente Alberto Fernández emitió hoy una declaración conjunta desde el Palacio de la Moncloa con su par Pedro Sánchez. El mandatario español ahondó, entre otros temas, en la importancia de “vacunar, vacunar y vacunar”, en momentos en que la campaña de inoculación masiva en la Argentina es cuestionada por el faltante de dosis.“Una ley ordinaria no va a sustituir nunca la constitución española, esto es de primer año de Derecho”, recalcó además Sánchez, al destacar la importancia de contar con “seguridad jurídica” y “garantías legales”. El presidente europeo también celerebró que su país se encuentre a 99 días de lograr la inmunidad de rebaño.A las declaraciones del líder español se sumaron duras críticas contra Fernández por parte de algunos sectores de la oposición. “Fernández pretende superpoderes que son inconstitucionales. Lo dijimos: es repetir las medidas que nos llevaron a la destrucción del empleo, al cierre de comercios y las aulas vacías. Presidente: vuelva a las clases; deje trabajar. Pruebe con la responsabilidad de los ciudadanos”, señaló la presidenta de Pro, Patricia Bullrich, desde su cuenta de Twitter.“30 segundos”. La conmovedora última carta de un investigador del Conicet antes de que lo intubaranBullrich acompañó su mensaje con un video de la conferencia de prensa de hoy.Fernández pretende superpoderes que son inconstitucionales. Lo dijimos: es repetir las medidas que nos llevaron a la destrucción del empleo, al cierre de comercios y las aulas vacías. Presidente: vuelva a las clases; deje trabajar. Pruebe con la responsabilidad de los ciudadanos. pic.twitter.com/e4zjbT01v9— Patricia Bullrich (@PatoBullrich) May 11, 2021Victoria Donda, tras ser denunciada por discriminación por una exfuncionaria trans: “Quiero reconocer un error”Por otro lado, Sánchez aseguró que cuando la inoculación alcance al 50% de la población de su país, destinará a América Latina siete millones y medio de dosis.Según publicó LA NACION, luego de conseguir el apoyo de Portugal y de España para la negociación por la deuda externa, la comitiva presidencial salió directamente hacia el aeropuerto de Barajas para abordar un avión con destino a París, la tercera escala de la gira presidencial. Uno de los temas clave que Fernández tratará con el presidente Emmanuel Macron en el almuerzo previsto en el Palacio del Eliseo será la negociación con el Club de París.

Fuente: La Nación

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La secretaria de Política Ambiental en Recursos Naturales del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Florencia Gómez, alertó hoy sobre el riesgo sanitario, así como productivo, que implica la creciente proliferación de las ardillas de vientre rojo en CABA, provincia de Buenos Aires y otros sectores del país.Al respecto, y en diálogo con TN, la funcionaria dijo que se ven cada vez más y aconsejó que quienes se encuentren con ellas no las alimenten, no las tomen como mascota, y denuncien su presencia al Ministerio de Ambiente o a alguna dirección de zoonosis local.“Es una especie exótica invasora, fue traída a Luján en 1970 con fines ornamentales y se habla de que son invasoras porque encuentran un nicho en el cual expandirse porque no tienen predadores”, detalló Gómez, quien explicó que ese animal se encuentra en un listado que indica su grado de invasividad y que su “simpatía” la ayuda a no ser combatida.Por otra parte, explicó que su multiplicación implica un riesgo sanitario y que también puede atentar con la productividad.“30 segundos”. La conmovedora última carta de un investigador del Conicet antes de que lo intubaran“Constituyen un peligro para la salud humana porque pueden proliferar casos de leptospirosis por su orina y constituyen un peligro también por afectar los sistemas productivos porque para el desgaste de sus dientes pueden roer cables de luz y sistemas de riego”, describió la funcionaria.La leptospirosis es una enfermedad bacteriana que se transmite por la orina de animales infectados y las personas la contraen por el contacto directo con esa orina o mediante el agua, el suelo o los alimentos contaminados con ella. La enfermedad puede tornarse grave y afectar el funcionamiento de los riñones y el hígado, así como causar la muerte.En cuanto a los daños a las actividades productivas, Gómez destacó que en Mendoza se está vigilando la presencia de ardillas porque suelen roer los sistemas de riego, lo que puede perjudicar diferentes tipos de cultivos.Aviso a las autoridadesLos roedores son una especie exótica que fue importada al país en los 70 y que ahora proliferó y genera diversos tipos de inconvenientes a los vecinos de varios lugares del país y a la biodiversidad (Miniserio de Medio Ambiente de la Nación/)Gómez dijo que quienes observen este tipo de ardillas, den “aviso a las autoridades ambientales de cada jurisdicción o al Ministerio de Ambiente”. En ese sentido también alertó: “Además, lo importante es no tocarlas, ni apropiarse de ellas como mascotas”.En abril, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, presidido por Juan Cabandié, estableció un listado que categoriza las especies exóticas potencialmente invasoras en la Argentina, de acuerdo con su grado de invasividad y su eventual injerencia en las actividades productivas.La ardilla, está en ese listado y su presencia puede ser informada en el Sistema Nacional de Información sobre Especies Exóticas Invasoras.Los operarios de la cooperativa eléctrica de Escobar encontraron una ardilla muerta en uno de los transformadores de la zona (Instagram El Día de Escobar/)De acuerdo al registro de denuncias de ese organismo, la presencia de ardillas se ha detectado en Córdoba, Mendoza y Santa Fe. En el Gran Buenos Aires, fueron vistas en localidades como Luján, San Miguel, 25 de mayo, Capitán Sarmiento, Mercedes, Escobar, Lobos, Moreno, General Rodríguez, San Antonio de Areco, Claromecó, Merlo, y más.En tanto, en la Capital Federal, la presencia de ardillas fue denunciada en la zona de Ciudad Universitaria y en los barrios de Palermo, Núñez, Saavedra, Parque Avellaneda y San Cristóbal.De acuerdo al Ministerio de Ambiente, la ardilla de vientre rojo (Callosciurus erythraeus) es originaria de Asia y debido a que es una especie “carismática”, en general no es combatida por la población. Tiene hábitos diurnos, construye nidos con hojas y ramas en los árboles, de los cuales come su corteza, así como frutos, semillas y flores. Además, es una amenaza para la biodiversidad ya que invada áreas con alto valor para la conservación debido a su posible impacto sobre especies nativas.La llegada de las ardillasEstas ardillas, fueron introducidas en la Argentina desde Bélgica con motivos meramente ornamentales -para darle un toque pintoresco al paisaje- en el partido de Luján. Debido a ello, hoy han proliferado en diversos lugares de la provincia de Buenos Aires, como Escobar, San Miguel, 25 de Mayo, Capitán Sarmiento, Salto, Arrecifes y Daireaux. Pero también están en algunas zonas de Córdoba y Santa Fe.La respuesta de Vilma Ibarra cuando le preguntaron por Cristina KirchnerYa el año pasado, desde el municipio de Escobar habían señalado a LA NACION, que este tipo de ardilla no autóctona ha generado “una plaga en la región, ya que esta especie tiene una alta tasa de reproducción y no existen depredadores naturales” y que “su presencia aumenta cada vez más”.Tanto en Escobar como en Loma Verde y otros lugares del país, esos animalitos han ocasionado cortes de luz porque roen el cableado eléctrico y terminan electrocutadas.

Fuente: La Nación

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Hace algunas semanas que se rumorea que hay un romance entre Silvina Escudero y Mariano Martínez, aunque ellos se encargaron de negarlo una y otra vez. Sin embargo, un guiño de Jey Mammon en Los mammones, el late show de América, hizo dudar a todos, ya que mostró a “un señor” muy parecido al actor que va todos los días a buscar a la bailarina y panelista. ¿Qué pasa en realidad?Por un lado, Mariano negó la relación en sus redes, en una serie de stories. “No es verdad lo de Silvina, no la conozco ni fui a buscarla. No estoy saliendo con ninguna persona. Ya había dicho que no así que no confíen en cosas que no son”.Martina Gusmán: “¡Cuántos mensajes hermosos! A veces siento que le está pasando a otra persona”Silvina también se animó a decir lo suyo: “estoy espléndida, estupenda. Y bien de amores. No estoy de novia pero sí conociendo a alguien que no es Mariano Martínez, con quien ni salí a tomar una taza de café”, contó en Intrusos, por América. Sin embargo, la panelista de Los mammones deslizó que el hombre con el que está iniciando un romance tiene un parecido con Mariano Martínez.“Una no tiene que contar nada cuando todavía las cosas no están claras. En un mes les cuento pero no es Mariano. Antes de chapar con alguien quiero el hisopado negativo, el análisis de anticuerpos, todo. Soy re freak en eso y me cuido un montón”, agregó y aclaró luego que no está embarazada. “Cuando me bajó la presión en el programa, hace algunas semanas, se dijo eso pero nada que ver”.En enero Silvina se separó de su novio Federico, luego de cuatro años de relación.

Fuente: La Nación

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A una semana de que la Subsecretaría de Educación Bonaerense autorizara que las escuelas situadas en zonas de alarma epidemiológica convoquen a alumnos que deben reforzar contenidos, una nueva comunicación enviada hoy a los directivos de establecimientos educativos los habilita a ellos a establecer la periodicidad y la duración de los encuentros.Esto sucedió luego de que se registrara cierta tensión entre directivos de colegios e inspectores, cuando estos últimos definieron en cada distrito cómo se deberían desarrollar las actividades de vinculación permitidas para aquellos estudiantes que tienen discapacidad, sufren problemas de conectividad o no lograron cumplir con los objetivos de aprendizaje previstos en el ciclo lectivo 2020.Restricciones: Dos partidos bonaerenses bajan a Fase 2 y suspenden las clases presencialesLa comunicación original no fijaba horarios; simplemente planteaba que los equipos directivos tienen que planificar actividades con dotaciones mínimas de docentes para trabajar de forma rotativa en encuentros individuales o con “grupos muy reducidos” de alumnos y alumnas. Luego, los inspectores de cada jefatura de región interpretaron la norma de distinta manera y definieron horarios y capacidades que varían de un lugar a otro, para confusión de los responsables de las escuelas.Hasta que el decreto presidencial, al que adhirió la Provincia, suspendió las clases presenciales, en las escuelas bonaerenses trabajaban con burbujas y aulas híbridas (Gentileza Northlands/)“Nos autorizaron que vengan solo por media hora, ¿qué diferencia haría si pudieran ser dos horas, si son solo cuatro alumnos en un aula enorme?”, se preguntó ayer un directivo de un colegio de la zona norte del conurbano que prefirió no decir su nombre.PotestadSegún la nueva comunicación de la Dirección General de Cultura y Educación, “se estableció que la periodicidad y duración de estos encuentros sean organizadas por los equipos directivos y de docentes, con el acompañamiento de las inspectoras y los inspectores ya que, en conjunto, son quienes conocen a sus estudiantes y sus necesidades, y además vienen trabajando con el registro de la trayectoria educativa de cada uno de ellas y ellos”.“30 segundos”. La conmovedora última carta de un investigador del Conicet antes de que lo intubaranEl objetivo es que las citas entre docentes y alumnos se utilicen para repartir actividades impresas, esclarecer consignas de trabajos, entregar correcciones y realizar orientaciones pedagógicas para que los estudiantes puedan continuar las tareas en sus hogares. También se podrán entregar libros de texto y juegos didácticos que contribuyan al quehacer escolar.Según informó en su comunicado la Subsecretaría de Educación, se está otorgando en comodato a docentes y estudiantes el equipamiento informático que poseen las escuelas.Qué dicen los colegiosConsultados por LA NACION, distintos directivos de colegios del conurbano bonaerense compartieron su intención de ampliar el esquema de presencialidad acotada que sus escuelas habían organizado a partir del comunicado publicado el lunes pasado. Pero para ello, señalan, primero deberán llegar a acuerdos con los inspectores correspondientes, tal como aclara el nuevo documento.“La idea de los colegios es poder llegar a la mayor cantidad de chicos posibles, dentro de los que permiten los comunicados”, señala Gerardo Tumini, director general del Colegio Los Molinos, en Munro. Y agrega: “La semana pasada, los inspectores interpretaron el comunicado de una manera muy restrictiva: nos dijeron que podían venir grupos de cinco alumnos por un máximo de media hora. Ahora que salió una nueva normativa, queremos volver a hablar con los inspectores para ver si podemos ampliar esto”.Entre ayer y hoy, el colegio que dirige Tumini recibió cuatro grupos de cuatro alumnos, todos de primer grado. El colegio considera que los alumnos del primer ciclo de primaria son la prioridad en el regreso a las clases presenciales porque no tienen incorporados los hábitos necesarios para estudiar en un colegio.

Fuente: La Nación

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Pampita Ardohain dio una entrevista para hablar sobre su nuevo reality show y terminó abandonando el móvil de Los Ángeles de la Mañana (eltrece), luego de que el cronista le consultara sobre la mítica pelea que tuvo con Isabel Macedo en enero de 2010, en Punta del Este. “No hablo de eso. Chau, un beso”, respondió filosa antes de irse.El tema se reavivó la semana pasada, luego de que Gabriel Olivieri, amigo de la modelo, reconstruyó el episodio en TV Nostra, el programa de América conducido por Jorge Rial, donde se desempeña como panelista. “Pampita pelea por lo suyo. Lo de Macedo…”, empezó a relatar, y Rial acotó: “Es brava. ¡La cag… a palos!”.Lejos de desmentirlo, Olivieri siguió narrando: “La gente que estuvo ahí cuenta que se descalzó, tiró las sandalias, saltó los sillones porque no llegaba por el caminito normal, la arrastró a la puerta y la agarró de las crenchas”, detalló.La emoción de Isabel Macedo y Juan Urtubey por los tres años de su hija: “Somos tan felices”La pelea tuvo lugar en el boliche Tequila de Punta del Este, en la fiesta de Año Nuevo de 2010. Ahí coincidieron Pampita Ardohain y la actriz Isabel Macedo, quien el año anterior había protagonizado junto a Benjamín Vicuña -todavía pareja de Pampita- Don Juan y su bella dama.En medio de los rumores que afirmaban que el actor chileno y su compañera de elenco habrían tenido un affaire, Macedo le habría enviado un mensaje de texto a Vicuña en medio de la noche y eso habría desatado la ira de Pampita.Pasaron once años de este -presunto- enfrentamiento, que fue confirmado por otros famosos presentes en el boliche -como Connie Ansaldi- pero la conductora de Pampita Online (Net TV) sigue sin querer tocar el tema.MasterChef Celebrity: jurados fuera de control y una dura crítica a Alex CaniggiaEl embarazo de PampitaConsultada en relación a si iba a tener un parto en casa, Pampita contó que va a dar a luz a su bebé en una clínica, para que tenga “todos los cuidados médicos que necesita”. Aunque aclaró que ya comunicó “algunas cositas” que quiere que se respeten.La jurado de La Academia de ShowMatch está embarazada de siete meses y va a tener una nena, que se sumará a la familia ensamblada que tiene junto a Roberto García Moritán. Ella tiene ya cuatro hijos: Blanca -quien murió en 2012-, Bautista, Beltrán y Benicio, fruto de su relación anterior con Vicuña. Mientras que el empresario gastronómico es padre de Santino y Delfina, junto a su expareja Milagros Brito.

Fuente: La Nación

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Gastón Dalmau se enfureció porque se le derretía la crema, Claudia Fontán aka “La Bunda”, amagó con irse del set, Alex Cannigia terminó (y celebró como es su costumbre) perdiendo con el delantal negro y a Cande Vetrano, que parecía orgullosa de su receta se le borró la sonrisa de la cara cuando el jurado le bajó el pulgar. Todo esto pasó en la noche del cheesecake y medallas en MasterChef Celebrity que, aunque fue el jueves pasado, todavía continúa impactando en el ánimo de los participantes.Claudia Fontán creyó que no iba a poder cumplir con el desafío y no pudo contenerse. (Gentileza Telefe/)Es que todo el mundo piensa que hacer torta de queso es facilísmo. Pero no lo es. La cheesecake, además tiene muchas variantes y para que un jurado de la talla y el nivel de exigencia de Germán Martitegui lo apruebe tiene que cumplir un requisito delicado: “A mí me gustan los cheesecakes que están cocidos pero que no tienen gusto a queso cocido”.Las cheesecakes de MasterChef Celebrity presentadas ante el jurado (Gentileza Telefé/)Al final, aunque se puso a llorar, lo que le valió el reto de Damián Betular -”sos buena actriz, no te voy a creer más”, la Bunda se llevó la medalla de oro por su cheescake de sabor y consistencia perfecta. A continuación te contamos cuáles fueron las variedades de la torta de queso que compitieron en MasterChef Celebrity para que hagan sus réplicas ganadoras con las recetas infalibles de LA NACIÓN RECETAS.Receta de Cheesecake con crema de maracuyáCheesecake de maracuyá (Archivo La Nación/)Esta torta de queso ácida es una de las preferidas de los que aman el sabor de la fruta del maracuyá, una delicia tropical que desde hace varios años se consigue en Buenos Aires, en su forma original de fruta fresca o en siropes (el gusto es similar porque básicamente el maracuyá es una fruta que contiene en su interior una salsa natural en vez de pulpa o gajos). La forma de prepararla la encontrás cliqueando acá: Receta de Cheesecake con crema de maracuyá.Receta de Cheesecake de dulce de lecheCheese cake de dulce de leche (con nueces pecan) (Shutterstock/)Si la cheescake es una torta deliciosa por sí sola, la cheescake de dulce de leche es una bomba. El manjar preferido de los argentinos combina increíblemente bien con el queso, y no empalaga para nada. Por eso esta torta les gusta tanto a los fanáticos de las cheescake neoyorquina como a los amantes del DDL. Mirá cómo se prepara muy fácil haciendo clik acá: Receta de Cheesecake de dulce de leche.Receta de Cheesecake clásico con lemon curdCheescake con crema (curd) de limón (Archivo La Nación/)A medio camino entre la torta de queso y el pastel de limón, más conocido como Lemon Pie, este cheesecake clásico con lemon curd tiene lo mejor de ambas tortas. Cítrico y con una textura de suave cremosidad, con toda la estabilidad del queso crema, esta torta es ideal para un té a la inglesa. Acá encontrás la receta: Receta de Cheesecake clásico con lemon curd

Fuente: La Nación

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Miami.- El 11 de septiembre de 2001, mientras se desplomaban las torres gemelas, Oscar Posedente compraba su pasaje en una agencia de viajes de Avellaneda para instalarse en Estados Unidos. La vendedora miró las imágenes en la televisión y le preguntó horrorizada: “Señor, ¿está seguro que quiere ir a Estados Unidos? Mire que todavía podemos anular su boleto”. Él no dudó: “Estoy ciento por ciento seguro”.Por estos días, es incesante la llegada de argentinos que buscan vacunarse en Miami. Allí, se reencuentran con compatriotas que tomaron una decisión más drástica y hace ya algún tiempo: hacer las valijas y empezar una nueva vida en el exterior.Desde principio de siglo, son muchos los que recorrieron el mismo camino. Un análisis del Pew Research Center de la Oficina de Censo de Estados Unidos muestra que del año 2000 al 2017 la población argentina en el país creció un 158%, de 108.000 a 278.000 personas. El estado que más compatriotas recibe es Florida.“En los últimos tiempos veo más demanda de gente que quiere emigrar, pero creo que también es algo global”, dice Natalia Fridman, abogada fundadora del estudio Fridman Immigration Law, con sede en Miami. “Yo emigré hace 20 años. No existía FaceTime ni WhatsApp. La lejanía era más real. Hoy es diferente y, sumado a la situación económica del país, se busca naturalmente crecer afuera”, explica.Sea por ambición, frustración o aventura, cortar amarras con el pasado y navegar hacia nuevos rumbos siempre inquieta. Incluso si el destino es Miami, un mix donde todos son extranjeros y locales a la vez. ¿Cómo viven el destierro sus protagonistas?“No vengan”Si bien la inseguridad es uno de los detonantes, tal vez el denominador más común entre los emigrantes se traduce en hastío. “En la Argentina estábamos bien. Yo trabajaba en una escribanía y mi marido tenía una distribuidora de insumos médicos. Vinieron los patacones y los Lecor en Cordoba. Trabajábamos un montón y nos empezaron a llenar de bonos. Mi marido vino a probar suerte y al mes llegué yo. Arrancamos de cero totalmente y al poco tiempo nos empezó a ir bien. Sin embargo, cuando la gente me consultaba para venirse, yo les aconsejaba que no. Esto es sacrificado, es un riesgo dejar todo atrás. Tenés que venir muy bien económicamente y con papeles. Durante muchos años he dicho que no vengan. Ahora ya no digo lo mismo. Estoy orgullosa de ser argentina, pero ya no sé qué futuro tiene nuestro país”, afirma Carolina Maldonado, que salió de Córdoba a mediados de los 90 y hoy vive en Doral.La familia Maldonado no se imagina regresando a la Argentina (Gentileza/)“Yo tenía dudas de si era un fracasado -confiesa Posedente-. Me iba mal en la Argentina, hacía de todo y me estafaban, me sentía un tarado. Tuve una distribuidora de zapatillas y me venían todos cheques sin fondos. Puse una radio y el permiso se lo dieron a otro. Me robaron ocho veces, dos a punta de pistola. Estuve secuestrado durante una hora en un auto con revólver. Al final caminaba por la calle, se levantaba un mendigo a pedirme plata y yo saltaba a la defensiva. No extraño absolutamente nada, pero mi mujer, sí”.Los primeros tiempos suelen ser duros. Tiempos que se viven distinto incluso dentro de una pareja. Es el caso de Ana Stollavagli. No estaba en sus planes emigrar, pero fue una decisión que tomó para preservar la unidad familiar hace casi seis años. “Fue caótica mi salida de la Argentina. Tuve que lidiar con la mudanza, el peso emocional de desprenderme de amigos, de mi trabajo y mi casa”, cuenta. Su marido llevaba 9 meses trabajando en Miami sin intención de regresar. “Superadas situaciones difíciles en los primeros meses, puedo decir que este es mi lugar en el mundo. Ya no está en mis planes volver. No aconsejo a nadie venir, solo cuento mi experiencia. Emigrar no es para cualquiera”, reflexiona.La familia Stollavagli logró adaptarse a una nueva vida en Miami (Gentileza/)Lorena Piano llegó con su pareja con pasaje de vuelta, pero nunca tomó ese vuelo. Pasaron 20 años, pero los recuerdos siguen intactos. “Lloraba todos los domingos por la mesa familiar, porque me acordaba de mi mamá, de mis sobrinos…es una cuestión personal, no hay una receta. Cuando uno elige algo siempre deja de elegir otra cosa, te perdés de todo lo otro. Es cuestión de poner en la balanza. Si mañana nos sale una posibilidad en Australia, quizá nos vamos. No somos tajantes en las decisiones, las tomamos cada día”, sostiene esta emprendedora argentina que creó su propia tienda de ropa online My Trapos, además de ejercer como maestra.Lorena Piano logró crear su propia marca de ropa en el exterior (Gentileza/)La curiosa fantasía de muchos es volver a la Argentina sin que la economía o la política los perturbe. “Eso quiere mi marido. Pero, ¿cómo hacés para que no te afecte lo que pasa? ¿Te quedás en el campo haciendo yoga? Me enveneno igual. No puedo pagar un impuesto y pensar que se lo roban. Allá tenés muchos afectos pero las condiciones no están dadas en lo político ni en lo económico. Acá estamos tranquilos, no nos preocupa la inseguridad y hay estabilidad. Emigrar te abre la cabeza, te volvés más flexible, respetuosa de las ideas del otro”, expresa Piano.Papeles en reglaSegún Fridman, la visa a la que más aplican las familias que deciden radicarse en Estados Unidos es la E2 de inversor, con un mínimo de entre US$160.000 a US$200.000. “Si bien implica tener un capital, no requiere un sponsor ni oferta laboral de compañía americana sino tomar el riesgo de invertir en un negocio, mientras que otorga permiso de trabajo para el cónyuge”, relata.Según datos de la oficina de asuntos consulares del departamento de Estado norteamericano, durante 2020, teniendo en cuenta que el consulado estuvo cerrado gran parte del año excepto para urgencias, se otorgaron 328 visas E en la Argentina, la mitad que el año anterior. Aun así, se mantuvo como el número más alto comparado con el resto de América del Sur. El doble que Colombia, en segundo puesto, y el triple que Brasil.Posedente, que edita el Semanario Argentino en Miami, confirma que en los últimos seis a ocho años empezó a llegar una inmigración con medianas inversiones como eje del proyecto. “En oleadas anteriores, en los 80 y 2001, vino una clase más trabajadora. La que llegó últimamente le dio más consistencia. Se ven nuevos restaurantes argentinos que incluso allá son marca. Creo que estamos más metidos en la sociedad”, analiza.Fridman menciona como segundo grupo de clientes en importancia a aquellos argentinos que procesan las visas de habilidades extraordinarias (deportistas, presentadores de televisión, periodistas y educadores). Y, por último, se están tramitando visas llamadas de “interés nacional”, con profesiones que son útiles para el país y pueden calificar para mudarse. “El 85% de mis clientes quiere vivir en Florida”, comenta. Los barrios elegidos actualmente son Aventura, Weston y Key Biscayne.Leandro Fernández Suárez, cónsul general argentino en Miami, afirma que en la calle se palpita un crecimiento de argentinos que residen en la ciudad o tienen planes de hacerlo. Pero en los últimos meses, curiosamente, se incrementó notablemente el pedido de ciudadanías argentinas. “Hoy se cotiza mucho la documentación argentina, porque los hijos nacidos en Estados Unidos son extranjeros y no pueden ingresar al país por las restricciones”, cuenta. En 2019, hubo 107 nuevas ciudadanías, mientras que en 2021 se hicieron 60 hasta marzo, y están agendadas entre 25 y 30 por mes hacia adelante.Aventura, Weston y Key Biscayne, los barrios elegidos actualmente para vivir (Colin Miller/)En tiempos de pandemiaEmigrar en el último año no fue sencillo. La embajada de Estados Unidos en la Argentina cerró en marzo para este tipo de trámites. “Durante el confinamiento hubo un boom de consultas. La gente ha comprado negocios a pesar de la pandemia, algunos los manejan a la distancia. Quienes tienen residencia uruguaya lograron hacer sus trámites en el consulado americano en Uruguay, al igual que en Chile. Algunos argentinos viajaron con su visa vigente y cambiaron su estatus en Estados Unidos y otros están ansiosos a la espera de la apertura de la embajada”, detalla Fridman.Simón Benegas es un músico argentino que en octubre de 2020 hizo las valijas y llegó a Miami. Una vez en suelo americano, realizó el cambio de estatus y obtuvo la visa de talento extraordinario. Hoy disfruta del cambio de vida junto a su mujer, que es actriz. “Como artistas era imposible trabajar el año pasado en la Argentina. Teníamos ganas de irnos a algún lado y eso aceleró la búsqueda. Yo estudié música en Berkley y mis canciones son en inglés. Acá estoy pudiendo componer, grabar y tocar. Tengo una productora de conciertos, Nómade, que en la Argentina estuvo pausada un año entero”, relata.Estar lejos de los afectos es lo más complicado, pero están más que conformes con la decisión: “Encontramos un lugar donde las posibilidades de crecer son infinitas. Es muy difícil volver al estado de ánimo que teníamos en Buenos Aires en lo laboral, sería retroceder. Se extraña a la familia pero acá tenemos muchos amigos. Este país te demanda que trabajes y te esfuerces”, aduce.Pero no siempre hay que invertir, abrir una empresa o tener un talento extraordinario. La suerte también puede forjar un destino. Marcela R. ganó la lotería de visas. Se trata de un sistema oficial llamado Programa de Inmigración Diversa, donde una selección aleatoria pone a disposición hasta 50.000 visas de diversidad (DV) cada año. Hoy, cualquier ciudadano puede llenar su formulario online y esperar al año siguiente al sorteo.“Nosotros nos vimos reflejados en una calidad de vida y manera de vivir que nos cuadraba. Nos gusta la limpieza, el orden y la seguridad”, cuenta Marcela, que llegó a Estados Unidos en los 90 junto con su marido, Daniel. Durante algunos años trabajaron en relación de dependencia pintando departamentos y luego formaron su propia compañía. Pero la nostalgia, la idea de formar una familia y la sensación de que la Argentina iba a repuntar, los llevó a regresar durante el gobierno de Néstor Kirchner. “Yo intenté volver, porque el corazón tira… la abuelita, los primos para los nenes. Pero nos quedamos siete años hasta que Cristina [Kirchner] puso el cepo. Se nos encendió la alarma y volvimos a emigrar. Veía la diferencia social, el resentimiento. No quiero eso para mis hijos”, plantea.“Welcome to Miami”El emigrante podría pensar ingenuamente que “Welcome to Miami” es un saludo de bienvenida. Pero en la jerga local es como un “bienvenido a la jungla”, a las reglas diferentes, al spanglish, a los huracanes, a los cocodrilos y al estacionamiento pago en casi todas las calles. Es también una ciudad pujante y en continuo progreso, que en la práctica abarca todo el sur de Florida, donde crece la oferta cultural y desembarcan al año cientos de startups de Sudamérica para después eventualmente mudarse a Silicon Valley, Nueva York o Boston. Es la elegida de muchos para el sueño americano.Miami es bien distinta de aquella que uno frecuenta de vacaciones: el residente elige comprar online antes que pisar un shopping y la playa no suele ser un destino frecuente. La ciudad tiene su propio lenguaje: “Te llamo para atrás”, que es te devuelvo el llamado, o ´parkear´ el auto no requieren traducción entre locales.Vivir en Miami es diferente a frecuentarla en vacaciones (CHANDAN KHANNA/)El perfil cosmopolita también tiene pinceladas argentinas. Hay restaurantes y mercados para comprar productos típicos, carnicerías y hasta servicios de parrillada a domicilio. Clubes como River tienen su filial, donde se reúnen los hinchas a mirar los partidos los fines de semana.Quienes llevan décadas aquí, aún recuerdan la Miami de antaño. “A mí me traían la yerba de la Argentina. Hoy el desarraigo no se vive como antes, te encontrás un argentino en cada esquina”, dice Maldonado. No faltan productos argentinos, hay de todo, pero con otro precio, claro. Un dulce de leche cuesta 4 dólares, un paquete de yerba o caja de 50 saquitos de mate cocido puede salir 6 dólares y por una empanada te piden 2 dólares.El costo de vida“Un matrimonio con dos chicos paga unos 1800 dólares para alquilar algo digno. Si necesita dos autos, le costará 250 dólares cada uno por mes en un lease. Podés tener 800 o 1000 dólares de supermercado al mes. Lo bueno es que acá tenés formas de obtener crédito, comprarte la línea de teléfono accesible, etcétera”, afirma Stollavagli.La educación es pública y gratuita, al igual que los libros escolares. ¿Y los sueldos? El mínimo por persona oscila entre los US$2000 y los US$2500. “La clave es ir armando tu historial de crédito. A medida que consumís vas dando avances y cuando podés te metés en un lease para un auto. También podés tener el servicio de salud de Obamacare en función de lo que tributás de impuestos”, agrega.El 70% de la población es hispana, lo que es bueno para la adaptación en el corto plazo. En el largo, los emigrantes dicen que echar raíces es mucho más complejo que el lenguaje. Es el tiempo que lleva mezclar los puñados de la propia tierra con el nuevo suelo.

Fuente: La Nación

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Ciudad de méxico, 11 mayo (reuters) – las ventas comparables
de comercios minoristas mexicanos se dispararon 46.8% interanual
en abril debido a una baja base de comparación en medio de la
pandemia de coronavirus, dijo el martes la asociación nacional
de tiendas de autoservicio y departamentales (antad).La asociación informó que en abril del año anterior “todas
las tiendas Departamentales y gran parte de las tiendas
Especializadas estuvieron cerradas”, por lo que el resultado del
mes pasado “se interpreta distorsionado”.A tiendas totales, es decir, las tiendas abiertas en los
últimos 12 meses, el crecimiento fue del 49.5%, dijo ANTAD.(Reporte de Sharay Angulo, escrito por Adriana Barrera)

Fuente: La Nación

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